Ресторан Апельсин у Полтаві. На ножах - 4 випуск

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 тра 2016
  • Команда програми На Ножах приїхала в Полтаву. На околиці міста є ресторан Апельсин, який був надзвичайно популярним у 90-х, особливо серед кримінальних авторитетів. Проте зараз ресторан не приносить прибутку, простим людям досі страшно ходити сюди. У закладі панує напружена атмосфера «лихих» 90-х. На кухні блатні порядки, лайка та погрози. Власника Петра називають цитрусовим королем і зараз перед ним постав складний вибір: продати ресторан, якому він присвятив 20 років свого життя чи довіритись професіоналам. Чи зможе персонал та власник закладу визнати свої помилки і прийняти кардинальні зміни? Чи вдасться експертам перетворити місце з бандитським минулим на престижний сучасний заклад - дивіться 4 випуск На Ножах онлайн.
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 142

  • @katehanzo
    @katehanzo 7 років тому +23

    Сколько бы не было негатива в сторону хозяина и его друга, но они молодцы, слушают, прислушиваются, а самое главное, учатся и исправляются.

  • @user-qo9tp5zc2n
    @user-qo9tp5zc2n 7 років тому +17

    Редко когда человек вызывает положительные эмоции. Хочется пожелать хозяину ресторана, не потерявшему саои душевные качества, удачи.

  • @user-kk6xl7fy4u
    @user-kk6xl7fy4u 7 років тому +29

    Мне показалось , что хозяин очень хороший человек!!!!!

  • @elenastekh4442
    @elenastekh4442 8 років тому +29

    хозяин - хороший человек без пафоса . почему такие злые коментарии

    • @user-db2xg8kr6l
      @user-db2xg8kr6l 7 років тому +8

      Чем он хороший???90-е давно прошли, а у него они ещё в голове, и общается как на зоне, пускай нервишки полечит!!!А персоналу я сочувствую, с такими владельцами можно инфаркт получить!!!

    • @aneliyamosteski8204
      @aneliyamosteski8204 7 років тому +2

      Хозяин сам на бандюка похож

  • @alinakryzhanovska9877
    @alinakryzhanovska9877 8 років тому +10

    "Хрещений батько ресторанного бізнесу" - краще не сказати! Найкраща серія! Показує що треба іти в ногу з часом, що можна змінити усе треба тільки знати як і хотіти мінятися самому! Якось символічно, у нас ще стільки залишків 90-их! Давайте мінятися та міняти!

  • @user-rp5dp2ms9h
    @user-rp5dp2ms9h 8 років тому +78

    Управляющие заведения вполне адекватные мужчины. Сказали один раз в выпуске про 90-е, так всё, значит быдло.
    Многие просто себя со стороны не видели...
    А выпуск хороший, хозяин очень приятный мужчина, и надеюсь, что это действительно не шоу, и чьи-то жизни меняются в лучшую сторону.

    • @yuliiakravchenko3324
      @yuliiakravchenko3324 8 років тому +1

      👍

    • @user-zv8ut3kj1w
      @user-zv8ut3kj1w 7 років тому +2

      ну кому и Чикатило адекват)
      у вас наверное муж такой, да?

  • @LelkaPussyUA
    @LelkaPussyUA 7 років тому +6

    Виталька - агонь! Творцам передачи надо его брать ведущим в шоу ))

  • @olha5950
    @olha5950 8 років тому +8

    Очень понравился этот выпск программы, хотелось бы попасть в Полтаву в этот ресторан! Коллектив молодцы. Желаю удачи! Организатор спасибо, что вы помогаете людям возродить веру в ресторанную сферу отдыха!

  • @prosto3587
    @prosto3587 8 років тому +29

    Время идет вперед!
    Владелец немного не в ногу с ним))
    Именно управляющий и его мировоззрение привели ресторан в упадок. Гости ведь чувствуют атмосферу в коллективе, видят эти зековские замашки. Эта быкота отталкивает самим своим присутствием.
    Человек, у которого "все альденте" )) не может быть из сферы обслуживания. В современном ее понимании! Максимум - наливайка на рынке - его формат. "
    Интерьер очень благородный. Хочется, чтоб и атмосфера царила соответствующая.
    Вероятнее всего, это не единственный доход владельца. Чтоб уберечь ресторан и дружбу, нужно срочно как можно дальше убрать этого Васька с района и определить его в другую структуру.

