Nấu Nước Dùng Đa Năng ngon chuẩn cần LƯU Ý những điều này ⚠️

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • Nước dùng đa năng hay còn gọi là nước hầm xương có cách nấu đơn giản nhưng để nấu đúng cách cần có nhiều điều cần LƯU Ý mà qua video này mình muốn chia sẽ để bạn có thể tự nấu nồi nước dùng ngon ngọt đậm đà, bảo quản lâu và đa năng có thể dùng cho rất nhiều món ăn Việt. Đây cũng là một video bổ trợ cho những món ăn khác trong channel của mình nếu có phần nước lèo bạn nhé. Chúc các bạn thành công và nấu ăn thật ngon.
    Nếu thấy video hay và hữu ích, nhớ like, đăng kí để ủng hộ Cô Ba Bình Dương và nhớ chia sẻ video cho bạn bè cùng xem nhé!
    #CoBaBinhDuong #NuocDung #NauAn
    ✅ NGUYÊN LIỆU rất đơn giản sau :
    1.5 kg xương ống hoặc xương sống
    Củ hành
    Củ cải trắng
    Muối
    Đường phèn
    ✅ Tham khảo cách nấu Phở Gà : • Cách nấu PHỞ GÀ ngon t...
    👩‍🍳 Mình mến chúc các bạn làm thành công và cảm ơn các bạn đã ghé thăm ngôi nhà nhỏ của mình. Nếu thấy hay và bổ ích, các bạn có thể ủng hộ Cô Ba bằng cách like, Subscribe (Đăng Ký) Channel nhé goo.gl/kNkHxM và đừng quên chia sẻ cho những người thân thương của các bạn biết với nha.

КОМЕНТАРІ • 334

  •  4 роки тому +40

    ✅ Tham khảo cách nấu Phở Gà : ua-cam.com/video/Ildv1ncLJig/v-deo.html
    Nước dùng đa năng hay còn gọi là nước hầm xương có cách nấu đơn giản nhưng để nấu đúng cách cần có nhiều điều cần LƯU Ý mà qua video này mình muốn chia sẽ để bạn có thể tự nấu nồi nước dùng ngon ngọt đậm đà, bảo quản lâu và đa năng có thể dùng cho rất nhiều món ăn Việt. Đây cũng là một video bổ trợ cho những món ăn khác trong channel của mình nếu có phần nước lèo bạn nhé. Chúc các bạn thành công và nấu ăn thật ngon.
    Nếu thấy video hay và hữu ích, nhớ like, đăng kí để ủng hộ Cô Ba Bình Dương và nhớ chia sẻ video cho bạn bè cùng xem nhé!

    •  4 роки тому

      Kiều oanh Ngô Bạn chờ mình nhé . OK bạn .

    • @bichhopnguyen8161
      @bichhopnguyen8161 4 роки тому

      Ước gi co so dt cua cô ba de hoi co một vai việc ve nấu ăn

    • @tannguyenduy2811
      @tannguyenduy2811 4 роки тому

      cô chi con nấu nũo dung bún bò hue dc ko ak

    • @vohoangkhanh428
      @vohoangkhanh428 4 роки тому

      Cô Ba Bình Dương chi cho e hỏi nếu nhà có nồi áp suất thì mình bỏ vô nồi nấu cho hầm nhanh được ko chị

    •  4 роки тому +1

      Vo Hoang Khanh Được , bạn sơ chế kỹ rồi hầm nồi áp xuất , nước lèo vẫn trong như hầm bình thường , xương ống bạn hầm khoảng 15p , sườn : 8p . Nhà mình vẫn hát hầm vậy . Chào bạn

  • @phucgiadn
    @phucgiadn 4 роки тому +10

    Theo y công thức của Cô Ba làm theo nước dùng cực ngon luôn , cám ơn Cô

  • @thangpham2716
    @thangpham2716 Рік тому +2

    Rất khoa học, rất vệ sinh. Chỉ dẫn rất chi tiết dễ hiểu.
    Cảm ơn cô Ba với clip trên!

