தீபாவளி ஸ்பெஷல் பாதுஷா செய்முறை விளக்கம் | How to Make Badusha | CDK 1026 | Chef Deena's Kitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Kamalams Sweets
    9840434233 - 7397737370
    Diwali Sweet Making Kit/ Kitchen Items
    Jangiri Making Cloth : amzn.to/3oVfZ5N
    Somas Maker : amzn.to/3iFk1v5
    Muruku Maker : amzn.to/3An4Hce
    Rose Cookie Maker : amzn.to/3iGosFE
    Silicon Mould : amzn.to/3aff3R5
    Piping/Decoratiove Tip set : amzn.to/2YrN3a6
    Diwali Special Badusha
    Maida - 1 Kg
    Ghee - 350g
    Sugar - 2 Kg
    Cooking Soda - 3g
    Gold Winner Oil - For Fry
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English UA-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #badusha #diwalisweets #foodtour
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    Website:
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

КОМЕНТАРІ • 378

  • @alamelualamu9920
    @alamelualamu9920 Рік тому +13

    தீனா சார் நிதானமாக
    சொல்லி அதைகேட்டு வாங்கி
    சொல்லும் அழகே தனி
    வாழ்த்துக்கள் சார்

  • @sselvi5495
    @sselvi5495 Рік тому +69

    அழகா.சொல்கிறார்கள்.இருவரும்..இந்த..நல்ல.மனிதர்கள்..100வருஷம்..நல்லாஇருக்கணும்னு..வேண்டிக்கிறேன்🥰🌹❤❤🙏🙏

  • @gayathrianandan2011
    @gayathrianandan2011 Рік тому +8

    நெகிழ்ச்சி! குருக்கள் இருவருக்கும் என் பணிவு கலந்த வணக்கத்தை சமர்ப்பிக்கிறேன்.. மிகத் தெளிவாய் dos and don’ts explained well.. இவர்கள் இருவரும் தங்களின் வாழ்நாள் கற்றலை சில நிமிடங்களில் நமக்கு கடத்தியிருக்கிறார்கள! பெரும் வணங்குதலுக்குறிய கற்பித்தல்! 🙏🙏🙏 நான் நிறைய கற்றுக் கொண்டேன்.. I do make this many a times.. flour ghee ratio is 2:1. When I see the oil dripping I thought I was making mistakes with this ratio.. now I realized it’s the nature of badhusha preparation and has to release the oil it consumed.. good leaning.. மீண்டும் என் வணக்கங்கள் இருவருக்கும்.. chef Dheena good job in introducing wonder people.. thanks

  • @r.ramachandranramasamy418
    @r.ramachandranramasamy418 Рік тому +7

    Wow what a great chefs...அனுபவத்திற்கு மிஞ்சியது எதுவுமில்லை..glutten percentage extra in parotta flour.... For bakery purpose glutten would be medium... In sweet purpose flour glutten will be very ...great work amazing video... Thank you chef Deena.... Your tour is amazing helpful for every one... ❤

  • @murugeshmurugesh8287
    @murugeshmurugesh8287 Рік тому +5

    தீனா சாருக்கு பனிவான வணக்கம்,தெளிவான விளக்கங்களுடன்-அருமையா க்ளாஸ் கண்டக்ட் பன்றீங்க.மாஸ்டர்கள் உருவாக போவது நிச்சயம்.அந்த பெருமை உங்களயே சேரும்.

  • @srivina1444
    @srivina1444 Рік тому +13

    நிறைய நுணுக்கங்களை இவர்கள் ரெண்டு பேரும் சொல்லி தராங்க நன்றி ஐயா... எனக்கு மொறு மொறுன்னு இனிப்பா இருந்தா ரொம்ப பிடிக்கும் இவங்க செஞ்சது அதே மாதிரி இருக்கு💐

  • @sujin4331
    @sujin4331 Рік тому +4

    OMGGGGG en life la ivlo detailed aa nunukangaloda na kaetathae ila ..as a food lover cooking freak..enaku ithu unmemorable video...Thanks to chef deena sir for this valuable service ..neenga ungalodadreams matu chase panala ..itha oru service aa ninacha tha elarukum use aagura mari ela details um sola mudiyim

  • @prasanna2650
    @prasanna2650 Рік тому +2

    Super entha video pottathuku very very very thanks🙏🙏🙏🙏 3 people are thanks

  • @durgaram1373
    @durgaram1373 Рік тому +3

    இப்போதான், ரெண்டுநாள்முன்னாடி பாதுஷா செய்வது எப்படின்னு ஒருத்தர் கேட்டிருந்தார், உடனே செய்முறை விளக்கம் போட்டு விட்டீர்கள். மிக மிக அருமை தீனா Sir. நன்றி! உங்களுக்கு அட்வான்ஸ் தீபாவளி வாழ்த்துக்கள்.

