FIZ CONSERVA DE ACELGA APIMENTADA E FERMENTADA | rico em probióticos
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- Опубліковано 19 жов 2024
- RECEITA
1 acelga média (somente a parte mais claras)
sal pra desidratar e depois lave pra retirar o excesso e deixe até ficar o sal ao seu gosto
1 xícara de chá de água
2 colheres de sopa de farinha de arroz
1/2 xícara chá de açúcar
1 cenoura picada tipo palha
4 cebolinhas verdes cortadas grandes uns 3 cm
pedaço de gengibre (10cm)
7 dentes de alhos frescos
1 cebola média picada
1 colher sopa de tempero HONDASHI (tempero a base de peixe)
2 colheres de sopa de molho de ostra
1 xícara de pimenta vermelha em conserva ou em pó
DEIXAR FERMENTAR POR 3 DIAS EM TEMPERATURA AMBIENTE 20 GRAUS
DEPOIS DESSE TEMPO GUARDE EM POTES NA GELADEIRA POR 1 MÊS
Endereço pra correspondência
Caixa Postal 120.058
Cep: 82020-970 - Santa Felicidade - Curitiba
Marta Midori Yoshida
CANAL DO MEU FILHO ERICK se inscrevam lá: ERICK SEIJIN www.youtube.com/@ErickSeijin/videos
CANAL DE RECEITAS Marta Midori Gluten Free: www.youtube.com/@martamidoriglutenfree
CANAL DE RECEITAS DE BOLOS SEM GLÚTEN: www.youtube.com/@confeitariamidoriglutenfreemar
CANAL TEMPEROS DE CASA: www.youtube.com/@temperosdecasamarta
Oie Midoritchan td bem? Espero q sim. Descobri seu canal há poucos dias e fiquei apaixonada. Sou aposentada ( era func.publica) tenho 65 anos e sou de Mogi das Cruzes/SP. Assisto com muito interesse os seus vídeos. Acho você uma baita mãezona que faz todos participarem com satisfação. Um abraço bastante apertado.
Oi Amei sua conserva outos pode fazer com a mesma base?
Praticamente um kinchi coreano, substituindo a maça por farinha de arroz e pimenta Chilli granulado "Coreana" por outra pimenta. Uma receita BR top
Sou italiana, mas gosto muito da comida japonesa. Dá para ver que vc entende mesmo daquilo que vc apresenta. Me inscrevi ontem no seu canal e estou gostando muito!❤❤❤❤❤
Boa noite midori, sou dona Graça. De São Luís do Maranhão. Todo dia vejo suas receitas , seu filho é um.amorum
Te sigo de Uruguay .que buenas conservas fermentadas. Te felicito por tu generosidad d3 compartir tan claramente❤🇺🇾❤🌱🌿🇺🇾
Amo suas conservas e o seu gracioso jeitinho de ensinar, muita meiguice parabéns.
😂que linda que você é, muito simpática mesmo adorei ❤
KI DELÍCIA... ATÉ QUE ENFIM CONSEGUI ESSA RECEITA DE ACELGA... MUITO OBRIGADA. PENSA SE EU NÃO VOU FAZER...😊😊 ❤❤❤ VOCÊ É MUITO SIMPÁTICA. ❤❤❤
❤amo suas receitas vejo todo dia gosto de más do pateta as crianças de 4 patas as galinhas, a orta sua ,linda sua família. Sou de São Luís do Maranhão. Graça cotrim.beijos no seu coração.
Olá boa noite eu sou a sua fã gosto muito dá sua receita eu queria morar aí perto da sua casa
Hum...que delícia!
Qdo vc cortou a acelga e rasgou fiquei me perguntando porque será!
Depois vendo a sequência vi que precisava ser assim pra receber o tempero!...ESTOU CERTA?
Hj fiz daikon oroshi...uma delícia
Achei um nabo enorme por 3,70...
Fiz uma parte e o restante vou fazer cozido com hondashi e shoyu...eu adoro!
sim acertou as acelgas pra receber os temperos. Nossa deu vontade comer daikon também
Boa noite Midori..vou fazer esta conserva adoro acelga..muito obrg..abraços😊
Nossa Midori parece mesmo uma delícia ummm salivei abraço
Muito simpática, muito linda!!!!❤
Parabéns amiga isso aí deve ser forte mais gostoso
Muito boa a receita.