  • @leduy847
    @leduy847 4 роки тому +4

    Giọng nơi hay quá vậy chỉ dân cung rất kỹ cam ơn co Ba nhe

    •  4 роки тому

      Le Duy Cảm ơn bạn ❤️

  • @khanhvu2831
    @khanhvu2831 2 роки тому

    Cảm ơn co BA BÌNH DƯỞNG rất nhiều .qua kênh cô ba .mọi người học được rất nhiều khi thuật nấu ăn ngon bổ dưỡng và bí quyết để tao nên hương vị ngon độc đáo của món ăn.

  • @lehung8309
    @lehung8309 Рік тому

    thật sự hay, mình đi chợ lúc 11h nên cách sơ chế xương của kênh giúp ích mình nhiều thật nhiều

  • @thaongoc9997
    @thaongoc9997 Рік тому

    Con đã làm theo. Nước rất trong và thơm. Thịt mềm dai. Cám ơn cô rất nhiều

  • @bamboonguyen5350
    @bamboonguyen5350 4 роки тому +11

    Quá tuyệt vời Cô Ba ơi ! Cảm ơn Cô Ba thật nhiều. Nay nhà tôi có thể biết thêm một bí quyết để nấu canh súp siêu nhanh!!! Hiii...

  • @vannhuanhuynh2252
    @vannhuanhuynh2252 4 роки тому +11

    hôm nay học được một bài quá hây
    Cảm ơn cô ba bình dương

  • @HanhNguyen-pb2fq
    @HanhNguyen-pb2fq 3 роки тому +2

    Đã hơn môt năm .mình xem lai clip của cô ba bình dương.vẫn thấy yêu thích cô với giong êm ái và những chia sẻ rất nhiêt tình

  • @queanhbui4820
    @queanhbui4820 4 роки тому +3

    Thích cách hướng dẫn rất nhiệt tình. Xin cảm ơn c

  • @danhnguyen692
    @danhnguyen692 4 роки тому +2

    Mình sẽ áp dụng cách này để hầm xương. Cảm ơn bạn nhiều.

    •  4 роки тому

      xin chúc bạn thành công

  • @hanhtran-qv7ji
    @hanhtran-qv7ji 3 роки тому +2

    Cô Ba .cách cô nấu rất chất lương .và nồi súp rất ngon

  • @manhnguyethuynh9873
    @manhnguyethuynh9873 3 роки тому +3

    tuyệt quá chị ơi ...chúc chị và gđ luôn vui khỏe hp và có thêm nhiều chia sẽ hay trong nấu ăn. ...

  • @omstennis9198
    @omstennis9198 3 роки тому +1

    Cô Ba Bình Dương chỉ dúng cách, rất hay! cám ơn nhiều

  • @thuykim9277
    @thuykim9277 3 роки тому +6

    Cô ơi cho em hỏi 1kg xương thì nhin được bao nhiêu nước dùng vậy cô.cảm ơn

  • @antran5736
    @antran5736 3 роки тому +2

    Cảm ơn cô đã chia sẽ

  • @troncaovan9962
    @troncaovan9962 4 роки тому +5

    Cảm ơn cô ba đả dạy cách nấu nước lèo nhé chúc cô bao năm mới mạnh khỏe và thành đạt

    •  4 роки тому

      Tròn Cao văn Cảm ơn bạn nhé.

    • @ngocbich922
      @ngocbich922 2 роки тому

  • @kidsfamilyfood2381
    @kidsfamilyfood2381 4 роки тому +7

    Bạn nấu nước dùng, nước hầm sương nhìn rất ngon và trong !!!

    •  4 роки тому

      cảm ơn bạn đã ủng hộ

  • @tuenguyenthien348
    @tuenguyenthien348 3 роки тому +3

    Cô ba ơi cô có thể chỉ con cách cho gia vị sao cho hợp lí không ạ

  • @HaiNguyen-oi5lu
    @HaiNguyen-oi5lu Рік тому

    Xin cảm ơn cô ba nhiều nhiều videos nào nấu ăn của cô cũng đều hấp dẫn.xin chúc cô ba luôn mạnh khỏe, HP và ngày ngày Ra thêm nhiều clips nữa ❤

  • @thingo528
    @thingo528 4 роки тому +3

    Cảm ơn chị đã chia sẽ , em mê giọng nói của chị quá đi thôi ....

