Resep masak NASI MINYAK khas JAMBI Palembang PULEN dan KAYA rempah
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2024
- Ragam Menu Kuliner Nusantara
Ragam Menu Nusantara
Menyajikan Resep Aneka Kuliner Indonesia
RESEP NASI MINYAK KHAS JAMBI-PALEMBANG
1. 2 KG Beras (Saya Menggunakan Beras Anggur)
2. Aneka Rempah Nasi Minyak (Kayu Manis, Pekap, Kapulaga, Cengkih, Bunga Lawang, Jinten, Adas Manis, Jinten Hijau) Biasa Terjual Komplit Ditoko Bumbu Yaaaaa… Semua Direbus & ditumbuk sebelumnya.
3. ½ Ons bawang Merah
4. 8 Siung bawang putih
5. Jahe Secukupnya
6. Lengkuas Secukupnya
7. 8 Sdm Minyak Samin
8. 1 Kaleng Susu Bear Brand
9. 1 Botol Saus Tomato
10. 1 Bh Bawang Bombai
11. 5 Tangkai Daun Loncang
12. 3 Tangkai Daun Kari
13. 1 Bh Nenas
14. 2 Sdt Garam Halus
15. 1 Sdt Kaldu Jamur
16. Air Bersih
SEMUA BAHAN BISA DIPERSIAPKAN TERLEBIH DAHULU, TUTORIAL CARA MEMASAKNYA SILAHKAN LIHAT VIDEO DIATAS. SEMOGA SOBAT KULINER SEMUA SUKA SAJIAN RESEP DARI RAGAM MENU NUSANTARA.
TERIMA KASIH.
HAPPY COOKING.
#ragammenunusantara - Навчання та стиль
Ini resep persis kayak ibu mertuaku dulu..mertua orang jambi.
Banyak di youtube ini yang pas menurut ku resepnya.
Terima kasih kk testimonialnya
Mantaap ni 🥰🙏🙏👍👍👍
Terima kasih om
hmmm .....jadi pingiiiin coba
Boleh mama hans, dijamin rasa...
hemmm.... LEZATOS..
Tks resepnya..
Silahkan dicoba bun.. 😁
Pingiiin buat nasi bumbu seperti iniii 🥰❤️❤️❤️
Dicoba ya om al
Mantul 👍
Terima kasih 🙏
Baru liat ini bang, klo yg biasa buat g pke seledri atau daun bawang tomatpun ada yg utuh di masukkan pas lagi masak nasinya baru di tambah saos tomat dan bumbu rempah + daun kari....salam dari Jambi
Salam kenal kk, semoga jd referensi ya...
Mantap bang
Terima kasiiiih... 🙏
Makanan khas palembang familiar di kota jambi😀,masih ada yang kurang kismis ga ada ada itu min,lebih mantap makanan nya pakai kari kambing,atau daging malbi
Itu sdh pake kari kambing omku 😁
Ini khas jambi
Iya benar
@@irinasedar itu asalnya dari palembang,perkembang dari nasi samin arab,lihat sejarah habib2 banyak di kota palembang dari pada jambi,karena perantauan palembang banyak di jambi,jadi makanan jambi,terpengaruh makanan dari palembang,contoh nasi minyak ini,keduo pempek,pempek itu dulunya bukan pempek namanya,tapi namanya kelesan,kelesan berkembang jadi pempek,jadi tekwan,model,celimpungan,lakso,burgo,laksan dll,ketigo kue srikayo,daging malbi,dll
@@heriyansyah5953 di jambi..kampung arab melayu juga banyak arab..main ke jambi seberang....
pingin coba👍
Silahkan kak, selamat mencoba... 😁👌
Makasih ya pak resepnya akan saya coba menjadi amal yang barokah amiin
Aamiin YRA silahkan dicoba bu, semoga ibu sekeluarga dapat menikmatinya. Sehat selalu...
Pada umumnya sumatera sprti Jambi Palembang dan Lampung ,,,unt kulinernya hampir mirip bahkan terkadang ada yg sama ,,, 😁🙏
Yaaappp karna masih serumpun mom.. 😁
Trimakasih ilmu ny bng sayo mau nyoba lh
Cobain, semoga suka dan cocok rasanya...