Com certa muito saudável tbm.
Olá Midori voce é de onde no Brasil? Eu no momento estou em Kanagawa Ken Hiratsuka Shi Japan, eu fiz esta sua receita de conserva, com pouca pimenta ficou deliciosa. Gratidão ❤por sua generosidade amo seu jeitinho de ensinar suas receitas paso a paso❤abraço e bjus no seu coração ❤ahh minha terra Natal é Andradina interior de São Paulo ❤
Amo suas receitas!❤🥰
Acelga crua é bem saudável, retira todo líquido sujo do nosso organismo. Como salada crua cortada bem fina. Desse jeito assim como você fez eu não gosto, muito obrigada pela sua dedicação.
Boa noite vou fazer rssa conserva❤❤❤
Sou sua fã...
Estou aprendendo com vc amo as coisas que vc faz hummmmm
Que delícia, obrigada por compartilhar, GRATIDÃO!!!❤❤❤❤❤❤
Olá Td bem, q delícia deu água na boca ❤🎉
Olá tudo bem
Isso é kinchi ? Comida coreana tenho vontade de comer ms com menos pimenta 🙋
sim é tipo kimchi
Boa noite minha amiga linda a Sansei mais brasileira do meu ❤. Hoje eu fiz tempurá de berinjela e me lembrei de vc Bjsss
Parece receita coreana 😮❤Salivei aqui 😂
Parabéns querida estou amando suas receitas ❤
Olá querida, adoro suas receitas e adoro ver sua horta, posso por pimenta caiena nesta receita ?
Minha batian tinha a pedra para fazer o peso , eu guardei para um dia usar ❤
Bom dia Midorisam, adorei a receita vou fazer , sem pimenta .
É a 1a vez q assisto vc, e gostei muito do seu jeitinho. Muito grata, vou fazer sua receita pque gosto muito de acelga e comida oriental. Muito grata ❤
EU AMO ACELGA,E ASSIM E UMA DELÍCIA EU DOU UMA LAVADA NELA , NÃO SOU DESCENDENTE DE ORIENTAL A CULINARIA JAPONESA ,PARABÉNS
Nossa eu adorei essa receita parabéns🙏❤️
Que delicia!
Midori, posso colocar a farinha de trigo no lugar da farinha de arroz?
Que linda acelga
amei o vídeo!!! inclusive, estou vendo todos os seus vídeos de conserva, muito bons
Vou tentar fazer.
Amo essa cosserva.
Muito obrigada.
Deve virar um chucrute não é mesmo, e eu não sabia que podia fazer conserva com essas folhas, achava que o única hortaliça que ficava bem no chucrute era o repolho, obrigada pelas suas receitinhas espetaculares, adora comidas orientais, suas dicas fazem toda a diferença, tira esse tabu de que comidas orientais são difíceis de se fazer. Obrigada e que Deus te abençôe e te dê muita saúde, pra você continuar postando essas maravilhas!🥰😘😍
Muito bom!
Vou fazer. Adoro suas receitas orientais
Vou fazer . parabéns 🥳👏👏
Deu água na boca esse tempero😊
Minha nossa!!!
Midori de Jesus, estou aqui salivando com a boca cheia d'água, que delícia que deve está!😋😋😋😋
Vô tentar fazer,depois eu conto,qt tempo consegui guardar....pq adoooro pimenta!❤... até um mês.... será q dura!😅
Parece muito bom!
Estou encantada com suas receitas ❤
Deu água na boca. Vou fazer
Adoro suas receitas e a sua maneira de falar me acalma muito viu bjus❤
😂
Ardido mas você não parou de comer!
Adorei a receita 👏
Hummm deu agua na boca
Boa noite Midori que legal sempre quis aprender com fazer essa conserva obrigada
Muito bom❤
Muito grato por seus ensinamentos , vou fazer mas com pouca pimenta . Eu sei que esses alimentos sao saudaveis para nosso corpo . Grato.
Não conhecia e nem sabia que existiam esses temperos maravilhosos, e molho de ostra, hondashi, etc... já estou até explorando aqui na intenet e encontrei! kkkkkk É muito aprendizado!
Parabéns!