  • @elakkiyaram8405
    @elakkiyaram8405 Рік тому +12

    பாதுஷா சூப்பர்👏👏👏செய்முறை விளக்கம் அருமை அருமை அட்வான்ஸ் தீபாவளி நல்வாழ்த்துக்கள்🎉🎊💥🌈⚡🌟

  • @anuradhas1723
    @anuradhas1723 Рік тому +2

    arumaiyaana vilakanguludan niraivaana sweet recipe nandri

  • @anantharajanramaratnam2031
    @anantharajanramaratnam2031 Рік тому +4

    வாயில் டேஸ்ட் தெரிகிறது! Fantabulous!👍

  • @sjhansirani3635
    @sjhansirani3635 Рік тому +2

    Deena sir...na today than Unga video va paatha ...Sema cleared ah explanation pani irukinga...intha aalavuku yaarum explain pannathula..super sir...

  • @sridhar7011
    @sridhar7011 Рік тому +5

    ஸ்வீட் செய்முறை , அதை விளக்கும் பாங்கு மிக அருமை அதுதான் அனுபவம்

  • @vedaji6577
    @vedaji6577 Рік тому +3

    Excellent Deena sir nanraga kettu sollareega , thankyou

  • @aarudhraghaa2916
    @aarudhraghaa2916 Рік тому +3

    நீங்கள் கேட்ட கேள்விகளும், சந்தேகங்களும் ரொம்ப சரியானது. நானும் வாங்கினேன்.
    ஏண்டாப்பா வாங்கினேன் என்று ஆகிவிட்டது. மைசூர்பாக்கை சுத்தியலால் உடைக்கலாம். மிக்ஸியில் போட்டு தூள் பண்ணி சாப்பிடலாம். பாதுஷா வை சுத்தியலாலும் உடைக்க முடியல்ல . கத்தியாலும் கட் பண்ண முடியல. கஷ்டமான பலகாரங்கள் செய்யலாம் போல். இதை செய்ய யோசிக்க வேண்டும் போல. நீங்கள் கொடுத்த வழிமுறைகளை வைத்து செய்ய முயற்சிக்கிறேன். இந்த காணொளி பகிர்ந்தமைக்கு நன்றி. வாழ்த்துக்கள்.

  • @sudhalakshminarayanan7031
    @sudhalakshminarayanan7031 Рік тому +22

    Excellent demo and clear explanation by the chef and his sir.

  • @sarvamsivam6557
    @sarvamsivam6557 Рік тому +12

    Never seen this type of details in any channel that's the speciality of chef deena. Thank you so much brother 🙏

  • @umamaheshwarimoorthy6062
    @umamaheshwarimoorthy6062 Рік тому +2

    பாதுஷா செய்முறையில் நிறைய நுணுக்கங்கள் மற்றும் நிறைய டிப்ஸ்களை அறிந்து கொண்டேன்... மிக்க நன்றி chef Deena sir .... மிக்க நன்றி....👌👌🙏🙏🌹🌹

  • @ezhil2395
    @ezhil2395 Рік тому +5

    Deena u look so innocent and ignorant of the kitchen cooking work. But u are correct that gives us many answers clears many doubts. God bless you

  • @komathiarul8189
    @komathiarul8189 Рік тому +4

    தெளிவான வீடியோ சூப்பர் தீனா சார் 👍

  • @bhuvanapradeep4319
    @bhuvanapradeep4319 Рік тому +4

    Deena sir badhusha avangakite irundhu vaanginungala! Engala parka vachu suda suda sapdringa.! Superb explanation . Thank u sir!

  • @masilamani7762
    @masilamani7762 Рік тому +1

    பொறுமையா சூப்பரா சொல்லி கொடுத்தியே ரொம்ப நன்றி

  • @vasumallur7129
    @vasumallur7129 Рік тому +4

    நன்றி சார்.அனுபவசாலிகளுடன் புதிய தகவல்களை திரட்டி அளித்தமைக்கு.

