[Vegan recipe] Eggplant Tofu stir-fry YUMMMM

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 309

  • @50food
    @50food  3 роки тому +116

    싸고 지천에 많이나는 하우스가지
    (노지가지는 아직안나옴)
    마땅히 요리비결이 없는
    식재료 가지 이런방법으로
    가지를 즐겨보아요
    옛날 중국여행가서 먹어본
    가지요리 그 기억을 더듬어 두반장 비슷한 맛으로 가지를 볶아 보았는데 맛이 실망시키지 않네요~
    가지의 변신 두부와 식감이 비슷해서 잘~어울리는 요리 입니다
    😁🙆‍♂️❤💚✅

    • @기타가좋아드립커피
      @기타가좋아드립커피 3 роки тому +7

      오ㅡㅡㅡㅡ
      가지 색이 만날 시체색 비스무리하게 안이뻐서 으짜모 될랑고 했드니 식촛물이 비법이네요. 감사합니더~~ 쌤짱이어요♡

    • @siap190
      @siap190 3 роки тому +3

      가지요리의 신세계!

    • @연우-q5w
      @연우-q5w 3 роки тому +5

      엄마 고향이 진주라 이련님이 사촌언니 같아요
      식당을 하고있는 저에겐 얼마나 큰 도움이 되는지 몰라요
      늘 감사합니다 건강하세요~^^

    • @야생화수옥
      @야생화수옥 3 роки тому +6

      영상늘즐겨보고있어요
      따님하고캐미가좋아요

    • @김영서-k3v
      @김영서-k3v 3 роки тому

      ㅣ1

  • @delitaly
    @delitaly 3 роки тому +46

    10년 이상 요리한 쉐프입니다. 윤이련 선생님 영상으로 한식을 공부하고 있습니다. 창의적인 조리법과 맛으로 깨닳음을 늘 얻고 갑니다. 감사합니다!

    • @톰과제리-y9k
      @톰과제리-y9k 3 роки тому +16

      멋진 쉐프님이시네요.
      겸손하신 자세가
      그 사람의 인품을 보여주는듯..
      아주 멋지십니다.
      요리는 더 맛있을듯~
      윤이런어머님 요리
      진짜 맛있더라고요.
      윤이런채널 쭈욱~~

  • @꿀벌-o8f
    @꿀벌-o8f 3 роки тому +34

    진짜 엄마가 옆에서 알려주는것 같아서 너무 좋아요~

  • @콩생이-z7v
    @콩생이-z7v 3 роки тому +40

    가지를 식초물에 담근다는거
    양념장에 된장이
    오늘도 밥상 차림에
    올라갑니다.
    고맙습니다

  • @조밀알
    @조밀알 3 роки тому +28

    길지않고 간단한 설명과 함께 따라하기 쉬운요리라 더욱더 많이보게 됩니다 ~~

  • @트바로티최고영순
    @트바로티최고영순 3 роки тому +24

    요리 천제 이시네요
    엄지척 입니다

  • @재림은반드시
    @재림은반드시 3 роки тому +26

    구수한사투리에 옛맛을 찾는 음식에 늘 봅니다

  • @전춘옥-d2l
    @전춘옥-d2l 3 роки тому +75

    요리하실때 시원시원 하게하시네요ㅡ
    처음시작하실때 다른유튜브는 잡다한 설명을 길게하면은 안보게 되는데
    선생님은 간단 명료하게 하십니다ㅡ
    단골 구독자 됏습니다ㅡㅡ

    • @이율겸-n2l
      @이율겸-n2l 3 роки тому +3

      맞아요~앞에다른설명들이많으면뒤로당기게되고넘어가버리는데
      정감잏는사투리에 목소리가시원시원해서 집중하게됩니다 ㅎ

    • @은경-p7l
      @은경-p7l 3 роки тому +1

      군더더기 없이 핵심을 시원한 목소리와 발음으로 하셔서 잘봅니다ᆢ

    • @전춘옥-d2l
      @전춘옥-d2l 3 роки тому +1

      @@은경-p7l 그쵸 ㅡㅡ시원시원 하십니다ㅡ

  • @whitedandelion51
    @whitedandelion51 3 роки тому +16

    간단하면서도
    맛나 보입니다
    선생님과
    따님에 케미가
    너무 다정해보이고
    멋집니다
    오늘 한번 해서 먹어봐야 겠네요
    항상 감사합니다^^

