How Pure Sesame Oil is Made / 麻油製作, 百分百純芝麻壓榨 - Taiwanese Sesame Oil Factory

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 76

  • @asdzxasdzx7989
    @asdzxasdzx7989 2 роки тому +9

    我是真的佩服這種炎熱天氣需要靠近高溫大火爐的工人

  • @lindamitchell-fox1926
    @lindamitchell-fox1926 Рік тому +3

    That looks fantastic and I bet it smells so good in there.

  • @freshcarrots
    @freshcarrots 2 роки тому +24

    麻油基本分兩種...清麻油顏色淺香味淡適合高溫類烹調...黑麻油顏色深香味重適合湯類等低溫烹調...當然也有介於之間的調和油...如果用深度烘培過的黑麻油高溫炒菜就比較容易變苦...

    • @sjdicky02
      @sjdicky02 2 роки тому

      現在很多清麻油都是調和油

  • @comelytravel
    @comelytravel 2 роки тому +7

    Great video Terry

  • @tspkw3
    @tspkw3 2 роки тому +5

    長知識了,謝謝。

  • @ScifiMike12
    @ScifiMike12 2 роки тому +10

    This is the same place that did peanut oil that you filmed a few weeks ago. Interesting.

    • @javedsanglikar9537
      @javedsanglikar9537 2 роки тому +1

      Hi

    • @xihangyang
      @xihangyang 2 роки тому

      Thay suck if you have peanut allergie and can not use there sesame oil now

  • @yaufmannadezhda.
    @yaufmannadezhda. 2 роки тому +5

    У меня самые любимые каналы, это те, где готовят еду! Это масло наверное стоит огромных денег! Дороже, я думаю, подсолнечного масла! Всем приятного просмотра!

  • @Romafood
    @Romafood 2 роки тому +5

    Very interesting 👍

  • @catapult01
    @catapult01 2 роки тому +3

    Good video

  • @酒空小宗
    @酒空小宗 2 роки тому +3

    坎頂的好像比潮州的名氣大👍👍👍

  • @EsteffersonTorres
    @EsteffersonTorres Рік тому

    So they roast it, grind it, steam it and press it to extract the oil. Very interesting video!

  • @viesacooking
    @viesacooking 2 роки тому +2

    What an amazing video. 😍

  • @cooklikealocal
    @cooklikealocal 2 роки тому +2

    Wow! interesting

  • @yoyoleader
    @yoyoleader 2 роки тому +2

    讚!

  • @VTR._Ruwan
    @VTR._Ruwan 2 роки тому +2

    Super 🔥🔥🔴

  • @santhu2687
    @santhu2687 2 роки тому +1

    This oil is good for cardiovascular

  • @IamJeffchiou
    @IamJeffchiou 2 роки тому +1

    坎頂的義豐是老店,可以去拍看看

  • @soulmet331
    @soulmet331 2 роки тому

    這算冷壓嗎

  • @tastylove17
    @tastylove17 2 роки тому +5

    Could you please tell me where I can purchase where I can oil and the frying pan from?

    • @kianono3209
      @kianono3209 2 роки тому +3

      Can find the sesame oil in Supermarket if you are in Taiwan.

    • @tracyr5594
      @tracyr5594 Рік тому

      Ceramic pans. Can find them on Amazon.

    • @tastylove17
      @tastylove17 Рік тому

      @@tracyr5594 Thank you very much

    • @tracyr5594
      @tracyr5594 Рік тому

      @@tastylove17 search carote. I’ve seen these in a few UA-camrs videos before.

  • @Xiao-Gang
    @Xiao-Gang 2 роки тому +3

    大陆这边还有那种用小石磨磨出来芝麻糊糊,然后用干葫芦轻轻摇动,最后香油浮在上面,芝麻糊沉下去。香油舀出来装瓶,底下芝麻糊结块也被人吃掉。

    • @cxz445545
      @cxz445545 2 роки тому +1

      台湾也有这种工法,不过是用机器磨成芝麻糊,然后放入大锅中,大锅会左右轻轻晃动,香油会浮在最上层,之后收集装瓶,我有亲自去工厂参观过

    • @LeeKunChe
      @LeeKunChe 9 місяців тому

      你說這個嗎
      ua-cam.com/video/bt3TdsOK7bw/v-deo.htmlsi=H8Y_imYhsVUgDEbJ

  • @Hsiao-Design
    @Hsiao-Design 2 роки тому +1

    請問榨麻油用的那個紙是什麼紙啊

  • @EliseAndrada
    @EliseAndrada Рік тому

    I wonder how is this compared to the Korean version which has a golden hue almost similar to that an olive oil.

  • @jiashin5200
    @jiashin5200 2 роки тому +2

    這個麻油雞 超會的🤤🤤🤤

  • @林阿姿-m5i
    @林阿姿-m5i 5 місяців тому

    請問是那一家麻油廠?想買

  • @aukwanfung8338
    @aukwanfung8338 2 роки тому +1

    芝麻油香油製造廠

  • @user-rp1fy8
    @user-rp1fy8 2 роки тому +1

    謝謝分享🤗

  • @abtrusa
    @abtrusa 2 роки тому +2

    is the oil extraction technique known as 'cold processing technique' to extract the oil

    • @codelessunlimited7701
      @codelessunlimited7701 2 роки тому +2

      It doesn't look like they're doing cold processing.