  • @VS-sn2ss
    @VS-sn2ss 8 років тому +17

    найпозитивніший випуск:)

  • @olgasolovyeva700
    @olgasolovyeva700 7 років тому +10

    Отличный ресторан и отличный владелец. Очень хотела бы посетить этот ресторан!

  • @kshevch
    @kshevch 7 років тому +12

    Очень понравился хозяин ресторана.

  • @thecatbehemoth
    @thecatbehemoth 8 років тому +27

    Риба завжди гниє з голови. Скільки б ці керівники не матюкалися на своїх підлеглих, а винуваті у всьому все одно вони.

  • @user-qv9uv3bo7s
    @user-qv9uv3bo7s 8 років тому +5

    В свое время жила в Полтаве, и часто посещала Апельсин. Ничего плохого об этом заведении сказать не могу. Обязательно схожу в обновленный ресторан.

  • @maxvoloshyn3636
    @maxvoloshyn3636 8 років тому +9

    Администратор - гусь, Шеф бухает) Зато команда веселая - проект бомба. Желаю успехов.

  • @user-fv9bj8vg4h
    @user-fv9bj8vg4h 8 років тому +13

    Ошибка хозяина не в доверии, а в том, что он не разбирается в том, что делает.

  • @user-bx5zf2kh2t
    @user-bx5zf2kh2t 8 років тому +26

    Как всё совпало... Итальянский ресторан для дона Полтавской мафии)))

  • @user-cm1kh8fz4s
    @user-cm1kh8fz4s Місяць тому +1

    Они до сих пор работают🎉Молодцы

  • @user-xk7pv6jk6g
    @user-xk7pv6jk6g 3 роки тому +2

    Хлопці керуючі класні, взагалі команда класна. Ресторан гарний!!!! Як колись буду в Полтаві, обов’язково до Вас прийду!!!! Успіхів Вам!!!! А сьогодні було мені цікаво 😉😉😉😉🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍

  • @nikitina6913
    @nikitina6913 2 роки тому +2

    Я влюбилась во владельца. Готовая звезда. По типажу Панин, не меньше..

  • @user-bj9pd9pj4b
    @user-bj9pd9pj4b 3 роки тому +3

    Управляющий с харизмой супер
    Ради него бы ходила пообщаться

  • @olgakaluksimona5048
    @olgakaluksimona5048 5 років тому +2

    Юдины просто Боги!! Дмитрий, как всегда, на высоте, Ольга в этом проекте очень лаконично смотрится, красотка. Смотреть -удовольствие!

  • @olgakaluksimona5048
    @olgakaluksimona5048 4 роки тому

    Восторг! Дмитрий, Ольга, Братья Юдины_ потрясающие))

  • @ChelovekMiraj
    @ChelovekMiraj 8 років тому +38

    Ну наконец то не бургеры )))) Хотя не далеко ушли )))

    • @rockfomich
      @rockfomich 8 років тому +6

      Ну так время такое нужно к людям выходить а не ждать богатых уголовников. Мировые тенденции таковы да и Полтава не Киев и не Париж нужно искать свою аудиторию среди самых обычных рядовых граждан.

    • @user-kb7ny3kg5u
      @user-kb7ny3kg5u 7 років тому

      Человек Мира

  • @viktoriasukhova1521
    @viktoriasukhova1521 7 років тому

    так счастлива за них,умнечки,нет слов!!!

  • @anamnezina
    @anamnezina 8 років тому +3

    "И всё - АЛЬДЕНТО!":)))

  • @user-gl2ll7um9r
    @user-gl2ll7um9r 5 років тому +1

    Это очень крутое перевоплощение, огромные молодцы, что сделали выводы и исправились!

  • @exanorexic3945
    @exanorexic3945 Рік тому +2

    Внутри старый дизайн мне больше нравился

  • @darinabelous1257
    @darinabelous1257 7 років тому +1

    выпуск шикарный. возможно со стороны он кажется немножко наигранным но, к примеру я не знаю как бы я выглядела в стрессовой ситуации да еще зная что куча камер на меня смотрят. самое главное результат! а результат безусловно есть.

