REZEPT: Mamas Nudelsalat für die Grillparty | by Bernd Zehner
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- Опубліковано 11 вер 2021
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/ @berndzehner
Rezept:
Paprika
Pilze
Fleischwurst
Gurkenwürfel
Champignons
Gabelnudeln
Eier
Mayonaise
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Wie machst du die Mayonnaise finde das Rezept leider nicht
Unter meinem Matjessalat Video findest du das:
1 Vollei
1 Eigelb
400ml Pflanzenöl
1 EL Senf
Salz & Pfeffer
1 Spritzer Essig
Viel Spaß beim Nachmachen
@@BerndZehner vielen Dank das wird gemacht
Viel Spaß beim Nachmachen und vielen Dank fürs zuschauen 💚
@@BerndZehner statt dem Spritzer Essig kann ich auch etwas frischen Zitronensaft sehr empfehlen, gibt dem ganzen eine etwas frischere Note :-)
Ja Logo, das geht auch
Mega Video! BITTE macht das Mutter/Sohn-Kochen! Keiner kann besser kochen als Mama.. da lass ich jedes Luxusessen für stehen!
Das stimmt 😋
Gutes kann so einfach sein. Erinnerungen an die 70er Jahre. Durfte auf keiner Party fehlen. Genau so wie du ihn hier gezeigt hast.
Stimmt da hast du recht, es gibt Dinge die werden nicht alt 🤗
Mutti ist immer die Beste.
Mama Sohn Rezept absolut nötig.
Hab letztens erst Nudelsalat gemacht, aber nicht nur Mayo dran gemacht, sondern eine Mischung aus Mayo, Joghurt und Curry Gewürzketchup von Hela verwendet. Das schmeckte einfach Bombe!
Ich mache immer Majo Mascarpone etwas Senf etwas Ketchup Gurkenwasser
Seit Tagen hänge ich auf dem Kanal fest. Alles mega lecker.
Herzlichen Dank dafür 💚
Hi Bernd, Nudelsalat geht immer. Am besten immer mit selbstgemachter Majo. Mega ist für mich als Zutat eine sehr würzige Jagdwurst. Zur Saisonzeit nehme ich auch mal gerne Maronen, Shitake oder Steinpilze. Vielen Dank für solche "einfachen" Klassiker. Sehr geil!!!!!! Glückauf!
So toll dein Mayonnaise Rezept und dein Nudel und Kartoffelsalat Rezept .😊
Wird beim nächsten Grillen ausprobiert. Bekomme schon wieder Hunger. Kochen mit Mutti hört sich super an.
Viel Spaß beim nachkochen, ich werde jetzt mal versuchen meine Mutter zu überreden
Hallöchen lieber Bernd, deine Salate sind der Hammer !!! Ich würde mir wünschen einen Geflügel Salat mit Champignons. Das wäre super von dir !!! Lg Astrid
Ist notiert! Auch sehr geil!
Ich mach den nicht unähnlich, nehme auch gerne diese Nudeln. Zusätzlich mache ich noch fein geschnittenen Butterkäse und Mandarinen aus der Dose dran ❤ Herzlichen Glückwunsch zu 100.000 Abonnenten 😊
Vielen Dank 🥰
9:45 Die Eier perfekt in ⅙ geteilt! 😅🤣 ... ansonsten mega gutes Video und Rezept! THX! 😊✌🏻
"Ich mach mal so geile Sechstel..." --> macht eiskalt Viertel :D Feier ich
🤪
@@BerndZehner hab dir ein Abo da gelassen, hast tolle Rezepte und bringst die locker und authentisch rüber. Außerdem guter Schnitt und Kameraführung. Gefällt 😊
Vielen herzlichen Dank, freut mich sehr 💚
Hallo Bernd, geiles Rezept!! danke!!
Danke fürs zuschauen
Ich sehe schon. Unsere Mütter sind die besten und kennen sich. SCHERZ. Der Salat ist KULT!
Und geht irgendwie immer oder?
Jaaa bitte, Muddi mit Sohn! Ich würd mich freuen 🤗👍🏼🙋
Noch ziert sie sich 🤪
@@BerndZehner Schade! Sie ist doch ganz hübsch! Lg an die Muddi 😁
@@bettinajager2147 das stimmt 🤗
Wow Thomas, hast Du eine tolle Mama. Gerne mal Videos mit ihr.
Mutti gehört definitiv vor die Kamera
voll lieb !!! Man kann die Begeisterung so nah mitfühlen ...
