затирание солода (осахаривание...из солода вымывается сахар при определенных температурах), после осахаривания ставится все на брожение с дрожжами. После брожение идет перегон сбродившего сусла в спирт. Двойная перегонка нужна для того, чтобы добиться максимальной спиртуозности, т.к. первак и близко не 96 градусов. Головы с хвостами обязательно нужно отсечь, т.к. там содержатся уксусные альдегиды, метиловые эфиры, сивушные масла и прочая зараза от которой в лучшем случае ослепнешь, а в худшем - умрешь. При перегонки сначала идут головы (градусах на 75), они и пахнут хреново и на вкус химоза...их где-то 20 мл на литр общего объема сырца. Потом идет тело (собственно то, что нужно, тело идет где-то на 80-85 градусов, но поднимать нужно температуру после отбора голов, иначе там и головы и тело в перемешку пойдут, а там и плотнику лишней работы прибавится). А дальше идут хвосты, там много сивушных масел, поэтому при отборе тела лучше не превышать 90 градусов...если самогон мутный - значит много сивухи попало. А потом самогон разбавляется до нужных градусов и идет в бочку. Чем меньше бочка - тем быстрее созревает виски. Бочки кстати тоже подготавливаются (помимо обжига)...например Шотландский виски чаще всего делается в бочках из под хереса...но можно и любого другого винца в бочку залить на месяцок, до залития туда самогона. Процесс кстати очень схож с процессом производства коньяка (напитка виноделов-неудачников)...раньше во Франции неполучившееся вино перегоняли в спирты и после бочки - получали коньяк (сейчас скорее всего они специально вино под коньяк производят).
Я никогда не оставлял комментарии. Но мне так приятно Вас смотреть) Так что, принимайте)) Вы молодцы, Вы хорошие) Счастья Вам и пусть у Вас все сбывается о чем Вы мечтаете))
Да вискарик из бочки вещь. Уже года три делаю так. Но из кукурузы мне как то жестковато показался, а из чистого солода через год как сахар) Еще от бочки зависит, у мена она бедноватая на вкус, но аромат бомба. Я пробовал сахарный самогон однократной перегонки на колпачковой колонне выдержанный в 100л бочке из кавказского дуба(более плотного). Вот как из магазина один в один. А если бочек несколько то можно делать классные купажи.
Добрый всем! Дровник супер. Идея для продолжения- зимой же тоже приезжаете, а зимой все же есть снег и нижний ряд будет в снегу, поэтому поднимайте дровник на высоту цоколя, но так, чтобы и до верхних дровишек не пришлось тянуться... К тому же летом и дожди косые есть и нижние дрова будут постоянно в сырости. И после такой доработки будет и красиво и практично! Наверно , до этого вы и сами уже догадались)
Видосик как всегда супер. Мне нравится смотреть ваши видосики - меня это расслабляет.Хорошее качество изображения прям как будто я нахожусь там рядом с вами и побыл за городом, вдалике от городской суеты. Отличный не нагружающий музыкальный фон и конечно же приятные позитивчики в кадре. короче посмотрел - отдохнул , зарядился хорошим настроением! А на счет дровника - прикльный! но с вашим климатом мне кажется они все равно дрова будут сыроваты. Респект и уважуха! И новых видосиков.
И снова молодцы!!! Идея с дровником очень кстати! Спасибо! Все у вас спорится,все ладится! Так держать! Очень люблю вас смотреть! Берегите друг друга,вы прекрасная пара!
Красавцы во всем! Насмотревшись ваших видео, тоже купили дачу и теперь будем ориентировмться на ваши проекты. Спасибо вашей дружной семье за интересные ролики!
зрение от палёной водки пропадает или от омывателя стёкол, а от самогона собственного приготовления, пропадает разве что желание покупать магазинную водку
Большие молодцы. Удивляюсь как вам хватает времени на работу, проектирование и осуществление задуманного в реальность. У самого ремонт в квартире уже не один год 😣. И даже решили заморочиться с домашними напитками.👍
Родители наверно рады что дети такие работящие - из огорода за уши не отошить. А на самом деле - самогонщики и алкашня 😂🤣😂 Не не, рад за Вас! Вы молодци! За вами наблюдать в радость.
