RUSTICO BURGER - Speck, Zwiebel, Spiegelei... eine herrliche Sauerei!

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  • Опубліковано 23 сер 2024
  • Dieser Burger ist mal herrlich rustikal. Dieser Burger mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei zusammen mit dem Picanto-Patty... eine herrliche Burgerei!
    Hier die Zutaten für 2 Burger:
    2x150g Picanto Burger Patties: yourbeef.de/bu...
    2x Laugen Buns: yourbeef.de/bu...
    125g Bacon
    2 Gemüsezwiebeln
    4 Scheiben Emmentaler
    2 Eier
    1 Bund Schnittlauch
    1/2 Bund Petersilie
    100g Schmand
    1 TL SPG+
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    - Mircoplane Reibe *: amzn.to/2e4vKQP
    - Vakuumierer Caso VC 100*: amzn.to/2cyIEXq
    - Grillhandschuhe aus Baumwolle *: amzn.to/2bx4VaJ
    - Handschuhe*: amzn.to/2bJQMV3
    - V-Tong Zange mit 43cm Länge*: amzn.to/2bc4lP4
    - BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: amzn.to/2bc3ZYH
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    *Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!
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    Music courtesy of Audio Network

КОМЕНТАРІ • 93

  • @saschazienert1825
    @saschazienert1825 Рік тому +15

    Ich liebe Spiegelei auf einem Burger. Ein guter Burger ist halt eine Sauerei.

  • @k.w.6083
    @k.w.6083 Рік тому +8

    Die Burger sehen so dermaßen verdammt gut aus!!! 🤤🤤🤤🤤🤤

  • @stephanschmitz9037
    @stephanschmitz9037 Рік тому +1

    Genau meins. Wird bestellt und nachgebaut 👍

  • @rubbeldiekatz3966
    @rubbeldiekatz3966 Рік тому +1

    Alter.. Wer solche Burger kreiert, läuft auch übers Wasser und kann Meere teilen ^^ Was für ein krasses ding Jörn 🙏

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 Рік тому +1

    Daumen hoch klasse lecker lecker ✨️💯👍

  • @tobiasspitzauer3435
    @tobiasspitzauer3435 Рік тому +1

    Endstufe von yourbeef waren wagyu Patties Cheddar Süsse Gurken Burgersauce und diese Weltklasse Laugen Buns ! DAnk Dir bin ich auf yourbeef gestossen top Qualität ! Danke Jörn

  • @markusgross521
    @markusgross521 Рік тому

    Wunderbar. Ich habe mir gerade Deine umfangreiche Burgerplaylist angeschaut und bin verzweifelt, denn ich weiss nicht was ich zuerst machen will. Ich will alle haben. Wenn man einen Kanal sucht wo das Burgerherz höher schlägt und es alle möglichen verschiedenen Varianten gibt, auf die man so nicht kommen würde, dann ist es BBQ aus Rheinhessen. Danke Jörn.

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  Рік тому

      Vielen lieben Dank für Dein Lob. Ja da hat sich über die Jahre der eine UND andere Burger versammelt :)

  • @matthiasschorn6510
    @matthiasschorn6510 Рік тому +2

    Was ein Traum von einem Burger! Und endlich mal einer ohne die widerlichen Tomaten!

  • @matthiasernstberger248
    @matthiasernstberger248 Рік тому +1

    Da fehlen einem die Worte. Der Burger sieht so geil aus 👍🏼👍🏼👍🏼 Hammer Teil. Sabber.

  • @BeStBBQ
    @BeStBBQ Рік тому +1

    Herrlich, schon bei dem Bild läuft mir alles im Mund zusammen 😍

  • @davignon3058
    @davignon3058 Рік тому +3

    Jawoll ... - das ist mal wieder eine ganz tolle und leckere Idee - vielen Dank Dir, lieber Jörn !
    Das machen wir auf alle Fälle nach, allerdings muss ich wegen meiner Familie das Spiegelei von beiden Seiten anbraten, aber dann läuft da auch nix raus, gelle ;-))

  • @svenwieneke7053
    @svenwieneke7053 Рік тому

    Ganz nach meinem Geschmack,sensationell wie immer!Super

  • @markuslo5168
    @markuslo5168 Рік тому

    Sensationell! Genial einfach, einfach genial.