🥰
Hy Bernd du bist der most underrated Kochkanal auf dem deu..UA-cam.
und ja bitte hol deine MaMa mit eins Boot so ein schönes Lachen gehört doch vor die Kamera.
weiter so 👍
Vielen herzlichen Dank, schön dass es dir gefällt.
Ich werde es der Mutti ausrichten ❤️
Kleiner Tipp. Die Fleischwurst auf der langen Seite einritzen. Dann geht die feine Unterpelle von essbaren Fülldärmen komplett mit ab. Gilt für alle Würste im Darm. Kunstdärme ist's egal.
Wow, danke für den Tipp
Hallo Papa Bär. Sensationeller Nudelsalat. Wird auf jeden Fall nachgemacht, aber erst, wenn ich mir Töpfe und Schüsseln in deiner Größenordnung zugelegt habe. Außerdem habe ich schon wieder richtig harten Kohldampf. LG Bernd
Moin Bernd. Absolut geile Videos, die ihr beide da produziert. Vielen Dank dafür.
Ich werde Deinen Nudelsalat fürs Wochenende nachkochen. Ich pack noch ein paar Zwiebeln dazu. Hoffe das ist OK 😉.
Macht weiter so. LG aus Norddeutschland. ✌️
Daddel
Ja super geil 🙋🏻
So einen tollen Nudelsalat hab ich noch nie gegessen. 😊
Tja, das mit dem plattdrücken der Paprika hab ich auch letztens erst gelernt, schneiden ist echt einfacher! Aber als Handwerker lernt man eh nie aus. Schleif und Trennscheiben für die Flex haben ein Verfallsdatum, wer weiß denn sowas...;-)
Ich wusste es bis heute zumindest nicht 😅
Warum? Maggi is doch voll geil !!! Lg aus Graz. 😉. Ich würde noch etwas Cayenne-Pfeffer und Worcester-Sauce drauf geben. Lg aus Graz. 😉
Ein Video mit Mutti wäre sehr schön...da freu ich mich schon
Schmeckt so toll. Ich nehme von" Gutfried die vegetarische Fleischwurst" ein Genuss ❤
Ja,unbedingt mit Mama ♥️
😇
Hallo Bernd
Mega Mama Rezept 😋😍
Übrigens..ich schaue mir auch ASMR Videos an...👍😉
:-) sehr geil Eier-Sechstel aus 4 Teilen ^^ Nudelsalat geht immer, genau wie Maggi ^^
Hahahaha
Nu habt ihr mich aber..... ☝️
Grad auf die Idee gekommen, weil der oberlecker ist - könntest Du machen.
Fürs Video keine Zeit, nur eben Zutatenliste gucken, ne, is das falsche Rezept, da waren Erbsen drin!
Gesucht, ne, muss das Rezept sein !?! Auf dem Thumbnail Erbsen entdeckt, das muss der Nudelsalat sei 😂❤
lecker lecker... einfach aber geil!!!
So ist es 🙋🏻
The Best!!! Wie von Oma!!!!🫶😇
Mutti Video...Daumen hoch. Meine Schwiegermutti ist der Star in meinen Koch-Videos. Die kann es ja auch am besten!
OK OK OK... Mutti wird kaum noch drumherum kommen 😅
Jo, cool! Besten Dank und Grüße aus Lübeck!
Grüße zurück ✌️
Wenn du die Paprika wendest ist es noch einfacher😀
Muttis Rezepte sind die besten Bernd lol 😀👍
Bei mir dürfen Tomatenwürfel auf gar keinen Fall fehlen. Dafür mach ich keinen Paprika rein. Anstatt Fleischwurst nehme ich auch gerne eine ordentliche Portion Fleischsalat vom Metzger (auf gar keinen Fall vom Supermarkt). Ich finde die Mayo im Fleischsalat hat einen ganz speziellen Geschmack, den man mit selbstgemachter Mayo nicht hinbekommt. Da ich im Fleischsalat dann schon einen gewissen Mayoanteil habe, nehme ich keine weitere Mayo mehr, sondern Creme Fraiche. Ich ersetze auch gerne bei anderen Gelegenheiten einen Teil der Mayo durch Creme Fraiche. Ich persönlich finde, dass zu viel Mayo den Geschmack etwas "dumpf" macht und die Creme Fraiche das etwas lebendiger werden lässt.
Absolut plausibel für mich, klingt so als ob ich es mal ausprobieren würde 🤗
@@BerndZehner ordentlicher Fleischsalat da mit dran, das ist immer ne gute Idee, wäre genau das richtige für meinen Magen! Ich liebe das.
