🌸Maquereau Braisé à la Poêle (façon Cameroun)

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  • Опубліковано 13 жов 2021
  • Dans cette épisode je vous montre tous les secrets pour réussir un bon poisson braisé à la poêle bien doux et extra moelleux 👌
    #poisson #cuisine #food #fish #grillades #danycuisine
    le lien 🔗de la marinade passe-partout se trouve ici 👇👇
    • 🌸Assaisonnement/marina...
    vous trouverez d'autres recettes en cliquant ici👇👇👇
    / @danycuisine

КОМЕНТАРІ • 154

  • @Danycuisine
    @Danycuisine  2 роки тому +20

    Tous les secrets pour réussir un bon poisson braisé à la poêle 👌
    Bon appétit 😘
    N'oubliez pas de vous abonner et de laisser un pouce bleu pour ne plus rater les prochaines recettes🙏🥰

  • @encuisineaveclesjumelles
    @encuisineaveclesjumelles 2 роки тому +3

    On adore. Miam-miam. 😋😋👍👍

  • @estheranzie6504
    @estheranzie6504 2 роки тому +8

    Tu me mets la salive dans la bouche, juste magnifique tes recettes

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому

      Awwww merci beaucoup c'est gentil 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @sekapaga8915
      @sekapaga8915 Рік тому

      La quoi! 😂😂🙄

  • @peghokocharlotte2418
    @peghokocharlotte2418 Рік тому +2

    Wow!!! Moi j'ai toujours aimé le poisson braisé sans savoir comment le préparer. Maintenant je peux l'essayer. Merci bien.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      Merci beaucoup à vous 🥰🥰😘😘😘😘

  • @lalyfleur7953
    @lalyfleur7953 Рік тому +4

    Belle présentation.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      Merci beaucoup 🥰🥰🥰😘😘

  • @user-kt5wq5ob6z
    @user-kt5wq5ob6z 3 місяці тому +1

    Wow tu prépare super bien 🎉🎉🎉 continue ainsi

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  3 місяці тому

      Merci infiniment🙏🏾🙏🏾😘😘😘

  • @emissgold
    @emissgold 2 роки тому +3

    Ouahhhhhh ça l air hyper hyper delicious 😋😋😋😋😋j aime beaucoup

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому +1

      Merci beaucoup ma belle 🥰🥰🥰💕

    • @cuisinesysy54
      @cuisinesysy54 2 роки тому

      ua-cam.com/video/9ZsVvvnzmxM/v-deo.html

    • @sekapaga8915
      @sekapaga8915 Рік тому

      👀👀👀🐟🐟

  • @moralz_official7608
    @moralz_official7608 3 місяці тому +2

    Votre reecette ma boucoup servir aujourdui pour um repas pour six ,tras genial.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  3 місяці тому +1

      Merci beaucoup 🙏🏾🙏🏾🥹♥️♥️♥️♥️♥️

  • @giselenouck6446
    @giselenouck6446 Рік тому +3

    C'est une tuerie ! J'ai fait une fois avec le maquereau et l'autre fois avec le tilapia.
    Une marinade à tomber par terre. Un vrai régal
    Merci beaucoup !

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      Ohhh c'est très gentil de votre part 😍😍merci beaucoup à vous pour ce feed-back ❤❤❤

    • @joseengo5914
      @joseengo5914 Рік тому

      La marinade est composé de quoi svp?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      Cc! Voici le lien de la composition de la marinade 🥰🥰❤❤
      ua-cam.com/video/8QliqcCzdww/v-deo.html

  • @heyseba1990
    @heyseba1990 2 роки тому +2

    aiichhh !! j'ai eu faim walhay !! 😅

  • @jocelynehoukpatin4860
    @jocelynehoukpatin4860 Рік тому

    Merci beaucoup pour le partage

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      Merciiii beaucoup ma Cooker 😘😘😘😘😘

