Nasi salik khas martapura || resep dan cara masak nasi salik
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- Nasi salik khas martapura
biasanya di sajikan dengan sambal acan
ukuran bumbu:
Beras 2,5 liter
minyak samin 200 gr
bawang merah 150 gr
bawang putih 100 gr
bawang bombay 1 biji
magi kaldu blok 3
kapulaga 10 butir
cengkeh 7 butir
bunga sisir/ bunga lawang
garam secukupnya ( cek rasa)
cara masak:
tonton videonya sampai habis yaa
jika ada yg kurang paham silakan tanya di kolom komentar...
terimakasih sudah like & subscribe
semoga bermanfaat 🙏🙏🙏
Pertama kali liat resep nasi salik ... Keliatan enak banget
Masak nasi saleek ......enak mantap
Trimakasih seringnya cara masak nasi salek sukses selalu ya
Resepsi nda ditulis
Enak sayang disini ga ada bikin sendiri ahh
Nyimak... 🤔Masak nasi saleek ......enak mantap 👍apalagi klo soto Banjar 👍
Makasih 🙏
Terimakasih sudah mampir 🙏
Waduh...yummie..jadi lapar kk....otw cari makan ahhh 😁
Terima SDH berbagi resep
Resep dan cara masak nasi salik, terima kasih kak
Wih mantap enak banget itu kak
Mantap sekali..jdi pengen
Masya Allah, lahir di Martapura kls 3 SD pindah ke kota lain, baru tau klo ada nasi salik, biasanya taunya cuma nasi samin.. Alhamdulillah
Terimakasih resepnya bu 🙏👍
Inggih.. Sama² 🤗
Nonton pagi2 gini jadi laper 🤤
Bermanfaat
Waahhh mantap bngt.. jadi laperrrr... 😁😁😁
Wah baru tahu ada cara lain memasak nasi, terima kasih Bun 🙏
Hmm enakk nampaknya tuh nasi saleek
Mau tny..itu susu nya..susu kental manis ato susu cair ya... 🙏🙏🙏
@@mawsarioa5252 susu evaporasi
Saya belum pernah rasakan nasi salik. Kayanya mau coba dulu neh
Kalau ke Martapura pasti mencari nasi salik,soalnya di wadah ulun kadada 😊
Salam dari Batulicin Tanah Bumbu🤗
Inggih.. 😁
Jarang urang bejual.. Yang banyak nasi samin, cobai resep ulun insyaallah.. Nyaman... 🤗
@@dapurbanjar pasti ulun coba 😊
Resep nasi mandi pank kyp bun??🙏
@@EsNyiur_2 nasi mandi belum sempat me olah video nya..
InsyaAllah.. Akan saya buat nanti.
Terimakasih ding.. Sdh mampir
Salam dari martapura 🤗
@@dapurbanjar inggih...😊ulun tunggu resepnya...🙏
Saya sering makan nasi ini kebetuan ada tetangga orang banjar..mashaallah enak sekali...sayang sekali gak ada jual...
Silakan di coba resep dari saya mbak, jamin mantull 🤗
Enak
Maaf lah,ini Martapura Kalsel atau Martapura Jawa Timur,soal aku sdh umur 71 thn dan pernah ngajar di Tanjung Rema Martapura selama 7 tahun,asli Kandangan HSS Kalsel,skrg di perantauan,baru kali ini dengar ada Nasi Salik di Martapura 👍🙏
Inggih bunda..., ini dari martapura Kalsel, sebenarnya nasi ini turunan dari arab seperti nasi samin dll..
Mungkin khasnya dari nasi ini dimakan nya dengan sambal acan khasnya urang kampung Banjar jadi cocok lawan liur kita yg urang Indonesia, nasi ini jarang ada yg jual, biasanya dimasak kalau ada acara² haul di martapura, terimakasih sudah mampir di channel ulun.... Sehat selalu untuk bunda 🤗
Biasa nya rancak ada di sekumpul , waktu abah guru masih ada , uln mendangar ceramah sdin d rmh urang sekumpul , di bari makani nasi salek , liwar nyaman nya
makanan jamaah, bu.
Jujur ku baru tau baywa ada menu ini aku orang banjar kurang tau sih
inggiih...,Biasanya di masak sa'at acara haul dimartapura
Wah keliatan nya enak ni bun..menu ini kalau dsana cocok d sajikan d siang hr atw mlm hr bun?