Ja das ist auch geil 🔥
Mach das mit Mutter … wird bestimmt ein Knaller.. Nudelsalat ist übrigens wie bei uns . Top . Lg
Sehr schön 🤗
Mutter Sohn auf jedenfall!!
Ich versuche sie immer noch zu überreden 🤪
Guuude Babba !
hast Du da in der Rezept-Liste Pilze UND Champignons stehen ? hört hört . . . 🙂
Aber nette Idee, denn ich vermisse Pfifferlinge und wenn's die wieder gibt - rein damit ! Mu-Err lieber nicht, denn die expandieren im Wasser exponentiell. Schwer einzuschätzen die Biester und Oma wußte sicher auch nicht viel von denen.
PS: wie machst Du Deine Eier (nicht falsch verstehen jetzt !) ?
Da ich sie entweder gerührt (mit Knobi, Pfeffer & Parika ES & Schuß Milch) haben will oder hartgekocht, lege ich sie nur in's kalte Wasser und erspare ihnen den Schock, in kochendes zu kommen. Sonst platzen die Eier :-) Früher hat man die am Hintern aufgepiekst, aber das Gerät habe ich nicht mehr.
PS²: jetzt fall ich aber vom Glauben ab ! Der Meister macht Maggi in den Salat ? Hmmm, das einzige, was ich an Maggi mag, ist, daß sie - im Gegensatz zu Knorr - Zürcher Geschnetzeltes richtig schreiben
Da hat sich wohl beim Tim ein kleiner Fehler eingeschlichen 😅
Super MuttiSalat. Voll lecker.😊
Mais aus der Dose ist auf jeden Fall eine gute Idee :)
Im Gegensatz zu Bernd nehme ich immer auch Champignons aus Dose dazu - allerdings mit einer großen Einschränkung.
Nur erste Wahl, also "ganze Champignons" und nicht diese Schnippelware (2. Wahl/ 3. Wahl) - das macht einen riesen Unterschied...
Der Gamechanger bei Nudelsalat sind Mandarinen aus der Dose inkl. etwas von dem Saft.
Aber diese erst ganz am Schluß vorsichtig unterrühren, damit sie nicht vermatschen....
Die Süße und das Fruchtige passen wirklich gut dazu.
Geil 🥰
Ananas ist auch gut.
Wir wollen deine Mutti kennenlernen 😊👌😊
Wenn Deine Mutter genauso cool ist wie Du, dann unbedingt mal gemeinsam kochen!
😋 lecker 😀 dankeeeee
🤗
Lieber Bernd, super kanal machst du toll
Herzlichen Dank, schön dass es dir gefällt 🤗
Grad dabei, schmeckt jetzt schon *jamjam*
Champignons vergessen, die kommen morgen bei, ist eh für morgen 😉
Ein fettes, schlotziges Ding 😂😂😂 Und die Baseballschläger-Pfeffermühle find ich auch super!!!
Like und Abo von mir! Liebe Grüße, Yvonne MB
Vielen lieben Dank fürs zuschauen und für dein Abo 💚
nachgekocht. war superlecker!!!!!
Dankeschön 😋
Hallo aus Konstanz, wenn wir schon beim Salat sind: Sommer…was passt da immer und immer wieder: Wurstsalat, kühl, frisch, herrlich, haste da was am Start was it jeder immer mit Standard Essig Öl Salz Pfeffer Senf Zucker etc macht? Bin gespannt auf Deine Variante, Grüsse vom Lupus
Ich würde auch gerne ein Mutti Video sehen 🥰
Ohhhhh Sabine, wusste gar nicht dass du auch zuschaust 🤗
Jetzt kann Mutti ja gar nicht mehr nein sagen 🔥
@@BerndZehner ab und zu... Bei dem asiatischen eher nicht 😉
Liebe Grüße an Mutti 👋
Meine große Leidenschaft 🥡🌶️🔥
@@BerndZehner Es sei dir gegönnt. 😊
Das wäre schön …… ein Video mit Deiner Mutter❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Mutter und Sohn ist immer das Beste, wünschte ich hätte meine noch 🥹 Nudelsalat machen wir ohne Majo, dafür mit einer würziger Curry-Vinaigrette. Dazu kommen auch saure Gurken, Papprika, Mais, Erbsen. Als Topping kann man dann wahlweise Schafskäse, Thunfisch oder gekochten Schinken in Würfeln nehmen. Dazu schmecken Frikadellen, Grillwürste, Chicken Nuggets oder anderes. Die Fleischwurst hat immerhin einen Fettgehalt von 40-45%, dazu die Majo, da freut sich der Kardiologe 😃
Das kann man sich ja nicht ansehen - jedes mal bekommt man Hunger....
kochen mit Mutti? Auf jeden Fall!