  • @ShahulHameed-tx8zp
    @ShahulHameed-tx8zp Рік тому +1

    நன்றாக சொல்லி தருகிறார் வாழ்க வளமுடன்

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 Рік тому +2

    இனிய வணக்கம் அண்ணா மிகவும் மிகவும் அருமை அருமை பாதுஷா நன்றிகள் ஐயா

  • @vijayalakshmimuthu4678
    @vijayalakshmimuthu4678 Рік тому +41

    இந்த தீபாவளிக்கு கட்டாயம் இதை செய்ய போகிறேன் , நன்றி தம்பி தீனா அவர்களே. உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினர் அனைவருக்கும் தீபாவளி நல்வாழ்த்துக்கள் 😃😃

  • @giriitsme1263
    @giriitsme1263 Рік тому +2

    Chef இவர விட்டுறாதீங்க நிறைய recipe அவர்கிட்ட இருந்து வாங்குங்க.. tips நிறைய ... super . great

  • @பரதகண்டம்
    @பரதகண்டம் Рік тому +2

    சூப்பர் மாஸ்ட்டர்

  • @MOHANKUMAR-qj4ce
    @MOHANKUMAR-qj4ce Рік тому +1

    Super step by step details but media where we will get and pertciluer

  • @viveganandanvijayaragavan1445
    @viveganandanvijayaragavan1445 Рік тому +3

    VERY GOOD INFORMATIONS THANK YOU

  • @naliniparthiban216
    @naliniparthiban216 Рік тому +2

    Tq vry much sir hereafter no need to buy shop good explain ation tq Deena sir and chef

  • @gomathisudhakar2065
    @gomathisudhakar2065 Рік тому +1

    Super thambi rumba thanks uinga viedio pathu thaan naan palagaram seiya kathukiren theliva sollitharinga vaalga valamuden

  • @anugundasaradha4417
    @anugundasaradha4417 Рік тому +2

    Supera vanthu Irukkku sir Badhusha.Naan second time panren. First time pannappa correcta Varala. Thank you Sir Neeraya tips kidachuthu.
    😊😊

    • @lalithaganesan3372
      @lalithaganesan3372 11 місяців тому

      Is the sugar syrup supposed to be hot, warm or cold. He said the badhusha was kept aside for 20 minutes. Please share your thought. Thanks for your time

  • @vijaykumar-bb9wk
    @vijaykumar-bb9wk 11 місяців тому +1

    மிகவும் அருமை சிறப்பு எல்லோருக்கும் தீப ஒளி வாழ்த்துக்கள்🎉

  • @iswaryavijayakumar3420
    @iswaryavijayakumar3420 Рік тому +2

    Hi sir indha diwali ku nan try panen it comes out well and I am very happy. Actually enga amma ku badusha na rompa pudikum adhunalaye nan senji kathukiten .Unga videos lam enaku rompa ishtam sir . Detailed ah solvinga I like it. Thanks for all ur receipes and share more more vegetarian videos( iam vegetarian). Once again Thanks a lot chef

  • @rajeshwariramchandran4276
    @rajeshwariramchandran4276 Рік тому +3

    Awesome sir for your politeness

  • @umam7435
    @umam7435 Рік тому +2

    தீனா தம்பிக்கு தீபாவளி வாழ்த்துக்கள் எங்க வீட்டுல இன்னிக்கு பாதுஷா இதே மெத்ட்ல கண்டிப்பாக செய்து பார்க்கின்றேன் வாழ்க வளமுடன்

  • @sselvi5495
    @sselvi5495 Рік тому +2

    தீனா..தம்பி..எனக்கு.மிகவும்.பிடித்த..ஸ்வீட்.பாதுஷாதான்🥰🥰👌👌🌹

  • @kannansuresh2093
    @kannansuresh2093 Рік тому +2

    உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தில் இருக்கும் தீபாவளி வாழ்த்துக்கள் தீனா

  • @MrNavin008
    @MrNavin008 Рік тому +22

    This video is outstanding. That cook highly professional and explained everything so clearly. Highly useful content ❤️. Thanks for sharing this video.

    • @meenambikap226
      @meenambikap226 Рік тому +1

      Thank you for giving all minute details. Thank you Chef Deena

  • @vaishnavimariappan2052
    @vaishnavimariappan2052 Рік тому +1

    Super sir🙏🙏 ellam therinrhum ethuvume theriyathathu pol kekkruthu than avaruku nam kodukum mariyathai hats off🙏🙏🙏

  • @mohammedrafee4770
    @mohammedrafee4770 Рік тому +2

    அருமையான பாதுஷா செய்து கண்முன்னே காட்டினீர்கள் நன்றி தினா.

  • @mohanasundararajan2646
    @mohanasundararajan2646 Рік тому +1

    Arumai arumai super bhadhusha video sir, thank you.