Нужны детали и подробности) Только судя по наличию колонны аппарат ректификационный, а не дистиляционный. Это мнение диванного эксперта, который может и лучше бы сделал, но вставать лень
И еще вот что меня подкупает: ну только талантливые и неординарные люди могут так вкусно готовить (вижу по Вашим лицам что вкусно всегда) да еще и делать собственный вискарь. Собственно, тут я ваш коллега и единомышленник!!!
🤩А если к угольку ещё щлянгу кинут в мешёк то шайтан машина будеть. 🤩 Ребята просто молодцы как всегда. Единственно мне кажется, что не хватает жёсткости. В центре какую нибудь фанерку хочется сзади прикрутить.
Ребята не перестаю вами восхищаться.Вы труженики,а самое главное все время вместе
спс
Как всегда--- молодцы!!Все то у вас толково,аккуратно,с любовью к друг другу и своему гнёздышку! Так держать!!
Глаза боятся,а руки делают.Вы все за что берётесь делаете отлично Молодцы!
*Салют, у меня на канале обалденный рецепт бутербродов, заходи и оцени!*
Крутые идеи, отличный канал - есть чему поучиться ) Молодцы, спасибо!
гы
Про виски по подробнее хотелось бы... Давно хотел попробовать сделать. Дровник огонь 🔥
затирание солода (осахаривание...из солода вымывается сахар при определенных температурах), после осахаривания ставится все на брожение с дрожжами. После брожение идет перегон сбродившего сусла в спирт. Двойная перегонка нужна для того, чтобы добиться максимальной спиртуозности, т.к. первак и близко не 96 градусов. Головы с хвостами обязательно нужно отсечь, т.к. там содержатся уксусные альдегиды, метиловые эфиры, сивушные масла и прочая зараза от которой в лучшем случае ослепнешь, а в худшем - умрешь. При перегонки сначала идут головы (градусах на 75), они и пахнут хреново и на вкус химоза...их где-то 20 мл на литр общего объема сырца. Потом идет тело (собственно то, что нужно, тело идет где-то на 80-85 градусов, но поднимать нужно температуру после отбора голов, иначе там и головы и тело в перемешку пойдут, а там и плотнику лишней работы прибавится). А дальше идут хвосты, там много сивушных масел, поэтому при отборе тела лучше не превышать 90 градусов...если самогон мутный - значит много сивухи попало. А потом самогон разбавляется до нужных градусов и идет в бочку. Чем меньше бочка - тем быстрее созревает виски. Бочки кстати тоже подготавливаются (помимо обжига)...например Шотландский виски чаще всего делается в бочках из под хереса...но можно и любого другого винца в бочку залить на месяцок, до залития туда самогона. Процесс кстати очень схож с процессом производства коньяка (напитка виноделов-неудачников)...раньше во Франции неполучившееся вино перегоняли в спирты и после бочки - получали коньяк (сейчас скорее всего они специально вино под коньяк производят).
Ребята, Вы такие молодцы, смотришь на Ваши работы и настроение поднимается! Всегда очень позитивная подача в Ваших видео! Еще раз молодцы!
Молодцы 👏 .
Позитив так и прёт от вас !!!💪💪💪👍👍👍. Очень люблю вас смотреть !!!!
ееее
Кто хорошо работает - тот хорошо ест. Молодцы ребята. Спасибо за идею.
Можно для торцовочной пилы прикрутить шланг от пылесоса и к нему привязать мешок
Будет чисто и аккуратно
Такие вы молодцы, так интересно весело снимаете, радуюсь каждому видео, очень приятно на вас смотреть
спасибо
Я никогда не оставлял комментарии. Но мне так приятно Вас смотреть) Так что, принимайте)) Вы молодцы, Вы хорошие) Счастья Вам и пусть у Вас все сбывается о чем Вы мечтаете))
😁 ну ладно, спасибо
один из лучших каналов!!! поработал, выпил, поел, отдохнул. все есть)))
🏋♂🥊🏋♀
Ребята, смотреть вас одно удовольствие ! Как у вас все красиво получается. Продолжайте в том же духе. Успехов !
