Salmão Defumado! | Netão! Bom Beef #71

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  • Опубліковано 20 сер 2024
  • Primeiro peixe do canal!!! Salmão Defumado com molho especial!!!
    Confere aeh!
    E toda a receita vai estar no hub da Coca-Cola #MELHORJUNTOS!
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    Ah! E não deixe de seguir no Instagram
    @netaobombeef e
    @bombeefsantos
    Captação e Edição: @brunomizogutti
    Direção: @Netaobombeef e MizoDiretor
    Valeu!
    Até o próximo!

КОМЕНТАРІ • 177

  • @lcerbaro
    @lcerbaro 4 роки тому +182

    Fala sobre higiene, manipulação da carne crua, temperatura de armazenamento, descanso após remover da embalagem, lavar a carne, carimbo de inspeção e vacina na peça.

    • @gustavoaraujo6923
      @gustavoaraujo6923 4 роки тому

      Up

    • @cucabeludo3596
      @cucabeludo3596 4 роки тому +4

      Lavar a carne jamais

    • @lcerbaro
      @lcerbaro 4 роки тому +4

      @@cucabeludo3596 a gente sabe, mas precisaria passar o conteúdo pra atingir a massa.

    • @lukkagarcez4844
      @lukkagarcez4844 4 роки тому +2

      Lavar carne jamais!! Enche de bactérias

    • @railsonsousa3932
      @railsonsousa3932 4 роки тому +2

      Verdade tenho um açougue e tenho essas duvidas

  • @andresilva3940
    @andresilva3940 4 роки тому +27

    Se não fosse o Netão era deslike.
    Um vídeo desses na hora do almoço é covardia.
    Brincadeiras à parte, excelente receita.

  • @yvesvinicius9458
    @yvesvinicius9458 4 роки тому +44

    EU VIVI PRA VER O NETÃO FAZENDO PEIXE HAHAHAHA SHOW!

  • @katsonfernandes1
    @katsonfernandes1 4 роки тому +12

    13:45 "Mudar o nome, agora é Netão Bom FISH" KKKJKKKKJJKKKJJ gênio

  • @paulomn
    @paulomn 4 роки тому +1

    Show Netão, muito legal umas receitas diferentes como essa! Churrasco não é só boi, porco...é tudo que possa agregar amigos, família e claro, curtir uma boa comida, não importa a sua origem. Parabéns!!!

  • @Connors157
    @Connors157 4 роки тому +6

    Trás mais vídeos com o Douglas, cara é resenha demais!!

  • @juniorgarnica6313
    @juniorgarnica6313 4 роки тому +5

    Ponto ficou show, subiu pouca albumina (branco sobre o salmão) e o glaze de mel combina bem, poderia ser com maple e molho shoyu. Netão melhor canal de bbq do brasil.

  • @eusamwell
    @eusamwell 4 роки тому +17

    Dahora, mas precisa dar um tapinha no áudio, na edição coloca -6db pra não ficar estourando o áudio! Abraço

  • @pauloesteves2572
    @pauloesteves2572 4 роки тому +2

    Melhores carnes e receitas do UA-cam hj eh do Netão.... Seloko... Muleke judia de nois

  • @waldircarlosferreira5622
    @waldircarlosferreira5622 4 роки тому +3

    Olá Netao
    Esse salmão ficou top das galáxias
    Dete ter ficado com um sabor incrível Valeu irmão
    Abraços
    Waldir Carlos Ferreira
    Bebedouro sp

  • @priscila5197
    @priscila5197 4 роки тому +6

    Muito chique ontem, você na Band no programa Melhor da Tarde e conversando com o Datena!

  • @rafaelvaleriormv1953
    @rafaelvaleriormv1953 4 роки тому

    Boa Netão!!! Um verdadeiro SHOWMAN!!!! Sempre inovando tanto nas proteinas qto na produção de conteudo. Parabéns!!!

  • @jeffersontalarico6058
    @jeffersontalarico6058 4 роки тому

    Parabéns por ter ampliado o leque de opções em termos de carne p. churras. Pescados são ótimos num churrasco.
    Sugiro ainda mais opções com cordeiro.

  • @michelbueno8585
    @michelbueno8585 4 роки тому +1

    Uma obra de Arte...
    Parabéns Netão, cada vez mais surpreendendo seus seguidores...
    Fazendo na churrasqueira convencional (parte mais alta)daria certo ?

  • @pauloe24
    @pauloe24 4 роки тому +1

    Pra tirar os espinhos faltou o netao fazer um workshop com o Luiz Gustavo peixeiro que também é de santos kkkk

  • @sandrocarlo2609
    @sandrocarlo2609 4 роки тому

    Manja muito heim Netao.. surpreendente a forma que fez um salmão.. TOP.

