Hola 👋, ya que no me deja comentar, respondo este comentario jajajaja. Me encantan tus vídeos, soy un apasionado de la cocina (desde que tengo tiempo) y me gusta continuar aprendiendo de esta bonita afición. Como quería seguir formándome y aprender nuevas recetas, decidí apostar por realizar distintos cursos online explicados por profesionales. Todo lo que me llevo son aprendizajes positivos y estoy súper agradecido de haberlos descubierto. Os dejo la información aquí por si alguno de vosotros se anima a cursarlos. Espero que si lo hacéis me lo dejéis en los comentarios💬 🍴Gastronomía internacional go.hotmart.com/E76022187L?dp=1 (muy completo y fácil de seguir, cuenta con una gran variedad de vídeos y explicaciones. Es el más completo de todos y cuenta con un soporte magnífico 119,79€ 💸) 🍴Curso de parrillero go.hotmart.com/A76022535B?dp=1 (siempre he querido aprender a hacer una buena barbacoa pero nunca lo conseguía, sin embargo gracias a este curso he logrado convertirme en un experto. Se centra especialmente en el asado argentino) 🍴Maestro Pizzero go.hotmart.com/E76022675Q?dp=1 (estaba harto de tener que comprar pizzas precocinadas y decidí apostar por este curso en el que no se deja ningún detalle para que puedas convertirte en un auténtico pizzero italiano. De hecho hay mucha gente que me ha escrito diciendo que gracias a este curso han logrado crear su propio negocio y que les va genial 62,92€💸) 🍴Cocina para diabéticos go.hotmart.com/U75800727Q?ap=e881 (este curso lo realicé ya que mi suegra es diabética y no conocía mucho sobre recetas para diabéticos ya que hay determinados alimentos que pensamos que no contienen azúcar pero en realidad sí. Lo cierto es que estoy súper contento y me parece un curso muy diferente a los que se suelen ofertar por internet. 43,68€💸) 🍴 Curso de repostería y decoración go.hotmart.com/H76023160C?dp=1 (fantástico para todos los amantes del dulce o que simplemente quieran aprender sobre repostería. Si ya tienes conocimientos sobre repostería, también te vendrá genial ya que explica cómo decorar nuestros pasteles y bizcochos como un auténtico profesional. Cuenta con un total de 40 lecciones y un precio de 56,87€💸) 🍴Curso de cócteles go.hotmart.com/V76027626P?dp=1 (lo elegí ya que de joven tenía un negocio de copas y siempre me ha gustado mucho la parte de la coctelería. Si estás interesado en montar un negocio de restauración o simplemente quieres sorprender a tus amigos te recomiendo mucho este curso, ya que explican de manera detallada las mejores recetas de cócteles y aperitivos y por tan solo 56,87€💸)
Muy buenas si señor, posdata los cuchillos cuando limpias la tabla dale la vuelta para que no se fastidie el filo Arguiñano consejo de Eladio, riello León
No tengo olla exprés. En mini apartamentos no hay sitio para muchos trastos. Se puede hacer en una olla normal? En caso de que si cuánto tiempo de cocción necesitaría.
Arguiñano, una pregunta: Son igual de sabrosas las patas de adelante que las de detrás ? Es indistinto? A cuales os referís cuando hablais de manitas de cerdo?
voy a llamar la atención esta vez a los dos al canal y también muy seriamente al cocinero al chef, es una vergüenza que con el recorrido que tiene usted y que le tenga un canal de televisión y que le siga tanta gente que a las alturas de su vida y de su profesión que usted no explique cómo hay que volver a dar una ultima limpueza y como desespumar las impurezas, unas manitas por muy limpias que vengan de la casquería o carnería o de donde sea me parece un auténtica vergüenza,no es por mi,pero habrá gente que no lo haga por ver que el chef no lo hace,cómo si no huciese falta,cuando es imprescindible, y necesario si o si, cuando ya tienen el éxito asegurado ya todo vale,haber si va a ser lo mismo con el hijo y el relebo más qué enchufado .
