Easter Cakes "without Fuses" - The Simplest Recipe!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 вер 2024
  • The simplest, most affordable and delicious recipe for Easter cakes. I have been using this recipe for many years and it has never failed me. Easter cakes always turn out excellent - lush, fragrant, the dough is just incredible - soft, airy, light. Try to cook Easter cakes according to this recipe, and you will never buy them in the store again.
    Products:
    all products must be warm
    Sourdough:
    20 grams of live yeast (dry is better not to use)
    1 tsp sugar
    180 ml. warm milk
    100 gr. flour
    Dough:
    Flour - 400 grams
    Egg - 2 pieces and 1 yolk
    Butter - 80 grams (can be replaced with margarine or vegetable oil)
    Sugar - 100 grams
    Salt - 1 tsp
    . Vanilla sugar - 1 tsp
    . Raisins - a handful (optional)
    Candied fruits - a handful (optional)
    Orange peel - optional
    This amount of dough I had enough for exactly two large Easter cakes, the size of the forms is 13 * 9 cm.
    1 measuring teaspoon = 5 ml.
    Bake at 180°C for 30-40 minutes. The baking time depends on the size of the Easter cakes.
    For the glaze:
    1 egg white (chilled)
    100 grams of powdered sugar
    1-2 teaspoons lemon juice
    The glaze should be quite viscous, otherwise it will drain from the cake. If the glaze is not thick enough, add more powdered sugar.
    It is necessary to apply the glaze on the cooled cake.
    Useful tips:
    1. To make Easter cakes as tasty as possible, moist and not burnt from the bottom - put a baking tray with water on the bottom of the oven.
    2. If the cakes start to burn on top - cover them with parchment or foil.
    3. It is better to use live yeast for cakes, they will harden faster on dry yeast.

КОМЕНТАРІ • 1,9 тис.

  • @annamarkos8573
    @annamarkos8573 4 роки тому +525

    Всем привет , поверьте мне девчонки, пекла очень много куличей , но этот самый лучший , лайк самый огромный👍👍👍🌺🌺🌺 спасибо большое вам за отличный рецепт!!!

  • @Хлебстори
    @Хлебстори 4 роки тому +226

    Много видела рецептов, но это и правда лучший. Всем, кто читает комментарии, ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!! И чтобы КОРОНОВИРУС обошёл Вас и Ваши семьи стороной!!!

  • @nastya_varzakova
    @nastya_varzakova 5 місяців тому +50

    Пятый год уже стряпаю по вашему рецепту! И всегда куличи выходят как надо! Очень вкусные! Рецепт простой, а вкус как в детстве ❤👍

  • @user-gs8ou5hp6x
    @user-gs8ou5hp6x 4 місяці тому +4

    Рецепт просто класс! Мне 11 лет и я смогла его приготовить! Теперь готовлю не только на Пасху, но и на каждые выходные когда есть время. 🥮🍪🍬❤🫰🫶👍👏

  • @valeriiaocheretko5220
    @valeriiaocheretko5220 4 місяці тому +1

    Сегодня испекла, 4 кулича, правда цукаты еще добавила, правда, очень крутые и тесто нереально поднимается. Спасибо огромное!!🌸🌸🌸 Христос Воскрес!!!

  • @СветланаЛюбина-ы2ю
    @СветланаЛюбина-ы2ю 5 років тому +259

    Однажды напекла куличей 30 штук на всю огромную семью. Представляла себе как долго буду вымазывать их. Посмотрев на мои мучения пятилетняя племянница молча взяла кулич и перевернув его окунула в глазурь. За пять минут все были готовы. А ваш рецепт обещает быть очень нежным и вкусным.

    • @ДинаКаштанова
      @ДинаКаштанова 4 роки тому +9

      Я тоже так окунаю.)))

    • @юлиявакуленко-в7у
      @юлиявакуленко-в7у 4 роки тому +19

      какая находчивая девочка))

    • @СветланаЛюбина-ы2ю
      @СветланаЛюбина-ы2ю 4 роки тому +27

      юлия вакуленко, ой, они сейчас все такие продвинутые, что я ощущаю себя старым динозавром. 🤣

    • @irinaivanovna7727
      @irinaivanovna7727 4 роки тому +20

      @@СветланаЛюбина-ы2ю да,для них мы и есть старые динозавры)) Долго писать,но расскажу историю)У меня есть знакомые и у них девочка ,лет 6 и мама однажды ей рассказала про динозавров,которые жили много миллионов лет назад и никто их не видел! Девочка очень впечатлилась и спросила:"Что, даже бабушка их не видела?"А,надо Вам сказать,что бабушке той было 50лет,а выглядела на 35 стройная и модная))Так,что...для детей мы точно ,как старые динозавры))Удачи!

    • @zannaroot3356
      @zannaroot3356 3 роки тому +1

      @@irinaivanovna7727 🤣

  • @VasilisaVasilisa-xv1cn
    @VasilisaVasilisa-xv1cn 4 місяці тому +3

    В этом году решила испечь по даному рецепту. Тесто получилось жидким, но я добавила муки и стало лучше, сыпала уже на глаз , тесто хорошо подошло, паски получились вкусные,, только испекла, попробовала одну. Кто любит сладкие, ложите сахара на 50 гр больше.

    • @irina491
      @irina491 4 місяці тому +1

      Это мука такая у нас. Надо муки больше практически в два раза больше. Пеку по этому рецепту как только попался на глаза. В прошлом году муки больше нужно было. А в этом году в два раза. Мука отпад у нас.

  • @НатальяКривенко-л1у
    @НатальяКривенко-л1у 4 роки тому +391

    Главное что быстрое видео,а то некоторые растягивают минут на двадцать уснуть можно,лайк.