  • @user-db6iy4tx2l
    @user-db6iy4tx2l 8 років тому

    Класний випуск

  • @stupak_t
    @stupak_t 8 років тому +10

    "Жах" - сказала б Оля.
    22:09 Жаль Діанку, вона справді заслуговує на більше, ніж 20 гривень в день!
    28:03 Вразили, безперечно, "сленг" як шеф-кухаря та директора-охоронця, так і власника з Діаною...
    33:47 Для чого вказувати на помилки як кухарів, так і сервісу перед відвідувачами , що ще сиділи за столиками?
    43:53 Петро Вразив :D
    44:08 Ого! Невже не бургери, а піцца-паста-гриль??? Дуже сподобалось перевтілення: і назва незвичайна, на відміну від "Апельсину" , і інтер'єр, справді, зберегли. Молодці!
    1:02:25 Віталік в точку сказав: " Любити те, що ти робиш та робити те, що любиш"!
    Хоча на 5 день Пастерія не впоралася так, як попередні випуски, при гостях, проте Для мене - це кращий випуск.
    P.S. Олю, вітаю Вас, з народженням синочка! Бажаю здоров'ячка та багато радості Вам та Вашій сім'ї!

  • @Restrestify
    @Restrestify 8 років тому +8

    Надобно зайти!

  • @mekeke666
    @mekeke666 8 років тому +3

    Отличный выпуск.

  • @user-we2yn6cg7l
    @user-we2yn6cg7l 5 років тому +1

    ОФИГЕННЫЙ ДИРЕКТОР!!!))) ауе))))

  • @user-vc5dr4ms1i
    @user-vc5dr4ms1i 4 роки тому

    Віталій крутий,власник супер.Удачі вам

  • @dastik7032
    @dastik7032 8 років тому +1

    ееехх класні...керуючий і власник

  • @user-hv6eq7nj7y
    @user-hv6eq7nj7y 5 років тому

    Прекрасные люди, прекрасный проект, все красиво и гармонично, коллектив- настоящая семья))
    Матом не ругаются, перешли на высший уровень развития, молодцы!

  • @XeniaVanHove
    @XeniaVanHove 5 років тому

    Юдины удивили!! Я даже и не предполагала, что можно сделать такую красоту!)))

    • @leonidleonid2634
      @leonidleonid2634 Рік тому

      опять скляночки. баночки, ну хоть консервацию не поставили...

  • @tsipora1959
    @tsipora1959 8 років тому +12

    Вот смотрю и думаю - ни один собственник понятия не имеет о приготовлении блюд своего ресторана .

    • @NataSylima2002
      @NataSylima2002 6 років тому

      именнно. потому что уроды решили, что ничего сложно в том нет. Иможно продавать тухлятину а гпдость - поедят.

  • @JojoSko
    @JojoSko 8 років тому +6

    это жесть начальство!!!

  • @user-sz9ql9ld2v
    @user-sz9ql9ld2v 7 років тому +6

    Важно себя уважать и дать понять работодателю,что ты не раб,а человек,который пришел зарабатывать ему деньги,а не маты выслушивать!!!Вместо того,чтобы орать,лучше пусть научатся готовить или коктейли делать.Привычка орать это признак невоспитанных,неграмотных людей.Умные люди умеют корректно разговаривать.

    • @Serhii20
      @Serhii20 7 років тому +3

      пока такому человеку не докажешь это, то он и будет орать матом... А доказать таким людям трудновато и прислушаются они только к вот таким людям как Ольга и Дима...