  • @사랑-n2q
    @사랑-n2q 3 роки тому +14

    선생님 간단 하게 군더더기 없는 설명
    너무 좋아요

  • @맹맹이-v3y
    @맹맹이-v3y 3 роки тому +13

    가지가~
    여러모로 가지가지하네용
    맛있게보고갑니다~

  • @heeyoungkim2709
    @heeyoungkim2709 3 роки тому +1

    예쁜 따님 행복하시겠어요 번창하세요

  • @김선희-c4r8v
    @김선희-c4r8v 3 роки тому +5

    최고의팬입니다.정말다른분들따라진짜다실패.하지만윤선생님래시피.정말맛있어요.절대적.

  • @elsbk4628
    @elsbk4628 3 роки тому +32

    가지반찬 좋아하는데
    식초물에 담궜다가 조리
    하는건 처음 알았습니다
    윤쌤 감사합니다🙏🙏

  • @김숙희-w9q
    @김숙희-w9q 3 роки тому +4

    윤선생님 새로운것 배우고 갑니다 역쇠 윤샘 최곱니다 식초물 한수배웁니다 홧팅

  • @박지혜-k4k
    @박지혜-k4k 3 роки тому +17

    음 음 ~ 맛있다. ㅎ 유혹이 2배 입니다. 감사합니다.^^♡♡♡

  • @김영애-u1m1h
    @김영애-u1m1h 3 роки тому +18

    딸내미하고 방송하니 너무 좋아요

  • @김미화-t8u
    @김미화-t8u 3 роки тому +3

    영양만점 반찬이네요~^^
    두부에 옷을입혀굽는군요
    색다른반찬 잘배웠습니다~^^

  • @이영숙-n7e2y
    @이영숙-n7e2y 3 роки тому +2

    특이하고 맛있겠네요~^^
    따님과의 정겨운대화가 더 맛나게 여겨지네요.

  • @이영애-s6b
    @이영애-s6b 3 роки тому +11

    가지와 두부의 조합이라니
    무슨 맛일까 실습하는 방법 뿐
    아이고 이련님 주말 식탁에
    거득 담아내야겠어요

  • @빵순이-c2u
    @빵순이-c2u 3 роки тому +7

    선생님 더위에 건강챙기기 딱 좋은 레시피네요. 감사합니다. 식초가 참 여러모로 쓰이네요. 맛있게 해먹어 볼게요~^^ 항상 건강하세요♡

  • @베쥬밍
    @베쥬밍 3 роки тому +2

    어머니 사투리 너무 좋아요 ㅋㅋ
    저도 경상도 며느리라
    저희 시어머니 같아요 ♥︎

  • @홍수자-x6j
    @홍수자-x6j 3 роки тому +5

    가지요리 잘배우고 감니다 항상 감사함니다

  • @newbiny3951
    @newbiny3951 3 роки тому +10

    진짜 여름에 가지나물 가지볶음밥 너무 맛있어요 ㅎ 가지는 식초물에 담그면 흐물거리지않고 탄탄하게 먹을수잇죵♡

  • @박군희-w6o
    @박군희-w6o 3 роки тому +1

    와우~~
    완전 대박이네요
    가지색이 넘 예뻐요
    정말 맛있겠어요
    오늘도 꿀팁 배워갑니다
    감사합니다🤗🤗🤗

  • @영숙-u7s
    @영숙-u7s 3 роки тому +17

    아무리 먹어도 질리지않는 가지 ~ 오늘도 한가지 잘 배웠습니다, 감사~~~

  • @홍수자-x6j
    @홍수자-x6j 3 роки тому +2

    이련님 요리솜씨최고네요 경상도 사투리 너무 구수하니귀에속속 너무 유익한 정보 잘배우고 갑니다

  • @전영희-n4o
    @전영희-n4o 3 роки тому +1

    반찬메뉴생각안날때마다
    따라하게되네요
    조리자격증4개있어도
    어머니 레시피는 쉽고
    맛있어요
    밥상볼때마다 모두 어머니레시피로 한 반찬들이랍니다
    응원합니다