Enak kaya nya ya
Terima kasih
Baru tau cara membuat nasi khas Jambi. Terimakasih resepnya. Kalau beras biasa bisakah?
Beras apa aja bs kk, tp kalau mau enak cari beras yg dimasak pera..
Mantap👍
Terima kasih kk..
👍👍👍
Terima kasih 🙏
KK... Bumbu rempah nya itu berapa banyak untuk cengkeh, kayu manis dkk???🙏🙏🙏mohon penjelasan nya KK, jawab 🙏🙏🙏❤️
Oke om.. sebentar ya
Bang itu bunga lawang ato kembang pala?? Soalnya peka itu namanya disini bunga lawang
Kalau kita disini nyebutnya bunga lawang.. atau bintang...
Bunga lawanng dll knp gk dmsukin lngsung k nasiny saat d kukus bg?
Biar gak terkesan kotor kk
Mau tanya takaran air rempah nya kan td 600ml dan untuk menanak nasi nya brp mili?
Tambahkan saja lagi 600ml air bersih kk utk 2kg beras, jadi air yg digunakan utk menanak nasi minyaknya 1200ml.
Kak minyak samin tu apa ya..kyk mentega bentukny ..beliny dmn
Dipasar tradisional banyak kk, biasanya ditempat bumbu dapur kk...
Resepnya dong gimana mw recook klo ga ad resep jelas
Oke, nanti detail receipt dijelaskan dideskripsi ya ka.. happy cooking.. 👌😁
Boleh tnya om, itu saos uk brpa ml .dan apa bisa smua mrek saos tomat yg di pakai.trimksih🙏
Kalau ukuran sausnya 335 ml, kalau merek bisa merek apa aja om.. yang penting saus tomato 😁🙏
Bumbu nya pake bumbu nasi kebuli sama aja gak om?
Beda kk
Bang berasnya bisa diganti dengan beras king dak
Bisa aja mbak, yang penting airnya disesuaikan 😊
Bang.. Kalo 2 kg beras takaran air buat rebusan rempah brp ml
Seliter aja cukup
Tkran rempahnya segimana.....salam de jambi
Kalau beli dr toko bumbu, tinggal bilang aja mau masak berapa gantang/kilo beras kk.. kalau yg saya gunakan seperti dalam video utk 2 kg beras.. happy cooking.. salam dr budak jambi..
Disini g jual rempah2 dg takaran beras gitu, dikira2 berarti
Kalu ukuran 10kg kira2 bumbu nya berapa bang 🙏
Bumbu yg ditampilkan dikalikan 5 saja kk
@@notaris_kulineran trimakasih dek 🙏
Kk..itu nanas ny di blender kan kk..dimasukn kpn itu kk???
Iya diblender, dimasukkan setelah menumis bumbu2nya, bareng susu dan saosnya...
Nanas ny kapan masukin nya ya kok gak ad
Setelah masukkan susu cairnya kk
Nanasny kpn dicampurny lup?? Kok dk ad tayangannya??
Sebelum masukkan berasnyo dis..
Videonyo kepotong..
Bng nanas ny di masukin kapan ?
Sebelum masukkan berasnya kk
Kapan masukin nanas ny
Barengan saus sm susu
Nanas parut nya koq gak dimasukkan ???
Dimasukkan setelah susu cair kk, mgkn kepotong videonya..
Nanasnya kapan masuknya,,kok g nampak
Sebelum memasukkan saus, setelah air rempah...
Bumbu rempahnya gk dikasih tau bang berapa bnyk nya
Coba dicek lagi, dikasih tau koq kk
Penggunaan nenas guna nya apa
Guna rasa asam segar dan wangi harus nasinya
Nanas nya kapan dicampur mas,dari Jambi hadir.
Dicampur saat akan memasukkan beras lebih baik kk, atau pada saat ngaron nasinya bisa juga.. happy cooking ya.. salam dr budak jambi 😁👌
Air nanasnya ko nggak dimasukkan yaa !
Dimasukkan kk, cm gak kevideo
Nanas nya satu biji y mas dr jambi hadir
Iya mbak satu biji diblender
Deskripsi resepnya om
Sudah saya tampilkan dideskripsi ya kaka.. Silahkan dicoba, semoga suka.
Di TV
Mantaaappp di TV