✅ Делаем Белое вино. Рецепт для квартиры. Просто. Лучше магазинного.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 жов 2022
  • Делаем Белое вино. Рецепт для квартиры. Просто. Лучше магазинного.
    Все этапы подробно. Дрожжи и сок брал здесь www.mirbeer.ru/
    ------------------------------------------------------
    Подписывайтесь на канал, не забудьте нажать на колокольчик чтобы не пропустить следующее видео!
    --------------------------------------------------
    ✅ Ткемали Рецепт. Просто, подробно. Из сливы по-грузински. Или сливовый соус.
    • ✅ Ткемали Рецепт. Прос...
    --------------------------------------------------
    ✅ Как варить пиво домашнее самому подробный рецепт, просто на пивоварне EASY BREW 50.
    • ✅ Как варить пиво дом...
    --------------------------------------------------
    ✅ Как сделать виски (скотч) дома. Самый Простой Рецепт. Часть 1. Как осахарить солод для виски.
    • ✅ Как сделать виски (с...
    --------------------------------------------------
    ✅ Свинина с Грибами на Сале по-деревенски. Самый Простой Рецепт. Готовим Мясо на сковороде Вкусно.
    • ✅ Свинина с Грибами на...
    --------------------------------------------------
    ✅ Копчение сала или свиной грудинки в автоклаве или коптильне дома для начинающих. Подробно. Рецепт.
    • ✅ Копчение сала или св...
    --------------------------------------------------
    ✅ Морковная Икра в Автоклаве. Рецепт на Зиму. Автоклав Домашний погребок.
    • ✅ Морковная Икра в Авт...
    --------------------------------------------------
    ✅ Кальвадос. Яблочный самогон из яблочного вина. Как сделать самогон из яблок.
    • ✅ Кальвадос. Яблочный ...
    --------------------------------------------------
    ✅ Как Сделать Ликерное Вино. Как Закрепить Вино. Рецепт.
    • ✅ Как Сделать Ликерное...
    --------------------------------------------------
    ✅ Рисовая Водка, Делаем Сами. Простой Рецепт на Кодзи. Сакэ. • ✅ Рисовая Водка, Делае...
    --------------------------------------------------
    ✅ Как сделать минералку самому • ✅ Сельтерская вода, со...
    -----------------------------------------------
    ✅ Про коньяк
    • ✅ Домашний коньяк на д...
    ------------------------------------------------
    ✅ Хреновуха на самогоне. Лучший классический рецепт.
    • ✅ Хреновуха на самогон...
    ---------------------------------------------------------
    #вино #рецепт #каксделать #домашнее #каксделать #russia #vinodel.beer
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 73

  • @HarlavanisPanagiotis
    @HarlavanisPanagiotis Рік тому +2

    Замечательное видео дорогой брат, спокойной ночи и удачной недели!!!

  • @Cvetochka_kotoraya_Tanechka
    @Cvetochka_kotoraya_Tanechka Рік тому +1

    Восхитительное вино! И сок хорошо смотрится, аж захотелось пить👍👍👍

  • @krisbazaeva
    @krisbazaeva Рік тому +1

    37 👍🏽 замечательное видео! Спасибо, что поделились! С удовольствием посмотрела😍

  • @Cvetochka_kotoraya_Tanechka
    @Cvetochka_kotoraya_Tanechka Рік тому +1

    Вкусняшечка!!! Но только на праздник 😊💓💓💓👍

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому +1

      Так и стоит не перелитое на Новый год всего 3 литра отлил... угостил батю.

    • @Cvetochka_kotoraya_Tanechka
      @Cvetochka_kotoraya_Tanechka 9 місяців тому +1

      Здоровья вам ❤

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy Рік тому

    Привет, Сергей! Хороший рецепт, свое вино всегда полезней и лучше магазинного. Ждем шампанское😊👍Прозрачное вино получилось, супер!

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому +1

      Мастерство не пропьёшь 😁

  • @mausikanismo642
    @mausikanismo642 Рік тому

    wow making your own wine, great sharing, inspiring video content

  • @user-xj7ct7rw9u
    @user-xj7ct7rw9u Рік тому +1

    Да 100% лучше магазинного!! спасибо за показ, интересно, я такой концентрат сока и не видела ни разу..Приспособы все понятны, технология тоже) Спасибо!!

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому

      С концентратом проще чем с виноградом.

    • @user-ch9xx6pv3z
      @user-ch9xx6pv3z Рік тому

      @@vinodelbeer но не такое вкусное ,как из своего домашнего , мезга и мацерация

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому

      @@user-ch9xx6pv3z мартини из него вышел отличный.

    • @user-ch9xx6pv3z
      @user-ch9xx6pv3z Рік тому

      @@vinodelbeer ну мартини не спорю

  • @belajarbonsai6678
    @belajarbonsai6678 Рік тому +1

    Wah anggur yang begitu mantap bosqu.salam sehat dn sukses selalu

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому

      моя твоя не понимать.