@@isidorolopez8208 pues se lo preguntas a él .y otra cosa también que te conteste, personalmente, y no me refiero al equipo que se encarga de poner el gracias y el corazoncito .pero cómo no te lo va a explicar, busca canales especializados por profesionales de la casquería, y ahí sabrás todo lo que hay que saber para tratar las manitas, limpieza y desinfección, por muy limpias que se compren. Lo primero es la salud y la de los tuyos si lo quieren degustar también. Pues son una delicia de los Dioses,y el aporte de colágeno y nutrientes ,es de los mejores productos que existen de entre toda las variedades en casquería o cualquier oto que tengan un alto índice de colágeno como las patas de pollo,gallina y gallo etc,etc.espero que los disfrutes si te decides a vivir la gran aventura de la casquería, . Espero lo disfrutes. 👌
Te quiero mucho Arguiñano, eres el mejor cocinero del mundo mundial y gracias a ti mi familia disfruta de las comidas que preparo 🥰
Qué ricas me encantan.😋👍
Hola Arguiñano , amigo ,eres mi ídolo como cocinero te miro todos los días q puedo , saludos desde Murcia , me llamo Guillermo Vélez.
Eres muy familiar y contigo de esta muy bien
Muy ricas. Saludos
Riquisimo
No hay otro,fenomenal
Es un manjar rico rico Carlos un saludo
Las estoy haciendo hoy ,,gracias por la receta
Las voy hacer hoy
Gracias Carlos
Un manjar❤
Carlos eres un fenómeno tú cocina es limpia y buena la intentaré hacer gracias saludos
Hola 👋, ya que no me deja comentar, respondo este comentario jajajaja. Me encantan tus vídeos, soy un apasionado de la cocina (desde que tengo tiempo) y me gusta continuar aprendiendo de esta bonita afición. Como quería seguir formándome y aprender nuevas recetas, decidí apostar por realizar distintos cursos online explicados por profesionales. Todo lo que me llevo son aprendizajes positivos y estoy súper agradecido de haberlos descubierto. Os dejo la información aquí por si alguno de vosotros se anima a cursarlos. Espero que si lo hacéis me lo dejéis en los comentarios💬
🍴Gastronomía internacional go.hotmart.com/E76022187L?dp=1 (muy completo y fácil de seguir, cuenta con una gran variedad de vídeos y explicaciones. Es el más completo de todos y cuenta con un soporte magnífico 119,79€ 💸)
🍴Curso de parrillero go.hotmart.com/A76022535B?dp=1 (siempre he querido aprender a hacer una buena barbacoa pero nunca lo conseguía, sin embargo gracias a este curso he logrado convertirme en un experto. Se centra especialmente en el asado argentino)
🍴Maestro Pizzero go.hotmart.com/E76022675Q?dp=1 (estaba harto de tener que comprar pizzas precocinadas y decidí apostar por este curso en el que no se deja ningún detalle para que puedas convertirte en un auténtico pizzero italiano. De hecho hay mucha gente que me ha escrito diciendo que gracias a este curso han logrado crear su propio negocio y que les va genial 62,92€💸)
🍴Cocina para diabéticos go.hotmart.com/U75800727Q?ap=e881 (este curso lo realicé ya que mi suegra es diabética y no conocía mucho sobre recetas para diabéticos ya que hay determinados alimentos que pensamos que no contienen azúcar pero en realidad sí. Lo cierto es que estoy súper contento y me parece un curso muy diferente a los que se suelen ofertar por internet. 43,68€💸)
🍴 Curso de repostería y decoración go.hotmart.com/H76023160C?dp=1 (fantástico para todos los amantes del dulce o que simplemente quieran aprender sobre repostería. Si ya tienes conocimientos sobre repostería, también te vendrá genial ya que explica cómo decorar nuestros pasteles y bizcochos como un auténtico profesional. Cuenta con un total de 40 lecciones y un precio de 56,87€💸)
🍴Curso de cócteles go.hotmart.com/V76027626P?dp=1 (lo elegí ya que de joven tenía un negocio de copas y siempre me ha gustado mucho la parte de la coctelería. Si estás interesado en montar un negocio de restauración o simplemente quieres sorprender a tus amigos te recomiendo mucho este curso, ya que explican de manera detallada las mejores recetas de cócteles y aperitivos y por tan solo 56,87€💸)
Se ven riquisimas¡¡¡
Muy buenas si señor, posdata los cuchillos cuando limpias la tabla dale la vuelta para que no se fastidie el filo Arguiñano consejo de Eladio, riello León
Buenisimasss, gracias por compartir la receta !!!
