Thank you for sharing. I will be using the bread machine to knead the dough right from the start on dough setting. Do I have to rest the dough for 10 mins before adding butter? Can't stop the machine in between kneading
Que maravilhaaa! Lindo de mais a sua artes no pão. Adoro todos e vc está de parabéns! Vou pedir meu filho para traduzir e qdo. fizer coloco aqui para vc ver😍👏👏👏👏👏👏💋💞💝🌹🌹🌹🌹
Butterflies are so cute and dashingly colorful, 👌👌🙏
Your daughter is so lucky to have a mom like you! Thank you for all your recipes! I absolutely love them!
超级喜欢您的视频,谢谢您的分享👍👍
I loved ur cooking very much.. Beautiful recipe.,,.u r blessed 🥰
Thanks a lot 😊
妹妹好漂亮~面包也好可爱,这个造型方法好实用,学到了!
谢谢你喜欢😊
谢谢你的食谱,做了很好吃,面包很软,但是我是做双色然后里面有包馅料
I'm wondering if i can replace the yeast powder with the beer yeast... Thanks and... Congratulations for your art!!!
Thank you for sharing. I will be using the bread machine to knead the dough right from the start on dough setting. Do I have to rest the dough for 10 mins before adding butter? Can't stop the machine in between kneading
麵包造型好可愛喔 我從未做過麵包 但看到你這個視頻 我很想嘗試 謝謝你
不客气哈,试试吧有问题可以留言给我哦😊
@@qiongcooking 好的非常謝謝你
第一次看到妳的女兒,好可愛唷⋯⋯😍😍😍
希望每集都能看到她🥰🥰
Thanks for sharing
nice nice
可爱的蝴蝶结
🤤🤤🤤🇲🇾
🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽
谢谢您的支持😊
I am very happy to meet caring people in the world just like you, my sincere congratulations and much success
Thank you very much, so glad you like my video😊
这手也太巧了👍 忍不住想尝试一下
谢谢您的支持😊
👍超有卖相!结尾小朋友好可爱哦~
谢谢哈,我就爱老大可喜欢面食了,我还在拍视频就来要了一个吃~~
面包的造型好可爱☺️
请问揉面垫在哪买?
可以分享一下吗?
In three days I watched almost all your videos, congratulations for the talent
Thank you so much😊
謝謝你,你教的真好我今天做了真的很好吃謝謝你
不客气哈,是的很好吃也是我女儿最爱😊
Que maravilhaaa! Lindo de mais a sua artes no pão. Adoro todos e vc está de parabéns! Vou pedir meu filho para traduzir e qdo. fizer coloco aqui para vc ver😍👏👏👏👏👏👏💋💞💝🌹🌹🌹🌹
Thanks for your support😊
It looks so adorable. 😍
And this little girl is much more loveable. ☺️
😊 thank you
女儿太可爱了,嘴里的还没吃完就咬下一口。这是对妈妈的最高荣誉赞赏啊
哈哈是的,其实我家就她最挑剔,很多东西不吃,但是她可喜欢面食了,边吃边跟我说这个好吃,很甜
Những chiếc nơ xinh đẹp quá
好漂亮啊,我决定了先泡芙,再蝴蝶结。只要给她们吃的东西,我觉得我就能轻松一会儿了。哈哈
哈哈哈,可以,其实面包要比泡芙简单,这个泡芙我研究了好久,那个面糊的状态很重要
哈哈,今天蝴蝶结。不然烤多了吃不了剩下,怕浪费的都填我的肚子里了,🤣🤣🤣🤣
I just bake this morning.. it turn so well. Thank you for your eng sub the step by step..🙏❤❤xoxo
You are very welcome, and thanks for your support😊
Ohhh! I’m gonna make this! Seems so nice!
Thanks for your support😊
До чего девчушка красивая.. Очень миленькая девочка...
Умничка, рукодельница. Переведу рецепт и обязательно испеку такие очаровательные булочки своим внучечкам. У тебя миленькая доченька. Счастья вам.
今天試做了!真的很讚✨💗
妳的女兒太可愛啦!
谢谢你😊
影片里面的揉面垫,请问在哪买,可以分享一下吗?
我今天做了~超级好看。这大概是我做的最可爱的一种了。嘿嘿。谢谢大琼姐~
不客气哈,也谢谢你的反馈😁
You're very creative with your cooking
Thank you so much😊
看了觉得超级萌 觉得妹妹应该会喜欢 明天做来吃吃看
可以,这个很好吃,有问题可以留言给我哈
您好 我的烤箱無法一次烤10個 整形好放室温會過度發酵嗎 謝謝您的回覆
那你就放5个在冰箱冷藏发酵,外面放5个室温发酵,烤两次就好啦
@@qiongcooking 太謝謝你了
请问如果没有厨师机又不想揉面这么久,那可以放进黄油揉成团的时候再放进冰箱慢性发酵到第二天吗?这样面团会出膜就可以了吧?
是的是的,你可以用免揉的方法做,就是不用揉出膜,放冰箱第二天自己就出膜了,这样方便
@@qiongcooking 好的,謝謝你🌹🤗
造型太厉害了
谢谢您的回复😊
我整嘅包成日面硬內面軟鬆,點樣可以面包皮軟鬆
賣相很美
請問用 all purpose flour 口感會不同嗎?謝謝
可以的,all purpose flour我经常做面包,除非是吐司那种不容易,这种是可以的哈
您好:我照您的配方。可是光是第一次的揉麵,就揉了好久。剩下的面團,大概只夠做4、5個面包而已。請問:問題可能出在哪?能夠再加麵粉嗎?到底要揉多久才會光滑?