    • @ЛюбаШапорова
      @ЛюбаШапорова 4 роки тому +1

      Быстро - да , количество дрожжей Вас не смущает ?

    • @TMarisha
      @TMarisha 4 роки тому +3

      Настолько быстрое, что не успеваешь запомнить, что, сколько, чего и когда добавлять.

    • @lme918
      @lme918 4 роки тому +3

      @@ЛюбаШапорова ну, на упаковках дрожжей обычно пишут на сколько. живые дрожжи можно заменить на обычные сухие. в чём вопрос?

    • @Anna.M07
      @Anna.M07 4 роки тому +2

      @@ЛюбаШапорова много или мало, вы как считаете? Я на этот рецепт в опару добавляю 15 гр свежих дрожжей!!!

    • @zannaroot3356
      @zannaroot3356 3 роки тому +1

      @@ЛюбаШапорова я вот замесила буду ждать... Но мне кажется что дрожжей маловато на 500г муки... Хотя кто его знает, может и получится.. Надеюсь... Жалко будет если продукты переведу (((

  • @sviatlana_handmade
    @sviatlana_handmade 4 місяці тому +2

    04.05.2024г.
    Этот рецепт теперь со мной на всю оставшуюся жизнь! Спасибо огромное!🙏
    Я столько рецептов перепробовала😱Куличи то глёвкие, то тесто не поднимается, то при выпечке они падают 😱Дрожжевое тесто и я никогда не дружили🙁Любое другое - да! А дрожжевое....😢Благодаря вам мы теперь друзья навеки!😊 Теперь надеюсь на похвалу свекрови, которая в выпечке просто профессор!😄Завтра понесу ей свой кулич, посмотрим🙂🙂🙂🤔С праздником🎉💐и всех благ🙏

  • @Аккаунт-ь2ъ
    @Аккаунт-ь2ъ 4 місяці тому +1

    Впервые испекла по вашему рецепту в 2020 году накануне родов. Получилось очень вкусно! Так обрадовалась. Заморозила лишнее и через пару дней в роддом. Когда были схватки заставила мужа привезти кулич и сразу после родов слопала огромный кулич! С тех пор пеку каждый год и потрясающе вкусно! Спасибо вам за рецепт❤Я казашка из Казахстана😊 с праздником светлой Пасхи всех православных!

  • @РаисаОбраз
    @РаисаОбраз Рік тому +9

    Добрый день. Жалко,что не могу выставить фотографии,но сегодня,первый раз в жизни( а мне 61 год) я пекла Пасхальные кулечи,и выбрала из всего многообразия рецептов ,именно Ваш рецепт. Получилось просто идеально,я не поверила своим глазам. Куличи вынимала из печи,когда у нас в Иерусалиме сошел благодатный 🔥. Всех со светлым праздником Пасхи. Всем нам мира и добра. Спасибо за рецепт.

  • @КатяАрипова-б8е
    @КатяАрипова-б8е 2 роки тому +39

    Третий год готовлю по вашему рецепту, но все забываю записать в кулинарную книжку. Огромная благодарность, что поделились рабочим рецептом. 😊

  • @annauk94
    @annauk94 4 місяці тому +27

    Пеку с 19 года. Делайте. Каждый раз оставляю комментарий ))

  • @elenarusakova5453
    @elenarusakova5453 4 місяці тому +1

    Самый лучший рецепт!!! Несколько лет уже пеку по вашему рецепту, раздала ссылку знакомым т.к. попробовав все начинают просить рецепт. ))
    А глазурь делаю на желатине, без яиц, она как маршмело получается и после высыхания, когда режешь кулич, не крошится, дети от нее в восторге!
    Большое автору спасибо!!!

  • @ОксанаПанасюк-й1ф
    @ОксанаПанасюк-й1ф 4 місяці тому

    Большое спасибо за такой чудесный рецепт. Паска сладкая, воздушная. Это самый лучший рецепт. 👍👍👍

  • @liz._a6424
    @liz._a6424 4 роки тому +70

    Спасибо большое вам за рецепт. Моя бабушка недавно умерла, она хотела научить меня печь куличи, но не успела... Сегодня я пекла кулич впервые в жизни. Мне очень понравился этот рецепт. Кулич получился очень вкусный, пышный и высокий. Спасибо вам

    • @E-len-a-
      @E-len-a- 4 роки тому +15

      Царство Небесное вашей бабушке! А вам успехов и пасхальной радости негасимой!

    • @ОльгаРоманюк-ф9в
      @ОльгаРоманюк-ф9в 4 роки тому +3

      И я пекла куличи первый раз в жизни по этому рецепту и очень довольна.

    • @ВикаФадеев-с7х
      @ВикаФадеев-с7х 4 роки тому +3

      А сахар хватило? А то я постоянно пеку по рецепту но куличи не сладкие получаются. Хотелось посласлаще

    • @liz._a6424
      @liz._a6424 4 роки тому +1

      @@ВикаФадеев-с7х да, сахара вполне достаточно. Если вы сладкоежка, то можно увеличить на 1-2 ст. л. Сахара в тесто.

    • @liz._a6424
      @liz._a6424 4 роки тому

      @@E-len-a- спасибо вам большое 💜

  • @ЕвгенияРаднаева-т5й
    @ЕвгенияРаднаева-т5й 4 місяці тому +1

    С наступающей Пасхой. Сегодня испекла кулич по этому рецепту. Всё получилось 👍👍👍. Рецепт и вправду идеальный. Не сомневайтесь!!!! Спасибо😊

  • @vikaVictorya
    @vikaVictorya 5 років тому +11

    Этот рецепт просто бомба. Я готовила двойную порцию- все ингредиенты брала вдвойне, всё отлично получилось и очень, очень вкусно, всей семье понравилось. Я сама съела пол кулича, не могла остановиться! Спасибо большое за рецепт!)

