CHACZAPURI IMERULI jak PRAWILNY GRUZIN
Вставка
- Опубліковано 5 сер 2024
- Chaczapuri Imeruli, czyli chaczapuri imertyńskie to chyba najpopularniejszy w Gruzji rodzaj chaczapuri, które w Polsce ustępuje popularnością chaczapuri adżarskiemu, na które możecie znaleźć przepis na kanale.
Jego przygotowanie jest szybkie i proste dzięki zastosowaniu sody, która w XX wieku wyparła używane dawniej drożdże (soda od końcówki XIX wieku używana jest do wypieków również na podkarpaciu do proziaków, które też możecie znać z kanału).
- Film Ci się podoba? Zostaw komentarz oraz daj łapkę w górę 👍 - to wiele dla mnie znaczy.
Chaczapuri Imeruli - przepis w formie pisanej: roadtripbus.pl/chaczapuri-ime...
Chaczapuri Adżarskie - przepis w formie video: • Chaczapuri Adżarskie -...
Partnerem odcinka jest BEKO
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Chaczapuri Imeruli / Chaczapuri Imertyńskie
(2 sztuki ok. 22 cm średnicy)
- 250 g mąki pszennej typu 500
- 200 g jogurtu greckiego
- 40 ml oleju
- 1/2 łyżeczki soli (ok. 3 g)
- 1/2 łyżeczki cukru (ok. 3g)
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej (ok. 3g)
- 300 g mozzarelli twardej
- 200 g sera feta
- 1 jajko
- 30 g masła (do posmarowania)
Jedna sztuka ma około 1380 kcal w tym 71g białka, 74g tłuszczów i 98g węglowodanów.
Rozdziały:
0:00 wstęp
0:24 lista składników
1:23 przygotowanie ciasta na chaczapuri imeruli
2:03 przygotowanie sera
2:48 formowanie ciasta na chaczapuri
4:15 smażenie
4:38 podanie
![ЛЕБЕДЕВ у ДУДЯ: муху не обманешь 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/E74h5fvVrqs/mqdefault.jpg)
Miniaturę tego filmu wybraliście Wy - widzowie, podczas głosowania na moim InstagramStories. Jeśli jeszcze nie obserwujesz mnie na Instagramie to zapraszam serdecznie - instagram.com/topgarpl/
"Któregoś dnia zwiedzę wszystkie kuchnie świata"
Raczej
Do mojej go nie wpuszczę i już cel nieosiągnięty :D
@@Skaizon oops, ominie go jajówa na boczku i schab na oleju, wow xD
@@pr3287 oraz ratatouille w wersji środkowośląskiej a także kalmary w sosie koperkowo-śliwkowym no i oczywiście kilkadziesiąt innych moich autorskich przepisów ale liczę tylko te udane :)
Nie wiem czemu mi to wyskoczyło ale jak zobaczylem tytul to zajebalem w to od razu
Ona wie co to za grzyb, to napewno nie shitake
Pake dwie i trzy, znowu wydaje sałate
@@Levi-hp8toktóregoś dnia zwiedze wszytskie kuchnie swiata
Mleczko kokosowe i kolendra
To nie kokaina w nosie z odrobiną ścierwa
Zrobiłem, szefie. Jest w pytę! Kurs na lotnisko, lecę do Peru B)
JEZU DOŻYWOTNI RESPEKT za Kaza PRAWILNY GRUZIN Z CIEBIE
nie posraj się
"Mojej muzy słuchają też kasztany "
Arek jesteś wierzący?
Wszedłem tylko dzięki tytułowi, wielkie POZDRO dla ch(i)efa
- ciekawy przepis
- krótki i treściwy film
- składniki i makro w opisie
- brak żebrów o lajki i suby.
Za to wszystko łapka w górę (bo subskrypcja jest od dawna).
