Pasta salad, never eaten. But why is it always boring? (Recipe)
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- Опубліковано 1 лип 2021
- CALLE cooks:
A cheeky pasta salad with Mediterranean ingredients. You will love this pasta salad. It's colorful, tasty and a little lighter than any other. The recipe is quick and easy to make yourself.
Ingredients:
250 g pasta of your choice
1/2 radiccio
1 red pepper
1 avocado
50 g parmesan cheese
50 g almonds
50 g of pickled tomatoes
50 g olives
50 g capers
2 tbsp pesto
smoked chilli flakes
2 cloves of garlic
olive oil
White balsamic vinegar
salt and pepper
#callekocht, #omarecipes, #noodle salad
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ich mag es so gerne wenn calle Paprika sagt,
Ich finde das echt cool, dass Du Dir selbst für einen Nudelsalat nicht zu schade bist. Echt grosse Klasse!
Was mir beim Nudelsalat immer etwas schwer fällt, ist die Sauce abzuschmecken. Man bereitet den Nudelsalat vor und dann ziehen die Nudeln noch so viel Geschmack, dass er nach 3-4 Stunden fade und trocken ist. Da hätte ich gerne noch etwas mehr an Ratschlag/Ideen.
Ich bin gefühlte Ewigkeiten schon auf der Suche nach einem schönen Nudelsalat-Rezept ohne Mayo... Vielleicht hab ich es ja jetzt gefunden. Sieht gut aus, die Zutaten behagen mir... Jetzt muss ich nur noch in Erfahrung bringen, wie es mir gelingt, Avocado zu kaufen, die nicht schon innen verschimmelt oder braun sind, aber auch schon reif bzw fast reif...
Habe heute den Nudelsalat nachgemacht. Mir war zwar schon beim Zuschauen klar, dass das schmecken muss, denn diese Zutaten treffen voll unseren Geschmack. Da kann nichts schiefgehen. Bingo! Vielen Dank für das supertolle leckere Rezept! Das löst 100 % die Mayonnaise Variante in meiner Küche ab!
Ich liebe euren Kanal! Eure Rezepte sind immer gut nachvollziehbar dargestellt und klingen in jedem Fall sehr, sehr lecker! Großes Kompliment, so einen Kochkanal kann nicht jeder. 👍🏻👍🏻👍🏻😄
Ihr seid die Besten!! Calle, Du weißt, dass Du gut bist, und das merkt man auch, dass Du das weißt... Aber Du bringst das so megasympathisch rüber, das muss man erst mal können. Sich (berechtigt) für richtig gut halten und trotzdem auf Augenhöhe (Erwachsenen-Ich) zu kommunizieren: Chapeau!
Sieht sehr lecker aus,und ohne Mayonnaise das ist gut 👍
Ich und Nudelsalat wurden nie Freude Aber nach dem Rezept stehen die Chance nicht schlecht das wir Freude werden können . Gestern nach gekocht sehr lecker und er ist gut angekommen
Eine die beste Rezepte von Ihnen! Ausgezeichnet
Super 👍👍👍
Wie immer !!!
Danke
Immer wieder gut die Tradition zu pflegen und mit neuen Akzenten versehen ;)
+1 sehr gutes Rezept, Carl-Michael. Das werde ich nachkochen. Die Orecchiette passen auch perfekt zum Salat.
Den Salat habe ich jetzt schon 3 x gemacht, weil er so gut schmeckt und überall super ankommt. Vielen Dank lieber Michael und liebe Carmen
Wie geil ist das denn!!! Besonders gut finde ich das Dressing mit der Avocado statt Mayonnaise. Das ist genau die Eingebung auf die ich schon lange gewartet habe.