Receta de arroz
K pasada....
Fijate que son las 2 de la madrugada y me han entrado una ganas tremendas de comer manitas de cerdo estofadas a tu imagen de chef de prestigio
GRACIAS ARGUIÑANO.
No tengo olla exprés. En mini apartamentos no hay sitio para muchos trastos. Se puede hacer en una olla normal? En caso de que si cuánto tiempo de cocción necesitaría.
Sería como unas dos horas en olla normal para que estén tiernas
Gracias por tus vídeos: la cebolla y las zanahorias empleadas para cocer las manitas se añaden al refrito para incorporarlo todo al caldo?.
Hola Benito, te dejo aquí el enlace a la receta: www.hogarmania.com/cocina/recetas/carnes/manitas-cerdo-guisadas-32389.html?UA-cam&.html
Zanahoria?
Si, se cuecen con las manitas y después se recuperan y se añade al sofrito. Bueno eso entiendo yo.
Arguiñano, una pregunta: Son igual de sabrosas las patas de adelante que las de detrás ? Es indistinto?
A cuales os referís cuando hablais de manitas de cerdo?
Salvo los cerdos cojos , cualquiera de las cuatro patas campeon
Arguiñano te olvidas de las que no usamos la olla rápida porque vivimos solas 😢😢😢
Dos horas, dos horas y media de cocción en una olla normal.
💖💖💖
Podías poner los ingredientes y cantidades
👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
Se entiende que es olla rápida?
Muy caloricas!
Nadie habla de las.ollas que NO son a presión ..Falta contemplar a todos.👎🏻
Eso equivale a 3 o 4 horas en olla normal o hasta que estén cocidas
voy a llamar la atención esta vez a los dos al canal y también muy seriamente al cocinero al chef, es una vergüenza que con el recorrido que tiene usted y que le tenga un canal de televisión y que le siga tanta gente que a las alturas de su vida y de su profesión que usted no explique cómo hay que volver a dar una ultima limpueza y como desespumar las impurezas, unas manitas por muy limpias que vengan de la casquería o carnería o de donde sea me parece un auténtica vergüenza,no es por mi,pero habrá gente que no lo haga por ver que el chef no lo hace,cómo si no huciese falta,cuando es imprescindible, y necesario si o si, cuando ya tienen el éxito asegurado ya todo vale,haber si va a ser lo mismo con el hijo y el relebo más qué enchufado .
😂😂😂su así son todos cochinadas verdad yo soy chef en el salvador y yo todo desespumo.
Explícame como hacerlo que nunca h hecho ésta receta. Gracias
@@isidorolopez8208 te gusta mucho el canal y Aguiñano??
@@palomamediano7651 yo lo que quiero es cocinar eso
@@isidorolopez8208 pues se lo preguntas a él .y otra cosa también que te conteste, personalmente, y no me refiero al equipo que se encarga de poner el gracias y el corazoncito .pero cómo no te lo va a explicar, busca canales especializados por profesionales de la casquería, y ahí sabrás todo lo que hay que saber para tratar las manitas, limpieza y desinfección, por muy limpias que se compren. Lo primero es la salud y la de los tuyos si lo quieren degustar también. Pues son una delicia de los Dioses,y el aporte de colágeno y nutrientes ,es de los mejores productos que existen de entre toda las variedades en casquería o cualquier oto que tengan un alto índice de colágeno como las patas de pollo,gallina y gallo etc,etc.espero que los disfrutes si te decides a vivir la gran aventura de la casquería,
. Espero lo disfrutes. 👌
Di
Acermuñecos
no entiendo como un chef de tu categoria cocina en vitroceramica . en las cocinas a gas sale mejor las comidas