  • @쑤기-z2y
    @쑤기-z2y 3 роки тому +3

    믿고 보는 윤이련님 요리 영상 끼니때마다 늘 많은 도움이 되고 있어서 너무나 감사드려요 건강하세요

  • @로뎀나무-j6x
    @로뎀나무-j6x 3 роки тому +3

    당장 해보렵니다
    구수한 사투리와
    따님과의 대화가
    정겹습니다😊😊

  • @헤헤헷-p5q
    @헤헤헷-p5q 3 роки тому +2

    좀전에 만들었어요 출장에서 돌아올 남편 먹일려구요 남편이 가지요리를 좋아해서요 감사합니다 선생님
    선생님 요리채널로 인해서 요즘 활력도 찾고 귀찮기만 했던 요리시간이 의미있는 시간이 되었어요

  • @푸른바다-x5m
    @푸른바다-x5m 2 роки тому

    가지두부볶음
    대박!!!!
    멋집니다 ㅎ
    정말~~~~~
    최고의 가자두부요리입니다
    선생님 감사합니다 늘~~^^

  • @jinwon8635
    @jinwon8635 3 роки тому +6

    오뎅볶음, 콩나물국 진짜 저 최애 레시피인데요... 여기에 가지볶음도 추가 해야겠네요 ❤️ 알기쉽고 재미있는 설명 덕에 10년차 주부인저도 요리할맛납니다 ~~!! 항상 감사드려요. 더운 여름 건강잘챙기세요^^

  • @sung33kim
    @sung33kim 3 роки тому +2

    멀리 미국에서 항상 재미있게 구독합니다 두분의 정다운 대화 그리고 쉽게 하시는 맛있어 보이는 요리, 보기만해도 미소를 짓게만드네요

  • @genevievelee7764
    @genevievelee7764 3 роки тому +8

    역시 선생님! 오늘도 좋은 가지 반찬 감사합니다

  • @손주바보-i7l
    @손주바보-i7l 3 роки тому +12

    전 가지 밀가루에 부쳐먹었는데 오늘저녁에 두부랑같이 해먹으봐야게네요 오늘도 좋은영상 감사합니다^♡^

  • @수선화-t4h
    @수선화-t4h 3 роки тому

    일찍일어난탓에 맛있게만드는 가지요리 득탬하구 이웃맺고 아침을 열게요 넘맛있게보여서 빨리해보고싶습니다

  • @나빌레라-w4t
    @나빌레라-w4t 3 роки тому +1

    전 가지 두개에
    두반장 소스넣고 두부랑 간고기도 넣어더니 아주 푸짐한
    안주 밥 반찬 되어버렸네요 ㅎ반질반질 가지가 빛나요 ㅎ감사합니다 ~

  • @오늘의부엌
    @오늘의부엌 3 роки тому +36

    가지의 변신이네요! 너무 맛있겠어요!ㅎ
    두부랑 같이 먹어서 더 좋네요!ㅎㅎ
    완전 밥도둑!!!ㅎㅎ

  • @황선옥-n4o
    @황선옥-n4o 3 роки тому +2

    두부와 함께하니 색감도 넘 조으네요~ 햇살이 좋은 아침 입니다..행복하세요

  • @안춘희-c2h
    @안춘희-c2h 3 роки тому

    가지와 두부 요리는 최고십니다
    감사드려요 늘 건강하세요

  • @소수-p2f
    @소수-p2f 3 роки тому +3

    시장가려는데 영상이 떴네요.어머니시키신대로 해먹어볼께요~~~^^
    건강하세요.♥

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 3 роки тому +9

    마름모꼴 모양이 먹음직스러워보여요~가지반찬해노면 항상 색이 변했는데 꿀팁배웠습니다 ~^^👍

  • @이춘선-v5v
    @이춘선-v5v 3 роки тому

    늘 감사합니다
    어머님같기도하고이모같기도한 선생님 좋은 요리 감사합니다

  • @walkingintotheworld
    @walkingintotheworld 3 роки тому +3

    야채 색 유지 비결 배워 갑니다.
    유익한정보 가득 한 채널 만나 반갑습니다.

