MANGALDA STEAK HOUSE BURGERİ (Karamelize Soğan Tarifi) (Steak Burger Farkı Nedir?) (Burger Köftesi)
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN : / meatycheesy
MERHABA BU VİDEO DA GURUSS CG75 MANGALIMDA STEAK BURGER VE KARAMELİZE SOĞAN NASIL YAPILIR TÜM DETAYLARIYLA ANLATMAYA ÇALIŞTIM. BURGER KÖFTESİ NASIL OLMALI? STEAK BURGER İN FARKI NEDİR? STEAK HOUSELAR KÖFTELERİNE NE KATIYOR? GİBİ SORULARIN CEVAPLARINI BULABİLECEĞİNİZ KEYİFLİ BİR VİDEO OLDU. UMARIM BEĞENİRSİNİZ
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
Merhaba Ben Mustafa. Yemek yapmak ile ilgili maceram sosyal medyada izleyip ağzımın suyunu akıtan nefis yemekleri , dünya mutfağından merak ettiğim ama her istediğimde yiyebilme fırsatı bulamadığım yemekleri , Evimde kendi mutfağımda nasıl pişiririm ? sorusunun peşinden gitmeyle başladı. Hala devam eden bu serüvenime ortak olmak , bildiklerimizi paylaşmak , yemek yapmanın eğlenceli bir iş olduğunu bu yolculukta bana yoldaş olmak isterseniz lütfen kanalıma abone olun. Videoları beğenmeyi ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen.
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
UA-cam'un en gösterişsiz ama en 'donanımlı' en teknik adamı bence.Damak zevkimiz aynı değil ama çok şeyler öğrenebileceğimiz bir arkadaş.helal olsun.
Eyvallah teşekkür ederim :)
@@MeatyCheesy kırmızı rengi miyoglobin mi veriyor ?
Evet kırmızı ete rengini veren myoglabindir. Daha detaylı bilgi için eski bir makalem var. Okuyabilirsin
www.etmanyak.com/single-post/2017/07/02/Temel-Et-Bilimi
@@barszrhl445 evet hemoglobinin kas hücrelerindeki özelleşmiş adı miyoglobin dir
bi de sinan hamamsarıları izle
Suat Durmuş bozduktan sonra izlediğim tek Türk yemek kanalı.
Suat Durmuş defalarca kıymanın içini çiğ bırakıp 'içi pembe ve sulu kalsın' diyor, insanların sağlığını riske atıyor.
Bunu likelayan adam suat durmuşla vidyo çekiyor
@@wagwan0 aynen kardeşim bende az önce izledim . Herşey menfaat ve abone uğruna bunlar .
İzledigi tek Türk kanalının benim kanalım olduğunu söylüyor adam niye like atmayım kardeşim. Suat Abiye ben bizzat söylüyorum insanlar seni mutfakta sevdi. Sen çok fazla mekana sardın diye. Mutfağa gir abi diye kardeşce tavsiyede bulunuyorum. Ama ben tavsiyeden öteye geçemem. Suat Abi bu tepkileri bilmiyor mu sanıyorsunuz. Benim her videomda var bu muhabbet. Açıkçası hiçte hoşuma gitmiyor ne kıyaslanmak ne de benzetilmek. Kaldı ki o video kasım ayı başında çekildi. 7 Ay önce. O zaman benim 3000 abonem vardı. Suat Abi desteklemek için böyle bir teklif yaptı. Bende seve seve kabul ettim. Bunun nesi yanlış?