    • @usex78op098
      @usex78op098 5 років тому

      В частных заведениях только так.еще и нае****

  • @lizart5171
    @lizart5171 8 років тому +26

    вот чисто из интереса, вы когда говорите что юдины творцы уникальных интерьеров в украине и мире вы вообще проверяете информацию? я как дизайнер в той же области знаю их, да, у них отличные проекты, не спорю, но простите ни одного проекта вне украины у них нет, так в каком таком мире помимо украины они еще творцы или где тогда информация об этих проектах, потому что таковых нет ни в одном из источников включая их собственный сайт портфолио

  • @user-jv9uj7gm7w
    @user-jv9uj7gm7w 3 роки тому +1

    Виталий в роли Сани Белого. Ресторан Бумер

  • @user-jn8lq8zp3u
    @user-jn8lq8zp3u 8 років тому +2

    Хороший ресторан

  • @user-pj1mc3fr9r
    @user-pj1mc3fr9r 8 років тому +5

    респект хозяину апельсину)))))))))))))))

  • @user-gv2kf5pt7m
    @user-gv2kf5pt7m Рік тому +2

    ПРОГРАМА ЯЗИКАТА ФРЕЙМУТ ЯКА ЛЯПАЄ АБИ ,ЩО 🤣

  • @user-jh8yr8zy4l
    @user-jh8yr8zy4l 8 років тому

    а почему з 2:34 - 2:40 у них на компьютере заставка таблицы Менделеева ?

  • @user-wn7mq8qm9e
    @user-wn7mq8qm9e 5 років тому

    "Мы летели в прорубь)))" ахаххахахаххах

  • @IrinkaDudu
    @IrinkaDudu 8 років тому +22

    Что это? Это реалити шоу или театр? Так наиграно все

    • @user-vo5em5pb8l
      @user-vo5em5pb8l 8 років тому +4

      Ага звісно,не подобається,вали!

    • @nastaqueen3315
      @nastaqueen3315 7 років тому

      Ирина Дудка это реалити шоу походу ,но этого несказано

  • @Vesnaa333
    @Vesnaa333 8 років тому +23

    Дианку жаль - хорошая, умелая девушка, а ее нихуя не ценят

  • @liudmila435
    @liudmila435 7 років тому +4

    Ресторан не на околице, и кто боится туда ходить? Не смешите.

  • @user-ir8bw3jw9y
    @user-ir8bw3jw9y 5 років тому +1

    А кости наверное остались с 90-х.Наверное какого-то должника скормили гостям,а кости оставили в назидание остальным...)))
    Лихие-90-ые)))

  • @user-bq8jc2ef4v
    @user-bq8jc2ef4v 8 років тому +38

    только мне попахивает сценарием?

    • @user-lc9te3sw7r
      @user-lc9te3sw7r 8 років тому

      +Ольга Цяпко а в пипульку

    • @user-yt2iu2vt9j
      @user-yt2iu2vt9j 8 років тому +6

      самый постановочный выпуск "На ножах"

    • @nastaqueen3315
      @nastaqueen3315 7 років тому +1

      Helga Mia да ,но помоему тут нет сценария

  • @tamunatamuna6866
    @tamunatamuna6866 8 років тому

    это реалити шоу?

  • @user-cf1xy8cn9o
    @user-cf1xy8cn9o 8 років тому +2

    Хоть интерьер не испортили, но эти цветочные горшки с землей прямо возле столов с едой...

  • @marinabugaeva7258
    @marinabugaeva7258 7 років тому +3

    та в полтаве столько людей нет ,сколько нагнали в ресторан

  • @Studentochkap8d
    @Studentochkap8d 7 років тому +3

    зачем юдины все время портят интерьер?((

  • @GeorgeLass
    @GeorgeLass 7 років тому +11

    Вот смотрю я на владельца ресторана и понимаю как Янукович в молодости выглядел. )))

  • @marinabugaeva7258
    @marinabugaeva7258 7 років тому

    виталя я стану твоим генералом!!!!

  • @edwardbli858
    @edwardbli858 8 років тому

    37:54 Ковель :)

  • @dashabailey5826
    @dashabailey5826 8 років тому +1

    Ура ! Оля родила девочку ! А тут ещё с животиком :)

    • @user-ne6nv4pv3l
      @user-ne6nv4pv3l 8 років тому

      +Dasha Bailey Мальчика.

    • @Lisi4ka_o
      @Lisi4ka_o 8 років тому

      какую девочку? мальчика

    • @dashabailey5826
      @dashabailey5826 8 років тому

      +Сергій Львів разве ?

    • @dashabailey5826
      @dashabailey5826 8 років тому

      +Аліна Дударчук разве ?