  • @박계숙-i9j
    @박계숙-i9j 3 роки тому +2

    새로운 방법으로
    해보는 재미가 쏠쏠합니다~♡
    제철음식 쵝~~오

  • @sunnielee2157
    @sunnielee2157 3 роки тому +2

    어머니~가지를 식초에 넣는것! 두부에 전분가루 씌우는 것! 비결이네요 ~~ 오늘 일요일에 꼭 해먹어볼랍니다 ^^ 넘나 맛있어보여요 ^^ 건강하세요!!!

  • @star.reo_mom
    @star.reo_mom 3 роки тому +11

    마침 찌개해먹고 남은 두부와 레시피는 모르지만 가지볶음이 먹고싶었는데 딱이네요ㅎㅎ저희 엄마도 항상요리하실때 제가 옆에서 보곤했는데 요리잘하시는 어머니를 둬서 따님분은 행복하시겠어용ㅋㅋ

  • @bty3522
    @bty3522 3 роки тому +3

    항상 감사히 잘보고 배우고 있습니다~~♡ 고맙습니다~~♡

  • @띠띠-f7m
    @띠띠-f7m 3 роки тому +24

    가지랑 된장 궁합은 처음 봅니다🤩

  • @찰리도라
    @찰리도라 3 роки тому +2

    두부를 같이 넣으니 정말 맛있어 보여요 그리고 전에 된장발라 가지 구워봣는데 된장이 들어가니까 맛잇더라니까요 오늘 함 해보께요 도전~~~

  • @구슬이-i4k
    @구슬이-i4k 3 роки тому +4

    영양많은 가지와 두부와같이 먹으니 건강반찬! 오늘 저녁메뉴로 정했어요~감사합니다~♡♡♡

  • @yjnam156
    @yjnam156 3 роки тому +33

    이련님의 밥반찬 시리즈 최고에요~~

  • @다육맘권여사
    @다육맘권여사 3 роки тому

    꽉찬 영양의 가지와 두부 맛있는 요리로 완성해 주시니 군침이 꿀~꺽 합니다 이웃하고 갑니다

  • @tenbillion4051
    @tenbillion4051 3 роки тому +4

    우와 기막힌 조리법입니다
    가지나물ㆍ가지만 볶아서 먹었는데 이 방법도 한번 해 볼게요

  • @황철-p5s
    @황철-p5s 3 роки тому

    가지와 두부의 만남ᆢ맛나 보여요ᆢ

  • @이무진-e3j
    @이무진-e3j 3 роки тому +9

    항상 좋은 레시피 감사합니다.

  • @soo-soo113
    @soo-soo113 3 роки тому +15

    지난번 가지볶음도 너무 맛있어서 2번만들어 먹었어요~ 두부넣고 만들어보겠습니당!👍👍

  • @봉쥬르-u7l
    @봉쥬르-u7l 3 роки тому +1

    설명도 잘해주시구 가지가 항상 색이 물들고 했었는데 식초가 비법이었네요 된장 같이 넣으니 감칠맛이 나네요~
    가지를 절여서 했었는데 안절여도 되는군요~
    따님은 요리도 많이 어머님한테 배우시고 부럽네요 ㅎ
    정보 감사합니다🌻

  • @김정숙-j9v
    @김정숙-j9v 3 роки тому +6

    감사합니다!맛있는 요리입니다 50년 요리인생 이면 70넘었나요!그리 안보이 시네요^^

  • @김미소-p4r
    @김미소-p4r 3 роки тому

    요리 정말 잘하세요
    자주 따라 합니다
    모녀지간 진행 최고예요
    감사합니다.