спасибо
@@ZiskindVillage Молодцы,волшебники
Молодцы ребята , творческие люди ,. С вашим видио день начинать , сплошной позитив , хотя и вечером вкатывает .. Спасибо вам и творчиских узбеков !
😁😁😁😁😁😁
Ждём видео про виски
Не надо про виски, может больно ударить по душе авторов!
Подобная "реклама" осуждается воинами света!
Спаси Христос! +
Классная идея с дровником!Возьму на заметку!Молодцы ребята - вы лучшие!
Дровник дровником, Вискарь вискарём, а вот когда на 11:25 мясцо зашкварчало в казане, чуть слюной не подавился😄 молодцы ребята, так держать👍
Ребятки вы просто большие Молодцы!!!Я сама у вас учусь! Продолжайте в том же духе! И юмор уместный,смотрела с удовольствием!
Да вискарик из бочки вещь. Уже года три делаю так. Но из кукурузы мне как то жестковато показался, а из чистого солода через год как сахар) Еще от бочки зависит, у мена она бедноватая на вкус, но аромат бомба. Я пробовал сахарный самогон однократной перегонки на колпачковой колонне выдержанный в 100л бочке из кавказского дуба(более плотного). Вот как из магазина один в один. А если бочек несколько то можно делать классные купажи.
Ребята,вы такие умнички. И смотреть вас приятно и полезно. Да ещё и настроение поднимаете. Я в восторге от ваших видео!
Ребята спасибо за видео, удачи вам.
спасибо
Они будут снег от дров откидывать .
🤩🤩🤩Классный дровник! Хочется ещё две ячейки добавить
Добрый всем! Дровник супер. Идея для продолжения- зимой же тоже приезжаете, а зимой все же есть снег и нижний ряд будет в снегу, поэтому поднимайте дровник на высоту цоколя, но так, чтобы и до верхних дровишек не пришлось тянуться... К тому же летом и дожди косые есть и нижние дрова будут постоянно в сырости. И после такой доработки будет и красиво и практично! Наверно , до этого вы и сами уже догадались)
Вы молодцы просто нет слов ребята! берите пример молодёжь будьте такими дружными как это пара помогайте друг другу вовсем
Привет! Дровник - Вам и не снилось👍😊. Вы молодцы, все у вас спориться! За юмор👍👍🤣
Талантливый человек, талантлив во всём! Молодцы!
Круто, а я думал куда мне деть обрезки досок) спасибо за идею 👍🤝
незшт
А что очень даже креативно и красиво, мне нравится👍🙂🙂
С дровником отличная идея. Как раз предстоит работа с дровами
Видосик как всегда супер. Мне нравится смотреть ваши видосики - меня это расслабляет.Хорошее качество изображения прям как будто я нахожусь там рядом с вами и побыл за городом, вдалике от городской суеты. Отличный не нагружающий музыкальный фон и конечно же приятные позитивчики в кадре. короче посмотрел - отдохнул , зарядился хорошим настроением! А на счет дровника - прикльный! но с вашим климатом мне кажется они все равно дрова будут сыроваты. Респект и уважуха! И новых видосиков.
Со временем можно добавлять "соты" на всю длину стены, будет еще симпатичнее, молодцы! Серьезный подход у вас к винокурению, все по науке)
Да! Нужны еще соты для сосновых обрезков😆
@@ziskindvi Теперь будете копить все обрезки с каждой мини-стройки)
@@dimonvillagelife9946 а мы из поддонов по юности собрали диван уличный и целую беседку😆
@@ziskindvi - молодцы , ребята , так держать. Вы вдвоём ,горы свернете. Все , везде и всегда вместе - завидую.
