お祭りで大人気『もちもちロングポテト』作り方 屋台でいつも大行列フードをおうちで作っちゃおう【チーズソース】【ラスポテト】【飯テロ】

[@るま-x6p]

これ大好きでよく作ってます。
うちはところてん突き機で油の中に絞り出してます。

[@kyujituouti]

なるほど～～
ところてん突き機とはナイスアイデアですねーー☺️細めに出きる感じかなぁ⁉️
細めのポテトも美味しいだろうなー😆👍️

[@cookingwithmimmo]

あなたのレシピをどうもありがとう、私はとても好きです 👍

[@kyujituouti]

嬉しいでーす
ありがとうございま～す👍️👍️👍️😃

[@aki8478]

何個か作ってみて、ホントに美味しかったです!!!
そこでリクエスト。
「野菜たっぷりタンメン」を是非教えて頂きたいです。
どうかよろしくお願い致します。

[@kyujituouti]

美味しく作って頂けたみたいで
ありがとうございま～す👍️
リクエストもありがとうございま～す☺️
ちなみに近いうちに野菜たっぷりのチャンポンをアップする予定です😆✨

[@幸せならOKです]

卵白って何のために入れますか？🤔

[@kyujituouti]

いれたくなければ、入れないで作ってみてくださーい☺️

[@djyamapee1731]

いわゆる業務用の有名なラスポテトの素と変わらないですか？やはり劣りますか？

[@kyujituouti]

ジャガイモを生から調理するので
水分が多いので
揚がった時に中身がちょっとずっしり感を感じる位ですかね～😅
ラスポテトの場合だと軽い感じですよねー
乾燥のマッシュポテトを使えば
より近い物になるかもですねー☺️🎵🎵

[@mizu-mama]

​@@kyujituoutiマッシュポテトの粉でも作れますか？

[@naoe-mp8js]

作ってみたいけど、爆発しないか心配で怖くて作れません・・。
ネット検索すると、爆発・破裂とか色々でてくるから不安で。。
破裂しないんですか？

[@kyujituouti]

爆発するかは何とも言えないですけど
自分は何度も作ってるけど
爆発したことないでーす🎵🎵
原因はなんですかねーー❔❔

[@超美味カレー]

おそらく油の温度が高すぎたり、芋煮空気が張りすぎることが原因と思われます。もし不安であれば、大きめの蓋をガードにすると比較的安心してできると思います！

[@Roburoxzuki]

芋が全然潰れない時はどうしたらいいですか

[@kyujituouti]

いもの大きさによって加熱が足らないと
まだ固くてつぶれずらいので様子を見ながら
追加でレンジしてくだーい😆✨🎵