  • @Cvetochka_kotoraya_Tanechka
    @Cvetochka_kotoraya_Tanechka 9 місяців тому +1

    Вкусняшечка! Я здесь разведала - нашла что люблю - вайт Конкорд, белое, сладкое, одиннадцать градусов 👍
    Как шампанское только без газа, и как вермут, и просто вкусно - по вечерам с сыром за неделю бутылку випила в свое удовольствие 😂❤

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  9 місяців тому +1

      Белое... это под омаров )))

  • @mervat-kitchen1
    @mervat-kitchen1 Рік тому

    Good video 👍🏽👍🏽🔔🔔🌷

  • @Cvetochka_kotoraya_Tanechka
    @Cvetochka_kotoraya_Tanechka 9 місяців тому +1

    Красивое видео, натурпродукт👍👍👍
    Чтото тяжело остановиться - третью бутылку по вечерам допиваю... пора прекращать - кажется в лице изменения пошли - отечености... или от жизни такой 🙁❤

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  9 місяців тому

      Вино полезно. Но надо помнить - красное для здоровья - 250 мл. в день... а белое для праздника ))) До 4-х литров можно выпить за раз )))

  • @traigathitthanhtan5944
    @traigathitthanhtan5944 Рік тому

    Like new video thanks for sharing

  • @Cvetochka_kotoraya_Tanechka
    @Cvetochka_kotoraya_Tanechka Рік тому +2

    Очень хорошее вино, из всех вин белое больше люблю, из красного только наливку из Изабеллы.
    Здесь море в магазинах ягод, винограда, слив - иногда хочется забабахать совсем натуральное вино, ягоды своими руками помять... Обожаю😁👍👍👍

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому +2

      Так сделайте. Там и дрожжи винные продают. Осталось только емкость для брожения вам купить.

    • @Cvetochka_kotoraya_Tanechka
      @Cvetochka_kotoraya_Tanechka Рік тому +1

      @@vinodelbeer пить некому🤗, главный "питейщик" и помощник в поедании моей стряпни в Харькове, выехать нельзя. Мира скорейшего💓

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому

      @@Cvetochka_kotoraya_Tanechka я в 99-м знал харьковских бандитов... хорошие ребята )

  • @user-kx9fn1qz7k
    @user-kx9fn1qz7k Рік тому

    Не видала таких концентратов. Делаю вот из домашнего винограда. Но если наткнусь где то- с удовольствием попробую

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому

      Жаль только, что виноград только осенью )

  • @TV-zt4mk
    @TV-zt4mk Рік тому

    Здравствуйте. При какой температуре сусла вы вводили дрожжи? При какой температуре окружающей среды происходило брожение?

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому

      Здравствуйте. При комнатной. Не стал ничего подгонять и подогревать. Делал в июле. Везде кондиционеры работали. На кухне было 25-26С.

  • @advocatedaniyallawnotes
    @advocatedaniyallawnotes Рік тому

    🌻💕🧡👌

  • @user-if9ee4ki9i
    @user-if9ee4ki9i 5 місяців тому +1

    Какой крепости вино получилось на выходе

  • @Bobar-55
    @Bobar-55 Рік тому

    Неплохая бюджетная идея, попробуем. Спасибо за труд.

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому +1

      На здоровье! Отличное натуральное вино получилось Буду делать из него настоящий вермут типа мартини, а то в интернете нет ни одного правильного рецепта.

    • @user-pt8tu7nd2g
      @user-pt8tu7nd2g Рік тому

      Ага, и вина тоже нет рецептов)))

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому

      @@user-pt8tu7nd2g в смысле?

    • @user-pt8tu7nd2g
      @user-pt8tu7nd2g Рік тому

      @@vinodelbeer Вы делаете НАТУРАЛЬНОЕ белое вино из аоныентрата

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому

      @@user-pt8tu7nd2g и что? если вы сок выпарили он не натуральный стал?

  • @user-pc7gp8dc5q
    @user-pc7gp8dc5q Рік тому

    Делаю сидр из яблочного концентрата этой фирмы.очень вялое брожение,едва заметное.дрожи использовал разные.гидромодуль как рекомендует производитель + 1 кг декстрозы.в чём причина? Или это нормально для сусла из концентрата?

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому

      Если хотите побыстрее брожение, нужно компрессор туда засунуть. В концентрате почти нет кислорода, дрожжам сложно размножаться. Им приходится бродить только на внесенных дрожжах, а их мало. Поэтому прошло у меня 3 месяца... отбродило примерно за два и месяц на осветление. Из свежего сока, при внесении дрожжей, отбродило бы за неделю.

    • @user-pc7gp8dc5q
      @user-pc7gp8dc5q Рік тому

      @@vinodelbeer вы меня не поняли,я имел ввиду что почти не булькает гидрозатвор,а не сроки сбраживания.так сказать нет активного бражения...