    •  4 роки тому

      Thi Ngo Cảm ơn bạn nhiều lắm nghen ...❤️

  • @kimNguyen-qp5yg
    @kimNguyen-qp5yg 3 роки тому +2

    Cô có kiến thức hoá sinh khá chuẩn!

  • @baophung5729
    @baophung5729 4 роки тому +1

    Cô ba oi chi em cách làm nấu nước lèo xương ông heo và bỏ gia vị gì cho xương heo ko mùi heo cô ba ,em cảm ơn ạ

  • @HaTran-wl5yi
    @HaTran-wl5yi 4 роки тому +3

    Em cũng ở Bình Dương, thích xem kênh chị lắm ạ

  • @anhduong7981
    @anhduong7981 3 роки тому +2

    Cô Ba khéo quá ;

  • @trailevan7120
    @trailevan7120 11 місяців тому

    Cám ơn chị chia sẻ hay nước hầm xương quá ngon luôn

  • @HangTran-sh3ot
    @HangTran-sh3ot 3 роки тому +1

    Cản ơn cô ba tui rất thích những món ăn mà cô ba đã chia xẻ

  • @ngothu79
    @ngothu79 Рік тому

    Cảm ơn cô Ba chỉ dẫn cách hầm xương nước trong.

  • @tulethi1204
    @tulethi1204 2 роки тому +1

    Cô ơi vui lòng cho con hỏi con muốn hầm để dành nấu đồ ăn sáng cho bé thì bảo quản ntn ạ?

  • @toantraninh4610
    @toantraninh4610 4 роки тому +1

    Chào cô Ba thank cô đã chỉ dẫn rất tận tình thích nhất giọng nói của cô ngọt ngào êm tai👍❤

    •  4 роки тому

      Toàn Trần Đình Cảm ơn bạn đã thích và ủng hộ kênh. Chúc ngày mới tốt lành bạn nhé .

  • @ae2samsung124
    @ae2samsung124 Місяць тому +1

    Cô ơi con muốn nấu nc hầm xương ăn bánh ướt ko biết cô có công thức ko nếu có cô chỉ dùm con đc ko ạ

  • @LamNguyen-up7ds
    @LamNguyen-up7ds 3 роки тому +1

    Nồi xương hầm ngọt hay không còn tuỳ thuộc vào ….giọng nói của người nấu.Tui tin nồi xương hầm này của cô Ba không cần bỏ đường phèn .Lời tui nói là thiệt đó nhe cô Ba , đừng giận tui . Người miền nam hỗng biết nói dóc 😂😂😅😅😅

  • @cachuatv5825
    @cachuatv5825 3 роки тому +1

    cô ba cho e hỏi mình hầm bằng xương đầu cũng làm công thức như vậy hay bằng cách khác ạ,mong cô ba tư vấn

  • @XuanHuongNguyen83
    @XuanHuongNguyen83 9 місяців тому

    Cô hướng dẫn cách nấu soup with instant pot Please. Thank you Cô.

  • @ThuongTran-hg3lk
    @ThuongTran-hg3lk 2 роки тому +1

    Cô ơi cho con hỏi con muốn nấu bánh canh ăn sáng mà con hầm buổi tối thì phải làm thế nào cho đúng ạ, vừa ngọt xương vừa ngon thịt ạ,con cảm ơn cô ạ mong cô trả lời giúp con ạ

  • @fnaflover6928
    @fnaflover6928 4 роки тому +4

    Nước lèo thật trong nhìn ngon

    •  4 роки тому +1

      Thuc Quyen Dạ chị ! Em cảm ơn chị nhé .

  • @nonnonlee8110
    @nonnonlee8110 4 роки тому +1

    Cam on CO BA chi dan tan tinh .

