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今日の薄焼き卵。いつも以上に、きじまさん天才！！って思いました。まさに普段から裏返すときに、玉子同士が引っついてしまったり、破れてしまうんです😢そして、裏返さずに焼いたら表面が半熟で乾かない。蓋して蒸らすなんて、何で今まで思いつかなったんだろう。素麺の季節で、必ず錦糸卵を作るので、これからこの技を使わせていただきます。
最近思いついて、なんでいままで思いつかなかったんだろと思いました笑
裏返さない薄焼き卵の作り方、 素晴らしいですね！今まで、裏返して余熱で乾かす作り方でやってましたが、蓋をして蒸らす方法、やってみたいと思います。追伸2枚目の方が上手に出来る、よく分かります！やはりそうなんですね！
絶対2枚目以降がラクですよね笑
これはとても参考になります。裏返す時にどうしての破れていましたが、この方法ならばきっかけさえ作れば間違いなく破れませんね。さっそく試してみます。
これはホントに破れないです！
キジマさんはコメントも🎉面白いし、本当に参考になります。ありがとう❤
嬉しいです！
分かりやすい❗てっきり水とき片栗粉とか、少し混ぜちゃうパターンかと思ってました。
それもアリだけど、こっちのほうが絶対ラクですね！
はじめまして😊ひな祭り🎎のちらし寿司を作るため錦糸卵のレシピを検索していてこちらに辿りつきました。毎年破れて失敗していましたが、教えていただいたやり方で作ったら綺麗にできて大成功でした❤ありがとうございました‼️他のレシピも美味しそうなのでチャンネル登録しました😊これから少しずつチャレンジしていきたいと思います。
👍👍👍よかったです！
凄い
ヽ(^。^)ノ
冷した場合，どれくらいの時間で使えますか？😅
水溶き片栗粉を少し入れると楽に玉子を返せるとは言うけど あの質感があまり好きではないので このやり方が良いと思います。
あの触感、俺も苦手なんです笑
今日の薄焼き卵。いつも以上に、きじまさん天才！！って思いました。
まさに普段から裏返すときに、玉子同士が引っついてしまったり、破れてしまうんです😢
そして、裏返さずに焼いたら表面が半熟で乾かない。
蓋して蒸らすなんて、何で今まで思いつかなったんだろう。
素麺の季節で、必ず錦糸卵を作るので、これからこの技を使わせていただきます。
最近思いついて、なんでいままで思いつかなかったんだろと思いました笑
裏返さない薄焼き卵の作り方、 素晴らしいですね！
今まで、裏返して余熱で乾かす作り方でやってましたが、蓋をして蒸らす方法、やってみたいと思います。
追伸
2枚目の方が上手に出来る、よく分かります！
やはりそうなんですね！
絶対2枚目以降がラクですよね笑
これはとても参考になります。
裏返す時にどうしての破れていましたが、この方法ならばきっかけさえ作れば間違いなく破れませんね。さっそく試してみます。
これはホントに破れないです！
キジマさんはコメントも🎉面白いし、本当に参考になります。ありがとう❤
嬉しいです！
分かりやすい❗てっきり水とき片栗粉とか、少し混ぜちゃうパターンかと思ってました。
それもアリだけど、こっちのほうが絶対ラクですね！
はじめまして😊
ひな祭り🎎のちらし寿司を作るため錦糸卵のレシピを検索していてこちらに辿りつきました。
毎年破れて失敗していましたが、教えていただいたやり方で作ったら綺麗にできて大成功でした❤
ありがとうございました‼️
他のレシピも美味しそうなのでチャンネル登録しました😊これから少しずつチャレンジしていきたいと思います。
👍👍👍よかったです！
凄い
ヽ(^。^)ノ
冷した場合，どれくらいの時間で使えますか？😅
水溶き片栗粉を少し入れると楽に玉子を返せるとは言うけど あの質感があまり好きではないので このやり方が良いと思います。
あの触感、俺も苦手なんです笑