Den bekommen meine Kollegen zum nächsten Grillen. Danke ihr beiden
Hmmm, der sieht echt lecker aus! Ein schöner Nudelsalat. VG Silke
Hallo ihr Lieben,
haben den Nudelsalat heute zum zweiten mal gemacht …sehr lecker….wünschen euch ein schönes Wochenende
Liebe Grüße Anke und Udo
habe es nachgekocht super lecker und ein hit auf der grillerei!! danke dafür
Der hat super geschmeckt. Wir lieben Mediterne Küche davon hätte ich gerne mehr. Danke tolles Rezept.
Hallo Christiane Lauenstein. Wir freuen uns sehr über Deinen netten Kommentar. LG Carmen und Calle
Zwei Jahre nach Ankündigung habe ich heute den Nudelsalat gemacht. Hatte noch einen Rest Basilikumpesto und habe statt Mandeln gehackte Makadamianüsse und Cashewkerne genommen. Das Ergebnis war phänomenal. Mit all den Nudelsalaten die ich bisher probiert habe nicht zu vergleichen, so Majo mit Wurstwürfeln und Mais und Erbsen aus der Dose.
Vielen lieben Dank für diese sehr brauchbare Anregung!
Klasse! Endlich mal ein Nudelsalat nach meinem Geschmack. Der wird in Kürze nachgemacht! DANKE!!!
Haha, ich liebe euren Kanal, diesmal musste ich echt schmunzeln:
Unter der Überschrift "Omas Rezepte" hatte ich mir auf jeden Fall Erbsen und Dosenmandarinen im Nudelsalat vorgestellt,,,,
Tolle Ideen!
Wow, wieder ein tolles Rezept! Dankeschön :) Ich probiere es diese Woche aus und melde mich dann nochmal. Es klingt wunderbar lecker.
2021 und gefühlt der 6 "Glutsommer" in Folge. Was bietet sich da mehr zur Mahlzeit an als wieder einmal so ein tolles Rezept! Nicht nur geeignet als Beilage zum Grillen sondern einfach auch so, ohne Fleisch. Wird natürlich nachgemacht!👍
Gestern ausprobiert. Erste Sahne und superlecker. Allerdings mit Pinienkernen. Dazu Salsice und italienische Brötchen. Der Hammer.
Da etwas mehr gemacht, heute die Reste gegessen. Gut durchgezogen, noch mal so lecker 😋 😋
Top Rezept!!!
Hallo Ihr Zwei.Ich freue mich schon sehr auf den mediterranen Nudelsalat.Das Rezept habe ich mir gleich einmal mitgeschrieben.Danke .SG.
Tolles Rezept! Freue mich schon den mal zu testen. Danke.
Zwar nicht keto, mache das aber für den nächsten Grillabend für die Gäste. Danke für das Rezept. Sieht super aus 👍👍👍
Dieser Salat ist fantastisch ❣❣❣vielen Dank dafür ihr zwei lieben ❤❤Conny und Micha
Das sah super lecker aus und ein großes Dankeschön Euch beiden 🍀Ich grüße Recht herzlich aus Sachsen Anhalt ❤️ und wünsche euch allen ein schönes Wochenende ❤️😘🙏👍🍀💓😘 🙏❤️🙏👍
Einfach nur geil!
Ein Pastasalat ganz nach meinem Geschmack. Ich mache mein Pesto auch immer dann selber wenn ich Feldsalat oder Ruccula im Hause habe und es weiter verwende ,damit nichts weggeschmissen werden muss . Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren . Calle , du bist eine Wucht . Und liebe Grüße auch an Carmen . Bleibt so wie Ihr seit Sympatisch und authentisch. 😋😋😊👍
Mein lieber Calle, dein Kanal macht echt Spaß :) Vielen Dank an dich und Carmen!