  • @trongnguyenvan9146
    @trongnguyenvan9146 4 роки тому +3

    Công nhận cô ba nấu nứơc dùng trong veo ngon quá

    •  4 роки тому

      Trong Nguyen Van dạ xin cảm ơn ạ ☺️

  • @nhiminh2592
    @nhiminh2592 10 місяців тому

    Co lam on chỉ cho cháu cách làm cho nước dùng gọt sâu với ạ cháu nấu nồi nước dùng khi nó bị rang

  • @so9630
    @so9630 4 роки тому +2

    Giọng cô ngọt ngào
    Mình rất thích❤

    •  4 роки тому

      Nam Nguyen Cảm ơn bạn đã ủng hộ mình nhé.

  • @MinhNhat-zm2nz
    @MinhNhat-zm2nz 4 роки тому +1

    Cô Ba hướng dẫn Chi tiết trông rất ngon . !

  • @enntkgg
    @enntkgg 3 роки тому +1

    Quá hay! Cảm ơn cô rất nhiều!

  • @SuSiiNguyễn
    @SuSiiNguyễn 3 місяці тому

    Nước lèo cô làm rất là ngon

  • @ThaoNguyen-wy1iv
    @ThaoNguyen-wy1iv 4 місяці тому +1

    Nhờ cô chia sẻ hầm trong bao nhiêu phút ạ?

  • @thuyheo1565
    @thuyheo1565 2 роки тому +1

    Cô ơi
    Con cho chút rượu mai quế lộ khi hầm xương có bị đục ko ạ

  • @nhungthach3155
    @nhungthach3155 4 роки тому +1

    Cô ơi . cho con hỏi.mh làm nước dùng rồi.mh ném gia vị như thế nào ạ.5lit nước dùng.mh cần khoảng bảo nhiều đường phèn.baonhieu bột ngọt ạ.xin cô chỉ cho con ạ

  • @taoquan7541
    @taoquan7541 10 місяців тому

    TƯ BÌNH ĐỊNH MẾN CHÚC BA BÌNH DƯƠNG NHIỀU SỨC KHỎE BÌNH AN 👏😅

  • @DUYDLC
    @DUYDLC 4 роки тому +2

    này mình dùng nồi nấu chậm có được không cô ? và ninh trong bao lâu ạ ?
    cô nấu ăn khéo quá hii

    •  4 роки тому +1

      Star Ocean Nồi nấu chậm mình chưa dùng qua . Cứ theo cách hầm này bạn đừng đậy nắp và nấu chậm , mình nghĩ là được . Cảm ơn bạn xem video nhé .

  • @thanhhoaiphuongnha6976
    @thanhhoaiphuongnha6976 3 роки тому +1

    Co ba oi có làm nuóc chấm bang nuoc hầm xuong k ak

  • @nhungnguyen-bh9zb
    @nhungnguyen-bh9zb 2 роки тому

    Cô ơi cô chia sẻ nấu hủ tiếu sương ống với giò heo nữa ạ còn cảm ơn cô

  • @Mibancha
    @Mibancha 3 роки тому +3

    Đó giờ mình bỏ qua khâu ngâm xương thật chứ hèn gì đã đun loại bỏ tạp chất mà nó vẫn không đc trong

  • @floyane9596
    @floyane9596 2 роки тому

    Cô ba ơi chỉ con cho cách nấu bánh canh nước nấu làm sao cho ngon

  • @hoclaixevui
    @hoclaixevui 4 роки тому +1

    Nấu nui sườn heo đi Cô Ba ơi. Cám ơn Cô Ba

  • @bichhauhuu3934
    @bichhauhuu3934 3 роки тому +1

    Cô ba cho con hỏi nước dùng xương này có thể áp dụng cho mì gói để bán không ạ

  • @linhchu-mt2yk
    @linhchu-mt2yk День тому

    Món này quá ok

  • @xuanxuan7769
    @xuanxuan7769 4 роки тому +1

    Ngon quá cảm ơn cobabinhduong💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @tamduong524
    @tamduong524 3 роки тому +4

