Homemade Bread Rasmalai - घर पर बनाएं आसान और टेस्टी ब्रेड रस्मलाई

Bread Rasmalai, एक ऐसी मिठाई है जो बनाने में जितनी आसान है, खाने में उतनी ही टेस्टी। Traditional रस्मलाई को बनाने में समय और मेहनत लगती है, लेकिन ये Bread Rasmalai version आपको सिर्फ कुछ मिनटों में तैयार करके वही स्वाद देगा।
इस रेसिपी में हम plain ब्रेड slices को इस्तेमाल करेंगे, जिन्हें creamy और rich रबड़ी में soak किया जाएगा। रबड़ी तैयार करने के लिए full cream milk, चीनी, केसर और इलायची पाउडर का इस्तेमाल किया जाता है। गार्निशिंग के लिए बादाम, पिस्ता और थोड़े से केसर के धागों का उपयोग किया जाता है, जो इसे और भी royal touch देता है।
Bread Rasmalai बनाने की प्रक्रिया बहुत सिंपल है। पहले ब्रेड के edges काटकर round shape में काटें। दूसरी तरफ, दूध को medium flame पर boil करें और उसमें चीनी, इलायची पाउडर और केसर मिलाएं। दूध को तब तक पकाएं जब तक वह creamy न हो जाए। फिर prepared milk में ब्रेड को soak करें और nuts के साथ garnish करें।
ये मिठाई हर खास मौके के लिए परफेक्ट है, चाहे वो त्योहार हो, पार्टी हो, या कोई family gathering। इसकी सबसे बड़ी खासियत है कि इसे बिना बेक किए और minimal ingredients के साथ बनाया जा सकता है।
Bread Rasmalai ना सिर्फ देखने में appealing है बल्कि खाने में भी बहुत लाजवाब लगती है। इसके softness और रबड़ी की richness का combination इसे irresistible बनाता है। अगर आप traditional मिठाई का modern और quick version ट्राई करना चाहते हैं, तो ये रेसिपी एक must-try है।
तो देर किस बात की? आज ही Bread Rasmalai बनाकर अपने परिवार और दोस्तों को खुश करिए। इसे serve करें ठंडा करके और देखिए कैसे सब इसे पसंद करते हैं।