Wohhooooo, wieder eine Stimme für Mutti 💚
Moin. Ja zu ASMR und mukkbang auch mal schauen 👀😉
Bernd verprügelt Paprikas. Absoluter Wahnsinn :P
Mega!! Danke! 👊😎 Noch besser lässt sich die Paprika schneiden, wenn Du sie mit der Hautseite nach unten legst.. 🤫
Ich würde dich gern mal mit Mutti zusammen kochen sehen 😉🤩🥳
Ja geil, Stimme für Mutti ❤️
@@BerndZehner und Mutti lacht. Und wenn sie spezielle Rezepte hat, die sie besonders gut hinbekommt, gerne doch herzeigen! Man lernt immer dazu!
Muddieeee... Bitte koch für uns🙏
Du hast auch eine super Location
Kochen mit Mutti darf auch mal sein
🤗
Mit Pilze lecker noch nie gegessen aber mal testen
Voll gut 👍
Fleischworscht. Früher, vor 50 Jahren, hat mich die Fleischereifachverkäuferin immer gefragt: will Kleine ein Scheibchen. ich hab immer ja gesagt.
Das schlimmste am Erwachsen werden, keine Scheibe Fleischwurst mehr an der Wursttheke 😑
Kommt schon geil
Beste
Dachte schon wo ist Christiane? Auf jeden Fall kochen mit Mutti 😊💚
Aus der Nummer wird sie nicht mehr rauskommen 😂
@@BerndZehner wann backen wir 🌌 Brownies? Schwierig wegen Strikes oder?
Besser nicht 😅
@@BerndZehner bekommt bestimmt viele Klicks 😂
Hallo Bernd. Ich möchte den Salat am Sonntag beim Grillen machen. Wo finde ich denn das Rezept zu deiner Mayonaise??? Liebe Grüße
Schau mal in meinem Kartoffelsalat video bitte 🙋🏻
Ist auch für mich ein Traditionsrezept. Da kommen noch Zwiebeln und Käsewürfel rein. Sonst mag ich Erbsen aus dem Glas nicht so, aber nur die haben den charakteristischen Geschmack von vor 50 oder 60 Jahren.
Beim Lieblingsmetzger gibt es eine herrliche Kochwurst mit Käsefüllung, bin aber gerade auf Entzug, der Blutwerte wegen, und Tabletten mag ich nicht.
Die Zwiebelwürfel mische ich mit den heißen Nudeln, dann werden sie etwas milder.
Zum Grillen gibt es bei mir Salate ohne Fleisch und Majo, denn das Grillfleisch soll im Vordergrund stehen.
Das hört sich auch super an
Geht das auch ohne Pilze ich esse nicht so gerne Pilze.sieht sehr lecker aus.
Ja das geht
Geiler Kanal Danke...
Ey Papa was haste da für geile schöne Messer??? Mit dem roten Griff??
Schau mal hier: shop.areal82.de/search?options%5Bprefix%5D=last&page=1&q=Messer
einfach alles geil hier auf Deinem kanal...ich benutze schon gar nicht mehr die offizielle Suchleiste. Einfach auf den Kanal und dort auf die Suche gehen. FUND^^ Bitte mach weiter so tolle Sachen, aber das soll ja kein Hilferuf werden^^ :=)⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Vielen herzlichen Dank für die netten Worte 💚
So, da ich ja immer noch nicht alle Videos von Dir gesehen habe, aber hab geade in diesem Video gesehen,,machst Dir eine Mühe mit der Fleischwurst 😃ich bin da jetzt komplett umgestiegen auf geile Küchenmaschine...Name nenne ich mal nicht, klatzsch drauf mit der Wurst, drücken, jedes Stück wie das andere 😉...
Klingt nice 😉
Bei der Fleischwurst: Stück abschneiden, Haut abziehen und dem Tim eben 😂
Mal gucken ob wir alle Gurken brauchen! Ach komm (egal rein mit dem Zeug😂)!
Passiert immer 😂
@@BerndZehner Warum auch net? 😄👍🏻
Ich würde mich sehr freuen, wenn Muddi mit Dir zusammen kocht.