    Giọng dễ thương quá 😍

  • @vantiennguyen6309
    @vantiennguyen6309 4 місяці тому

    Toi nguoi Binh Duong luon theo gioi kenh cua co . Co co phai nguoi Binh duong khong ? Co ca biet hu tieu cay dua va mi cay me truoc nam 1975

  • @thithuyo3311
    @thithuyo3311 2 роки тому +1

    Chj ơi chj cho e xin công thức là 1lít nước là bao nhiêu gia vj đc kg ạ

  • @vantuannguyen4562
    @vantuannguyen4562 Рік тому

    Cô BA QÚA tuyệt vời luôn

  • @khuongtrong8100
    @khuongtrong8100 4 роки тому +1

    Cô ơi cô có công thức mắm muối đường hạt nêm vào nồi nước 5l ăn bún ko ạ

  • @anhtaoxanh5542
    @anhtaoxanh5542 3 роки тому +1

    Cảm ơn Cô nhiều ạ nay con làm rất ngon lun cô ơi

  • @ngocthach3405
    @ngocthach3405 3 роки тому +1

    Cô Ba tuyệt vời 👍❤️❤️

  • @minhsale9591
    @minhsale9591 4 роки тому +1

    Cám ơn cô nhé

  • @tranuc1600
    @tranuc1600 3 роки тому +1

    Cô ba ơi . Cháu muốn nấu một nồi nước lèo 15l để bán bún mọc bún xương . Cô cho cháu xin công thức nấu được k ạ

  • @phuonglan9822
    @phuonglan9822 3 роки тому +1

    Nước bị đục ,mình xử lí bằng lòng trắng trứng ,vậy cho hỏi cho lòng trắng trứng khi nào ?

  • @smileleo8110
    @smileleo8110 3 роки тому +1

    Nếu mình ko có lò vi sóng thì mình rả như thế nào vậy Cô ?

  • @lyly253
    @lyly253 4 роки тому +1

    Nghe giọng cô êm tai

    •  4 роки тому

      cảm ơn bạn nè

  • @giaolam1047
    @giaolam1047 3 роки тому +1

    Hi co , nấu nước leo muon ngon va ngọt nguoi ta noi minh ham voi sa sung dung k co ?

  • @anhthutruong6936
    @anhthutruong6936 10 місяців тому

    dạ cho e hỏi thăm. mình ngâm xương lâu vậy thì có bị mất chất không ạ?

  • @kaionluong6062
    @kaionluong6062 4 роки тому +1

    Em ba ơi mình có nấu qua món cuốn sủi lào cai ko chỉ cho chị với cám ơn

  • @vietnam9715
    @vietnam9715 3 роки тому +1

    Rất tuyệt vời, cảm ơn cô nhiều ạ!

  • @ngocnguyenbich750
    @ngocnguyenbich750 3 роки тому +1

    ngâm nước lâu vậy, mất chất ngọt không cô Ba

  • @DuyenNguyen-dw3cj
    @DuyenNguyen-dw3cj Рік тому

    Không có đường phèn thay bằng đường nào khác được ko ạ? Hoặc bỏ đường phèn được ko cô?

  • @HuyenTran-qe7kn
    @HuyenTran-qe7kn 4 роки тому +1

    Giọng của cô Ba hay quá, muốn nghe mãi cơ

    •  4 роки тому +1

      Huyền Trần Cảm ơn bạn nhé ❤️❤️❤️

  • @dangkhoa4295
    @dangkhoa4295 Рік тому

    Con nhờ cô ba chỉ giùm con nấu nồi nước dùng để nấu bún giò heo ạ

  • @phungtran5892
    @phungtran5892 2 роки тому +1

    Em cảm ơn chị 👍😍

  • @chaukim3188
    @chaukim3188 3 роки тому +1

    Cô bà dạy thêm món chay đi cô

  • @tramminh3079
    @tramminh3079 3 роки тому +1

    Cô ơi sao e áp dụng công thức của cô làm mà nước dùng có màu vàng đậm hay do e bỏ tiêu hạt vào

  • @phucnguyen1738
    @phucnguyen1738 Рік тому

    Cô ơi cho con hỏi nếu hầm bằng nồi áp suất có được không cô

  • @khanhhuynh5702
    @khanhhuynh5702 Рік тому +1

    Thích quá

  • @duanle9691
    @duanle9691 3 роки тому +1

    Luôn ủng hộ Cô Ba nha.!!!❤️❤️❤️

  • @hanglam5664
    @hanglam5664 Рік тому

    Cô oi nếu làm xong con cấp đông , vậy khi rã đông , con rã trực tiếp trên bếp lun đc ko cô ?