  • @김다행-k5j
    @김다행-k5j 3 роки тому +1

    이번 가지요리는 식구들이 잘먹어서 너무 기분 좋네요. 감사합니다

  • @everythinge8460
    @everythinge8460 3 роки тому +1

    와~~~♡
    대박
    고수님의 비법이시네요
    식초물 된장...
    해봐야겠어요
    기대됩니다~♡

  • @박미숙-g5q4x
    @박미숙-g5q4x 3 роки тому +2

    정말 최고에요 👍 ㅋㅋ 오이지도 정말 맛있게 담갔어요 주위에서 칭찬 일색입니다 감사합니다 💕

  • @박솔-y2z
    @박솔-y2z 3 роки тому +3

    몰랐네요 된장에 식초 두부까징
    가지반찬을좋아해서 자주해먹는편인데 네가해먹는방법은너무식상하고 그랬는데 ~ 😂감사 감사합니당

  • @Lee-rq8re
    @Lee-rq8re 3 роки тому +4

    역시 가지와 두부의 콜라보!
    착한가격대에 식재료가 근사한 요리로
    변신했어요~굿굿굿^^

  • @soc7009
    @soc7009 3 роки тому

    ㅋ ㅋ
    말씀도 찰지게 잼나게 하시니 입가에 미소가 지어집니다

  • @라일락봄
    @라일락봄 2 роки тому

    저도 가지 요리 좋아 합니다 지혜로운 요리 입니다 요리는 과학 입니다 ♡❤♡

  • @서명순-i4m
    @서명순-i4m 3 роки тому +1

    오늘은 제가 좋아하는 가지 두부네요 어머님 최고세요 감사합니다!!😍

  • @정동순-k8p
    @정동순-k8p 3 роки тому +1

    식초물에 담거면 보라색이 살아 있다니 정말 과학이내요~
    오늘도 감사합니다^^

  • @audrey-em9bn
    @audrey-em9bn 3 роки тому +1

    가족들 너무 맛있답니다 새로운 요리 감사합니다^^

  • @악어도리
    @악어도리 3 роки тому +40

    여기다 된장 넣을 생각을 하시다니... 요리의 신입니다.

    • @자작나무-h1y
      @자작나무-h1y 3 роки тому +4

      저도 된장을 좋아해서 요리에 활용 많이합니다.^^~묵은지 지짐
      애호박 죽순요리등등
      꽤 맛이 괜찮더라고요.강추합니다.

    • @김정애-f9w6c
      @김정애-f9w6c 3 роки тому +1

      @@자작나무-h1y .

  • @박정은-n1j
    @박정은-n1j 3 роки тому +11

    가지 두부의조합
    어제 가지산거 어찌아시고 올려주셨네요~~~~^^

  • @최분이-n9p
    @최분이-n9p 3 роки тому +1

    색다른 요리^

  • @곽윤정-s7w
    @곽윤정-s7w 5 місяців тому

    가지색이 이리저리 해봐도 늘 거무튀튀하게 돼서 불만이었는데
    선생님 덕분에 고민이 한방에 날아갔어요
    역시 선생님 최고세요👍 👍 👍 👍

  • @namheehong8396
    @namheehong8396 3 роки тому

    감사드립니다저녁반찬으로 뚝딱뚝딱 쉽고 간단하게 맛있게 만들어 먹었습니다.감사합니다~

  • @helenaheo5221
    @helenaheo5221 3 роки тому

    엄마는 가지요리를 자주하신다. 하지만 왠지 손이 가지 않아 엄마께 늘 미안했는데 이 요리를 보니 왠지 구미가 당긴다. 두부랑 가지는 버릴게 없고 몸에도 좋으니 엄마께 다시 만들어 달라고 해야겠다. 영상 잘 활용해서 만들어 먹어 볼께요. 감사합니다

