REAL STARCH PIGODIES! NOT RUBBER! Crystal clear! 100% Verified Recipe!감자밴새
Вставка
- Опубліковано 18 вер 2020
- Картофельные, Крахмальные Пигоди, манду, ! Проверенный годами рецепт, который получается всегда! Оригинал! Идеальные Пигоди из картофельного крахмала ,паровые с мясом и капустой ,а также с кимчи начинкой. Кстати, с кимчи очень вкусно!
Авторский рецепт
#감자밴새#밴새#крахмальныепигоди#пигоди#пареныепирожки#пянсе
Ингредиенты:
картофельный крахмал 500гр( пр-ва Польша)
картофель 300гр
соль 15гр
начинка
мясо (свинина, говядина )500гр
лук 250гр
капуста 300гр
кимчи 350гр
кориандр 5гр
черный перец 1.5гр
красный молотый перец 15гр
чеснок 30гр
кунжутное масло 25мл
сахар 10гр
According to the original recipe! Steam pigodi with meat and cabbage filling, as well as with kimchi filling.
Ingredients
potato starch 500g
potatoes 300g
salt
filling
meat (pork) 500g
onion 250g
cabbage 300gr
kimchi 350g
coriander 5g
black pepper 1.5g
ground red pepper 15g
garlic 30g
sesame oil 25ml
sugar 10g
Крахмальные пянсе, пигоди • РЕЗУЛЬТАТ ! КРИСТАЛЬНЫ...
• Пигоди с Емди!Рецепт м...
• Скумбрия с Овощами с о...
Какая вы умница!!! Все у вас вкусно аккуратно так 👍👍👍 Единственное музыка слишком громкая на видео.Плохо вас слышно. Удачи вашему каналу и процветания 🌹🌹🌹
КАРЕЙСКАЯ - ПАПЕРЁК МАНДУ ИЛИ МАНДА КАГДА СНИМАЕШ ВИДИО АТКЛЮЧИ МУЗИКУ ИЛИ ДЕЛАЙ ПАТИХОНКА!!!! НЕ ПАКАЗИВАЙ ЧТО ТИ БЛАТНАЯ!!!! И НЕ ЗАБИВАЙ МАНДА ИЛИ МАНДУ - ЭТО ПИЗДА. ЗАПОМНИ НАВСЕГДА!!!!
Друзья,спасибо всем кто смотрит мои видео ролики и оставляют для меня важные ваши комментарии, лайки. Задавайте ваши вопросы по поводу этого ролика, и я всегда отвечу на них.
👍
Когда заливаю крахмал водой, он дает неприятный запах. Как курица, погруженная в кипяток. У вас бывало такое?
@@user-tp9gv1ef2r Картофельный крахмал не имеет такого резкого запаха, у меня по крайнем мере такого не было еще.
Я картофельный крахмал завариваю отваром из риса, тогда он пластичный и в остывшем виде, и прозрачный
@@user-samon61 Спасибо за заметку ,с рисовой мукой у меня тоже есть много рецептов крахмальных пигоди.
Шикарнейшие крахмальные пигоди!Просто отлично приготовленные и вкусно!Спасибо за видео и идеальную работу!👍🥰🙏
Спасибо. Люблю корейскую кухню с детства. Соседи были корейцы, вот и научилась кушать все острое. Спасибо вам за доступный рецепт💋💋💋
Спасибо за отзыв.
Как красиво и аппетитно!Спасибо!
Благодарю за прекрасные,вкусные,крахмальные пигоди!Очень аппетитные!👍🥰🙏
КАРЕЙСКАЯ - ПАПЕРЁК МАНДУ ИЛИ МАНДА КАГДА СНИМАЕШ ВИДИО АТКЛЮЧИ МУЗИКУ ИЛИ ДЕЛАЙ ПАТИХОНКА!!!! НЕ ПАКАЗИВАЙ ЧТО ТИ БЛАТНАЯ!!!! И НЕ ЗАБИВАЙ МАНДА ИЛИ МАНДУ - ЭТО ПИЗДА. ЗАПОМНИ НАВСЕГДА!!!!
Самые лучшие крахмальные пегоди,с кимчи очень наверно вкусно, спасибо за рецепт
Спасибо вам большое,за позитивные отзывы.
Большая умница.Спасибо .,!!!
Понравилось не только видео, но и сама хозяйка, а так же грамотное повествование её уроков. Спасибо вам.
Спасибо за ваш приятный отзыв.
👍
КАРЕЙСКАЯ - ПАПЕРЁК МАНДУ ИЛИ МАНДА КАГДА СНИМАЕШ ВИДИО АТКЛЮЧИ МУЗИКУ ИЛИ ДЕЛАЙ ПАТИХОНКА!!!! НЕ ПАКАЗИВАЙ ЧТО ТИ БЛАТНАЯ!!!! И НЕ ЗАБИВАЙ МАНДА ИЛИ МАНДУ - ЭТО ПИЗДА. ЗАПОМНИ НАВСЕГДА!!!!
