Poisson braisé - Recettes Africaine
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- Опубліковано 10 вер 2021
- Le poisson braisé est très aimé en Afrique.
Que ça soit les Camerounais, les Ivoiriens, les Sénégalais, les Maliens ou les Guinéens, tous adorent le poisson braisé.
Il peut être servi avec une sauce oignon et du riz
Le poisson est mariné dans une sauce épicée pour quelques temps et est ensuite cuit aux braises, au barbecue ou dans un plat allant au four.
Ingrédient:
2 gros poisson (capitaine, tilapia, vivaneau rouge, le bar,ect)
Pour la marinade, vous aurez besoin:
1 gros oignon moyen
5cm gingembre frais
quelques branches persil et coriandre
4 gousses d’ail
le jus d'un citron
10cl de vinaigre
piment au gout
1 cube de bouillon ou Maggi
1 càc de poivre noir
5cl d’huile
Sel
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Ah ben ça sera le menu de demain Incha'Allah, mon mari est parti à la pêche (de nuit) , j'espère seulement qu'il m'en ramènera et des gros 😜 en tout cas ça met l'eau à la bouche 😋 merci pour ce partage 🙏❤
Coucou, on sent la technique, l'expérience et l'amour dans toutes tes recettes. Merci 😊
Bravo bravo un beau repas merci beaucoup pour le partage ❤️
Bravooooo c'est un délice ❤🌹🌷❤
Sa l'air délicieux ! Merci pour la recette!
Depuis Abidjan 🙌🙌🙌
Vous géré madame
Merci
Trop bien fait🤩🇬🇳❤️
Merci beaucoup Lynoucha.J’aime le poisson c’est certain que j’essaie car la recette est sûrement délicieuse. Bonsoir et bon dimanche.😍🥰😘
Merci bcp pour la recette linoucha j'aime bien tes recette moi j'ai fais exactement comme toi hier avc le même poisson capitaine c'était très bon très bon ,je vs suis depuis Tanger 🇲🇦
J’adore ce poisson je l’ai découvert lors de nos séjours au Sénégal . Je fais cette marinade aussi pour les vivaneaux un régal 😋
Vbbkl
Hello ma Belle 🤗
Superbe marinade pour poisson 😋😋
Tu as raison en Afrique ils utilisent bcp les cubes de bouillon 😂 j’ai constaté ça lorsque je regarde des recettes sur UA-cam…. !!!!
Gros bisous bon dimanche à bientôt 😘😘😍🥰
Tu as gagné une nouvelle abonné vive la mixité
Bravo
J aime 🥰 🇨🇲
😋😋😋😋
Hummmmmm miam-miam miam. sa tombe ta vidéo .dimanche prochain c l anniversaire de mon mari c est c est ce que je comptait faire. Merci bcp pour ta vidéo. bisettes
👍👍👍❤
Hummmm...ca a l'air...
Très bonne recette.. demande à ta voisine camerounaise de te faire gouter la recette de poisson braisé sauce njansang...
Merci pour ce partage 🤩
🇨🇮🇨🇮🇨🇮👏🏾👏🏾👏🏾
Bonjour Lynoucha , merci pour ta belle recette de poisson qui me donne envie . Bon dimanche
C'est quoi comme poisson
Tozz c'est pas de la gastronomie ça aprés celà va avec leur sous-culture ...
Commentaire inutile, n'importe quoi 😬
C'est que vous refletez votre commentaire, bêtise!