啊,你大概揉了多长时间啊?你看一下总共面团是多大的
請問揉出來的麵糰還黏手是不是時間不夠久?
是的哈,你可以参考蒜香面包的视频,里面是手动揉出手套膜的
👏👏😍😍
大琼,想问一下你发酵不起来,是不是室温太底的原因?谢谢
是的,这个面包我是夏天做的,现在是冬天室温发酵比较困难,你要在烤箱里面发酵,放一盆热水,这样发酵的快一些
好的,谢谢你,你做的非常好看,但是做出来不知道为什么纹路不清晰,是不是哪个步骤出问题了
謝謝你,願上帝祝福你
谢谢您的回复😊
Thanks for sharing. ✌️
Thanks for u comment😊
I tried it today and it goes well, I just added 1tbsp of powdered milk.
你好哦,请问酵母是用哪种的?干酵母吗还是其他类别的?
我用的是干酵母,玻璃瓶装的那种,干酵母就可以哈
can use the bread machine to knead the dough?
Yes you can!
❤️❤️👍👍💯
大琼,你的厨师机是什么牌子的?我用Kitchenaid, 好像揉面最快只能用2档啊?
我也是kitchenaid,面少了可以用4档打一下比较快,面多了都是2档慢慢揉
請問可否用揶奶代替牛奶?
可以的哈,椰奶比较浓稠一些,你看看量估计要适当调整,椰奶会更香哦😊
@@qiongcooking thanks!
😘😘👌👍👍👍
👏👏😋😋🥰👍
巧✋
谢谢您😊
可以说清楚所用的时间吗
你说用厨师机揉面的时间吗?
请问糖如果减少点 会影响效果么?
不会,这个就是口感有点差别😊
Did you use cold milk?
Yes, I used the cold milk just brought out from fridge.
Oh ok thank you 😊
我打算把你的面包和包子的造型都学一遍,别告我盗版啦。😊
哈哈可以,你随便做吧,每个人做出来都有自己的风格😁
我按你视频里说的面粉量,用了250克高筋面粉,结果在厨师机里完全不能成团。然后看了你视频下面的文字,写着面粉250克,后面写着2+1/2cup,我称了一下1cup大约是150克,2+1/2远远超过了250克,我想250克是不是写错了?
不好意思,是1+1/2cup,我是在网上查的,没有量,视频里面的确实是250g,我平时做是按照g来做的,为了大家方便我后面写了cup,www.calculateme.com/recipe/20-grams-of-heavy-cream 我现在去改一下,你家的鸡蛋是不是很大,如果鸡蛋很大的话牛奶的量稍微减一点,牛奶和鸡蛋的总含量在170-175g之间最好,不要超过175g
大大大琼Qiong 可是250克太稀了,厨师机里面揉完全不能成团,面糊都摊在盆底。
@@anniezhang6846 你确定是牛奶没有放多啊,有人已经来反馈说做了两次都很好吃,你下次做的时候牛奶不要一次性加进去,慢慢加,看状态在决定量,因为面粉牌子不同吸水性不同,我用的bread flour是King Arthur flour,非漂白的高筋粉
大大大琼Qiong 我放了120克牛奶,面粉和你用的牌子不同,可是也差不了那么多啊。下次再试试吧,谢谢回复。
@@anniezhang6846 不客气哈,有问题你再留言给我,还有就是你揉面的时候刚开始很粘,揉一会儿就不黏了,你看可以参开一下蒜香面包那个视频,我是手动揉面的,经历了几个阶段最后出来手套膜
可是我用250g面,和视频中牛奶,鸡蛋一样的比例,厨师机完全无法成团。
估计是面粉的吸收性不一样,下次做的时候你留10g牛奶,看看状态再放进去哈,你看我的面食和面包的配方都是差不多含水量的
大大大琼Qiong 谢谢你的回复。我现在不得不加多了面粉,不知道效果会不会有折扣了。我在加拿大,也是正常的面粉的。
@@laniz.7727 哦哦,我是在美国,那你下次试试减少牛奶的量哈
喜欢你的视频,你是川妹子吗
我老家在陕甘川边界上,算是甘肃人但是说四川话,吃川菜,我做川菜比较拿手,但是看得人不多我就没更新了
大大大琼 我是四川人,喜欢你做的菜!我是正宗川妹子
@@audreyWW888 哎呀算是半个老乡哦,以后多交流哈,每次我爸妈来都要从成都给我买好多东西过来,我家基本都吃川菜,我老公现在培养的比我还能吃辣
大大大琼 我老公也是,哈哈哈哈,你是在南加吗
@@audreyWW888 我在北加,靠近旧金山这边
姐姐你有微信吗
我有呢你可以加我微信,hq393817710
大大大琼 我也可以加吗?想跟大琼做朋友,学习做饭。
@@fangfang10 嗯嗯可以,对了,你是不是有我微信,你是那个范范吗?
大大大琼 不是哦,我还没有你的微信。能加大琼微信太开心了。谢谢🙏
大大大琼 小姐姐我可以加你微信吗?想和你做朋友和学习做菜和甜点
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