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому

      @@user-pc7gp8dc5q вы хотите сказать, что еле булькает, но сбраживает быстро?

    • @user-pc7gp8dc5q
      @user-pc7gp8dc5q Рік тому

      @@vinodelbeer нет, просто судя по гидрозатвору непонятно идёт нормальное брожение или чего то не хватает.хочу понять нормально это или я что то делаю не так....гидромодуль 1:5 начальная плотность 14 %,за полтора месяца сбродило до 10% дрожжи бирвингем фруктовое вино.

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  Рік тому

      @@user-pc7gp8dc5q я вам все правильно ответил. Нет кислорода в воде... нет развития штамма дрожжей. Посмотрите мой канал Дзен, там где-то я рассказываю про дрожжи и как они работают. Вы всё правильно делаете.

  • @Aleksandr206
    @Aleksandr206 3 місяці тому

    А как же снятие с осадка в процессе брожения?

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  3 місяці тому

      Тут не нужно промежуточное. Брожение быстрое, осадка почти нет.

    • @Aleksandr206
      @Aleksandr206 3 місяці тому +1

      Быстрое? 3 месяца это быстрое? И почти нет осадка? Что за химоза тогда там?

    • @user-hs2lu7jy9s
      @user-hs2lu7jy9s 3 місяці тому

      ​@@Aleksandr206 действительно, в чём то автор нас обманывает. Должно быть мутное вино.

    • @Aleksandr206
      @Aleksandr206 3 місяці тому +1

      @@user-hs2lu7jy9s Конечно обманывает. Разливает покупное вино, а выдает за свое, при чем особо не понимая, как вино делается.

    • @user-hs2lu7jy9s
      @user-hs2lu7jy9s 3 місяці тому

      @@Aleksandr206 скорее всего это так. Ну не бывает домашнего белого вина(белые хуже всего осветляются) такого прозрачного(самоосветлённого) , а уж те более светлого. Без химии белое вино приобретает янтарный оттенок в связи с окислением.

  • @osir1982
    @osir1982 2 місяці тому

    Подскажите вино получается
    Сухое или полусладкое ?

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  2 місяці тому +1

      в данном случае, полусладкое.

    • @osir1982
      @osir1982 2 місяці тому

      @@vinodelbeer
      Супер !
      Только вот дрожжи где найти
      Такие ?
      В этом магазине нет!
      Или подойдут другие ?!

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  2 місяці тому

      @@osir1982 любые винные. Толерантность к алкоголю до 15%.

  • @SergeyBor
    @SergeyBor 4 місяці тому +1

    Вроде бы плотность для вина не более 20-ти должна быть, дрожжи типа с большей плотностью работать не смогут...

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  4 місяці тому

      до 35 работают.

    • @user-xv9wh4ym6h
      @user-xv9wh4ym6h 9 днів тому

      работают но недображивают

  • @user-xv9wh4ym6h
    @user-xv9wh4ym6h 9 днів тому

    это реклама развод .какие 16% алкоголя, если начальная была 29, а вино сладкое дрожжи при такой плотности никогда не сбродят. дядька видать даже брагу никогда не ставил

    • @drozdmoroz
      @drozdmoroz 9 днів тому +2

      300 сахара на литр сусла
      Т.е. гидромодуль 1:2
      Значит сбродит не весь сахар просто, получится 16% спирта и сладкое сусло на выходе, возможно он так и планировал чтобы не сухое вино получилось, а сразу полусладкое

    • @user-xv9wh4ym6h
      @user-xv9wh4ym6h 9 днів тому

      если начальная 29 а спирта 16 то ареометр пожажет 0 и никакой сладости

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  9 днів тому +1

      Так точно. У этих дрожжей, толерантность к алкоголю - 16. Поэтому они умерли, а сладость ещё осталась.

    • @user-xv9wh4ym6h
      @user-xv9wh4ym6h 9 днів тому

      @@vinodelbeer ты пойми что при нач. плотности 29 и получить алкоголь алкоголь 16 надо сбродить до ноля ,это значит что сладости там не будет. а если там сладость значит брожение остановилось и алкоголя там намного меньше

  • @SerB
    @SerB Місяць тому +2

    Фейковое видео для слабоумных)))) подробный показ как вставить гидрозатвор и как прилепить термометр))) а важного, как брожение, как с осадка снимал и тд, не показал, тк снимать было нечего)))) наливал бокал с полупустого бака)))) очень легко бак подвинул.... ничего у автора не получилось.... Первый раз делал по роликам с ютюба. Полная туфта

    • @vinodelbeer
      @vinodelbeer  28 днів тому +1

      думай как хочешь. у автора, все получилось.

    • @user-xv9wh4ym6h
      @user-xv9wh4ym6h 9 днів тому +1

      скорей всего это новый продовец концетратов, теперь все побежали из покупать