  • @hegnafanamor3926
    @hegnafanamor3926 4 місяці тому +1

    И в правду хороший рецет,в первые за 5 лет куличи поднялись и стали пышными,спасибо вам большое ❤

  • @ОльгаТрофимова-ф5м
    @ОльгаТрофимова-ф5м 3 роки тому +10

    Впервые решила сама печь куличи, боялась, что очень сложно и ничего не выйдет... Это видео вдохновило на подвиг! Результат потрясающие, очень вкусные куличи! Автору огромное спасибо! Главное, это никаких "примерно", или "сколько возьмёт"-все чётко и понятно, под приятную музыку. Если печете Впервые, однозначно рекомендую этот рецепт и видео, точно получится!

    • @heaven9823
      @heaven9823 2 роки тому

      Если использовать обычные дрожжи, то получится?

    • @evilhater1061
      @evilhater1061 2 роки тому +1

      @@heaven9823 я использовала сухие дрожжи, все получилось шикарно. у вас вышло ?

  • @AnyOther0
    @AnyOther0 4 місяці тому +1

    Второй год пеку по вашем рецепту, действительно этот рецепт - простое совершенство

  • @wala1624-f6b
    @wala1624-f6b Рік тому +4

    ОГРОМНОЕ спасибо вам. Я в позапрошлом году пекла первый раз в своей жизни пасхи ( мне 14 лет ), именно по этому рецепту, в прошлом году к сожалению не получилось приготовить их. Обычно первый блин комом, как говорят, но это получилось просто невероятно вкусно, все кто пробовал эти пасхи, в том числе и я, были в шоке, на сколько это обалденно. В этом году буду снова их готовить, и именно по этому рецепту, он у меня сохранился в записной книжке, но я не помнила некоторых деталей, поэтому как нашла вас, а именно ваш рецепт, так обрадовалась. Спасибо вам ещё раз за такой чудесный рецепт пасочек😍😍🤗💝🔥❤️

  • @ГризиПанпан
    @ГризиПанпан 2 роки тому +23

    Лучшее видео,без лишних слов,быстро,понятно,чисто классика)))а то как начинают рецептами делиться и понеслось,растягивают на час))

  • @SmachnoProstoiDostupno
    @SmachnoProstoiDostupno 5 років тому +79

    Супер. Все очень просто

  • @Viktoria1417
    @Viktoria1417 4 місяці тому +2

    Мне понравился рецепт. Правильно, много сахара не надо, а то не поднимется. Замазка сверху стала для меня новой. Спасибо большое за ваш труд!❤❤😂

  • @ДашаЛапина-к1т
    @ДашаЛапина-к1т Рік тому +12

    Доброе утречко. Уже второй год подряд печём паски по Вашему рецепту они просто прекрасные. Все просто и доступно 🌺🌺🌺🌺🌺

    • @lusi.happyng
      @lusi.happyng Рік тому

      Подскажите, как сделать так, чтобы они остались влажными с четверга до субботы? Всё делала по рецепту, на весах. При чём, зная свою муку, которой обычно требуется больше, положила, как по рецепту. Тесто получилось как на видео. Поднялись отлично, слегка румяные, покрыла глазурью, стояли в бумажных упаковках, в пятницу, с утра, заметила, что подсыхают, уже не такие мягкие, убрала ч пакеты до субботы. Но это не помогло. Очень вкусные, но сухие настолько, как будто неделю стояли. Рассыпается при нарезке

  • @НатальяПлатонова-с3щ
    @НатальяПлатонова-с3щ 4 місяці тому +1

    Классные куличи получились 👍. Спасибо большое, Храни Вас Господь 🙏

  • @МаринаМихалина-с5ы
    @МаринаМихалина-с5ы 2 роки тому +5

    Спасибо огромное за Ваш рецепт. Я не когда не пекла куличи, а тут ребёнок попросил. Рецепт бесподобный получился с первого раза. Спасибо Вам за ваши советы. По поводу воды и фольги.

  • @ОлександраСтешенко-э6э

    Мне 11 лет. Я попробовала этот рецепт результат меня привёл в восторг. Куличи получились мягкие, влажные и вкусные. Спасибо вам за рецепт, я очень довольна!!!!!!

    • @elenalysenko6270
      @elenalysenko6270 4 роки тому +2

      Какая же ты умница, девочка. Из тебя получится замечательная хозяйка. Это ведь большое удовольствие - радовать своих близких результатами своего кулинарного творчества. Молодец!

  • @KuzenkovdRu
    @KuzenkovdRu 4 роки тому +50

    Всё гениальное просто!
    Спасибо за рецепт!..☀️

  • @НинаДемченко-и3и
    @НинаДемченко-и3и 4 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт. Пекла 1/3 вашего,мне надо не много,получилось три маленьких и очень вкусных! Ложила изюм и курагу резаную на кусочки,сверху покрыла растопленным белым шоколадом. Яйцо брала одно крупное и без добавки желтка. Рецепт сохраню.

  • @mobis4416
    @mobis4416 3 роки тому +6

    Первый раз в жизни пекла куличи по вашему рецепту, только сахара положила больше, все получилось вкусно. Спасибо !

  • @lilburdan
    @lilburdan 4 місяці тому +1

    Третий год и я пеку по этому рецепту! Самы й простой и рабочий, тесто нежное и мягкое!