  • @bichtien1866
    @bichtien1866 3 роки тому +1

    Co oi cho con hoi canh ham mau men xuong di co

  • @TamNguyen-my8vv
    @TamNguyen-my8vv 2 роки тому +1

    Có cần cho thêm mỡ vào không cô ba

  • @linhthu2631
    @linhthu2631 Рік тому

    Nấu xong phần xương bảo quản chung với nước dùng hay để riêng vậy cô

  • @thieny2540
    @thieny2540 2 роки тому +1

    Cô ba ơi cho con xin công thức hủ tiếu xương đc ko cô

  • @quaninh1626
    @quaninh1626 3 роки тому +1

    Dạ cô cho con hỏi. Nếu đổ 5 lít nước hầm như vậy lâu và hao ga. Mình có thể đổ ít nước lại ví dụ như 3 lít nước (làm nước cốt) khi hầm xương xong. Nếu mình muốn nấy món nào đó thì mình đổ thêm nước lọc vào + nước cốt xương hầm có được không cô. Con cảm ơn cô!

    •  3 роки тому +1

      Được bạn nhé .Khi hầm, Nước phải nhập xương mới được nha.

  • @ThuyanhLe-fv5pz
    @ThuyanhLe-fv5pz 5 місяців тому

    Con nấu nước lèo bỏ đường phèn nhiều ngọt quá ..phải làm sao cô

  • @vinhhoa2050
    @vinhhoa2050 2 роки тому

    nước sương mình bảo quản ngăn đông hay ngăn mát ạ? được bao lâu ạ?

  • @ngocsangtran7365
    @ngocsangtran7365 2 роки тому

    Cô ơi cho con hỏi với ạ với 1,5kg 5l nước thì mk nấu dc bao nhiêu tô hủ tiếu vậy cô

  • @hellenvuong2178
    @hellenvuong2178 4 місяці тому

    Rui hầm xương xong mới nêm bột nêm hả c. Hay là ko cần nêm hạt nêm ạ

  • @xuantran7657
    @xuantran7657 Рік тому

    Chị ơi chỉ mình nấu nước cốt của nước hủ tíu với

  • @NuPham-r2t
    @NuPham-r2t 6 місяців тому

    Nên cho thêm 1 củ hành tây nước ngọt hơn nhiều và đập dập gừng cho hầm mới thơm

  • @cucbong7124
    @cucbong7124 Рік тому

    Cô ba quá tuyệt

  • @thivuinguyen3455
    @thivuinguyen3455 2 роки тому

    Co oi chi cho cháu cách nấu xương hàm bí xanh

  • @toantraninh4610
    @toantraninh4610 4 роки тому +2

    Cô Ba ơi hôm nào cô chia sẻ cách nấu phở bò nhé chúc cô nhiều sức khỏe 👍❤

    •  4 роки тому

      Toàn Trần Đình Dạ . Chắc chắn rồi . Chào bạn ❤️

    • @Nguyenthiman1984
      @Nguyenthiman1984 Рік тому

      ​@ Cô Ba ơi Cô chỉ giùm cháu cách nêm gia vị cho nồi nước dùng để bán bánh canh trụng ,dạ cháu cảm ơn cô nhiều.

  • @hosoctrang6355
    @hosoctrang6355 4 роки тому +1

    Chào cô con muốn học nấu nước để bán hủ tiếu rõ xin cô chỉ ak

  • @117edison
    @117edison Рік тому +1

    rửa xương với muối lâu vậy có bị tan hết chất dinh dưỡng không? tôi nghĩ 1-2 tiếng rửa vậy quá kỹ và không còn để lại dinh dưỡng gì nữa