@@dimonvillagelife9946 выживали как могли😆😆
и про дровник и про еду и про виски и все в одном видео ) пособник как захотеть купить дачу )))) молодцы
Как обычно всё супер, хотелось бы узнать про кашу лабораторию 🙂и про виски! Древние супер!
Спасибо за позитив! Спасибо за отличное настроение! Вы молодцы!
Спс
Лайк за опилка в глаз летела)))
Прекрасная пара. Молодцы. Смотреть приятно
очень круто! молодцы!!!!
спасибо
Здравствуйте! Отличный дровник получился. Спасибо за идею.
красиво молодцы!!!
Рад за вас, люблю смотреть ваши ролики, спасибо за позитив, будьте счастливы.
спасибо
Видос увидел-лайк влепил
И снова молодцы!!! Идея с дровником очень кстати! Спасибо! Все у вас спорится,все ладится! Так держать! Очень люблю вас смотреть! Берегите друг друга,вы прекрасная пара!
спс
Крутяк!👍🔥
ога-да
Как мне нравятся ваши решения) МОЛОДЦЫ!!!
спсб
Ура! Гриша изобрёл машину времени. Сначала он "в дрова", а уже потом "по вискарику"...😎😎😎
😁😁😁
Ребят вы просто позитив.
Я не знаю как Вы это делаете, но у меня палец тянуться в первую очередь не нажать плей а клацнуть лайк! Таки дела..!))
гы
А вы знаете что лайки учитываются только если вы просмотрели видео и после поставили лайк. А если до просмотра,то не учитываются.
выглядит круто участок все лучше и лучше счастье в мелочах
А там у Вас ещё андулин валялся,можно от дождя накрыть соты.
Красавцы во всем! Насмотревшись ваших видео, тоже купили дачу и теперь будем ориентировмться на ваши проекты. Спасибо вашей дружной семье за интересные ролики!
Ждём видео с пьяной Викой
Не надо😆
Не дождешься.
Ошибся каналом.
Поддерживаю, Викуся, покажи как надо!
Видео «вика и воздействие виски на нее”😁
смотрю на вас и душа радуется. молодцы!
спс
Как всегда лайк!
Главное, чтоб от самогонки зрение не пропало...)
😑😑
зрение от палёной водки пропадает или от омывателя стёкол, а от самогона собственного приготовления, пропадает разве что желание покупать магазинную водку
Ну ,вы классные! Без скуки на все руки.
спс
Клёво!!!!!!
агага
дровник шикарен! Молодцы ребята! Только дрова дождик будет мочить.
Как намокнут, так и высохнут😉
Скиньте пожалуйста ссылку на вашу пилу!
Она только в Castorama продаётся
www.castorama.ru/pila-torcovochnaja-mac-allister-mmis210s-1, есть ещё дешевле
Идея шикарная! Получилось стильно и красиво !
спс
все отлично ,но дровник нужно чуток повыше поднять от снега и слякоти !!
конструкция однако удачная и можно полу пенты сделать
Поднять надо
@@Белый-ч6п и еще парочку добавить, а то маловато будет
Да здорово, думаю неплохо было бы зазоры оставить между соединениями досок, для лучшей просушки и вентиляции
Еще косой дождь , и все мокрое . Хочется прикрыть как нибуть.
Молодцы, как всегда все по высшему разряду👍👍👍
спасибо
между досочками зазор надо было делать хотябы 1 см. чтоб дрова лучше ветром продувались и просыхали.
Ходатайствую за подробности, в особенности про колонну! Вы молодцы!
Писец, они и виски шикарно делают....вы хоть что нибудь не умеете?😂 однозначно лайкосик👍
😁😁😁
С дитём пока никак ... Молодые ишшо... :-) :-) :-)
@@АлексейБобков-е1у, кстати интересен мне этот вопрос. Сколько же ребятам лет?