Genau richtig an ganz heissen Tagen...Variabel in alle richtungen^^
Woow endlich etwas buntes ohne Mayonnaise...das gefällt mir...ich danke Euch Calle und Carmen 🥗🤗😘
Kartoffelsalat esse eigentlich immer bayrisch, so richtig schlotzig. Aber das Rezept, das passt so richtig zum Sommer, bunt und mit absoluter Sicherheit lecker. Werde ich garantiert probieren. 🙂 👍
Wunderbar,sieht extrem köstlich aus👍😍
wie süß sich Carmen freut auf den Pastasalat
💓💓💓
Wow! Super ohne Mayonnaise 👍🏻👍🏻👍🏻
😋😋😋Wird auf jeden Fall ausprobiert. Ihr seid toll.
Das ist ja ein lieber Kommentar. Wir freuen uns sehr. LG Calle und Carmen
Moin moin Ihr Lieben,
Wieder mal ein Klasse Rezept und gesunde Sachen. !!Danke schön, Ihr beiden Lieben ,ich mache weiter mit Euren Rezepten, den seitdem ,habe ich noch mehr Freunde😁👍Es wird feierlich mit Eurem Essen bei mir zuhause...
Wow super lecker den werde ich ausprobieren 👍👍
Nudelsalat gibt es bei uns (fast) immer nur nach "Oberösterreichischer Bauernart", aber deine mediterrane Art hat auch was!👍👍👍
Vielen Dank für's Zeigen und liebe Grüße aus Wels!
Nudelsalat schmeckt mir auch als Resteessen am Abend!
mein ✌ bester callekocht.
😘💜💙💚💛🧡❤🤩
Wieder mal spitze. Ihr seid die Besten. Thx 👍👍👍
Mmmh und dann noch ein leckeres gegrilltes Steak dazu, etwas Besseres gibt es doch kaum bei diesem warmen Wetter, danke euch Beiden und schöne Grüße aus dem hohen Norden Gaby
was für ein tolles Rezept! Das wird probiert, vielen Dank dafür! LG aus BW
Habe ihn heute nachgekocht, suuuuper lecker 😋 danke für die tollen Rezepte lg Regina
Das probiere ich auf jeden fall. supertoll
Eine super geiler neuer Nudelsalat für mich. Den muss ich umbedingt nachmachen.
Danke euch beiden 👍👍👍
Herzlichen Dank für Deinen lieben Kommentar. LG Carmen und Calle
Wie immer alles perfekt 😋 mal was anderes als immer nur mit Majonaise
Hallo Calle und Carmen. Ich wollte schon immer einen Nudelsalat machen. Aber mit deinem Rezept habe ich den Vogel abgeschossen. 😀 Er war total lecker und hat meine Freunde überrascht. So etwas Gutes hatten sie noch nie gegessen. Top! 👍👍👍
Ich wollte dein Kochbuch in der Buchhandlung bestellen. Brauchte ich nicht, denn sie hatten es schon im Laden. Und nicht im Regal mit den anderen Büchern sondern besonders ausgestellt mit dem Buchdeckel zum Kunden. Und das im Südwestlichen Teil von DE, an der Grenze zu Basel! Ich habe es sofort mitgenommen. Nur darf ich es erst in 4 Wochen lesen, weil meine Frau es mir zum Geburtstag schenken will. Mir läuft jedesmal das Wasser im Mund zusammen wenn ich das „Geschenk“ sehe. 😟😭 LG aus dem Markgräflerland
Gerade vom Essen aufgestanden. Der Salat schmeckt uns sehr lecker. Mangels Erfahrung mit der Avocado-Frucht (Persin fand ich im Netz), und der Tatsache, dass ich noch nicht reife Früchte erstanden hatte, einigten wir uns auf einen guten halben EL Mayonnaise. Alles andere wie vorgeturnt ❣️. Ich fand beim Edekatzen nicht diese Fliegenden Untertassen Pasta. Wir haben schließlich Hörnchen gewählt.
Danke für Euer Rezept.
Wow !
....keine Ahnung ob ich es schon mal erwähnt habe...völlig unaufgeregt, ohne Firlefanz.... ich liebe den Kerl!!!!