  • @Sitlin
    @Sitlin 4 роки тому +20

    Ваш рецепт самый лучший!! Куличи получаются очень вкусные! Смотрю другие рецепты, а там всго так много, и сложно. А ваш лучший!!

  • @СветланаБунина-ф5к
    @СветланаБунина-ф5к 2 роки тому +2

    Хочу передать огромную благодарность за этот рецепт Пасхи.Приготовила и уже попробовала!Довольна результатом!Очень лёгкая, воздушная,наивкуснейшая!Респект!!Низкий поклон!!

  • @juliania8745
    @juliania8745 4 роки тому +3

    Спасибо огромное, лучший рецепт!!!Очень вкусные, красивые, пышные куличи получились! И на самом деле не черствели и не затвердели в формочках просто, без пакета. Более недели. Сахара чуть побольше положили. Очень благодарна Вам! Храни Вас Бог!

  • @kor.6194
    @kor.6194 4 роки тому +1

    Я к светлому дню, к Пасхе испекла куличи по вашему рецепту, тольтко все ложила двойную порцию, чтобы было больше куличей. Вы не представляете как это было вкусно. Всем моим домашним пониавилось и угощала соседей всем понравилось. Завтра понесу еще попробовать на работу, уверена что мой кулич будет самый вкусный. Спасибо за рецепт. Вроде ничего сложного, а как получается вкусно.

  • @lolitawave8891
    @lolitawave8891 4 роки тому +9

    Сделала все по рецепту, но сахара положила 110гр. Тесто поднялось, все было хорошо! Спасибо за простой рецепт ❤️

  • @annettek.4535
    @annettek.4535 4 роки тому +76

    Действительно воздушные вкусные куличи! У нас в Германии завтра Пасха. Христос воскрес!

    • @ЛюдмилаСтепанчук-ы4г
      @ЛюдмилаСтепанчук-ы4г 4 роки тому +8

      Вчера по этому рецепту испекла кулич. Сегодня наслаждаемся! Добавила ещё цедру лимона. Изюм вместо цукатов. Ваниль положила, вместе с изюмом. Я в Германии

    • @ЛюдмилаМухина-з8в
      @ЛюдмилаМухина-з8в 4 роки тому +3

      Спасибо ДРУЗЬЯ !!!
      БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ !!! 💖 🌷🌞👍

    • @Marina-ic3zj
      @Marina-ic3zj 4 роки тому +3

      Ну вот я позавчера и испекла.....😊Воистину Воскрес!!!!!

    • @ΒαλιαΣοφιανιδου
      @ΒαλιαΣοφιανιδου 5 місяців тому

      Первый...раз..поэтому..рецепту...буду...печь..надеюсь..получатся..спосибо​@@Marina-ic3zj

  • @Яна-г9ф8ы
    @Яна-г9ф8ы 4 роки тому +2

    Просто класс!!! Второй год пеку по этому рецепту и я в восторге, кулич такой вкусный, пористый, пружинит и влажный!!! Сдобный!!!
    Спасибо большое за рецепт!!!

  • @АннаБеленкова-я5я
    @АннаБеленкова-я5я 4 роки тому +8

    Сегодня готовила этот потрясающий кулич. Получилось очеееень вкусно. Вся семья в восторге. Но назвать этот кулич "без заморочек" очень сложно, потому что времени ушло очень много. Но это того стоило

  • @НатальяКарлова-ж4г
    @НатальяКарлова-ж4г 4 місяці тому

    Спасибо за отличный рецепт! Пеку третий год по этому рецепту. До этого пекла по другим рецептам, для меня этот самый лучший!

  • @ЕленаГусейнова-н4ч
    @ЕленаГусейнова-н4ч 2 роки тому +3

    Рецепт супер! Первый раз решилась испечь куличи и не пожалела! С дрожжевым тестом работала в первый раз и сразу получились! Спасибо большое за такой лёгкий и вкусный рецепт.

  • @АннаКриховецкая
    @АннаКриховецкая 4 роки тому +2

    Приготовила первый раз в жизни и именно по этому рецепту. Восторг! Получилось с первого раза! Все ингридиенты увеличила в два раза. Для семьи из четырех человек получилось пять средних по размеру куличей. Спасибо большое за рецепт!

  • @ГалинаЯ-г4т
    @ГалинаЯ-г4т 5 років тому +10

    Спасибо за рецепт.😗 Куличи получились такими как в нашей семье их любят. Да получаются не очень сладкие но кому мало сахара его количество можно смело увеличить. Но нас устроило это количество сахара. Ещё из этого теста я испекла пироги и маковый рулет. Делала правда 5 таких порций. Пироги и рулет до Пасхи не до жили😋. Рецепт супер всем советую.👍👍👍

  • @ВикторияГрэй-ы6ж

    Прекрасные куличи, я уже 4 год буду печь именно их❤. Спасибо, что делитесь своими рецептами.

  • @Пупземли-щ5д
    @Пупземли-щ5д 5 років тому +50

    Когда не крошится хлеб,аж смотреть приятно .. ваши видео вообще приятно смотреть..

    • @SoNika11
      @SoNika11 5 років тому +2

      Правильный хлеб как раз крошится.

    • @beardeddragon377
      @beardeddragon377 3 роки тому

      @@SoNika11 нет

  • @ΑλεξανδραΜιστριδη
    @ΑλεξανδραΜιστριδη 2 роки тому +2

    КАЖДЫЙ ГОД ПЕКУ КУЛИЧИ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ И ПЫШНЫЕ.СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ!