  • @조인숙-q9z
    @조인숙-q9z Рік тому

    식초 된장 신의한수 감탄합니다 감사합니다

  • @정선김-c5n
    @정선김-c5n 3 роки тому

    굿 입니다~ 지루하지도않고 잼있게 너무너무 맛있게 하십니다 감사합니다
    오늘 꼭 해먹어 보겠습니다

  • @귀부인-q2p
    @귀부인-q2p 3 роки тому +1

    여사님!!억지로 표준말쓰지않으시고 자연스럽게말씀하시는게 참좋습니다..얼굴한번뵙고싶습니다..건강하셔서 오래 요리해주셔요^^

  • @써니네언니
    @써니네언니 3 роки тому +7

    저도 가지 이렇게 썰었는데~^^
    잘 하고 있었던거네요~

  • @은경-p7l
    @은경-p7l 3 роки тому

    오늘 저녁 요리ᆢ가지두부덮밥ᆢ
    개미가 있게ㅋ 맹글어 물께요. 감사~

  • @김을순-q1u
    @김을순-q1u 3 роки тому +5

    요리 교수님 감사합니다 💙💙

  • @공라헬
    @공라헬 3 роки тому +5

    너무 맛있을 것 같아요 저도 오늘해먹어봐야 겠어요

  • @jangyunyeong2917
    @jangyunyeong2917 3 роки тому +1

    작년 여름즈음 이 영상을 보고 해먹었어요. 올여름 가지철이 되니 또 보고 있네요 ㅋㅋㅋ 윤여사님 채널이여 영원하라~~ 감사합니다 ^^

  • @panbak63
    @panbak63 3 роки тому

    따님 목소리 늘 정감이갑니다좋아요 ㅎ

  • @길벗-k6b
    @길벗-k6b 3 роки тому

    술안주로 너무 좋아보이네요.
    먹고 싶다~~

  • @안나-h2g
    @안나-h2g 3 роки тому +8

    가지+두부=맛남^^
    3종셋트 선물드립니다~*

  • @ilrankim9430
    @ilrankim9430 3 роки тому +2

    양념이 다르네요 역시~
    된장이 들어가네요
    얼마나 맛있을지 짐작이 갑니다

  • @박명화-v2n
    @박명화-v2n 3 роки тому +3

    식초에 담으면 변색을 막는다는거 이제 알았네요~~짱짱~~♡♡

  • @전서연-r5m
    @전서연-r5m 3 роки тому +2

    윤이련님 말씀처럼 여기까지 착각처람 냄새가 팍 올라와여 조아여 딘 따 ♧

  • @이정숙-t2m
    @이정숙-t2m 3 роки тому +1

    평범한 재료로 첨 보는 요리 어머닌 아이디어가 짱이십니다

  • @kim-ggogi
    @kim-ggogi 3 роки тому +12

    어릴 때 진짜 싫어했던 반찬인딬ㅋㅋㅋㅋㅋ 크고나선 가지반찬 너무 좋앙♡

  • @kjsuh4435
    @kjsuh4435 3 роки тому +4

    와 우~
    맛나겠다~
    나도 해봐야지~
    감사합니다~^^

  • @양보승-g3v
    @양보승-g3v 3 роки тому +2

    따님의 리액션을 들으니 진짜로 정말로 맛있는것 같아 꼬옥 ~~ 이대로 해봐야겠어요.ㅎㅎ 된장과도 잘 어울리는지 이제 알았어요 😂감사합니다.

  • @nenalabs7452
    @nenalabs7452 3 роки тому

    Egg plant is my favorite vegetables and nutritious delicious tofu. easy to prepare. Thank you for sharing good and clear video. Shout out po thank you

  • @진-z8z7p
    @진-z8z7p 3 роки тому +1

    감사합니다! 오늘 만들어먹었어요 된장 반스푼 넣어 내는맛이 매직입니다

    • @50food
      @50food  3 роки тому

      😉😆😃💗💗💗💗

  • @박숙자-w8q
    @박숙자-w8q 3 роки тому +2

    어서 가지 사다가 맛나게 해 먹어야겠어요~~^^

  • @덕골세자매
    @덕골세자매 3 роки тому

    가지두부뽁음 맛나겠어요
    만들어 볼께요

  • @하리-d9l
    @하리-d9l 3 роки тому +4

    이거 성공했는데 너무 맛있어요💓💓💓 윤이련 선생님 최고!!👍🏼👍🏼