Cooles Rezept !! Ich würde ja den Balsamiko weglassen & lieber eine frische Biozitrone, samt Abrieb hinzumischen, damit die Avocado nicht braun wird (okay, die Säure vom Essig kann dies natürlich auch, dieser Punkt wurde hier nicht näher erwähnt). Ich persönlich würde auch eher den Salat in größere Stücke schneiden, damit dieser nicht so schnell durchzieht.
Danke, Calle 😉
Vielen Dank!
Nächste Woche im Urlaub gesetzt!!! Buch ist da und ich finds klasse, hab euch lieb 😀
Übrigens war auch das Hühnerfrikasse Bombe, steht im Kühlschrank gibts heute nochmal 😋
Das hört sich ja mal wieder so richtig lecker an. 👍 😊
Viele Grüße 🌞🍀
Nachgekocht und für seeeehr lekker befunden!
Immer tolle super gut schmeckende Rezepte,danke dafür.Ich. grüsse Euch.
Super, jetzt habe ich Hunger.
Ich wohne seit langer Zeit in Mexiko, Chipotle wird *Tschi-pott-le gesprochen 😊
Meeeega, aber auch sowas von sommerlich leicht und doch so würzig! Auf diesen Salat habe ich gewartet..führt sofort auf Platz 1 meine Salatliste an😃👍🏻😋! Danke und LG
Herzlichen Dank für Deinen lieben Kommentar. LG Carmen und Calle
Wird nachgekocht 👍🏻
Schaut lecker aus. Wird nachgemacht!😆
Hallöle Calle,du bist schuld das ich schon wieder in der Küche stehe 😆und deinen Nudelsalat machen muss 😃nee mal ehrlich...einfach Spitze deine Ideen. Hab mir auch das Buch geleistet 🤩Mach weiter so...liebe Grüße aus Thüringen von Gisela 🐻
Super Danke ❤❤❤
Gerne 😊
Dieser Nudelsalat wird unbedingt nachgemacht! Der sieht sowas von lecker aus und wirklich nicht langweilig!!!
Das wird ausprobiert!
Überzeugt mich voll. Eigentlich mag ich keinen Nudelsalat. Immer wenn bei Grillpartys jemand sagte: "Ich bringe Nudelsalat mit" dachte ich. ISS IHN SELBST.
Aber dieser wird ausprobiert.
Das sieht richtig einladend aus. Ein herrliches Rezept. Da würde ich sofort zugreifen. L. G. 😎🤩
Wir freuen uns sehr über Deinen netten Kommentar. LG Carmen und Calle
Ich komme mit dem Nachkochen nicht mehr nach.😂😂🤪👍
Kleine Anmerkung meinerseits: Ich fände ich überhaupt nicht schlimm, wenn beim Würzen (Salz Pfeffer) kein Schnitt drin ist. Im Gegenteil, gerade bei der Menge von Gewürzen ist man doch ab und zu etwas unsicher, da hilft es mir, wenn man auch beim Salz/Pfeffer genau hinschauen kann :-)
Macht weiter so, den Salat gibts direkt mal am Wochenende.
Lecker 🤤
Sehr schön! Klassische Gerichte mit unkonventionellen Varianten... Was liebe ich es!
Danke für die Anregung.
Ich frage mich was Dir in Zukunft zu Kartoffelbrei (Deine Katoffelmuffins habe ich schon gemacht, waren SEHR beliebt in der Familie), Pfannkuchen, Kartoffelsalaten, Krautgerichten und Omletts noch so alles einfällt....
Wir freuen uns sehr über Deinen netten Kommentar. LG Carmen und Calle
Sehr schön . Ich entferne auch immer die Haut der Paprika . So gut es geht . Die Paprikahaut ist unverdaulich . Immer🚀.
calle und carmen sind die besten
Boah, junger Vadder, der wird doch glatt gleich ausprobiert. Liebe Gruesse aus Australien mitten aus der Avocado Saison.
Cool , aber ich lass die Karpern weg, die gibts in Australien wahrscheinlich auch nicht.