O video Kasım ayında çekildi 7 ay önce. Bir üstteki mesajı sende oku kardeşim
Abi videolarını izledikten sonra neden benim eniştem veya amcam değilsin diye üzülüyorum 😀
😂😂👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
Diyetteyim ama dayanamayıp izliyorum sonra gidip japon sokak lezzetleri videoları izliyorum ki yemekten soguyayim 🤦🏻♀️ eline sağlık abi
😂😂👍 Hahaha iyi taktikmis. Eyvallah teşekkür ederim :)
@Cengiz Çuhalı ben sevmiyorum özellikle uzak doğu deniz ürünleri hoşlanmıyorum zevk meselesi tabi ☺️
@Cengiz Çuhalı izlediğim videoların başlıklarında japon yemekleri japon sokak yemekleri yada japon deniz ürünleri yazdığı için öyle bi genelleme yaptim aslında genel olarak uzakdoğu ☺️
@Cengiz adam sevmiordur karışmaya gerek yok
Bir şeyler hazırlarken kullandığınız et ve malzemelerle ilgilide bilgiler vermeniz çok güzel. Bazen doğru bildiğimiz yanlışlarıda görmüş oluyoruz. Hamburgerler güzel oldu, karamelize soğan işin boyutunu epeyce değiştiriyor bana göre. Ellerinize sağlık ve size afiyet olsun.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Kral içimiz gitti yine. Şimdi dışardan söylicem 30 lira saplayacaklar :d
Ahahahhah
Bizdede hem söylicek yer hemde para yok 🤪
😂😂😂 Hahahaha Eyvallah kardeşim fena saplıyorlar 😂😂👍
@@mertykk verirsin olum bir burgerilla menu 38 lira
Muhammed Ali Ağba lan benim soyliyecek durumum var ariyacak dk m yok fssgfhgi
Yaptığı işi severek yapan insanları izlemek ayrı bir keyif hocam.
Büyüksünüz, saygılar.
Eyvallah teşekkür ederim :)
abicim valla soğan karemelizasyonunu bile ilmiyle anlatıyosun ya 10 yıldır bu işin içindeki aşçıların tariflerinde bile yok bu. helal olsun sana
Suat abiyide çok seviyorum insanımız sürekli karşılaştırma peşinde karşılaştırma yapmanıza gerek yok iki tarafıda izleyebilirsiniz bu abi çok donanımlı çok daha başka olayı var başka bir boyut umarım böyle devam eder :)
Eyvallah kardeşim katılıyorum
Herkesin yemek den çok şov yaptığı şu dönemde, bu kadar samimi ve işe yarar içerik yaptığınız için tebrik ediyorum :)
Eyvallah teşekkür ederim :)
İşte böyle faydalı bilgiler verilmeli yıllarca eti heba ederek yedik,yedirildik.. paylaşımlarınızı severek ve dikkatle takip ediyorum hakkını veriyorsunuz tebrik ederim.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Muhteşem !!! Tam aradığım tarif Mustafa Bey. Yine bilmediğim bazı noktaları açıklığa kavuşturdunuz. Her izlediğim videoda ufkum açılıyor resmen.
Elinize Sağlık
Eyvallah teşekkür ederim :) Çok memnun oldum 😊👍
Eline saglik kardesim cok iyi oldu kiyma bilgilendirmede 10 numara yanliz o fumeyi izgaraya koydun ya o goruntu beni benden aldi gece gece su kanalin 500k larda olmasi lazim ama insaallah oda olcak tekrar eline saglik kardesim
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Tebrikler, insan işini severek ve araştırarak yapınca iyi sonuç alması kaçınılmaz. Kaliteyi belirleyen de ayrıntılardır. Mustafa Bey püf noktalarına dikkatimizi çektiğiniz için de ayrıca teşekkürler.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi cidden bu işi sanat haline getiriyosun gerek anlatışın gerek üslubun helal olsun böyle devam❤️
😊👍Eyvallah kardeşim sağol :)
Gayet güzel umarım kendinizi bozmadan bu formatta devam edersiniz. Ayrıca, yeni bir soru cevap videosu da bekliyoruz , hoş olur.
Merak ettiklerinizi sorun yaparız bir video daha 😊👍
1 tane boş cümle yok. seviyoruz seni kral, daha çok evde yapılacak şeyleri yönelmeni tavsiye ediyorum.
Eyvallah teşekkür ederim :) Her türlü içerik var kanalımda. Hem mutfak, hem mangal 😉
Hazır bayramda gelmişken 😃 elinize sağlık
elinize sağlık , benim önerim karamelize soğanın alt ekmek ile köfte arasında olması. Böylece cheddar ile lezzetleri daha iyi ayrılıyor, alt taraf da kuru kalmaktan kurtulmuş oluyor.
😀👍
Abi oruçlu oruçlu vakit geçsin diyr denk geldim bitirdin bizi :) ellerine sağlık valla tecrübe kokuyor yemekler
Eyvallah teşekkür ederim :)
Yatmadan önce UA-cam bakayım az diye girdim videonü gördüm geldim aç yatıcam artık abi sayende :D eline sağlık
😂😂👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
S.a abi Meksika'dan sevgiler saygılar..ben Meksika'da televizyon şirketinde head chefim..eline emeğine sağlık harikasın bir çok tarifini yaptım..sonuç Süper Allah'a emanet ol işin gücün rast gelsin inşallah
Mustafa hocam bi kerede hamburger ekmeği yapımı çeker misin? İstediğimiz gibi burger ekmeği bulmak zor.