Vielleicht schaffen wir es irgendwann
Tja Nunu Salat ein ewiges Thema
bei uns bzw Familie geht nur das
Gabelnudeln Kochschinken Gewürzgurken Gewürzgurkenwasser ganz wichtig, Dosenerbsen, Eier aber nur das Eiweiß, das Eigelb bekommt der Hund
ganz ganz bisschen Zwiebel ultra fein geschnitten, Salz etwas Peffer und Mayo nicht zu schwer und ölig
Bei etwas Essig und Öl bin ich am zweifeln, ich kann den nicht nur meine Schwester kann den noch Omas Rezept eben neben dem gibts keinen.
Vielen Dank für dein Feedback Marco, das klingt auf jeden Fall auch super interessant 🙋🏻
Hab schon wieder Hunger 🙈
Man kennts 😂
fast wie bei meiner Frau. die macht ohne pilze aber mit Mais
Fast perfekt, leider fehlt Gurkenwasser 😏👋
Ist drin 😅
@@BerndZehner uff...Gott sei Dank...ein Hoch auf das Gurkenwasser.
Beste 🤤
Bitte video mit mama
Ei, saach mer nur nix gegen Dosenchampis - ich lebe im 11. Jahr in den Philippinen und da gibt's nur Champis aus der Dose! Und Flaaschworschd gibts hee a net, nemme daher Wirschdcher us de Dos.
Trotz dieser unmöglichen Alternativen war das Rezept geil und es hat super geschmeckt!
👍👍👍👍
Ich steh auf Nudelsalat, und kochen mit Mutti !
Perfekt, eine weitere Stimme für Mutti 🤪
Neeeeee Mutti muss, ganz klar. Sie ist doch ne hübsche ! Denke mal bitte daran, ihr macht echt ne nette Show mit 71900 Abos ......mit Mutti werden das ganz schnell über 300000 !!!
Was Für ein Öl benutzt Du?
Ein neutrales Pflanzenöl wäre hier wohl am besten.
@@BerndZehner Tip, oder wär das Werbung?
Kannst du einfach ein ganz normales Pflanzenöl nehmen
🤤🤤🤤
Da sieht man das du was von kochen verstehst... Als Deko nur drei viertel der Eier. Immer ne ungrade Zahl.... 😉
Gelernt ist gelernt 😅
Wo bleibt Mutti?
Ich bin dran, ein schwieriger Weg 😂
@@BerndZehner Dieser weg wird kein leichter sein..... 😉
Mit Mutti -Muttirezepte köcheln
Ein Video mit deiner Mutter zusammen wäre mal ganz nett
Ich arbeite dran 😅
NUDELSALAT SUPER EINE FRAGE WO BEKOMMT DU DIE GROßEN OLIVENÖL FLASCHEN WELSCHEN LADEN GRUß DIETER
Hallo Dieter, wenn du noch ein paar Tage warten kannst findest du die bei uns im Shop. 🙋🏻
Meine Mama hat Nudeln und Eier auskühlen lassen, bevor sie die selbstgemachte Mayonnaise dazu gegeben hat.
Ich habe die Nudeln mit Wasser abgeschreckt und die Eier auch. Aber du hast natürlich grundsätzlich recht 🤗
ggggggggggggeht nix ueber einen Saarlaender Adventskranz 1 Ring Fleischwurst & 4Flaschen Maggie;o)
Werden die Erbse nicht vorher gekocht??
Bei den Tiefkühlerbsen nicht nötig
Wann kommen denn die Mutter&Sohn Videos/Rezepte?
Ich arbeite dran 😅
Doch bitte ein Video mit da muddi
Yes! Eine weitere Stimme pro Mutti!
Sach ma Bernd, wieviel Schoppe haste vor dem Video eigentlich genomme :-)) Rezept is sehr Geil, aber ganz Straight warste da nimmer, oder ;-)
Ich sauf doch gar nichts 😅😂🤭
@@BerndZehner Nuja, zwischen Saufen und e paar Schoppe is ja auch en unterschied, ich weiß wovon ich red ;-) Alles Tutti :-))
Herr Zehner ........ Bäääähnd (Plattdeutsch😂) wo sind die Zwiebeln ??????
tip top
Wird ausprobiert. Koch mal mit Mutti 🥘🥘
🙋🏻
Ich liebe Nudelsalat!Party muss da gar nicht sein. Mein Rezept stammt auch von Mama - ist ähnlich diesem hier. Aber anstatt der Pilze schneide ich Apfelstückchen mit rein - geht sehr gut!
Maggi kommt nicht rein...😁
Ein paar Äpfelchen gehen immer, klingt lecker 😋😋😋