Sowohl beim Nudelsalat als auch beim Kartoffelsalat nehme ich etwas lauwarme Brühe die ich kurz vor dem servieren darüber gebe und langsam umrühre. Lecker funktioniert immer. (ich Koche einmal die Woche meine Brühe selbst)
Super Lecker
Das ist ja ein lieber Kommentar. Wir freuen uns sehr. LG Calle und Carmen
Boah, lecker
Passt zu Deinen Frikadellen. ❤
Tolles Rezept, wirklich richtig lecker! Wer braucht dazu noch Grillfleisch? Lg Gisela
👍
Super Sache. Werde ich gern ausprobieren. Aber der Thermomix verwirrt mich doch. ☺️
Der Thermomix ist tatsächlich noch ein altbstand von Carmen, man sieht es auch der ist schon über 8 Jahre alt und war leider ein fehlkauf benutzt wird er fast nie ist halt dekoriert 😀😀😀. lg Carmen und Calle
@@CALLEkocht hallo, man muss sich doch nicht entschuldigen. Er macht gute Dienste, spart Zeit beim Zerkleinern. Keiner entschuldigt sich für Staub-mäh-Roboter.
Wenn Ihr Euer Mehl,Puderzucker etc selber machen könnt, nachhaltig.....
Ooooohhhh.....so cremisch......
Wie immer Grandios, lieber Calle.
Liebe Annette, Herzlichen Dank für Deinen lieben Kommentar. LG 😉Calle
Calle: Nimmst Du da die Kapern in Essigbrühe aus dem Glas oder geht es auch mit Kapern in Öl aus dem Glas, wenn man sie so wie hier in der Pfanne heiß machen will?
Sieht sehr gut aus, wird sicherlich nachgemacht. Die Nudeln sind das Orechiette?
👍👌
Meins !!!
Mayo vs Avocado. Danke, ein Tip zum behalten.
Du hast ja auch ein schönes und scharfes Messer.
Calle, kannst du dein F. Dick Messer mit dem roten Griff empfehlen?
Ja er ist total begeistert von den Messern, lg Carmen und Calle
lieber calle, was sind denn chipotte?liebe grüsse Bernd
Ich liebe Euch 🌹🌹💚💚
Ich habe ein frage?
Wie kann jemand selber, Speisefettglasur, machen ‼,Bitte.
Danke schöne
LG 🌹🌹🌹🌹
Zitat aus der Serie Heinz Becker, Gerd Dudenhöffer alias Heinz Becker: "Ich san zum Hilde imma machsch am beschde Nudelsalad weil der kotzt sich so gud ;-) hahahaha an den Spruch muss ich bei Nudelsalat immer denken obwohl ich ihn in den verwschiedensten Varianten liebe! Vielen Dank für das Video.
Bei diesem Kommi blüht doch bestimmt das Herz eines jeden Kochs auf... 🤐
@@alterfreund Wenn er Humor hat schon. ;-)
Sowohl beim Nudelsalat als auch beim Kartoffelsalat nehme ich etwas lauwarme Brühe die ich kurz vor dem servieren darüber gebe und langsam umrühre. Lecker funktioniert immer. (ich K😀😀oche einmal die Woche meine Brühe selbst)
Gute Idee 👍
Servus, das mit den Kabern wußte ich auch nicht, das die beim rösten süß werden.
Sieht schon echt lecker aus aber was bitte ist denn dieses, ähm schipotl???🤔🤔🤔
Ahhhhh ja jetzt geht Licht! geräucherte Chilliflocken 🤭
Hallo liebe Carmen u.lieber Calle, wird diese Woche noch nachgearbeitet! Die Krautfleckerln waren übrigens super👍mein Mann bekam noch Bouletten dazu🤣 bitte lieber Calle was nimmst du für Olivenöl?
Tatsächlich eins vom rewe so um die 6 Euro kostet es. lg Carmen und Calle