Hocam internette tonlarca tarif veren insan var fakat çoğu püf noktalarını genelde kendine saklar. Aslında ‘bu tarif’teki işlem zor değil, bütün olay püf noktalarını bilmek. Çoğu insan gibi yapmayıp bunları paylaştığın için teşekkürler!
😊👍Eyvallah teşekkür ederim :) Benim bütün tariflerim detaylıdır. Bazı kişiler sıkılsa da ben devam ediyorum
abi telefondan takip ediyordum şimdi pc'deki hesabımdan da takip etmeye başladım suat abiyle olan videonu izledim harikasın böyle devam :)
😊👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
Mustafa Bey merhaba,videonuzu ilk seyrettiğimde listeme kaydetmiştim denemek bugüne nasip oldu. Öncelikle paylaştığınız detaylar ve emeğiniz için çok teşekkür ederim. Tarifinizi aynen uyguladım tabi mecburi değişiklikle.Öncelikle döküm tavada pişirmek durumunda kaldım. Lakin ekmeği,eti,baharatı vs son zamanlarda yediğim en lezzetli burger oldu. Tek sıkıntım karamelize soğanda oldu. Herşey iyi gidiyordu aslında lakin benim elde ettiğim son görüntü 30 dakika yapmama rağmen sizinkinden daha koyu ve daha kahverengi oldu. Herşeye rağmen onun da tadı güzeldi. Yeniden denediğimde daha başarılı sonuçlar alacağıma inanıyorum. Tekrar teşekkür ediyor,başarılar diliyorum.
Edit:Bugün tekrar denedim ve bazı değişikliklerle tam olarak sizinkine benzer karamelize soğan elde etmeyi başardım. Aslında sizin uyardiginiz noktalardı, yağı az kullandığımı ve soğanları tarifinizdeki gibi dogradigimi zannediyordum ama yanılmışım. Tekrar teşekkürler
Etin tadı nasıl tavuğa benziyor mu ?
Yeter la birader biraz özgün olun her video altına kopyala yapıştır yapmayın başkasından.
Teknik kisimlr alistik artik cok iyi bilgiler aliyoruz :) Severek yapinca ne de guzel oluyor :) Yerkende cok zevk aliyor insan :) Afiyet olsun..
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Abimizin zengin olmasına hiç şaşırmıyorum hangi işi yapsa en iyisini yapmaya çalışıyor maaşallah
Ben mesleğimde de farklı işler yapan, kimsenin uğraşmak istemediği zor işlerle uğraşan, ne yaparsam yapayım en iyisini yapmaya gayret eden biriyim. Huyum böyle. Allah' a şükür takdir edenler çıkıyor. Çok zengin değilim ama çok şükür kimseye de muhtaç değilim
@@MeatyCheesy abi bu yeni teknikleri nerden öğreniyorsun, nasıl araştırıyorsun filan bunlarıda öğretirsen sevinirim
Kendime bir konu seçiyorum. Mesela tuz. Tuzun et üzerindeki etkisi hakkında bulabildiğim her türlü yerli, yabancı, yazılı ,görsel kaynağı değerlendiriyorum. Taa ki artık aynı şeyleri okumaya başlayana kadar. Sonra yeni bir konu belirliyorum
Abi valla olaganustu yaptıkların. Okadar videonu izledim bugun bir mangala gitme durumumuz oldu. Direk gittim markete 2 tane komur kovası senin beyaz parafinlerden ve komurumu aldım geldim dedim ben yakacam mangalı. Catır catır yaktım. 10 dakkada kovalarla senin teknikle. Millet gururlandı. Saol valla bizi egitiyorsun ogretiyorsun. Bugun cok faydalı oldu ogrendiklerim abi.