  • @ЛюдмилаПлаксина-р1к
    @ЛюдмилаПлаксина-р1к 5 років тому +10

    Спасибо огромное, мне 12 лет, приготовила сама, кулич просто 👌💥💣 семье очень понравилось, ещё и бабушку угостили☺ Спасибо большое

    • @ОксанаГулько-ф3б
      @ОксанаГулько-ф3б 4 роки тому

      А подскажите, если живых дрожжей нет, сухих сколько добавлять, спасибо!

    • @liliyterehova1403
      @liliyterehova1403 4 роки тому

      @@ОксанаГулько-ф3б в 3рази менше

  • @goodmood6666
    @goodmood6666 3 роки тому +63

    Только что приготовила пасочки по вашему рецепту, получились просто шикарные, пахнут на весь дом ☺️ Спасибо большое за рецепт 💕

    • @ИларияАвдеева
      @ИларияАвдеева 3 роки тому +1

      Можно вас спросить?

    • @anyamelnykova6857
      @anyamelnykova6857 3 роки тому +1

      Вкусные?

    • @SL9SL9SL
      @SL9SL9SL 3 роки тому +3

      @@anyamelnykova6857 очень вкусные, за свои 35 я вкуснее не пробовал

    • @NVV1980
      @NVV1980 2 роки тому +4

      Это кулич, а пасха из творога

    • @Ketrin-471
      @Ketrin-471 2 роки тому +1

      Сладенькая? Мне кажется мало сахара в рецепте, не пресная?

  • @ТатьянаМахонина-о5п
    @ТатьянаМахонина-о5п 5 років тому +43

    Любо- дорого смотреть. Замечательно ! Золотые ручки !!!

    • @ikona2410
      @ikona2410 4 роки тому

      Куто очень

  • @АннаКовач-б5ш
    @АннаКовач-б5ш 4 місяці тому +2

    Уже лет наверное 5 как я нашла этот рецепт. Долго искала СВОЙ, соль не кому то, а мне нравилось. И я его нашла, ща что вам большая благодарность

  • @khalidababayeva6093
    @khalidababayeva6093 5 років тому +22

    Испекла, рецепт правда очень доступный и все получилось как по нотам!! За это ставлю ЛАЙК! Муки добавила чуть больше примерно на 100 грамм, не считаю это недочётом, тк мука разная и всякий раз по-разному получаются даже проверенные рецепты. Если б не добавила , тесто невозможно было месить.
    Е
    динственное НО - не очень сладкий куличик получается.
    Поэтому во второй подход увеличила сахар почти вдвое. Этот вариант получился слаще, вкуснее. Опять же это чисто моё восприятие.

    • @Lackydaystar
      @Lackydaystar 5 років тому +2

      Я сделала по этому рецепту, месить тесто невозможно...дизлайк. спекла на пробу. Добавлю как вы сказали еще 100г.муки

    • @АйсылуАбзалова-б6ш
      @АйсылуАбзалова-б6ш 5 років тому +1

      Спасибо за информ. о сахаре. Т.к у меня любят по слаще. Мне тоже показалось, что сахара маловато.

  • @ЕленаТи-ш5г
    @ЕленаТи-ш5г 4 роки тому +11

    Спасибо за рецепт!)...Замесила тесто, офигенное получилось)...Сейчас поставлю в духовку!...потом дополню отзыв👍🏽
    Дополняю!...Отличные куличики получились!Теперь только так буду делать!...я делала на сухих дрожжах...маленькая пачка!)
    Спасибо автору😘👍🏽

    • @svetlanaivanova1031
      @svetlanaivanova1031 4 роки тому +2

      сколько грамм сухих?

    • @ЛенаЛенок-ф2к
      @ЛенаЛенок-ф2к 4 роки тому

      @@svetlanaivanova1031 маленькая пачка обычно 11г.

    • @ЛенаЛенок-ф2к
      @ЛенаЛенок-ф2к 4 роки тому +1

      @Julia Nazarenko я добавляла.Тесто подошло хорошо.

    • @4elovek.3
      @4elovek.3 4 роки тому

      Подскажите пожалуйста а в духовке на какой уровень ставить ? По середине или ниже ? И конвекцию включать ? И чтоб сразу и снизу и сверху был включён гриль ? Или может лучше под Конец включить вверху к примеру чтоб подрумянилось ? Боюсь испортить и опыта нет большого )

    • @4elovek.3
      @4elovek.3 4 роки тому

      Julia Nazarenko Спасибо , посмотрю обязательно

  • @ТатьянаЕмельянова-Ефимова

    Как всегда молодец! Всегда вкусные рецепты и быстрая запись приготовления без лишних действий и слов! Золотые ручки у Вас!!!!!!!

  • @irinadell9407
    @irinadell9407 4 місяці тому +1

    Большое спасибо за рецепт, куличи очень вкусные, нежные, я очень рада ❤

  • @ЩербаковЮрий-к9п
    @ЩербаковЮрий-к9п 6 місяців тому +18

    А у меня ещё проще уже несколько лет готовлю куличи с вечера. В кастрюлю не перемешивая 50гр дрожжей кусочками 1 стакан молока 200гр масла сливочного 2 яйца 1 стакан сахара 0,5 стакана изюма накрыть полотенцем и до утра утром добавить стакана 4 муки и ванилин тесто хорошо вымесить и в формы дать подняться выпекать готовлю по такому рецепту много лет

    • @Елена-и6ы8к
      @Елена-и6ы8к 4 місяці тому

      Сухими дрожжами можно заменить? В каком количестве?