  • @sselvi5495
    @sselvi5495 Рік тому +1

    நன்றிதீனா.தம்பி🙏🥰

  • @arunachalamsavithiri158
    @arunachalamsavithiri158 Рік тому +2

    கோதுமையை பயன்படுத்தி செய்யலாமா.

  • @emceeakshayiyer3426
    @emceeakshayiyer3426 Рік тому +2

    Very nice sir

  • @indhuskitchenandvlogs
    @indhuskitchenandvlogs 11 місяців тому +2

    😮😮பாதுஷாவில் இவ்வளவு நுணுக்கங்களா??????பேசாமல் ஸ்வீட் ஜாம்பவான்கள் செய்வதை வாங்கிச் சாப்பிட்டு😋 விடுவது தான் சரி!எவ்வளவு அருமையாகச்🤗 செய்துவிட்டார்கள்!❤❤❤❤👏👏👏👏👏💥💥💥💥💥💥💥

  • @leninsanjai1640
    @leninsanjai1640 Рік тому +1

    Thanks romba sema superb vandhu iruku bro ♥️🔥🫂

  • @masthanfathima135
    @masthanfathima135 10 місяців тому

    இருவரும் அருமையான
    விளக்கங்களை தந்தார்கள்
    மனமார்ந்த நன்றிகள்.
    தீனா சார் அவர்களுக்கும்
    மனமார்ந்த நன்றிகள் .

  • @sumathisarvendhrasumathi7380
    @sumathisarvendhrasumathi7380 Рік тому +1

    அருமையா சொன்னார்ங்க. சூப்பர் ங்க. நன்றிங்க

  • @sselvi5495
    @sselvi5495 Рік тому +2

    மூணுபேருக்கும்.இதயம்.கனிந்த.நன்றிகள்..உங்களுக்கும்..தீபாவளி.நல்வாழ்த்துக்க..ள்..சகோதரர்களே🙏🥰❤🌹

  • @sudhab3001
    @sudhab3001 Рік тому +11

    Each steps were clearly explained by both..excellent.Big Thanks to Chef Dheena.

  • @sitravirassamy8615
    @sitravirassamy8615 Рік тому +8

    it is fantastic, thank you for making us discover these passionate people so enthusiastic to share their recipe.

  • @manimyjio7787
    @manimyjio7787 Рік тому +3

    Super sir... Thank you

  • @thanishkasankar2238
    @thanishkasankar2238 Рік тому +5

    I tried badhusa 1st tym by seeing this it was very good and came very well💫

  • @amaii07
    @amaii07 Рік тому +2

    Super brothers

  • @subaselvam5690
    @subaselvam5690 Рік тому +2

    Best explanation first time 🎉

  • @rajees4133
    @rajees4133 Рік тому +7

    Clear explanation for sweet receipe.Tq for sharing receipe chef deena bro🙏🙏💐

  • @storynxt
    @storynxt Рік тому +5

    Thanks a lot for Sivaraman sir Puzhagalendhi master. Hats off Deena

  • @vsmohankumar4998
    @vsmohankumar4998 Рік тому +2

    Super . Thank you.

  • @bharathi2328
    @bharathi2328 Рік тому +2

    Sir super...well explained

  • @Hema-sj1ys
    @Hema-sj1ys Рік тому +2

    Reepan pagoda solunga sir

  • @NimmiMnimmi
    @NimmiMnimmi Рік тому +1

    Deena thambi super sella kutti vazhga valamudan.

  • @SGovarr
    @SGovarr Рік тому +8

    Thank you Deena sir for showing all the expertise masters 🎉

  • @sithamparanayakamshouthami1363

    இனிய தீபாவளி வாழ்த்துக்க

  • @megalav5352
    @megalav5352 Рік тому +1

    Super sir romba azaga explain sonninga thanks🙏

  • @carolineraj3282
    @carolineraj3282 Рік тому +3

    Oh my God! Can I accompany you chef? May be I too can indulge in the taste.

  • @selvamlalitha2060
    @selvamlalitha2060 Рік тому +2

    Very very super sir fantastic explain 👌👌👌🥰🥰

  • @vaishnavisakthi7618
    @vaishnavisakthi7618 Рік тому +12

    Please make karupatti sweet recipes

  • @thahirabegam5861
    @thahirabegam5861 Рік тому +1

    Thanks bro super

  • @sumayogesh6778
    @sumayogesh6778 Рік тому +1

    Nalla sollikodukiringa Master ana ky ku glows potukonga 🙏🙏nanum kandippa try panre

  • @juvvanarayana2438
    @juvvanarayana2438 Рік тому +2

    Seeing all ur videos... Finally I felt tht men are the best cooks than women.