😊👍 Eyvallah kardeşim sağol :) Bende memnun oluyorum böyle olunca 😊
Şeker gerekli ben aşçıyım şeker bir nevi baglayıcı ve hafiften tütsülenmiş hissiyatı verir kırmızı sogan olmalı
Kral seni 800 aboneyken takip etmeye başladım diyordum ki bu adam en underrated (hakettiği değeri görmeyen) yemek kanalı, fakat önceden de dediğim gibi hakettiğin değeri yavaş yavaş kazanmaya başlıyorsun seni ilerde 500k abone ile de göreceğiz inşallah :) başarılarının devamını dilerim abim eline sağlık yine çok güzel bir video
Eyvallah kardeşim sağol :) Yavaş yavaş gidiyoruz bakalım
🥰🥰
Haydaa abi bu saatte atılır mı bu video, tam da yatacaktım :)
Anca yetişti 😂
Benim tercihim %20 yağlı dana kıyma. Bir de tuz ve karabiberini pişerken atıyorum, değişik bir tat veriyor gibi geliyor bana. Ellerinize sağlık. Enfes olduğuna eminim.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Burger ekmegi tarifi bekliyoruz abi :D
Ben oruçluyken neden bu videoyu izledimki. ?
Abi temiz Is yapiyorsun ,anlatimin
Emegin ve cok lezzetli görünüyor...
her yönüyle cesitiyle anlatiyorsun sayende hem ögreniyoruz hem mangal basina geciyoruz... süpersin videolarin devamini bekliyoruz,saygilar sevgiler Almanya dan 🙌
Eyvallah teşekkür ederim :) Almanya ya selamlar sevgiler
Merhabalar Ankaraya paket servisiniz var mı? Yoksa yavaş yavaş google mapten konumu bulmayı başarıyoruz bir pazar baskın yapacağız o mekana!
😂😂👍 Hahhaa Eyvallah
Abi çok geç keşfettik seni biz et yememişiz😁
Ellerine sağlık ayrıca anlatım süper 👍
Suat abiyi de çok severim o da bu işlerin ehli bi adam ama sendeki anlatma şekli olayın teorisini anlatıyor direkt 12den vuruyorsun hedefi, ama Suat abi biraz daha muhabbete vuruyor. senin videolarında eti öğreniyoruz Suat abinin videolarda nasıl yenmesi gerektiğini. Bu işi yarı yarıya tamamlıyorsunuz
😂😂👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Suat boş adam
Abi ellerine sağlık. Bir tavsiye; ekmek olarak "Brioche" denilen ekmeği kullan, UA-cam'da birçok tarif var, biraz emek istiyor ancak senin için çocuk oyuncağı kalır, bu ete ve emeğe de o ekmek yakışır. Bir gün önceden yaparsan daha da iyi olur.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi bi ara şu barbeku sosun da tarifini verirmisin?
😀👍 Bir sonraki sefere çekeceğim
Elinize sağlık Mustafa Bey. Ortadan kesme işimi deneyeceğim. Mangalın kapaklı olması çok iyi hem et piştikten sonra dinlendirilebiliyor hem de peynir çok iyi eriyor.
Ben de yeni bir mangal aldım mutlaka bu burgerleri deneyeceğim. Ben soğan da koyuyorum dediğiniz gibi hafif topluyor kendini ama güzel lezzet veriyor.
Tekrar çok teşekkürler paylaşım için.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi akraba komşu iş arkadaşı olabileceğimiz Bi pozisyon yokmu beni bitirdin ya agzımın suyunu koluma silip yatacam şimdi ya
Eline sağlık seni izlemek çok keyifli beş saat anlat sıkılmadan izlerim👍
Eyvallah teşekkür ederim :)
Bu işin ordinaryüsu sensin hocam. Sayende iştahım açıldı.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Bu adam bu işleri hakikaten bilimsel düşünüyor ve anlatıyor.teşekkürler
Eyvallah teşekkür ederim :)
Burgerde az pişmiş et neden tehlikeli ? Etten farkı nedir?