  • @jenssommer-xu6kk
    @jenssommer-xu6kk Рік тому

    Passt wie Spiegel auf dem Ei. Habe gerade gestern Lieferung von YourBeef erhalten mit dem Bun und Patties

  • @frankkurten4105
    @frankkurten4105 Рік тому +1

    sieht total lecker aus. Freue mich auf's nachmachen ... Demnächst auf der Feuerplatte ... LG nach Rheinhessen

  • @Christofer_P_Der_Scooter_Man

    Absolute Knaller💥🔥👌👌👌

  • @janhendrikpape2190
    @janhendrikpape2190 Рік тому

    Ich sollte so etwas nicht vor dem Schlafen gucken, jetzt knurrt mir der Magen und bis zum Frühstück ist es noch lange hin 😂😂😂. Der sieht sooo gut aus.
    Viele Grüße Jan

  • @marioegerland9094
    @marioegerland9094 Рік тому

    Klasse das muß ich unbedingt probieren 👌👍👍

  • @kerstinbuttner2897
    @kerstinbuttner2897 Рік тому +1

    Hi Jörn! Also, was soll man dazu schon sagen??? 😋 Sieht richtig, richtig gut aus, MEGA! Da freue ich mich schon... Muss leider noch ne Woche warten! Vielen Dank für das tolle Video! LG aus dem MK-Kreis

  • @dermanne6342
    @dermanne6342 Рік тому

    Extra lecker 😋👍 Gruß aus Augschburg

  • @zipcheerleader
    @zipcheerleader Рік тому

    Oh ja, lecker lecker lecker lecker lecker, lieber Jörn! 😍👌🏻😋👍🏻😎

  • @sabineschumann4832
    @sabineschumann4832 Рік тому

    Super Idee für das nächste Wochenend-Frühstück 😋👍

  • @anmi4369
    @anmi4369 Рік тому

    Ich weiß jetzt was ich morgen Abend esse 👍❤️

  • @oliverlutgens1836
    @oliverlutgens1836 Рік тому

    Super!! Jetzt hab ich Hunger🤗🤗. Sie sehen aber richtig lecker aus.👌👌

  • @bhh9934
    @bhh9934 Рік тому +3

    Nach dem Reinbeißen musste die Einfahrt gekärchert werden.

  • @grillmeister01
    @grillmeister01 Рік тому

    schon wieder der Zwiebelfluch! 🤣 schönes video! 👍

  • @beka4780
    @beka4780 Рік тому

    Wird auf alle Fälle wieder nachgemacht!!! Grüße Bernd

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 Рік тому

    Ein schönes Burger Video
    👍

  • @andreasterwey3128
    @andreasterwey3128 Рік тому

    Sieht hervorragend aus 😋😋😋

  • @fireracerspeedtriple9384
    @fireracerspeedtriple9384 Рік тому +1

    Du beißt immer zur Sicherheit 2x rein😜 aber der Burger sieht super aus und wird nachgemacht 👍 Gruß Frank

  • @Orlywow
    @Orlywow Рік тому +3

    Rewe hat mittlerweile auch sehr gute Laugenbuns, wem die 4€ für 2 Buns hier zu teuer sind.

  • @dirkc5529
    @dirkc5529 Рік тому

    Sieht das geil aus 😋😋😋

  • @michaelsmod
    @michaelsmod Рік тому

    Sensationell 👏

  • @marcelnitschke9251
    @marcelnitschke9251 Рік тому

    Ich liebe solche Videos👍🏻

  • @siegfriedoberauer2518
    @siegfriedoberauer2518 Рік тому

    Ist der Burger geil, ich steig mir immer noch auf die Zunge. ❤ Wird am Wochenende gleich nachgemacht. Freu mich schon auf die nächsten Videos. SG Sigi

  • @ElekriGames
    @ElekriGames Рік тому +2

    Du und der Fluch der Gemüsezwiebel, immer wieder zum totlachen :D

  • @robertneige3765
    @robertneige3765 Рік тому

    geil

  • @beatrixeichmann9976
    @beatrixeichmann9976 Рік тому

    Sau geil

  • @RalfausSH
    @RalfausSH Рік тому

    Sehr geiler Burger... 😋

  • @lordhelmchen8573
    @lordhelmchen8573 Рік тому

    Lecker!

  • @thomasniklaus6962
    @thomasniklaus6962 Рік тому

    Diese Zwiebel kann man absolut gebraucht werden. Halbieren und das mitttel Teil heraustrennnen. Keing eschmacks verlust. Wenn man so noch anbraten. Ist zum Essen Tauglich.

