Presentation du livre "les nouvelles allergies"

Comprendre les interactions entre environnement et les phénomènes allergiques, reconnaitre les nouveaux allergènes alimentaires, découvrir sur un mode ludique des allergies inédites . Sortie du livre le 9 mars 2022 en Librairie
Extrait du communiqué de presse
"L’allergie apparaît à la rencontre entre une personne présentant une sensibilité et un allergène. Dans ce monde pollué est hyper consommateurs dans lequel nous vivons les effets cocktail et les situations de risques se multiplient à tout moment de la journée : quand nous habillons, quand nous dormons, quand nous mangeons voire quand nous faisons l’amour. Quant à l’épidémie de COVID-19 ce n’est pas sans lien non plus avec la question des allergies. Le Docteur Quéquet réussit à nous faire comprendre le mécanisme de l’allergie et les dernières connaissances sur le sujet, à nous faire réfléchir sur les enjeux sanitaires de notre mode de vie tout en divertissant avec ses anecdotes amusantes et les jeux qu’elle propose à la fin de l’ouvrage 'quizz, questions réponses, enquêtes. Une lecture dont on ressort plus savant , avec moins d’idées reçues tout en s'étant amusé"