    • @ОльгаКиселева-с6ф
      @ОльгаКиселева-с6ф 4 місяці тому

      Сухих дрожжей обычно в три раза меньше по весу. Удачи!​@@Елена-и6ы8к

  • @zlata4551
    @zlata4551 4 роки тому +1

    Вчера испекла пасочку по вашему рецепту, получилась она просто супер!! Я брала в 2 раза больше ингредиентов и получилось 4 штуки. Сегодня попробовали, очень мягкая и воздушная🧁(если хотите чтобы была слаще, добавьте на 50 граммов больше сахара на одну порцию)

  • @julnaif4507
    @julnaif4507 4 роки тому +34

    Рецепт супер! Буду готовить второй год подряд🤩😋🥰

  • @АлевтинаМаркова-г1е

    Искала новый рецепт Пасхи, увидела ваш. Вчера решила за ранее попробывать что у меня получиться. А получились обалденные Куличики. Понравилось всей семье. В этом году буду делать по вашему рецепту. Спасибо, очень мягкие и нежные получаются Куличи.

  • @ЛидияА-ш7т
    @ЛидияА-ш7т 3 роки тому +5

    Год назад пекла его , и опять пришла за рецептом , сохранила в закладки. Скоро пасха и оч понравился рецепт, спасибо.

    • @yuliya6034
      @yuliya6034 3 роки тому

      Да, тоже пекла по этому рецепту. Понравилось всем.

  • @ТатьянаМаксимова-с9г6щ

    Только что испекла.Самый вкусный на свете кулич.Нежнейший.вкуснейший и простейший. Спасибо огромное.Ставлю ЗНАК КАЧЕСТВА.

    • @АсяЯворницкая-т5ф
      @АсяЯворницкая-т5ф 2 роки тому

      Подскажите пожалуйста, нужно ставить в разогретую духовку? Или нет

  • @ЮлияЖданова-б6п
    @ЮлияЖданова-б6п Рік тому +5

    Время и правда много занимает этот рецепт, но он действительно без заморочек! Просто надо ждать пока подойдет тесто!) ничего страшного! Рецепт очень классный! Пока подходит тесто, делайте что-то другое) спасибо вам за этот потрясающий рецепт!♥️👏

    • @ДашаЛапина-к1т
      @ДашаЛапина-к1т Рік тому +1

      Доброе утречко.Мы ставим в духовку на 50°они так быстро подходят,по этому рецепту печём второй год ❤

    • @ОксанаИванеева-ь3и
      @ОксанаИванеева-ь3и Рік тому

      Мне очень нравится этот рецепт, всё получилось ❤

    • @ЮлияЖданова-б6п
      @ЮлияЖданова-б6п Рік тому

      @@ОксанаИванеева-ь3и аналогично!)

  • @ЛюдмилаКалюжная-й8в
    @ЛюдмилаКалюжная-й8в 4 місяці тому +1

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ РЕЦЕПТ🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💝💝💝ПЕКУ ПАСКУ ТОЛЬКО ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ..УЖЕ ТРИ ГОДА..И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ И ДОЛГО ХРАНИТСЯ..ОООЧЕНЬ ВКУСНАЯ!!! Рекомендую всем спечь..Я довольная оочень и мои друзья тоже пекут по вашему рецепту.(у меня попробовали и я им порекомендовала вас!!!! Всего вам самого самого доброго⚘⚘⚘⚘⚘👏👏👏👏🙏🙏🙏👍

  • @Мэримак-ч5т
    @Мэримак-ч5т Рік тому +5

    3 год подряд делаю по этому рецепту. Те, кто говорят, что у них жидкое тесто получается, не слушайте, у них явные проблемы с руками. Добавьте больше масла и муки , вымешивайте минут 20 и получится то что нужно. Вкусные!)

    • @ИннаШишкова-р9ж
      @ИннаШишкова-р9ж Рік тому

      Здравствуйте,я читаю рецепт,и не могу понять,1ч.л соли это не много?

    • @СалагаКарась
      @СалагаКарась Рік тому

      Вымешивала мин +-20-25 , пол бутыля масла, муки столько же, один хрен липнет к рукам 😃

    • @Мэримак-ч5т
      @Мэримак-ч5т Рік тому

      @@ИннаШишкова-р9ж нет, не много ))

  • @Joanna-hh9yr
    @Joanna-hh9yr 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт и главное, за молчание!! Иные блогеры говорят без умолку, уши вянут. В жизни и так шум на шуме... Душевное вам спасибо!

  • @mammaaaa
    @mammaaaa 5 років тому +20

    это самый лучший рецепт кулича он получается воздушный и мягкий, и рецепт в принцепе очень лёгкий спасибо за рецепт

  • @ТатьянаМаксимова-с9г6щ

    У меня сегодня испеченные куличики уже разобрали дети по домам.Поставила новое тесто..Куличи сказочные.воздушные.мягкие .легкие-никогда так не получалось вкусно..Спасибо.Спасибо.Спасибо.Лучшие рецепты - вы оправдали свое имя.

  • @laladadashova2510
    @laladadashova2510 5 років тому +30

    Тесто чудное на вид,думаю и на вкус 😊 Оля,у Вас красивые, ухоженные руки и вообще Вы умничка!!!

  • @АлияПроненко
    @АлияПроненко 4 місяці тому

    Рабочий рецепт. Впервые в жизни испекла сегодня кулич по этому рецепту, все прекрасно получилось, спасибо!

  • @ВасяВетров-г5в
    @ВасяВетров-г5в 3 роки тому +6

    Как хорошо, что без лишних слов! Спасибо!