Biasanya di sajikan saat acara2 besar bund seperti acara nikahan atau acara haul, boleh di coba masak untuk di makan bersama keluarga
Terimakasih banyak resep nya sangat bermanfaat, bunda itu susu nya, susu evaporasi kah?
Susu untuk masakan terserah mau merk apa, kalau tdk ada pakai susu beruang pun juga bisa
Pakai gula juga kah bikin nya bunda? Kadang saya beli ada manis2 nya dikit
Kd pakai gula, lamak manisnya sdh ada di susu, lwn sambal acannya biasanya lebih timbul manisnya
@@dapurbanjar inggih terimakasih banyak penjelasan nya sangat bermanfaat, mudahan kebaikannya di balas Allah SWT
Iya ding..., sama² 🤗
Beda nasi salik sama nasi samin apa ya
Kalau nasi samin bumbunya di goreng dan biasanya pakai kaldu daging, tapi kalau nasi salik bumbunya direbus dan pakai kaldu ayam kampung, 🙏🙏🙏
Ukuran air brp dn pake susu y ...susu y ukuran y...cara buat sambel y
Ukuran air seperti memasak nasi biasanya dikurangi sedikit, susu nya saya buat setengah kaleng untuk 3 liter beras, untuk sambelnya,semuanya seperti caba merah, i bawang merah, tomat, cabai rawit semua nya digoreng dengan sedikit minyak
Aku diam dimartapura,minimal 2kali seminggu beli nasi salek,cuman ayamnya digoreng,itu gimana komposisi bahannya Bun?
Ayamnya di goreng itu mungkin tujuannya agar tidak mudah basi,
Komposisi dan takaran bumbu lihat di diskripsi video nya bang, terimakasih sdh mampir ke channel ulun 🤗
Dimana ada jual nasi salik d martapura
@@annihusmarani650 jarang ada yg bejual, kalau nasi samin banyak aja
@@annihusmarani650 ulun biasa nukar parak makam abahnya abah guru Sekumpul ada bejual disana
Perbawangan nya kd ditumis dulu ya
Di tumis sebentar dengan minyak samin nya, setelah agak layu baru di tambah kan air
Mau nanya,seperti bikin nasi samin jg ya...ini gak pakai kunyit ya
Iya kk.. Seperti bikin nasi samin juga , yg membedakannya nasi salik semua bumbu di rebus dengan ayam, kalau nasi samin semua bumbu di goreng dengan minyak samin, tidak pakai kunyit kk warna kekuningan nasi salik dari minyak minyak samin aja
Nggak pake palah bun??
Tidak pakai kk..
Ukuran bumbu ada di diskripsi ya.. 🙏
Klo pkai ayam ras aja bolh nggk bund
Boleh aja, silakan di coba dulu, kadang saya juga pakai ayam ras aja rasa ttp enak
Itu untuk berapa liter beras?
Lihat diskripsi kk, ada ukuran bumbu untuk 2,5 liter beras
Itu susu nya manis ya mas
Kalo pake susu ultra boleh ya
Makasih ilmu nya
Susu yang buat masakan bunda.. Banyak yang jual bermacam merk, susu murni
Seperti susu beruang
@@dapurbanjar makasih yaa
Sama² bunda.. Terimakasih sudah mampir 🙏
Masakan ini kdd orang bejual, masakan langka... Kada tau napa sebabnya...??
Inggih..., mun nasi samin banyak ja yg bejual, langka nya mungkin karena nasi salik ni dimakan lwn sambal acan mencacap ayamnya 😁
kalau di bakar ayamnya gimana cara nya..pernah makan ayam bakar...apa ayam ini juga yb dibakar
Nasi salek Ayamnya tidak di bakar tapi di masak bersama dengan berasnya, kalau nasinya di makan dengan ayam bakar boleh boleh aja
@@dapurbanjar ulun makan di jln sekumpul gg nasrun to ada nasi salek bang kadir bjual...ada ayam goreng..ayam bakar ..ayam yg basumap...
@@Manusia_munafik be arti sidin bejual banyak pilihan ayamnya hndk masak apa, tergantung selera kita, mun aku lawan telur dadar biasanya krn nasi nya sdh berasa bumbu nya 😁
@@dapurbanjar siap..terima kasih banyak resep nya..
@@Manusia_munafik sama² ding... Terimakasih sdh mampir di channel ulun, silakan di coba resep² nya 🙏