  • @mindelspitzbbq2993
    @mindelspitzbbq2993 Рік тому

    Hi Jörn, die Burger waren bestimmt Maga lecker 🤤

  • @stefand.4640
    @stefand.4640 Рік тому +1

    Ich würd den Bacon als Scheiben grillen die Zwiebeln sepperat und was mir hier einfällt währe noch ne geile Scheibe Apfel gegrillt für etwas fruchtig säuerliches und als Topping für den Crunch noch ein paar Dänische Röstzwiebeln die Kombi aus Schmorzwiebeln und Röstzwiebel mega geil ...und in den Schmand noch ne Idee Worcester Sauce jammi

  • @easyeof6058
    @easyeof6058 Рік тому

    Gude Jörn 🤛. Aaaalter... was n geiler Burger. Voll mein Ding. Sehr cool. Gleich Nachmachen. Und als Tip: hab mit vielen jägern Kontakt und rate Dir dringend mal Dammwild oder auch Wildsau Pattys zu probieren..MEGA. greez aus der Rhein Main Region 🐗🍻🦴✌

  • @stephanschmitz9037
    @stephanschmitz9037 Рік тому +2

    Gestern nach gegrillt. Hier passt jede Komponente zur nächsten wie die Faust aufs Auge. Mal ein anderer Burger aber mega gut

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  Рік тому +2

      Das freut mich sehr Stephan. Ich empfehle Dir auch das Video von heute.. das war ein Traum!

    • @stephanschmitz9037
      @stephanschmitz9037 Рік тому

      @@BBQausRheinhessen bin bei allen Videos von dir dabei und grille alles nach was für uns in Frage kommt. Während andere große Grill UA-camr stark nachgelassen haben hältst du das Niveau was bei dir noch schwieriger ist da du ganz oben bist auf dem Grill Niveau. Ziehe den Hut

  • @mathiasspringer101
    @mathiasspringer101 Рік тому

    Geil. Könnte man auch den "deftige Hausmannskost Burger" nennen. Der wird auf jeden Fall nachgebaut, danke Dir für die Inspiration 🍔🤘

  • @ChefinTheWood
    @ChefinTheWood Рік тому

    Sehr geiler Burger. Ich liebe das Eigelb.. darum finde ich es immer sehr schade wenn das Eigelb kaputt geht..😅 geiles Rezept

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ Рік тому +1

    Gute Burger Variante gefällt uns richtig gut auch schön das es noch Burger gibt die ohne BBQ Sauce auskommen LG und Glück auf! ⚒️

  • @frankydee6024
    @frankydee6024 Рік тому

    Hi Jörn, hatte ich eben fast so im TwisterS auf Sylt, in Wenningstedt. Grüße von der Insel 🍻

  • @BBQAltperlach
    @BBQAltperlach Рік тому

    Einmal - achwas, dreimal zu mir bitte! 🙂🙂

  • @gintonic8575
    @gintonic8575 Рік тому +1

    Ich kauf diese Gemüsezwiebeln schon nicht mehr. Manchmal muss ich das halbe Netz wegwerfen. Ich starte jetzt dann echt ne Petition!

  • @kennyangel
    @kennyangel Рік тому

    Was ist denn mit der Mega-Außenküche passiert, oder ist das ein "Zweitstandort"?

  • @osbornemiteis3253
    @osbornemiteis3253 Рік тому

    🤤 jou ein Traum

  • @Der_Roeddi
    @Der_Roeddi Рік тому

    Eigentlich stehe ich ja nicht auf Spiegelei. Aber so würde ich es mal probieren. 😉

  • @HansWurst-ph3xg
    @HansWurst-ph3xg Рік тому

    Geil 😎

  • @dieterullrich8230
    @dieterullrich8230 Рік тому

    Servus Jörn, das ist ja wieder eine extrem leckere Nummer, richtig gut. Danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥💯

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 Рік тому

    Hallo Jörn, deine Burger sehen hervorragend aus, wäre genau was für uns, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🔥

  • @Harry-yc4tp
    @Harry-yc4tp Рік тому +1

    Geil! Könnte mir vorstellen, dass das auch mit 2 gepellten Weißwürsten statt dem Patty gut funktionieren würde. Danach halt 1 Woche fasten 😂😂

  • @mariodeues6798
    @mariodeues6798 Рік тому

    Hallo Jörn ich habe mir die burger mal an gesehen und bin positiv überrascht. Zu meiner Schande muss ich gestehen das ich bis jetzt noch keine laugen buns probiert habe. Ich finde Preis Leistung okay. LG Mario

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  Рік тому

      Laugenbuns gibts inzwischen auch beim Rewe..und die sind nichtmal schlecht (auch wenn die vom Bäcker natürlich noch besser sind)

  • @tomislavbutkovic5903
    @tomislavbutkovic5903 Рік тому

    Wenn ich Spiegeleier für Burger mache, benutze ich Servierringe und schlage die Eier da hinein. Dann bekommt man einen perfekten runden Rand und das Eiweiß verläuft nicht

  • @ramona3569
    @ramona3569 Рік тому

    Tomate und Salat könnten auch noch mit rauf...auf jeden Fall top....danach könnte ich ins Bett gehen weil es sicher total satt macht...