  • @osmarserapiao7023
    @osmarserapiao7023 4 роки тому

    Osmar de itirapua SP gostei muito do vídeo netao galera dá Hora

  • @thaiscastro1124
    @thaiscastro1124 3 роки тому

    Mais uma vez, seguimos a receita do netao e foi top! Sexta feira santa foi deliciosa com um salmao desses!! Valeu

  • @tonidemelosalvador5393
    @tonidemelosalvador5393 4 роки тому

    Netão... Faço um desafio! Quero ver vc preparar um tambaqui na brasa. Tambaqui é um peixe amazônico. O sabor desse peixe, preparado apenas com sal grosso, é de tirar o fôlego! Quero ver!

  • @MrRicardorsantos
    @MrRicardorsantos 4 роки тому +3

    O cara tem um açougue... Mas tem pinça pra tirar espinhos de peixe...!!!
    Top...!!!👍
    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @Gabriel-nf9rz
      @Gabriel-nf9rz 2 роки тому

      Família dele tinha peixaria, não é nada extraordinário

  • @prpaulohenrique2809
    @prpaulohenrique2809 4 роки тому

    Netão e fera demais, e ainda mais com os Brothers ai e melhor ainda

  • @jeanlucasramosbonfim1590
    @jeanlucasramosbonfim1590 4 роки тому

    Resenha demais. Netao é um cara sensacional, muito gente boa. Parabéns Netaooo

  • @viniciusrocha2846
    @viniciusrocha2846 4 роки тому +1

    Esse maluco "pescador" é engraçado demais kkkkkkkkkkkkkkk

  • @brunohenrique-fy1zt
    @brunohenrique-fy1zt 4 роки тому

    dece de peixe faltou só a calda de chocolate kkkkkk da hora pra quem curt ....parabens

  • @CalvoCabeludo1
    @CalvoCabeludo1 2 роки тому

    Eu não sei se é doideira demais, mas eu queria ver o Netão fazendo um burger de salmão empanado, e talvez com um molho teriyaki. Acho que ficaria legal.

  • @rafabarbosa5739
    @rafabarbosa5739 4 роки тому +2

    Show como sempre! 🤤😋

  • @danilocanteruccio
    @danilocanteruccio 4 роки тому

    Netão, faz um video mostrando o açougue. Limpando as carnes e mostrando tudo.

  • @mrpaulobrazil
    @mrpaulobrazil 4 роки тому

    Fala netao blz! Moro na Inglaterra e hj achei um serralheiro pra fazer um pit igual o seu! Vou amanhã atrás do cilindro! Eu fiz um defumado aqui com lenha de macieira!
    Minha dúvida é sobre a chama! Tem que ter chama na caixa (menos fumaça). Outra coisa, eu uso carvão pra acender e depois coloco a lenha de macieira... pra manter a temperatura eu adiciono carvão ou continuo adicionando a lenha? Preciso esperar a lenha mudar a cor da fumaça??? Não quero deixar com gosto de amargo! Tem algum vídeo seu ensinando a trabalhar a caixa de lenha ?

  • @Alexuerj
    @Alexuerj 4 роки тому

    Muito bom o vídeo! Faz um vídeo sobre defumação sem assar! Queria saber mais sobre smoker vault!

  • @MatheusMMedeiros
    @MatheusMMedeiros 2 роки тому

    Esse Douglas é muito resenha hahahahah

  • @fabiocosta1975
    @fabiocosta1975 4 роки тому

    Netão, boa tarde. Você poderia fazer um vídeo de salmão ou qualquer outro peixe na Parrilha?

  • @clebersousa2127
    @clebersousa2127 4 роки тому

    Oh Netão, faz um Tambaqui assado na parrilha, galera aqui do norte do país curte muito. Abração!

  • @odirleigouvea6484
    @odirleigouvea6484 4 роки тому +1

    Netão, parabéns pelo vídeo! Cara, como que uma pessoa leiga faz pra saber a temperatura ideal e o tempo de defumação de alguma carne? Na churrasqueira é mais fácil viu... Kkk

  • @MinhocaMortifera
    @MinhocaMortifera 4 роки тому +1

    🤤

  • @luizcarlosdesouzajunior3856
    @luizcarlosdesouzajunior3856 4 роки тому

    Esse é o netão bom fish

  • @hegi1
    @hegi1 4 роки тому +1

    Fala Netão!
    Faz um vídeo sobre Dry Aged!

  • @luisfernandobaptista132
    @luisfernandobaptista132 4 роки тому +1

    Vixi, em plena hora de almoço :( , Poxa Betão aí é sacanagem ...mandando bem como sempre. Preciso comprar um defumador , agora em apto é ¨um pouquinho ¨mais complicado.