Bakteriler etin dış yüzeyinde ürerler. Içine giremezler. Dış yüzeyde mangal, fırın , tava her ortamda en fazla sıcaklığa maruz kalan kısımdır. O yüzden bakteriler çabucak ölür. Ama kıyma olduğunda etin dış yüzeyi her tarafına dağılır ve etin artık bir yüzeyi kalmaz. O yüzden bakterilerin öldüğü sıcaklık olan 71C ye kadar pişirilmesi gerekiyor
Meaty & Cheesy tam bir üstadsınız. Ayakta alkışlıyorum. Ne ince ama ne önemli ve gerekli bilgiler bunlar. Sizden özendik gittik weber mangal aldık hevesle. Tarif isimli listemiz de denenecek tariflerinizle dolu. İnşallah siz gibi tutturabiliriz. Hoşçakalın.
ekipmanlarınızı tanıtan bir video çekmeyi düşünüyor musunuz? tavaların nasıl temizlenmesi, saklanması gibi önemli konuları sizden dinlemek isterim.
yine peynir ekmek yiyerek izliyorum ;)
valla böyle adamlara can kurban. bilgisini paylaşan güzel adamlar
Eyvallah teşekkür ederim :)
gidiyimde bir kaşarlı ekmek yapıyım kaşarı eriyenden.
reis bursa ovası manzarası eşliğinde mangalın keyfide nefis olur. sanırım üçevler veya demirci civarında oturuyorsun. nefis videolar. sayende 10 kilo aldım ama olsun :). eline emeğine sağlık ..
Aman yaa şu kiloları tutun. Ben çok çekiyorum bu kilolardan 😕
Gut olmazsak iyidir :))
abi ayıptır sorması mesleği ne abimizin?
Desen Tasarım işi yapıyorum kardeşim
Abi yaptık son lokmayı yedim ve elimi telefona atım yorum için, çok beğendik tam bizlik bir tarif, emeğin için teşekkür ederiz
14:33 Reis orada ben olsam tek atmıştım...
Abi ellerine sağlık. Benim nacizane tavsiyem eğer soğanı kırmızı soğan kullanırsan ve kıymayı birazcık pekmezle yoğurup yaparsan daha lezzetli olabileceğini düşünüyorum.
Kırmızı soğan evet ama pekmez hiç denemedim kardeşim. Unutmazsam bir kere denerim. Teşekkür ederim
Abi şu hamburgeri etleri sıkma gözünu seveyim ya
Sıkmadan tadı gelmiyor 😀
ANLATIM ŞEKLİNİZ VE BİLGİLENDİRME ŞEKLİNİZ ÇOK İYİ AĞZINIZA ELİNİZE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER.
Abi sana bakınca nedensizce yemek yiyesim ve yorum atasım geliyor, sakın çizgini bozma 😀
😊👍 Eyvallah kardeşim sağol :)
Karamelize sogan yaparken tavaya balsamic sirke ekleyin sonuc cok guzel oluyor........videolari cok begeniyoz......Atina'dan selamlar
Eyvallah teşekkür ederim :) Atina ' ya da selamlar sevgiler
Et dışında tüm malzemeler Hazır :(
Hangi malzeme hazır? Antrikot Füme benim. Barbekü sos benim. Kıyma zaten çiğ kendi karışımım. Ekmek hazır bu mu bütün malzeme?
@@MeatyCheesy arkadaş et gormüyor uzun zamandır ondan herhalde
Abi kendisi için demiş evde herşey var et yok anlamında :)))
Meaty & Cheesy sakin ol mustafa abi kendim için dedim :)
Kral adamsın keyifle izliyoruz.👍🏻 Bu işi keyif için yapıyorsun belli digerleri gibi şova girmiyorsun.
10 numara 5 yıldız bir video olmuş.. Çok güzel gözüküyor.. Eline sağlık.. Mangal sezonu açıldı.. İlk denemelerimden biri olacak... Yine showunu yapmışsın reis.. Seviliyorsun..
Eyvallah teşekkür ederim :)
Müthiş bir kanal her şey mükemmel yanlız size yetişmek için fabrikatör falan olmak lazım büyük bir ihtimalle sizde öylesiniz.:)) Arkadaş dünyada üretilen yiyeceklerle alakalı bütün ekipman bir insanın evinde bu kadar bol bulunmaz.
hocam karamelize soğan için beyaz değil de kırmızı soğan kullanırsanız çok daha tatlı bi görüntü ve tat çıkıyor steakshouse ta yapılan hamburgerlerin içindekinin 1 e 1 aynısı oluyor denemenizi tavsiye ederim
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :) Her zaman bulunmuyor maalesef 😉
Hocam ben bi tadına bakayım dedin beni benden aldın istemsiz ağzım sulandı. Afiyet şifa olsun. 2. Burgerdeki diş izi tek fiş hamlesiyse efsane yiyorsun ben olsam ben de o kadar ısırırdım😀
Faydalı videoların için çok çok teşekkür ederim.