  • @elenakiefel7475
    @elenakiefel7475 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @neorcscscs
    @neorcscscs Рік тому +2

    Ehm... Was war denn mit der Gemüsezwiebel? Ich muss ehrlich sagen, ich achte darauf nicht?
    Sorry für die doofe Frage 🙂

    • @gintonic8575
      @gintonic8575 Рік тому +1

      Faulig in der Mitte, haben die so an sich

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 Рік тому

      @@gintonic8575 Jap - bei den Dingern hast ne 50 - 50 Chance. Hat mich schon öfters geärgert.

  • @watte604
    @watte604 Рік тому

    Ich gestehe,habe Speichelfluß 🙄👍

  • @derschmeidt2224
    @derschmeidt2224 Рік тому +1

    Nettes Gericht. Aber schmeisst du die Zwiebel ernsthaft weg? Oma hätte die Stelle einfach weggeschnitten.

  • @rolischlogl2854
    @rolischlogl2854 Рік тому

    Was ist Schmant?

  • @SnapSniper
    @SnapSniper Рік тому

    Ja, hatte ich vor einigen Tagen. Allerdings war zwischen dem Fleisch und dem Ei noch ein Hähnchensteak. Sensationell.

  • @derkieler8977
    @derkieler8977 Рік тому +1

    👍💯🇩🇪😊👍💯👍

  • @maxmustermann7344
    @maxmustermann7344 Рік тому +1

    Genau genommen sind es Setzeier und keine Spiegeleier - aber der Burger passt! 👌🏼

  • @holgerdanske3960
    @holgerdanske3960 Рік тому +2

    Also, Jörn, eines muß ich klar sagen, du hast ein schlechtes/mieses Karma in Bezug auf Gemüsezwiebeln - ehrlich. Ich kaufe mutmaßlich fast genauso häufig Gemüsezwiebeln wie du und ich habe statistisch gesehen bei weitem nicht die Menge an negativen "hits" wie du. In einem deiner früheren Leben mußte mal eine Gemüsezwiebel beleidigt haben ... 🤣
    Rezept wie immer - sehr gut.
    PS: ich bewundere ja immer wieder deinen Anaconda-Modus 👍

  • @Unomann
    @Unomann Рік тому

    1:09 Eine von Drei, das ist schon fast Rekord! Wenn eins der Eier faulig gewesen wäre, wär es schlimmer🤢!

  • @arnddegenhard2278
    @arnddegenhard2278 Рік тому

    Sauleckere Schweinerei! Nur die Laugenbuns werde ich weglassen - ich steh absolut nicht auf Laugengebäck. Irgendwie geht der Geschmack nicht so an mich. Klappt mit Sicherheit auch mit "normalen" Buns.

  • @1985redrum
    @1985redrum Рік тому

    S P G von den BBQ Pit Boys oder wie

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  Рік тому

      S P G + ... Salt Pepper Garlic und etwas Rohrzucker.

    • @1985redrum
      @1985redrum Рік тому

      @@BBQausRheinhessen Naja für mich das gleiche nur nachgemacht. Aber das tut ja im Endeffekt nichts zur Sache. Finde das Rezept trotzdem sehr gut, und wollte da auch nicht provozieren oder ähnliches
      Mach weiter so

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  Рік тому +1

      Alles gut, habe es nicht als Provokation aufgefasst. Ist echt lecker. Heute mit Picanha verwendet.

  • @Skylda
    @Skylda Рік тому

    hab schon öfters burger mit ei probiert. jedes mal eine katastrophe. der ganze burger schmeckt nur nach ei.

  • @christophfeiler9747
    @christophfeiler9747 Рік тому

    Die Pattis sehen roh nicht so lecker aus! Lieber frisch wolfen! Ansonsten geiler Scheiß!

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  Рік тому

      Hi Christoph. Roh sollst Du sie ja auch nicht essen :) Ist halt das Brät der Picanto-Bratwurst.

    • @christophfeiler9747
      @christophfeiler9747 Рік тому

      @@BBQausRheinhessen Ah so! Na ich wollte nicht unhöflich sein, und lass das so stehen!🙂

    • @BBQausRheinhessen
      @BBQausRheinhessen  Рік тому

      Habe auch zu keinen Zeitpunkt als unhöflich gesehen.

    • @christophfeiler9747
      @christophfeiler9747 Рік тому

      Dann is ja alles gut!

  • @overkill0815
    @overkill0815 Рік тому

    Zweiter!