  • @Rafael_Neves
    @Rafael_Neves 4 роки тому

    Mano, o cara do começo do vídeo é muito resenha!

  • @DGTudo
    @DGTudo 4 роки тому +1

    TOP!!!!
    Show! #dgtudo

  • @drpedrofontes98
    @drpedrofontes98 3 роки тому

    Que peixe!! Top👏

  • @andrebrandt7527
    @andrebrandt7527 3 роки тому

    Sim, bem simples! Todo mundo tem defumador em casa 🤣🤣🤣

  • @djinr6903
    @djinr6903 4 роки тому

    Ainda bem que ele pescou o peixe kakakakakakakakakakak

  • @adrianovecchio
    @adrianovecchio 4 роки тому

    Como sempre mais um otimo vídeo parabéns NETÃO e Equipe

  • @jmaxi23
    @jmaxi23 4 роки тому +3

    Netao. Como eu faço para virar seu amigo e participar dessas resenhas ai hein. !?

  • @BPL1000
    @BPL1000 4 роки тому +1

    Netão, faz uma carne bovina ou uma costela suína com molho de mostarda e ervas finas.

  • @joaobortoletto5515
    @joaobortoletto5515 4 роки тому +1

    netao e os figurantes da malhação

  • @fmarquesbh
    @fmarquesbh 4 роки тому

    Caraca, ficou bonito demais!!!! Parabéns Netão

  • @marcoaureliodenigrisboccal3409
    @marcoaureliodenigrisboccal3409 4 роки тому

    E baum também! Uhuuuuuuuu

  • @GFBMS1997
    @GFBMS1997 4 роки тому

    Em Sushiria/Temakeria é comum ver um prato de Salmão defumado.
    Se pedir só esse + um refri, já está valendo.

  • @afilhinha4273
    @afilhinha4273 4 роки тому

    Da uma segunda opção pra quem não tem essa máquina de defumação aí Netão, abraço!

  • @valvenarquequeiros4952
    @valvenarquequeiros4952 4 роки тому

    Muito massa essa parrilha netão

  • @80machadao
    @80machadao 4 роки тому

    Mano, fiz hoje seguindo essa receita. Ficou top demaissss!

  • @pollyanaalvesvianadasilva3964

    Caso não tiver dill,tem alguma sugestão para substituição??

  • @xxXCrysXavXxx
    @xxXCrysXavXxx 4 роки тому +2

    Início do vídeo: nada ver o Netao ficar deixando essa coca ai, divulgando de graça.
    Meio do vídeo: ah bom.

    • @rgsfilho
      @rgsfilho 4 роки тому

      De graça nada , no final até propaganda fez.

  • @rodolfodecarvalho1052
    @rodolfodecarvalho1052 4 роки тому +1

    Primeiro vídeo que não consigo prestar atenção na receita.
    Brenda, casa comigo.

  • @bernardocoelho2517
    @bernardocoelho2517 4 роки тому

    Mlk e resenha dms, vídeo ficou massa

  • @gustavobueno137
    @gustavobueno137 4 роки тому

    Faz um video assando um cioba inteiro netão !! Tem pra vender na ponta da praia com preço bem acessível e um sabor incrível !!

  • @diogoalves4606
    @diogoalves4606 4 роки тому

    Só preciso arrumar um pescador de Salmão, pra fazer um desse pra galera aqui kkkkkkkkkkk

  • @plusrjpaint3032
    @plusrjpaint3032 4 роки тому

    QUE SAUDADES DA TURMA REUNIDA DESSA FORMA!!! . VAI EMBORA PANDEMIA. \vaza\

  • @czpgr1
    @czpgr1 4 роки тому

    Grande Netão!!
    Cara, o sal eu entendo, mas qual a função do açúcar no processo de na cura? O que acontece se colocarmos só sal (+ a pimenta bca)?. Forte abraço e muito sucesso, você merece!

  • @gianluccadilaccio5141
    @gianluccadilaccio5141 4 роки тому

    Netão, faz um churrasco no espeto tipo gaúcho, churrasco raíz

  • @Souza87
    @Souza87 4 роки тому +1

    Vai ter salmão la no açougue do netao ?

  • @gpgamer2484
    @gpgamer2484 4 роки тому +2

    Na hr do almoço e sacanagem kkkkkkk

  • @DionatanRiva
    @DionatanRiva Рік тому

    Brabo

  • @dentynhometal2
    @dentynhometal2 4 роки тому

    Mizogutti fica atraz da comerá babando 😂😂😂

  • @andredw1000
    @andredw1000 4 роки тому +1

    Não consegui tirar os olhos nessa morena 😍

  • @tanarasouza2253
    @tanarasouza2253 4 роки тому

    Netão se não achar lenha de macieira posso substituir por qual?