  • @gulnazkalugina84
    @gulnazkalugina84 4 місяці тому +1

    Уже третий год пеку куличи только по вашему рецепту, спасибо❤

  • @humanity1802
    @humanity1802 4 роки тому +9

    Какой Божественный рецепт!!! Мне 41 год,я каждый раз готовлю паски,но ваш рецепт истинно пасхальный! Памадка настоящее чудо! Сами паски натурально с волшебным вкусом и красивой наружностью! Вы современная Фея!

    • @ЛюдмилаГаерВертей
      @ЛюдмилаГаерВертей 3 роки тому

      Главное в этом рецепте-где взять сырые дрожжи?????Поэтому ищу другой рецепт.....

    • @Татьяна-ю5б6б
      @Татьяна-ю5б6б 3 роки тому

      @@ЛюдмилаГаерВертей в магазине Пятерочка

    • @СветланаСавчук-п2б
      @СветланаСавчук-п2б 3 роки тому

      @@ЛюдмилаГаерВертей У нас в каждом супермаркете есть.)

    • @ЛюдмилаГаерВертей
      @ЛюдмилаГаерВертей 3 роки тому

      @@СветланаСавчук-п2б Добрый утро!!!! К моему сожалению-у нас НЕТ,ни в супермаркетах ни в маленьких магазинах.сырых дрожжей.В других рецептах указывают если сырые дрожжи и в скобках- сколько грамм -сухих.Если указано только сырые дрожжи-прохожу мимо этого рецепта..А в Вашем рецепте-категорично -Сухие дрожжи не используйте.Поэтому у меня такая реакция произошла на Ваши рецепты.Извините!!!!!

    • @СветланаСавчук-п2б
      @СветланаСавчук-п2б 3 роки тому

      @@ЛюдмилаГаерВертей та это же не мой рецепт.))) Я просто комментарий оставила.) Я Вам подскажу,если нет живых дрожжей,то можно использовать сухие,но в 3 раза меньше чем живых. Т.е.,если живых 25 гр,значит сухих дрожжей где-то 8 гр. Вот и все. Я пользуюсь любыми дрожжами и всегда все получается.)

  • @ВикторияГолышева-м7ь
    @ВикторияГолышева-м7ь 4 місяці тому +1

    Спасибо, отличный рецепт! Получились три средних замечательных кулича 👍

  • @ВалентинаХомич-б8х
    @ВалентинаХомич-б8х 2 роки тому +9

    Уже 2 года пеку такие куличи,получаются идеальными. Главное - это продукты должны быть комнатной температуры. До этого с дрожжевым тестом не дружила.

  • @ТатьянаМалинина-я7п

    Христос Воскресе!!! Спасибо большое за Ваш труд! Вчера пекла куличи по Вашему рецепту первый раз в жизни! Все получилось, очень вкусные куличи, мягкие, влажные! Сама в шоке!)))))))))

  • @СветаБацевич
    @СветаБацевич 3 роки тому +4

    Впервые за 60 лет жизни решила испечь кулич к празднику. Выбрала Ваш рецепт. Кажется, и у меня получилось! Ура! Надеюсь, что будет так же вкусно, как и красиво! Вам - доброго здоровья и всех благ! С наступающим праздником Светлой Пасхи!

  • @ВасилисаПремудрая-п8у

    Рецепт супер! Благодарю. Сделала правда с сухими дрожжами, но уже куличей практически нет. Получилось великолепно👍👍👍теперь только ваш рецепт

  • @Marina-wv7lj
    @Marina-wv7lj 4 роки тому +7

    Господи, спасибо вам большое!!! Все так сложно и долго объясняют, а тут так, так и всё готово! ❤️❤️❤️

  • @СветланаМазур-ф4ц
    @СветланаМазур-ф4ц 6 місяців тому +1

    Пеку по этому рецепту 4 ый год! Все просто и легко!Спасибо вам огромное!

  • @СветланаЧернова-ж3й

    Хочу сказать огромное спасибо за рецепт👍 испекла вчера и все получилось замечательно и ооооочень вкусно 🔥 куличи мягкие, воздушные и в меру сладкие. Делала без изюма, мои не любят, но все и так замечательно 🤩 спасибо, сохранила в закладки🤝

  • @aleksandraborovskaya315
    @aleksandraborovskaya315 3 роки тому +1

    Всех с Наступающим Праздником!!!Пеку по этому рецепту, уже несколько раз!!! Очень благодарна!!! Вкусно и просто!!!

  • @lizkakagileva8235
    @lizkakagileva8235 2 роки тому +8

    Спасибо за чудесный рецепт, в первые получилось как надо, благодаря вашему рецепту🤗👌😉

  • @volhhhaolga5769
    @volhhhaolga5769 4 роки тому +2

    Рецепт суперррр!!!!👍
    Благодарю , хозяюшка!!!❤️
    Булки пышные, лёгкие!🤗
    Если без помадки, то можно сахара больше (150-200), кто любит послаще))

  • @ЕленаМещерякова-э5э

    Спасибо за рецепт куличики получились замечательные,сделала пробно перед пасхой , класс!!!!!!!!Правда делала на топленом молоке,думала не получится,а вот и нет все получилось

  • @ИринаКулешова-м3н
    @ИринаКулешова-м3н 2 роки тому

    Попробовала Ваш рецепт. Вкусный, несложный и недорогой. Единственное, что сахара положила 150 гр и не прогадала! Спасибо Вам, теперь это будет моим рецептом куличей!

  • @nnninnasssg4532
    @nnninnasssg4532 5 років тому +16

    Просто,без заморочек и очень вкусно.Спасибо!