    • @abtrusa
      @abtrusa 2 роки тому

      @@codelessunlimited7701 what is this technique/process called

  • @103wh
    @103wh Рік тому +1

    Compare with japanese civilization. This Japan's movie is taken in 2004, al most 20 years ago.
    On the other hand, Taiwanese factory.
    Ths is the difference of developped and non-deveropped country(Chinese civilization)
    ua-cam.com/video/v5FtbUrpNa0/v-deo.html

  • @switchnintendo6520
    @switchnintendo6520 2 роки тому +1

    咖啡豆可做油嗎

    • @LeeKunChe
      @LeeKunChe 9 місяців тому

      ua-cam.com/video/mem0DeZJepA/v-deo.html

  • @seanyu5059
    @seanyu5059 2 роки тому +2

    06:10 台灣薑片🙂

  • @lawrencekellie
    @lawrencekellie Рік тому

    In the "cooking" portion of this video, a vegetable (?) is sliced and fried. What is that vegetable? Thank you. Great video!

  • @zamiq_hasanov
    @zamiq_hasanov Рік тому

    How to contact this manufacturer? Please.

  • @petaniemas7417
    @petaniemas7417 2 роки тому +2

    Hadir

  • @full87life
    @full87life Рік тому +2

    0:50 看了想昏倒,剛大火熱炒出鍋的超過百度高温芝麻你就這樣拿塑膠畚箕去鏟起來,你沒想過塑化劑會熔出來?難怪台灣人飲食環境中的塑化劑會超標

    • @李為濬-s1x
      @李為濬-s1x Рік тому

      真的!我第一時間也想到這個,還有盛裝的橙色塑膠桶...

  • @廖阿寶-w1d
    @廖阿寶-w1d 2 роки тому +2

    不知道這些榨完油的芝麻渣做啥用途?

    • @mjtsai2953
      @mjtsai2953 2 роки тому +2

      我也想知道

    • @duger2013
      @duger2013 2 роки тому +1

      做飼料或肥料

    • @Lindalinda-bl2hx
      @Lindalinda-bl2hx 2 роки тому

      芝麻粉還是很香的啊!芝麻湯圓裡面不是有粉跟糖,還有芝麻糊跟包子也可以用上。

    • @Lindalinda-bl2hx
      @Lindalinda-bl2hx 2 роки тому

      如果買過芝麻粉就會發現有一種粉不太香,那種的也比較乾,有時買到的會比較香,我看就是有些粉是被壓過油的。

    • @陳彥龍-p6x
      @陳彥龍-p6x Рік тому

      這個壓完的芝麻圓餅會像石頭一樣硬,很香!
      但不會吃(太硬),一般都放在樹下當肥料每天澆水會自己慢慢的溶化!

  • @mariolee99
    @mariolee99 2 роки тому

    煎蛋前為什麼要加薑片?

    • @andy45620
      @andy45620 2 роки тому

      多一個薑味而已不用想太多

    • @西姆寶寶
      @西姆寶寶 2 роки тому

      進補用,傳統應該煎鴨蛋,我兒時吃這種麻油蛋,長輩不會給我吃雞蛋,都是鴨蛋,鴨蛋蛋黃更油,味道更醇厚,雞蛋蛋黃就沒啥味

  • @philandeswilliams1975
    @philandeswilliams1975 2 роки тому +2

    😎👍🏿

  • @charlieboy9297
    @charlieboy9297 2 роки тому +2

    Hi Terry

  • @吃兔兔
    @吃兔兔 2 роки тому +2

    目前一罐普遍700台幣

  • @hwi22gggwid37
    @hwi22gggwid37 2 роки тому +1

    韓國的芝麻油就是台灣的麻油嗎?

    • @西姆寶寶
      @西姆寶寶 2 роки тому

      台灣有進補的習慣,吃黑麻油通常為了補身體,韓國的芝麻油應是白芝麻

  • @小月读书斋
    @小月读书斋 Рік тому

    卖香油的亲爹都吃不到纯香油

  • @wuwu365
    @wuwu365 2 роки тому

    屏東好遠,不然想買

    • @陳彥龍-p6x
      @陳彥龍-p6x Рік тому

      台南就很多了,可以找農民買!
      像我們家自己種,收成後再麻煩認識的代工後回來自己填充自己賣(品質保證)

  • @peterobrien7465
    @peterobrien7465 Місяць тому

    You can't tell me after all that there is anything nutritious about that oil

  • @ma1375
    @ma1375 8 місяців тому

    I figured it was from maples trees and they lie

  • @trisianasubekti8792
    @trisianasubekti8792 3 місяці тому

    😢

  • @FooodConfusion
    @FooodConfusion 2 роки тому

    Poor quality oil or either a burnt oil