Prawie 11 tysięcy wyświetleń, a tylko 600 łapek w górę. Twórcy kanałów muszą przypominać oglądającym, bo ci często zapominają albo mają w..... nosie ;-)
@@mglaaa Ja zawsze jak słyszę o łapce w górę to daje w dół :D
@@PlayerPoradnikhehehe Na zidiocenie nic nie poradzę 🤪
@@mglaaa mimo wszystko powinnaś spróbować radzić sobie z własnymi przywarami ;)
@@PlayerPoradnikhehehe Jak mi któryś przypomina o lajkach to automatycznie wyłączam film i żyję dalej.
uwielbiam ten kanał za to, że używasz prostych składników, które zawsze mam na chacie :)
jak odpalam filmik to wiem, że nie będę potrzebowała mleka wielbłąda i jaj kobry żeby zrobić coś pysznego, świetna robota!
Dziękuje!
👍👍👍👍👍
Kapitalny przepis. Dzisiaj robione, przepyszne.Fajnie, że dajesz krótkie info o daniu i ewentualnych modyfikacjach w produktach, które wynikają z braku dostępności. Polecam tego youtubera.
Szanuję w chuj za tytuł xD
dziękuję :D!
Petarda, napewno przetestuje, dzieki!
Będąc w Gruzji jadłem chaczapuri praktycznie codziennie. W życiu bym nie pomyślał, że to taki prosty przepis. Kompletnie nie potrafię gotować a właśnie skończyłem jeść własnoręcznie przygotowane chaczapuri. Jest absolutnie przepyszne. Dziękuję za ten przepis.
Zrobiłem. Udało się, wyszło pyszne. Dzięki
Bardzo fajny przepis, prosty i smaczny :)
osobiście uwielbiam Twoje filmiki i sposób w jaki przekazujesz wszystkie informacje! jedyne czego mi brakuje to jakieś serii fit dań
Super przepis , robiłam już kilka razy , uwielbiam 😁😁
Doskonałe! Szybko i pysznie...😋
Leci sub!
Edit
Właśnie zrobiliśmy chaczapuri po raz pierwszy, używając powyższego przepisu...10/10! Zajebiste!
Zrobiłam wczoraj z chłopakiem chaczapuri z Twojego przepisu. Mimo, że wzięliśmy mokrą mozzarellę i wypływała nam trochę z boku, wyszła pyszna! Dzięki za inspirację. Mojito i corn dogi też pyszne. Trzymam kciuki za dalszy rozwój kanału i czekam na większą ilość przepysznych przepisów! 😊
Przyjemnie się słucha.
Łapka w górę już za sam tytuł haha
thx!
Świetny przepis. Uwielbiam chaczapuri. Niedługo na pewno zrobię sama :-)
Przepis prosty sprawdzony i bardzo przejrzysty. ❤❤❤ Nie mogę się najeść obłedny smak 👌
bardzo cieszę się, że Ci smakuje! pozdro!
wyskoczylo na glownej, za sam tytul daje suba i lajka pozdrawiam ;))
Zrobiłem na śniadanie i jest mega :D W dodatku mega syte, będę często to robić :)
Wszedłem tutaj przez tytuł ,ale zostawiam suba i będę przygotowywał to prawilne gruzińskie danie 👌🏻
Uwielbiam, najlepszego jadłem w Kutaisi!!! fajny odcinek pozdrawiam
Spoko przepis, trzeba będzie wypróbować! Podobny wynalazek robiłem na cieście z drożdżami i nadzieniem jak do pierogów ruskich.
Bardzo Fajny odcinek Mireczku :)
Łapa w górę bo krótki i treściwi przepis. Bez tego zbędnego pierdole
Zrobiłem, pyszne danie!
jaki fajny kanal, gotuje ladnie, mowi ladnie, nie robi zawijancow z boczku i miesa mielonego tylko dania normalne hehe
Świetny przepis. Dobrze wchodzą te placuszki podczas meczów naszej biednej kadry. Dzięki!
Zwycięski remis na Wembley był dziś blisko :(
Jako totalny amator gotowania, muszę przyznać że razem z Twoją instrukcją wszystko wyszło idealnie. Niesamowity smak i sytość posiłku. Myślę że ja i mój żołądek zostaniemy z Tobą na dłużej 😉
Zrobiłem według przepisu, 10 minut temu pochłonąłem ostatni kawałek. Wypróbowane, wyszło świetnie - dzięki uprzejme za film!
Bardzo cieszę się, że Ci smakowało! Mam nadzieję, że będziesz też testował nowe przepisy :D!