    • @stupak_t
      @stupak_t 8 років тому +8

      +Dasha Bailey Мальчика вообще-то. 8 мая.

  • @user-kj8ir9ru9g
    @user-kj8ir9ru9g 8 років тому +5

    Апельсин находится не на окраине города,как пишется под видео.И эти два товарища к 90-м не имеют никакого отношения,т.к. от той эпохи прошло 26 лет,не трудно посчитать сколько этим парням было лет в 90-х.А те,кто занимался цитрусовыми в Полтаве в далёких 90-х,не были такими покерами.А цитрусовый король как указано в сюжете,в Полтаве был совсем другой человек ,а не этот Петя.

    • @alexscrinn1454
      @alexscrinn1454 7 років тому +1

      Александр Ландарь однозначно. Я там поучаствовал в перестройке интерьера в 2005-ом, Виталька был чуть ли не моих годов, так что в 90-ых явно писюном малым был, студентом может

  • @user-ed9mq2of3q
    @user-ed9mq2of3q 8 років тому +5

    шеф - повар из этого ТоЛи никакашный

  • @yrka183
    @yrka183 7 років тому

    управляющий жесть просто)))), как Янык в молодости)))

  • @smiletv2534
    @smiletv2534 8 років тому

    трек 57:00

  • @sevlorrock4078
    @sevlorrock4078 8 років тому +1

    хех. видимо украинская адаптация кошмаров на кухне с Гордоном Рамзи

  • @anryus_web8282
    @anryus_web8282 8 років тому +2

    Смена названия заведения - плохая идея... история "Апельсина" не настолько уж плоха:)

    • @Vesnaa333
      @Vesnaa333 8 років тому

      +anryus _web да да, поэтому там нет людей

    • @anryus_web8282
      @anryus_web8282 8 років тому +1

      +Ангелочек С нимбом Сегодня нет, а завтра есть - это одна из особенностей ресторанного бизнеса. Я не о том, а о ставчиках , пицце и лапше :) "Креативное" шоу, как и вообщем 90%-ов отечественного TV-продукта:) Да и ресторанного бизнеса впрочем тоже :)

  • @user-ds6fc4kz4f
    @user-ds6fc4kz4f 8 років тому

    Диана,брюхо свое втягивает постоянно)

  • @aldonasalomatovaite2162
    @aldonasalomatovaite2162 5 років тому +1

    У меня еды больше дома чем в Апельсине

  • @justbeunique5281
    @justbeunique5281 8 років тому +1

    повара готовят без перчаток, минус
    а так в целом нормальный выпуск

  • @kkiyanochka2795
    @kkiyanochka2795 Рік тому

    я з 2022 року і дизайн ДО був КРАЩЕ

  • @homa4ek
    @homa4ek 7 років тому

    И Виталик, который 20 лет проработал с хозяином. и это в свои 37))) поражаюсь)

  • @homa4ek
    @homa4ek 7 років тому +1

    Не понятно. Как ресторан построен в 90х, а хозяину, который потратил на него 200 000$ 41год??? каак??? он в 20 лет построил ресторан?)

  • @adelelove1929
    @adelelove1929 8 років тому +2

    Надоели эти баночки в переделанных ресторанах 😂😫

  • @jamlife8
    @jamlife8 7 років тому +1

    Изуродовали апельсин
    Пастерия ужасное место. Отвратительное
    Очень жаль

  • @user-jl8bf1et4f
    @user-jl8bf1et4f Рік тому

    Странная реакция на рульку. Мой муж спецом ходит по заведениям в поисках вкусной рульки

  • @nataaspravedlivost9913
    @nataaspravedlivost9913 8 років тому +4

    Сторож-директор конкретно наркотой разбаловался.

  • @DmitrijSanich
    @DmitrijSanich 8 років тому

    это не постановочно с одной стороны, это структуры одного человека входят в бизнес под предлогом переделки ресторана на новый лад

  • @user-yg2xw4jm3e
    @user-yg2xw4jm3e 7 років тому

    Чистые пурурумы.