😂😂👍Eyvallah teşekkür ederim :)
Ellerine sağlık abi bende burger çok fazla yaparım evde karışım kıyma kullanmak gayet mantıklı damak zevkine göre. Ekmek işi carrefour marketlerde de oluyo kendi yaptıkları gayet başarılı aklında bulunsun
Eyvallah teşekkür ederim :) Carrefour da hiç denk gelmedim
Sayin Acarcicek yeni masadan kalktim smoked tri tip steak pisirdim harikaydi ama beni tekrar aciktirdin sabriniza hayranim burada Los angeles ta meshur frenchies inn&out burger var gercekten harika her keseye uygun , saygilar
Eyvallah teşekkür ederim :)
Tesekkürler. Barbekü sos yerine koyu teriyaki sos kullanmani tavsiye ederim, her bakimdan üstündür. Az tuzlu fermente salatalik da yakisir.
Teriyaki hiç denemedim
@@MeatyCheesy Denemeni tavsiye ederim. Soya sosu, şeker, zencefil ve sarımsak ile kolayca yaparsın. Dolap ömrü de çok uzundur.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Eline sağlık 😊 akşam yapacaktım izleyeyim dedim
Muhteşem gözüküyor, vallahi yarın steakhouse'a gidesim geldi, ellerine sağlık. Öte yandan, hoşuma gitmeyen ama her yerde uygulanan şey şu cheddar, bu kadar farklı peynirimiz var eriyebilen, bence daha aromalı bir peynir kullanılabilir (mesela yabancılardan rokfor, yerlilerden gravyer) ve kanımca daha da lezzetli olur.
😀👍 Eyvallah teşekkür ederim :) Peynir konusunda hak veriyorum. Bu peynir ot gibi. Sadece renk var başkada birşey yok. Görsel katkısı var burgere
@@MeatyCheesy bir gün elin değerse et+peynir birlikte bir tarifini beklerim. Mesela fondü var İsviçre usulü, eti sıcak peynire batırıyorlar, tavsiye ederim :)
Abi süpersin seni ilk çıktığından beri takip ediyorum. Çok öğreticisin tebrik ederim. Bu arada ellerinin maşallahı var,birine falan sinirlenip vurma aman :)
Videodan Kalite Akıyor Resmen Başarılarınızın Devamını Diliyorum Mustafa Abi
Eyvallah teşekkür ederim :)
kesinlikle kemiğe yakın et lezzetli olur bilgisi güvenmek adına yeterli. kaburganın eti kendinden yağlıdır. pirzola gibi lezzetlisi var mı.
BİR YAPTIĞINIZ ŞAHESERİ DÜŞÜNÜYORUM BİR DE YEDİĞİMİ... ORADA KALIYORUM...ÇÜNKÜ YİYECEK OLURSAM GÖBEĞİMİN BENDEN İLERDE GİDECEK OLMASI SADECE BEĞEN TUŞUNA DOKUNMAMIN YETECEĞİNİ ORTAYA KOYUYOR. ELLERİNİZE SAĞLIK.
Bugun denicem nasipse.kasaba verdim siparisleri.becerebilirsem lezzetli olur eminim harika gorunuyor cunku.emegine saglik kardesim..
Abi İstanbul yada izmire gidersen sandviç kralına uğra mutlaka bol burger ye, mozerralladan peynir şelalesi yapıyorlar top mozerellayi bolca dokum de eritip macun haline getirip en son burgerin üstüne atiyorlar efsane birsey oluyor iki kişi yersin tek hamburgeri öyle deyim sana.
Seni 3bin aboneden takip ediyorum ve gercekten bu isi icten yapiyorsun. Samimisin ve severek yapiyorsun. Hala da takipteyim basarilar
Eyvallah teşekkür ederim :)
@@MeatyCheesy önemli değil
Hocam eline koluna sağlık saat gecenin 02.00'ı canım hamburger çekti vallahi bu gün işten gelince direkt yapacağım :)
😊👍Eyvallah teşekkür ederim
Her açıdan elinize sağlık. Video da hamburber de bir harika.