Fajnie pokazujesz przepis. Język Polski na poziome zajebistym. Będe robił. Sub plus like leci dla Ciebie
Ale narobiłeś smaka! 🤤
Spróbujemy zrobić 😃
dajcie znać jak wyszło :D!
Naaajak, dobra robota
dzięki!
Adżarskie z Twojego bloga przygotowuje od kilku lat, czas zrobić Imeruli 😎
Mam nadzieję, że też Ci posmakuje i zagości u Ciebie na dłużej ;d
Uwielbiam kuchnie gruźińską, próbowałam zrobić to chaczapuri z twojego przepisu i wyszło świetnie :D czekam na więcej przepisów tej kuchni a zwłaszcza na chinkali
Super! Bardzo miło to czytać :) Właśnie dziś nagrywamy odcinek o jeszcze jednym chaczapuri ale chinkali też na pewno za jakiś czas pojawią się na kanale :)
Jest przepyszne! To które jadłam w Gruzji miało dodatek czosnku do masy serowej. Poezja smaku 🤩
Jak ktoś lubi czosnek, polecam koniecznie dodać 👍
mam gruzińską piekarnię niedaleko szkoły mojej córki i zawsze kupowałem na obiad albo przekąskę, mówimy na to "gruzińska pizza". Pierwszy raz zrobiłem z Twojego przepisu i powiem szczerze wyszło ŚWIETNIE. Dałem tylko mniej sera (tak o 30%) i dodałem natkę pietruszki dla przełamania smaku ;)
Zapisane i zasubskrybowane.
Bajka 😍😍😍
Cześć, pisałem już wczoraj na karcie społeczności ale nie wszyscy pewnie widzieli więc powtórzę jeszcze raz. Wiem że dziś miała być lepinja (bułka do pljeskavicy) ale niestety niespodziewanie nie wyrobiliśmy się z nagrywaniem innego odcinka i nam się przeciągnęło wszystko dlatego dziś odcinek z chaczapuri, a bułka będzie pod koniec tygodnia. Mam nadzieję, że mi to wybaczycie!
Nie wybaczymy =]
@@adriantestowy5500 O Ty!
@@TopGar 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Robiłem dzisiaj to danie i stwierdzam że świetny przepis i przepyszne chaczapuri. Jedyna rzecz jaką bym zmienił to ilość masy serowej która wg mnie i mojej żony jest zbyt duża przez co danie jest zbyt tłuste i mocne w smaku. Myślę że po 150 serów by wystarczyło :) pozdrawiam
zajebiste filmiki robisz pozdro
dzięki! pozdro również!
wbiłem tu przez tytuł XD a przepis sobie zostawię, teraz mogę jeść chaczapuri jak prawilny gruzin
o takie proste przepisy nic nie robiłem
Nie wiedziałem, że to takie proste do zrobienia :D
giteeeeeeeczny przepis, od dzisiaj robię chaczapuri zamiast pizzy
Gruzińskia kuchnia jest najlepsza! Pozdrawiam Serdecznie!
Melduję wykonanie zadania. Wyszła przepyszna. Rodzinka szczęśliwa a co ważniejsze to najedzona. Dziękuję bardzo. Super przepis.
👍🏾👍🏾👍🏾
Bardzo się cieszę! Pozdro dla Ciebie i Rodziny!
Dziękuję bardzo i wzajemnie:)
Chaczapuri jest właśnie w drodze do żołądka - fantastyczny przepis, wyszło przepysznie
Bardzo cieszę się, że Ci smakuje! Spróbuj koniecznie też innych rodzajów - na kanale jest chyba z 6 już :D
Ale ja cię szanuje za ten tytul
dzięki!
no i zrobiłam danie z powyższego przepisu, i wyszło bardzo dobre. Prosty przepis i może to jego największy atut :) Nie potrzeba wymyślnych składników i drogich bajerów kuchennych. Ciekawe czy na grillowej płycie się uda. Dzięki! :)
Zrobiłem chaczapuri i jestem pozytywnie zaskoczony smakiem tej potrawy. Sąsiad twierdził,że w przepisie ilość sera jak na sernik. Gdy spróbował mówi petarda i na drugi dzień sam zrobił. Pozdrawiam
Fajnie, że i on się przekonał :D! Pozdrawiam i zapraszam do przetestowania również innych przepisów!