Fiquei com água na boca
Maravilhosa receita amei 😂❤
Nossa deu água na boca
Sou de São Pedro interior de São Paulo e adoro todos seus vídeos
Senhor Midori descobri o seu canal na semana passada ,e gostei muito vou começar a fazer suas receitas, parabéns e obrigada por dividir suas receitas ❤SP
Midori vc pode me passar a marca do arroz que vc usa e me passar a receita de como vc faz
Que fofa , eu sou sua nova inscrita sou da Suíça , qual a diferença desse para o Kimichi ? E no caso esse arroz a senhora só cozinha com água ? Agradeço muito se me responder ❤❤❤❤
você é muito simpatica
Salvando essa receita amanhã compro na feirinha o que está faltando
Nossa! Que delícia!!! Deu água na boca pois adoro Gohan com curtido. Parabéns por este prato.😊🥰
Deve ter ficado deliciosa!!
Amo a mistura do doce com o salgado, mais a picância da pimenta e da gengibre...
Vou fazer!
Amei seu vídeo e o primeiro que vi quero mais.❤
PARABÉNS ! MUITO DEDICADA NO QUE FAZ!! 😢
A cara dessa acelga ficou maravilhosa❤❤❤❤
Nossa gostei muito de você seu vídeo nota 1 mil
Olá Midori ! Posso fazer sem pimenta?
Molho de ostra pode substituir.??? Eu não conheço.
Fiz e ficou ótimo! Realmente algo muito legal pra ter na geladeira, sempre a mão... Uma delícia!
Bom dia minha menina trabalhadeira vc incrível...se não existisse ia ter que ti inventar de bão que e ter vc pra ensinar a fazer coisás gostosas..eu Cidinha de Sorocaba 👍👍🙌😘🙏
gratidão por tanto carinho Aparecida
Gente que conserva maravilhosa, explicacao clara o qye torna mais facil.de se fazer. Acelga.faz muito.bem.p.noßa saúde
Parabens pela aoresentacao❤
Amei, gostei da substituição da pimenta pq nem sempre temos a em pó e também os outris produtos q se usa no tradicional, vou fazer❤
食べってみたいです！こりこりしって！❤
Adorei!❤
Amei essa receita obrigada vou fazer 🙏❤️
Midori vc e muito linda vc e uma mãezinha. Gratidão ❤❤❤❤
Parabéns pelo seu trabalho, muito apetitosa essa conserva!
Eu gostaria de comer um dia deve ser delicioso muito obrigada.
Me deu água na boca 😋😋😋
Vou fazer ...vc é maravilhosa transmite uma paz ao falar .
Amo. Suas. R3ceitas parabens
Boa tarde a todos. Midori, aqui nós conhecemos como couve chinesa.
couve chinesa eu conheço uma outra verdura
aqui aonde ?em sp é acelga mesmo.
Minas@@almanaquesherlock2800
Que cara boa
Vou fazer com pouca pimenta! 😊😊
Umm isso deve ser bom 😋tá linda ,
Amei. Estava querendo tanto essa receita..mas simplificada. Vou fazer..vc ê super
Olá esse sal que vc usa é sal integral..quero saber tbm se da pra fazer sem pimenta pois sou slerhica a pimenta
A meia essa receita com certeza vou fazer muito obrigada por compartilhar ❤
Vera SP ❤
Boa noite, a senhora sabe como faz aquele alho que fica verde
Nossa 😦
Isso não deve ter ficado bom não 😅
CreioemDeusPai 😋
Vou tentar fazer 😊
Boa noite Midori, tudo bem ?
Amo suas receitas.
Midori, dá notícias da galinha que está chocando . Felicidades sempre.
Eunice, campinas SP BRASIL 🇧🇷.
oi Eunice. A galinha choca ta bem, chocando bonitinho. Já fiz ovoscopia e os nenens estão bem. To filmando aos poucos e depois eu posto
Hummm mim deu água na boca❤❤
Midori voce sabe o nome dessa pimenta que voce usou?
Kimchi é bom demais além de ser um otimo alimento probiótico! Eu moro no Japão e como kimuti quase todos os dias é um alimento que combina com tudo (sopas, refogados, etc) é muito bom também em lanches!
Maravilhosa receita amo acelga