  • @ДинараАндреева-х8я
    @ДинараАндреева-х8я 4 місяці тому

    Рецепт 🔥🔥🔥 нужно будет сегодня попробовать сделать 😊 благодарю ❤

  • @АленаНикитина-б3й
    @АленаНикитина-б3й 4 місяці тому +3

    Я перепробовала кучу рецептов. Этот самый классный. Уже не первый раз пеку. Куличик получается мягким и влажным, как мы любим. Но я добавляю сухие дрожжи. Живые иногда не хотят работать и дают сильный дрожжевой привкус. Наконец то снова пасха)

    • @Наталья-г5л8о
      @Наталья-г5л8о 4 місяці тому

      А сколько сухих дрожжей добавляете?

    • @АленаНикитина-б3й
      @АленаНикитина-б3й 4 місяці тому

      @@Наталья-г5л8о пользуюсь дрожжами dr.bakers, добавляю всю пачку, это 7г

    • @ФотяФурух
      @ФотяФурух 4 місяці тому

      Так сколько сухих надо ??

  • @mariela7154
    @mariela7154 4 роки тому

    Здравствуйте. Вчера впервые приготовила кулич, выбрала Ваш рецепт. Ни минуты не пожалела. Получилось просто здорово. Правда глазурь сделала на желатине. Огромное спасибо. Всем рекомендую.

  • @marinasun2547
    @marinasun2547 5 років тому +20

    Вчера пекла первый раз куличи,,получились очень вкусные.Спасибо за рецепт.

    • @ДашаТрунова-ы2э
      @ДашаТрунова-ы2э 5 років тому

      Сколько времени потратила??

    • @ni51kar
      @ni51kar 4 роки тому +1

      Иорттполо

    • @ni51kar
      @ni51kar 4 роки тому +1

      Я нн а ш рлпврпор)Памир рра ит

    • @ni51kar
      @ni51kar 4 роки тому +1

      @@ДашаТрунова-ы2э п°рлпврпор)Памир тлмппоро омролтпожтп

  • @tantsurelena4334
    @tantsurelena4334 3 роки тому +1

    Спасибо огромное, 2-й год пеку по
    Вашему рецепту, делаю сразу в 2- ом размере получается 3 маленькие и 2 большие Пасхи, оч вкусно 🤗🤗🤗

  • @ludmilam4709
    @ludmilam4709 3 роки тому +5

    Все так просто, лаконично и очень красиво. Очень приятно смотреть, даже маникюр гармонирует с цветочками на столе!
    Все продумано. Большое спасибо, обязательно испеку по этому рецепту!

  • @ИринаКараман-с5ф
    @ИринаКараман-с5ф 2 роки тому

    Пекла на Пасху 23.04.2022 по этому рецепту куличи просто супер, это мои первые куличи. Делала два замеса, легко, просто. Спасибо вам огромное. Рецепт сохранила буду печь на Радуница.👍👍👍🌹🌹🌹

  • @НатальяЖилина-э1ф
    @НатальяЖилина-э1ф 4 роки тому +3

    В этом году впервые решилась испечь кулич и именно по вашему рецепту. Получила массу удовольствия от процесса и результата. Раньше покупной кулич иногда даже не доедали, лежал, сох. А свои съели сразу. Было очень вкусно!

    • @АннаПоваркова-щ5х
      @АннаПоваркова-щ5х 2 роки тому

      Скажите пожалуйста,а какой диаметр формочек по этому рецепту лучше брать? Вы какие брали? Тоже 2 кулича получилось?

    • @НатальяЖилина-э1ф
      @НатальяЖилина-э1ф 2 роки тому

      @@АннаПоваркова-щ5х Брала бумажные формочки диаметр 110, высота 85мм, получилось 3 штуки

    • @АннаПоваркова-щ5х
      @АннаПоваркова-щ5х 2 роки тому

      @@НатальяЖилина-э1ф спасибо!)

  • @Matil_da22
    @Matil_da22 4 місяці тому

    Делала 2 г назад,получились просто,БОМБИЧЕСКИ! Каждый год по вашему рецепту. Спасибо ❤❤❤

  • @Виктория-ю8ю
    @Виктория-ю8ю 5 років тому +10

    Я на таком тесте делаю сдобу, только сахара больше. Всегда получается мягкая даже на следующий день. Отличный рецепт и главное .без заморочек.

    • @любовьлюбовь-ы4т
      @любовьлюбовь-ы4т 5 років тому +2

      как это даже мягкая на след день?! а как же по другому? кулич ведь не в день Пасхи печь надо! просто необходимо чтоб был мягкий и через несколько дней!

    • @Виктория-ю8ю
      @Виктория-ю8ю 5 років тому

      @@любовьлюбовь-ы4т и в другие дни

    • @АннаШустова-ш8ь
      @АннаШустова-ш8ь 5 років тому

      @@любовьлюбовь-ы4т да, правильно говорите, поэтому куличи в основном и стряпаю на опаре и лучше на сырых дрожжах,

    • @МаринаЛукконен
      @МаринаЛукконен 3 роки тому

      💯

  • @qwert6384
    @qwert6384 2 роки тому

    Безумно вкусный и воздушный кулич. Тесто нежнейшее, как пух. Я в восторге. Я впервые готовила куличи по вашему рецепту, и получилось просто круто, но я открыла духовку и они немного сжались. Но в общем я очень довольна. Моя бабушка такие мягкие пекла. Я как будто попала в детство

  • @ЭмилияМамедова-ж6ч
    @ЭмилияМамедова-ж6ч 3 роки тому +5

    Самый лучший рецепт!!!!!! Огромное спасибо!

  • @marinazhuravleva7341
    @marinazhuravleva7341 2 роки тому +1

    Пеку по этому рецепту уже третий год. Просто и вкусно. 👍100% гарантия.