  • @mohanajaganathanjaganathan434
    @mohanajaganathanjaganathan434 Рік тому +1

    மிகவும் அருமையான பதிவு நன்றி தீபாவளி வாழ்த்துக்கள் வாழ்க வளமுடன்

  • @suganyav654
    @suganyav654 Рік тому +1

    Pakka Explanation..

  • @Jiyashreesamyal
    @Jiyashreesamyal Рік тому

    Neenga vera level bro

  • @SupremeVSR
    @SupremeVSR Рік тому +2

    அருமையான பதிவு...நன்றி மூவருக்கும் 👍💐

  • @sabarinathans9603
    @sabarinathans9603 Рік тому +1

    அருமை நண்பரே 🙏🇮🇳 கோயம்புத்தூர் வாசி

  • @rakesh2010ish
    @rakesh2010ish Рік тому +1

    Please make karupetti Alva receipe

  • @apeekshabhat1875
    @apeekshabhat1875 Рік тому +16

    Very patiently explaining everything.. fantastic job gentlemen.. you are inspiring.. hope the next generation takes some time to get trained 🙏🏼

  • @komalas.komala4221
    @komalas.komala4221 2 місяці тому

    Nan Traditional Mysor park Seithen super ah vanthu irunthathu Thank you Sir

  • @kuttysecurities8478
    @kuttysecurities8478 Рік тому +1

    Nice sir
    Thanks

  • @komathibabu1124
    @komathibabu1124 Рік тому +3

    Paaa super explanation sir. Badhusha la Evola erukunu Epps thaaan thaeriyum sir...🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @shambhaviiyyer9399
    @shambhaviiyyer9399 Рік тому +2

    Really superb

  • @sivagamitailor9811
    @sivagamitailor9811 Рік тому +1

    Thanks dheena thambi

  • @prabhanarsi3808
    @prabhanarsi3808 Рік тому +32

    Thank you for sharing such an excellent video Dheena sir. These masters are fantastic teachers. Thanks to you we get to learn so many tips and valuable nuances for making a recipe successful. Such a great effort by you and your team for bringing us the best .🙏👍

  • @lionleno
    @lionleno Рік тому +1

    Badhusha really yaaralum perfect seiya mudiyathu ...
    Thanks for sharing secret ....

  • @saravanan335
    @saravanan335 Рік тому +1

    Clear explanation and i will try badusha

  • @sasikala855
    @sasikala855 Рік тому

    Thanku so much.... for this outstanding video...i learned a lot of நுணுக்கங்கள் from masters....

  • @vgopalb2387
    @vgopalb2387 Рік тому +1

    SUPER O SUPER THANK YOU VERY MUCH FOR THE RECIPE

  • @ramharishfoodie9206
    @ramharishfoodie9206 Рік тому +1

    Bro bread halwaa prepare yeppadi sollunga

  • @birunthasujeevan3195
    @birunthasujeevan3195 Рік тому +2

    This looks nice

  • @gamegaming8976
    @gamegaming8976 11 місяців тому

    Arumaiya solli tharanga thanks😊

  • @KrishnaveniRamesh
    @KrishnaveniRamesh Рік тому +2

    Very nice.Sir to both of you and also Deena Sir. Thanks you take the pain to go to their place.

  • @vasanthvasu6993
    @vasanthvasu6993 Рік тому +4

    Very very nice.. 👌👌👌👍 Thanks for those 2 who shared their knowledge through their yrs of experience.

  • @vijid9340
    @vijid9340 Рік тому +2

    Super guidance 👏
    Useful so much 👍👍👍

  • @pubggurunadha8368
    @pubggurunadha8368 Рік тому +1

    திருச்சி பூர்வீக மயில் மார்க் கடையின் லட்டு மற்றும் பெரிய பூந்தி வீடியோ போடுங்க sir ,bro ,and chef

  • @asokan234
    @asokan234 11 місяців тому

    அருமையான விளக்கம் நன்றி

  • @kalavathiperumal3607
    @kalavathiperumal3607 Рік тому

    ரொம்ப ரொம்ப நல்லா இருக்குங்க.பார்க்கும்போதே சும்மா அள்ளுதே 👌🏻

  • @hemalathaponnusamy5094
    @hemalathaponnusamy5094 Рік тому +2

    Very useful 👍👍 👍👌👍