  • @karinembone6842
    @karinembone6842 Рік тому +1

    Magnifique

  • @Hawa-kc9mj
    @Hawa-kc9mj 2 місяці тому +1

    Merci beaucoup pour là recette ❤

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 місяці тому

      Merci à vous 🙏🏾♥️

  • @MaRoutineAlimentaire
    @MaRoutineAlimentaire 2 роки тому +6

    J'aime tes recettes 😋

  • @aureliemanuela1000
    @aureliemanuela1000 2 роки тому +3

    Je tombe par hasard sur votre vidéo merci je refais ça tout de suite 👌👌

  • @formosalubanzadio1440
    @formosalubanzadio1440 Місяць тому +1

    Merci ❤

  • @by.ashley7263
    @by.ashley7263 Рік тому

    Inesngalkoup ❤❤❤❤

  • @sylvieprisomoukalva5716
    @sylvieprisomoukalva5716 2 роки тому

    Miam Miam . Merci

  • @coco-sw6hq
    @coco-sw6hq 2 роки тому

    Yummy😋😋😋😋

  • @TutoCuisine
    @TutoCuisine 2 роки тому +1

    Merciiii

  • @alaingiscardpouegatsono2073
    @alaingiscardpouegatsono2073 Рік тому +1

    Felicitation

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  11 місяців тому

      Merci beaucoup ❣️❣️

  • @dalynezobellanana9646
    @dalynezobellanana9646 Рік тому +1

    Merci bien

  • @fabyfaby5365
    @fabyfaby5365 Рік тому +34

    Merci pour le partage mais ce n'est pas du poisson braisé à la poêle. C'est plutôt du poisson frit à la poêle. Pour qu'il soit braisé à la poêle il faut y mettre de l'eau en après l'huile et le léser sécher. Essayez et vous verrez ce plus tendre. Merci beaucoup pour le partage. C'est joli

    • @mariembami8588
      @mariembami8588 Рік тому +4

      Vous avez raison la re cette de la dame est magnifique c'est le titre qui fait problème. Si elle le faisait au four ce serait du poisson braisé.
      Mais de cette façon c'est du frit . Je trouve ça trop gras . C'est mon point de vue

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому +6

      Merci beaucoup pour le compliment🥰
      mais il est aussi à noter que chacun a appris à cuisiner à des environnements différents, donc je montre ce que j'ai aussi appris de mes parents 😘😘

    • @fabyfaby5365
      @fabyfaby5365 Рік тому +2

      @@Danycuisine okay sans soucis, vous avez certainement raison. Vous faites du bon travail

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому +2

      Merci beaucoup😘😘😘😘😘

    • @essidoh4788
      @essidoh4788 Рік тому

      Effectivement c'est du poisson bien assaisonné et frit parce qu'il y a trop d huile. Normalement avec une poêle anti adhésive on a même pas besoin d huile ds ma poêle puisse ds la marinade il y a déjà d huile

  • @labellebessala8432
    @labellebessala8432 Рік тому +6

    C'est mieux encore d'éviter le bouillon stp
    Belle recette

  • @robindesbois3797
    @robindesbois3797 Рік тому +1

    ça se voit que tu vis en Allemagne moi aussi tu es dans quelle ville?

  • @michelegounoue7807
    @michelegounoue7807 2 роки тому +1

    De quoi est composer ta marinade verte? L’as tu préparé avant de l’ajouter au poisson?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому +1

      Cc non je l'ai pas préparer
      Clique sur le lien pour voir la marinade
      ua-cam.com/video/8QliqcCzdww/v-deo.html

  • @louangebika3318
    @louangebika3318 Рік тому +2

    Je peux aussi faire ça avec la viande du porc??

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      Oui oui avec plaisir 🥰🥰😘😘😘

  • @anicetchacran4619
    @anicetchacran4619 Рік тому +1

    Impressionnant, miam miam, cependant c'est quoi bèbè?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  10 місяців тому

      Merci beaucoup ♥️♥️ c’est de la fausse noix de muscade en français 😘

  • @IloveBunnys.0
    @IloveBunnys.0 Рік тому +4

    C´est fait et bien expliquer bravo mais c´est pas de la braise mais une friture de poisson. La braise c´est au feu...juste une precision. Merci

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому +1

      Non la braise peut également se faire à la poêle 😘😘

  • @Cestlheuredugouter
    @Cestlheuredugouter Рік тому +2

    Roh la la ! Mais comment résister à ça ! Ben on ne résiste pas tout simplement ! On déguste ! 🥰🥰🥰

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      Ohhhh merci beaucoup ❤️❤️❤️❤️

  • @rosycharlotte6238
    @rosycharlotte6238 2 дні тому

    Comment on fait la sauce verte ???