  • @samssams9509
    @samssams9509 8 років тому +1

    опять бургеры....ничего нового

  • @syuzandiy137
    @syuzandiy137 8 років тому +1

    Виталий жжет👍🏻👍🏻👍🏻на Нагиева похож)) если честно немного наигранно что ли((

  • @user-np3nq9ro1p
    @user-np3nq9ro1p 5 років тому

    Соус как делать не знают, закупок не было и не могут готовить. Бардак в ресторане. Люди ждут час, а они спрашивают, варит ли кто то пасту. Я бы в такой ресторан не пошла.

  • @user-wd6lt2wx2n
    @user-wd6lt2wx2n 8 років тому

    Фреймут беременна?

  • @user-cc6sq2ev8y
    @user-cc6sq2ev8y 7 років тому +1

    капец скока мата

  • @user-np3nq9ro1p
    @user-np3nq9ro1p 5 років тому

    С таким пузом и на шпильках.. Как у этой Ольги ноги не отваливаются от долгой ходьбы.. Манипулирует своей беременностью, что ей якобы нервничать нельзя. А зачем вообще ездить в такие места и рисковать своим ребёнком?

  • @user-bo7zp5bz2l
    @user-bo7zp5bz2l 8 років тому +2

    все как обычно- по сценарию(

  • @fontomas3129
    @fontomas3129 7 років тому +2

    хозяин ресторана - такой браток из 90-х , который , типа - каюсь я все понял......

  • @Marinka802
    @Marinka802 3 місяці тому

    Какие-то странные владелец и директор заведения. Агрессивные и мимика очень странная. Употребляют что-то

  • @user-zj9kv1ex3u
    @user-zj9kv1ex3u 7 місяців тому

    На Новому каналі Ольга була більш толерантною і менш пафосною.

  • @olegrudas
    @olegrudas 4 місяці тому

    Судячи з віку власника та його друга до 90-х вони відношення не мають.
    Просто поводять себе як спортсмени+бидло.
    Не маю наміру образити, тільки висловив свою думку.

  • @tamunatamuna6866
    @tamunatamuna6866 8 років тому

    что это ложку облизнул и опять в борщ

  • @user-hz1iu3xi6w
    @user-hz1iu3xi6w 8 років тому

    Блин хозяин синяк...5 дней проекта и те не смог без выпивки продержаться. Ему людей встречать на открытии обновленного ресторана, а он кривой как сабля...

    • @galynabelehay5784
      @galynabelehay5784 3 роки тому

      він не бухарік, він під чимось дуже дуже важким. Кокс або таблетки, бо йому аж лице викручує як він говорить.

  • @velivool
    @velivool 8 років тому

    Я друга

  • @DmitrijSanich
    @DmitrijSanich 8 років тому

    тут же все понятно, беня решил и в ресторанный бизнес войти... все же не просто так и за спасибо переделывается это и дураку понятно. Они после всех этих манипуляций входят в долю тех ресторанов которые ''модернизировали''.

  • @user-ed9mq2of3q
    @user-ed9mq2of3q 8 років тому +1

    видно, что хозяева из 90х..убрать аткого управляющего. до фреймут он не мог проконтролировать все. а тут бегает, кричит..на публику. а фреймут с каких пор так хорошо разбирается в ресторанном деле? после сотни выпусков Инспектора?

  • @liliyakukusich7093
    @liliyakukusich7093 8 років тому +1

    между прочим,у беременных женщин тоже извращенный вкус..поэтому не стоит так паниковать,если Оле что-то не понравилось)))

  • @user-uc5er1ec1j
    @user-uc5er1ec1j Рік тому

    Повара беспонтовые, просто 0

  • @nikiuxatov235
    @nikiuxatov235 4 роки тому

    Что за бакланы !!😡😡😡детектор и Типа владелец
    Полный жесть выпуск отстой 🤢

  • @user-vf9df3co1s
    @user-vf9df3co1s 7 років тому

    Как же действует на нервы их "мова".

    • @galynabelehay5784
      @galynabelehay5784 3 роки тому +1

      чого тоді дивишся якщо так "дєйствує на нерви" твої?

    • @Marinka802
      @Marinka802 3 місяці тому

      Так иди отсюда

  • @nik893
    @nik893 8 років тому

    Господи как всё наиграно!!! Смотреть противно!!!