Nowy Bedogie to dla Twojej duszy balsam! Pozdro Garnuszek
Z fartem! Elo!
ooo tak komentarz wlatuje za tytuł!
dzięki!
Wszystko pieknie ladnie do chwili kiedy obracasz Ciasto i sie rozpierdziela bo ser jest zbyt ciezki co do reszty ciasta. Wiec sugeruje dwie patelnie albo talerz mocno posypany maka.
Ale props wariacie za Kazka njk
Mniam, mniam ;)
Na kanał trafiłem przez przypadek i oglądam już kolejny film :)
+przejrzystość
+super jakość
+przydatne wskazówki
+brak reklam i lokowań 1000 produktów
+zaproszenie do subskrybcji a nie "daj lajka!" albo "...subskrybuj mój kanał !"
Dzięki! Bardzo cieszę się, że Ci się podoba :D!
Pierwszy raz widzę ten kanał i od razu zasubskrybowałem! Prosto w temat, bez udziwnień i zbędnego gadania. To je to! 👍
Dziękuje! Pozdro!
no i taki talerz to moge zarzucić
Super widok, uwielbiam oglądać nowe jedzenie😘
A u mnie spacer po mieście 😊
Pozdrawiam serdecznie z Warszawy Polska 🇵🇱😘
Dziękuje! Również pozdrawiam serdecznie!
Przepis wałkowany przez Iskra ;) Muszę w końcu zrobić :P
Siema, sztosik kanał :D tylko prosze jak próbujesz opisz smak dania w jakikolwiek sposób, bo to że pyszne to wiemy :D
Myślałem że Kaz leci z gastro :D
Petarda żarełko 😁
👍😊💖
Mój ziomek kręci sushi takie jak by sam był futomakiem
Bardzo lubię Gruzinów. Pracowałem z moją koleżanką w Dublinie, która jest córką Zaur Antia który to z kolei jest trenerem Katie Taylor - irlandzka pięściarka, mistrzyni olimpijska, wielokrotna mistrzyni świata oraz Europy amatorek w wadze lekkiej. Jest jedną z najbardziej utytułowanych zawodniczek w historii boksu amatorskiego
Dzisiaj zrobiłem na obiad, wyszło super. Dzięki za ten przepis! :)
Zrobiłem. Ciasto wyszło git ale sery z jajkiem stworzyły pulpę. Dało się to załadować do ciasta i rozgnieść. Pulpa być może powstała z powodu użycia tanich serów (feta chuda i mozzarella za 20ziko/kg). Trochę słone ale dobre. Dzieciaki 8, 12 i 41(żona) pochwaliły. Dzięki za przepis ulepszę go :)
Według mnie jeśli chodzi o sery to od mozzarelli ważniejsza jest feta. Jak feta będzie dobra to będzie dobre :D cieszę się, że smakowało! Pozdro dla rodzinki!
Wszystkiego bym się spodziewał ..ale nie określenia ..jak prawilny Gruzin 🤣🤣🤣🤣😂😂😂👍✌️👏👏👏💌
Nie spodziewałam się że to będzie aż TAK DOBRE! Jaki inny farsz jeszcze by tu pasował mimo że to połączenie jest Pyszne ? :)
Przez pierwsze pół minuty usłyszałem więcej chaczapuri niż przez całe życie
Jeszcze będziesz miał okazję usłyszeć bo za jakiś czas pojawią się na kanale też kolejne :D
mój człowiek kręci kurwa sushi takie jakby sam byl futomakiem
Też uważam, że fetę lepiej się kruszy 😂😂
Cześć. Zrobiłem według przepisu ale zamiast sera feta dałem ser Gorgonzola bo taki miałem, według mnie wyszło zajefajne danie. Dzięki bardzo za przepis. PS żeberka BBQ robiłem w sobotę, wyszły super co potwierdzili moi goście ale wieczoru za bardzo nie pamiętam. Chyba za ostre te żeberka zrobiłem 😜
A już myślałem, że napiszesz drinki z kanału też testowałeś :D
W jakich proporcjach gorgonzoli użyłeś w stosunku do mozzarelli? Brzmi ciekawie więc może wypróbuję kiedyś taki miks :D!