  • @user-dj7vr9cc3e
    @user-dj7vr9cc3e Рік тому +1

    On peut utiliser la mayonnaise a la place de la moutarde ?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      Oui bien sûr ça apporte également du goût au poisson à la poêle 😘😘😘😘

  • @sorellepiata9636
    @sorellepiata9636 2 роки тому

    Merci pour la vidéo
    Il y a juste accès de sel dans ton assainissement

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому

      Ok faut mettre la quantité qui te convient 😘😘😘

  • @aimeeandresse-uy7oi
    @aimeeandresse-uy7oi 10 місяців тому +1

    Sil te plaît tata comment faire la sauce verte

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  9 місяців тому

      Cc ma belle voici le lien de la sauce verte 👇🏾
      Assaisonnement/marinade passe-partout, idéale pour la Grill, Friture #danycuisine#marinades #cuisine
      ua-cam.com/video/8QliqcCzdww/v-deo.html

  • @rosycharlotte6238
    @rosycharlotte6238 2 дні тому

    Quelles sont les ingrédients pour réaliser une marinade passe partout ?????

  • @ludivinengohngwawang5960
    @ludivinengohngwawang5960 Рік тому +4

    Superbe.. mais moi j'ai un souci avec le poisson braisé a la poêle ...ça colle et la présentation gâchée 😔

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      CC je vous conseille d'utiliser une bonne poêle tefal anti -adhésive 😘😘😘

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому +1

      Elle doit être également bien graisser pour éviter de coller 😘😘

    • @afrikup7115
      @afrikup7115 Рік тому

      Cc vous pouvez mettre un papier de cuisson. Cela va bcp aider

  • @floragulu9618
    @floragulu9618 2 роки тому

    BONJOUR, merci pour les recettes. comment est fait la sauce jaune

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому +1

      Je vous en pris 🥰🥰🥰vous parlez de l'assaisonnement du poisson ou de la sauce jaune du Taro ?

    • @sekapaga8915
      @sekapaga8915 Рік тому

      Oui

    • @jordandjoadji6420
      @jordandjoadji6420 11 місяців тому

      ​@@Danycuisineassaisonnement du poisson

    • @jordandjoadji6420
      @jordandjoadji6420 11 місяців тому

      J'aimerais également savoir comment faire la sauce verte

  • @myriammomo3644
    @myriammomo3644 2 роки тому +3

    C'est du poisson frit en fait

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому +4

      Frit c'est lorsque le poisson baigne complètement dans l'huile et on ne peut pas le badigeonner pdt la cuisson

  • @chansnellafredina3064
    @chansnellafredina3064 Рік тому

    Tu as des nom des épices que tu as dit je peux avoir les photos svp🥰

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому +1

      Cc! Je peux malheureusement pas envoyé de photo sur UA-cam, mais je te conseille de regarder sur Google 😘😘😘

    • @chansnellafredina3064
      @chansnellafredina3064 Рік тому

      @@Danycuisine le nom c'est quoi svp

  • @marinaekori6501
    @marinaekori6501 Рік тому +1

    Comment faire la marinade

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      Le lien est en barre de description 😘😘😘😘

  • @lindaokafor4965
    @lindaokafor4965 2 роки тому +10

    Ça a l'air delicieux mais ce poisson est le chinchard et non du maquereau

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому +3

      Oui vous avez raison 😘😘

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому +1

      Merci beaucoup🥰🥰🥰

    • @lindaokafor4965
      @lindaokafor4965 2 роки тому

      @@Danycuisine pas de quoi ma belle bizou

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому +1

      😘😘😘😘😘😘

    • @ingodwetrust8383
      @ingodwetrust8383 Рік тому +15

      Au Cameroun ça s'appelle maquereau, chinchard c'est l'appelation occidentale

  • @MaRoutineAlimentaire
    @MaRoutineAlimentaire 2 роки тому +2

    Super, pourquoi tu mets le citron avant ?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому +8

      Pour permettre à ce que les epices et la marinade rentrent bien à l'intérieur du poisson
      Le citron permet également une bonne digestion après le repas 👌👌j'espère t'avoir aidé 😊😊

  • @lalyfleur7953
    @lalyfleur7953 Рік тому +2

    Trop de Poivre trop de pèpè
    Le pèpè est une Épice très forte attention.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      Cc! Dans mes vidéo je conseille toujours à chacun de mettre les quantités en fonction des besoins 😘😘