Eyvallah teşekkür ederim :)
dün ankara cezzar da yediğim burger in birebir aynısı oldu. acaip lezzetli oluyor bu burger. ellerine sağlık ustam
dostum onca yağ. devir anti yağ devri göbek yapmak istemiyoruz. yağ tabi lezzet katıyo orası iyi ama maşallah herşeyi yağladın. neyse karamelize sogan bildiğin sogan kavurması imiş. uzun süre bekleyince oluyormus. öğrendim. tşk ederim
Yağ lezzettir. Sağlıklı yemek istiyorsan hamburger yemicen 😂😂 soğanlar çok kısık ateşte olmalı yoksa yanar
Genelde sıkıntı yok ama burgerden biraz uzak ama lezzetinin oldukça iyi olduğunu düşünüyorum...Emeğine sağlık dostum
Bayıla bayıla izliyorum videoları. Eline emeğine sağlık
Abi sen varya kralsın anlatırken bile karnımı acıktırıyosun eline sağlık
Adam eti bilimsel olarak anlatıyor.İzleyince nedense aklımaa sınavlar geliyor.Şaka biyana abi helal olsun efsanesin.
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Eski videolara bakıyorsan abi okursan son yediğim burgere trüflü mayonez koymuşlardı acayip yakışmıştı bi tarif bekleriz:))
Abi insandan insana damak zevki değişir fakat ekmeğin içine sos olarak mayonez ve kapari karışımı sürüp yapabilirsin ben çok yakıştırıyorum kendi yaptığım steak burgere
Kapari hiç yemedim biliyormusun 😀 Aklıma gelirse bir kere denerim 😊
Hakkını vermişsin gene üstad. Elin sağlık, mis gibi koktu.
Eyvallah teşekkür ederim :)
üstat yanlış anlama ama kapağı sürekli kapalı tutarsan çevirme ve eklemeler hariç çok daha başarılı oluyor
Kapağı kapatmak pişme süresini azaltır, peynirin daha iyi erimesini sağlar, alevlenmeyi engeller ve kömür lezzetinin daha iyi geçmesini sağlar ama işte çekimin içine ediyor 😂😂😂 Hahahaha Eyvallah teşekkür ederim :)
Çok haklısınız ve samimi bir video çekimi, az pişmiş kıymadan parazit ve tehlikeli mikrop geçebilir, tarifinizde çok başarılı, elinize sağlık.
Eyvallah teşekkür ederim :)
Seninki kadar olmasada Abim. bugün aynısından yapdım arada parmaklardan birini de götürüyordum Helal.
Tavsiye ederim
😂😂👍 Eyvallah kardeşim Afiyet olsun
abi bağırmana gerek yok yoruluyosun anlatırken :D güzel video olmuş ellerine sağlık.
😂😂😂 Hahahaha Bağırmıyorum enerji patlaması o 😂😂
Ben de ilk burger sevdasında düştüğümde araştırma yapıyorum; her yerde dana döşten olur burger yazıyor. Ben de biliyorum döşün yağlı olduğunu ama bir deneyeyim dedim. Acayip ağır geldi. Hanım falan sevmedi zaten. Yabancı kaynaklara bakıyorum chuck diyorlar. Ama chuck dediği şey bizim dana bölgelerine tam uymuyor. Sanırım gerdan, antrikot, kaburganın bazı bölgelerini kapsıyor. Daha sonra antrikot ve kaburga karışık denedim o hoşuma gitti. Sanırım yağsız et bizim ailenin damak tadına daha uygun.
Chuck gerdandır evet. Et lezzetinin yoğun olduğu bir bölgedir. Antrikotla kaburga biraz lüks bir karışım işin doğrusu sizin aile yağsız değilde kaliteli yağ seviyormuş 😂😂👍
@@MeatyCheesy Hehe. Haklısın galiba. 😁
abi keşke senin gibi bir akrabam olsa da her pazar mangal yakıp yesek on numara adamsın
Elinize sağlık gayet başarılı olmuş. Yalnız arada sos tarifleri de bekliyoruz
😊👍Eyvallah teşekkür ederim
eve bak maşallah içim gitti keske bende oyle evlerde oturabilsem
Allah gönlüne göre versin kardeşim
Pes doğrusu resmen mükemmel.Ağzımın suyu aktı :) Bilgilendirmeler süper. Eline emeğine sağlık.
Eline ve emegine saglik abi. Cok lezzetli goruntuler...
Yerini bulup bir pazar kapini calcam abi. :)
😂😂👍 Eyvallah teşekkür ederim :)