@@TopGar Dzień doberek. Gorgonzololi dałem ok 100g i trochę więcej mozzarelli, tak na oko ponieważ Gorgonzola jest ostrym serem. A na drinki z twojego kanału przyjdzie czas. Pozdrawiam
Zrobione zjedzone- smaczne hehehe.
Pierwszy raz robiłem i zabrało mi jakąś godzinkę.
Dwie porcje - koszt całości około 15zł... w restauracji około 50zl.
Następny przepis będzie bagietka z wołowiną.
Super cieszę się, że smakowało! A co do kanapki filadelfijskiej to jedno z moich ulubionych dań więc też mam nadzieję, że Ci posmakuje. Robiłem nawet ze 3 dni temu na kolację :D
Hej, 2 szybkie pytania - czy można upiec takie chaczapuri w piekarniku na kamieniu (do pieczenia pizzy) oraz czy można jogurt zastąpić wodą (jeżeli tak to w jakich proporcjach)?
Zrobiłem. Cały proces zajął mi ok 1h (od wyjęcia mąki z szafki do zdjęcia drugiego placka z patelni). Mega syte. Zjadłem 3 ćwiartki z pierwszego placka i mam dosyć. Żona pomogła mi z drugim ale odpadła po połowie XD
Cieszę się, że Wam smakowało (bo mam nadzieję tak było, a pokonał Was rozmiar porcji :D).
Ja imeruli lubię na zimno też więc można zostawić na luzie do jutra :D
Brakuje mi na tym jakiejś zieleninki.
fajny przepis, bez drożdży, mała porcja (dla mnie idealna bo gotuje tylko dla siebie). Mam tylko pytanie czy zamiast stolnicy moge użyć zwykłego stołu z ikei a zamiast wałka jakiej butelki użyć??
Blat z ikei da radę spokojnie. Zamiast wałka butelka wystarczy, można też tylko dłońmi :)
Czy Chaczapuri przed upieczeniem możemy posypać nasionami kminku?
Czy do serów można dodać jakieś przyprawy?
Dziękuję za wspaniałe przepisy.
Hej! Tak wszelkie modyfikacje dozwolone :)!
Wino białe czy czerwone bardziej pasuje do tego?
Filmik świetny!
Ja bym polecał białe, z gruzińskim u nas pewnie będzie trudno ale poszedłbym we wschodnie klimaty więc może jakieś Mołdawskie :)
@@TopGar dzięki!
czuję się jak baron, mam do tego prawo
Jakie sosy do tego proponujecie?
Własnie dzis przygotowuje, dam znac jak wyszło
Czekam na info! Pozdro!
@@TopGar rewelacja, rodzinka się maga zajadała. Zrobiłem do tego świeża sałatkę z pomidorami, ogórkiem i oliwkami.
Dzięki wielkie, oczywiście subik już od dawna jest ;)
Czy można użyć mąki typu 00 ? :)
Tak, też da radę. Tutaj właściwie każda mąka powinna dać radę. Spoko byłoby też z chlebową :)
No i mamy pomysł na obiad
Smacznego!
2:00 Folia wygląda jakbyś tą samą używał od kilku odcinków ;) eko
Będzie robione zaraz
i jak :D?
@@TopGar Bardzo dobre! I szybko się robi :D
Mam pytanie - czy mogę przygotować sobie surowe chaczapuri i zostawić w lodówce na parę godzin tak, aby upiec je na patelni dopiero tuż przed przyjściem gości?
Nie powinno mu się stać nic złego chociaż w sumie nigdy tak nie robiłem.
Coś nowego dla mnie,nie omieszkam zrobić 😃😃😃
Daj znać jak smakowało. Mąka 450 też da radę jak coś :)!
@@TopGar zrobiłam, jest bardzo dobre 😍😍😍 moje wyszły ciut grubsze 😉
będzie robione kiedyś
Kaz balagane lubi to!
Smarujesz patelnię jakąś oliwą czy na sucho ?
Bez natłuszczania