  • @elisempouadina31
    @elisempouadina31 Рік тому +1

    La sauce soya c’est quoi svp

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      C'est une sauce asiatique faite à base de soja ❤❤

  • @sibirouatangana9956
    @sibirouatangana9956 Рік тому +7

    Trop d'huile pour le poisson à la poêle

  • @damienreh6300
    @damienreh6300 2 роки тому +4

    Bonjour,ces poissons sont des chinchards et non pas des maquereaux

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому +1

      Ok merci pour la précision 👌👌👌🥰

  • @lavieestbelle9302
    @lavieestbelle9302 2 роки тому +2

    Ton pépé est spécial ? Car sa couleur est différente

  • @melolascience5384
    @melolascience5384 Рік тому +1

    Tu vis en allemagne?

  • @abdoulkarimouattara5050
    @abdoulkarimouattara5050 Рік тому +5

    Mais c'est pas du braisé à la poêle ça, c'est du poisson frit.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      Oui c’est du poisson frit 👍👍

    • @abdoulkarimouattara5050
      @abdoulkarimouattara5050 Рік тому

      @@Danycuisine mais vous avez mis poisson braisé à la poêle

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому +1

      Mais! Je suis libre de mettre ce que je veux! J'ai juste voulue mettre de l'huile à souhait afin que ce soit plus rapide.
      En faisant le votre n'en mettez tout simplement pas vus que vous y connaissez 😘😘

    • @abdoulkarimouattara5050
      @abdoulkarimouattara5050 Рік тому +9

      @@Danycuisine bah Mme svp un peu de retenu dans vos propos. Vous avez mis comme titre poisson braisé à la poêle or ce n'est pas le cas, j'ai juste fait cette remarque car je suis un cuisinier tout comme vous et je connais du poisson braisé à la poêle ou du poulet braisé, j'ai été étonné de voir ça au faites. C'est juste une remarque

  • @jiceliahashleyavomeengo6128
    @jiceliahashleyavomeengo6128 2 роки тому

    bsr c'est quoi le sebe en francais

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому +1

      Cc c'est la fausse noix de muscade en français
      Tu peux ossi aller taper sur Google pr voir à koi ça ressemble 😘😘😘😘😘😘

    • @jiceliahashleyavomeengo6128
      @jiceliahashleyavomeengo6128 2 роки тому

      @@Danycuisine ok merci

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому

      Avec plaisir 😘

  • @euphrie4371
    @euphrie4371 Рік тому +1

    il y a trop des épices. Tu vas passer plus de 2h juste pour faire le poisson. Bon dégustation.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому +1

      Chez nous au Cameroun on met bocou d'épices dans le poisson avant de braiser ☺

    • @adeledandi7757
      @adeledandi7757 Рік тому

      @@Danycuisine Ah oui nous les Camerounais on aime trop les épices

  • @olgabregat3694
    @olgabregat3694 10 місяців тому +1

    C'est quoi du pébé écrasé ?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  9 місяців тому

      C‘est la fausse noix de muscade en français ♥️♥️

  • @sunitakenla
    @sunitakenla 2 роки тому +2

    Il y'a trop d'huile c'est du poisson frit pas du poisson braisé

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  2 роки тому +5

      En faisant le tien diminue la quantité d’huile tout simplement ☺️

  • @petermangitukamangituka4658
    @petermangitukamangituka4658 11 місяців тому

    Le bebe écrasé c'est suel epice?

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  11 місяців тому

      Cc ! Il s’agit de la fausse noix de muscade ❣️❣️❣️

  • @alynekerault393
    @alynekerault393 Рік тому +1

    Le pepe c’est quoi

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  Рік тому

      Cc! C'est la fausse noix de muscade en Français 😘😘😘

  • @kernardmerant8294
    @kernardmerant8294 Рік тому

    All that is Haitian recipe everyone copying are ingredients

  • @nellychristellemalonga3354
    @nellychristellemalonga3354 3 місяці тому +1

    Bsr ma chérie ton poisson ne ressemble pas à du maquereau, ça c'est du chinchard. Sauf erreur de ta part mais non ce n'est pas du maquereau.

    • @Danycuisine
      @Danycuisine  3 місяці тому

      Tu as raison 👌 mais au Cameroun nous l’appelons Maquereau et l’appellation diffère d‘un pays à un autre 😘😘😘