  • @andersonjersey8243
    @andersonjersey8243 4 роки тому

    Netão e como seria o preparo desse mesmo peixe mas na churrasqueira normal? A pergunta é porque nem todos tem uma churrasqueira assim para fazer o mesmo preparo.

  • @JamesSantana
    @JamesSantana 4 роки тому

    Mano essa galera é engraçada

  • @Xexelz
    @Xexelz 4 роки тому

    Um clássico aqui na Finlandia 😆

  • @marcelogomesmoraes8080
    @marcelogomesmoraes8080 4 роки тому

    Muito bom, aí você arrebentou!

  • @lukerahooligan
    @lukerahooligan 4 роки тому

    TOP

  • @ceciliagarciademattos
    @ceciliagarciademattos 4 роки тому

    Salmão é vida 💜

  • @rodrigo085.
    @rodrigo085. 4 роки тому

    Melhor canal, Salve meu manooo! Vídeo top

  • @ferrazaph8907
    @ferrazaph8907 4 роки тому

    Povo mais avulso que desse vídeo não tem

  • @rodrigorufino5431
    @rodrigorufino5431 4 роки тому

    Netao vou fazer um paleta suína no forno qual tempero devo usar dá uma dica ai

  • @cicerobezerra6785
    @cicerobezerra6785 4 роки тому

    Netão Bom Fish! 😂😂👋👋👋

  • @samuelmedella2141
    @samuelmedella2141 3 роки тому

    Pra ir direto à grelha, é necessário curar também?

  • @leonardosouza6190
    @leonardosouza6190 4 роки тому

    top demais, Netão bomfish kkk

  • @graciouscompetentdwarfrabbit
    @graciouscompetentdwarfrabbit 4 роки тому

    Finalmente, estava cansado de ser torturado com carne nas sextas. A proibição de carne na sexta ainda é válida

  • @marcelobuna89
    @marcelobuna89 4 роки тому

    Aí sim heim 👏👏👏👏

  • @lucasfelipe5082
    @lucasfelipe5082 4 роки тому

    Sou fã @netão #melhorjuntos

  • @LucasMello1994
    @LucasMello1994 4 роки тому

    Ficou absurdamente sensacional!

  • @emiteh7826
    @emiteh7826 4 роки тому

    O engraçado é o netão e o outro cara esfregando a mão igual um mosquito kkkkkkkk

  • @user-gb2sz6uu7i
    @user-gb2sz6uu7i 4 роки тому

    Nao bate a colher no vidro que pode quebrar e cair dentro

  • @JoyranRodruigues
    @JoyranRodruigues 4 роки тому

    Mais um vídeo top do mestre Netão 😎👍

  • @cmp.aroucha
    @cmp.aroucha 4 роки тому

    Netão, tens dicas de facas de churrasco?

  • @wunnyplay
    @wunnyplay 4 роки тому

    Da pra fazer no forno do fogão?

  • @gabrielzudo
    @gabrielzudo 4 роки тому

    Deve ter ficado muito top Netão. Cara aonde voce consegue lenha de maçã??

  • @mattheustubertini
    @mattheustubertini 4 роки тому

    Nuosssa esse aí matou a pau!!!

  • @rodrigolinden2578
    @rodrigolinden2578 4 роки тому

    💪💪👏👏😂😂 boa!

  • @patrikloslocos
    @patrikloslocos 4 роки тому

    Aquela propaganda de grátis do box do santista 🤣🤣🤣

  • @ariadnerezende8753
    @ariadnerezende8753 6 місяців тому

    Como fazer pra ele ficar cru no meio?

  • @GugaCoppla
    @GugaCoppla 4 роки тому

    Esse ficou treta hein Netão!! #melhorjuntos

  • @robertamikaely8489
    @robertamikaely8489 4 роки тому

    Pra fazer inteiro tbm tem que marinar?

  • @Savio_Neri
    @Savio_Neri 4 роки тому

    Aooooo corona

  • @ivankalichevski6082
    @ivankalichevski6082 4 роки тому

    Então...podia falar desta luva preta q vc usa... Tem proteção térmica?

  • @terronn
    @terronn 4 роки тому

    Netão me socorre. Por favor faz um vídeo pro meu pai mostrando a diferença entre carne crua e no point.
    Explique o que é sangue e o que não é.
    Fico sofrendo aqui todo churrasco com a carne torrada parecendo borracha. Pq se tiver qualquer suculência pra ele é sangue.

  • @ricardinhobrbh
    @ricardinhobrbh 4 роки тому

    Quando colocar no pit, pode dizer “olha o cheiro!”

  • @fabiodasilvarocha2091
    @fabiodasilvarocha2091 4 роки тому

    Netão, onde comprou sua pit e a parrilha ?