Большие молодцы. Удивляюсь как вам хватает времени на работу, проектирование и осуществление задуманного в реальность. У самого ремонт в квартире уже не один год 😣. И даже решили заморочиться с домашними напитками.👍
первый смотрим!!!
Ребята вы своим видео заражаете энтузиазмом .Насмотревшись вас , тоже начал строить баню . ))
Однако, оригинально, и легко расширить можно. Уголок самогонщиков и кулинаров :))) Где пес Барбос?
😆
Это они так всем говорят ... "Где неделю пропадали ???"
"ДА , ДРОВНИК ДЕЛАЛИ !!!" ))) ...
Класс ребята за дровник👍
Привет Ребятки😌🤞😎
Идея суперсуперски, спасибо за видеоурок. Мы любим Вас!
"Саморезов больше чем в Крымском мосту..." Зачетный под...б
Вика, ну какая же ты умничка1!!!!
Правильно будет: Если влез(с), то чего бояться.
🥊🏋♂🏆
Всё по красоте! Ну всё всё! ))) Всем здоровья и удачи!
спс
Да вы ещё и ГОНИТЕ
точнее ДИСТИЛЛИРУЕТЕ
короче бухаете 😉
Ненежретеижрете 😉
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Круто,молодцы. Как всегда приятно смотреть ваши видео и идеи! Успехов вам!
спасибо
Родители наверно рады что дети такие работящие - из огорода за уши не отошить. А на самом деле - самогонщики и алкашня 😂🤣😂 Не не, рад за Вас! Вы молодци! За вами наблюдать в радость.
😁
Так гонят то они как раз дома :)
Классный дровник запилили! Да и Гриша дал жизни по струнам! Одним словом - хорошо!
ыы
Начинайте снимать про самогоноварение и ваш канал сразу увеличится в 2 раза
ВСЕ КРУТО!!!! И ДРОВНИК И ВИСКИ👍👍👍👍👍
🥊🏆🏋♂
Хронология перепутаны, с начало виски а потом в дрова!
😁😁
Тогда баня-дровник)
Опять вы молодцы, умелые ручки и светлые головки, удачи вам
спасибо
Нужны детали и подробности)
Только судя по наличию колонны аппарат ректификационный, а не дистиляционный. Это мнение диванного эксперта, который может и лучше бы сделал, но вставать лень
Это дистилляционный аппарат колонного типа, но если его дополнить оборудованием, то можно и рекфикат делать.
@@ZiskindVillage уел! а вот попробуй с дивана комментарии писать! =)
И еще вот что меня подкупает: ну только талантливые и неординарные люди могут так вкусно готовить (вижу по Вашим лицам что вкусно всегда) да еще и делать собственный вискарь. Собственно, тут я ваш коллега и единомышленник!!!
ребята, делайте то что делаете, вы классные)
Хорошая работа с хорошим инструментом. я про дровник
Классные запилы! 🎸🎶👍
Как всегда, Красавчики 👍👍👍👍
Молодцы, умеете получать кайф от простых вещей)
Вы как всегда большие молодцы.всегда с нетерпением жду ваших новых видео. А дровник возьму на заметку.
спасиб
Привет! Стильно, модно, молодежно!)
😆
Ваши видео вызывают аппетит 👍
За виски отдельный лайк. Сам занимаюсь винокурением. Ну и дровник дизайнерский, молодцы!
еее
Молодцы! Главное, не останавливаться!
Не смотря ставлю лайк!Обожаю вас, отдыхаю када смотрю.
хы
🤩А если к угольку ещё щлянгу кинут в мешёк то шайтан машина будеть. 🤩 Ребята просто молодцы как всегда. Единственно мне кажется, что не хватает жёсткости. В центре какую нибудь фанерку хочется сзади прикрутить.
Запил, действительно, классный)) особенно в конце видео!
хы
Очередное Приятное и Интересное видео!)) Вы Молодцы!!!
спасибо
Надо будет мне этим летом то же на даче отдельную розеточку для самогонного аппарата поставить)))🤠😎😊😊😊
Молодцы, ребята!