Как же аппетитно выглядит!Спасибо,Наталья за рецепт!
спасибо за ваш отзыв
Каждое блюдо из ваших ручек Наталья, просто шедевр, за каждый лайк!
Спасибо за рецепт 🤗🌹🌹🌹
Очень красиво, аппетитно! Спасибо!
СПАСИБО!
Наконец-то нашла рецепт с картофелем и крахмалом! А не из одного крахмала…Благодарю за рецепт🌸
Спасибо за прекрасный рецепт «Крахмальных пегодяшек»👍🤗🥰🙏
Спасибо и вам!
Спасибо. Давно искала идеальный вариант крахмального теста. Попробую
Спасибо,напишите потом как получилось.
Спасибо,что делитесь с рецептами, попробую сделать,!
🙏👍
Спасибо! Надо попробовать сделать!
Обязательно попробуйте,удачи!
Красота👍спасибо
Очень вкусные пегоди.Спасибо за прекрасные блюда👍🥰🙏
👍🙏
Очень красивые. Очень хочется сделать. Спасибо вам за науку.
Умница ручки золотые
Все кто смотрит это видео,смело делайте и не ищите больше другие варианты!Рецепт теста самый лучший!!!Спасибо огромное за то, что делитесь своими рецептами! Единственно что я делаю по другому мясо в фарше обжариваю.А варю всего 20 минут.если больше тогда капуста разваренная получается.
Спасибо за искренний отзыв!
Тоже считаю,самое идеальное крахмальные пегоди.Нигде и не видела в просторах интернета лучше 👍😋
КАРЕЙСКАЯ - ПАПЕРЁК МАНДУ ИЛИ МАНДА КАГДА СНИМАЕШ ВИДИО АТКЛЮЧИ МУЗИКУ ИЛИ ДЕЛАЙ ПАТИХОНКА!!!! НЕ ПАКАЗИВАЙ ЧТО ТИ БЛАТНАЯ!!!! И НЕ ЗАБИВАЙ МАНДА ИЛИ МАНДУ - ЭТО ПИЗДА. ЗАПОМНИ НАВСЕГДА!!!!
Спасибо за рецепт
Наталья, как всегда все красиво и аппетитно!!!
Спасибо)))
Мне нравится, вкусно очень
Спасибо за рецепт 🌞🤝🌹
Попробую 💖👍
Приготовлю по вашему рецепту обязательно. Спасибо
Удачи!
Спасибо большое ☺️
Замечательный рецепт! Спасибо!
👍🌹
С кимчи ещё ни у кого не видела! Супер! Красиво и аппетитно!
Спасибо)))
Спасибо, за рецепт
И вам спасибо.
Здраствуйте! Благодарю за рецепт, давно искала .
очень плохо слышно ...музыка забивает всё
КАРЕЙСКАЯ - ПАПЕРЁК МАНДУ КАГДА СНИМАЕШ ВИДИО АТКЛЮЧИ МУЗИКУ ИЛИ ДЕЛАЙ ПАТИХОНКА!!!! НЕ ПАКАЗИВАЙ ЧТО ТИ БЛАТНАЯ!!!!
Если Вам интересно будет, то я сниму для вас отдельное видео с подробным объяснением приготовления картофельного крахмала. Тесто из картофельного крахмала все таки непредсказуемое и требует немного опыта в его приготовлении.Пишите свои комментарии по этому поводу.
Здравствуйте, можно посмотреть вечно, как готовите, говорите и даже как пробуете, ну очень приятная девушка, а за рецепт отдельное спасибо🙏💕 😋🤤👍👍👍
Спасибо!
Да,это самое удачное тесто для крахмальных бегодя,я тоже так же делаю.Но из кимчхи не пробовала делать.Обязательно попробую приготовить!!Спасибо за идею!👍👍👍
С кимчи и мясом вкусно ,рекомендую.👍
Спасибо большое
:}
Благодарю Вас ❤!
Да очень люблю крахмальные пегоди.Вот такие вкусно приготовленные тем более.Спасибо👍🥰🙏
СПАСИБО! 💐👍
Спасибо большое за ответ. Манты получились 😋😋😋😋
:)
Спасибо
Наконец то нашла рецепт
Looks like so delicious 😋
Thanks for the feedback:)
Your very welcome 🙏
Какая Вы умница и красавица 👍.Тесто самое удачное. Давно искала. Спасибо 🌷
СПАСИБО! 👍🙏
У Вас золотые ручки!!!
Спасибо!
Наташа, молодчинка , всё так доступно и понятно, а главное всё это как раньше, дома делали... 👍👍👍🎍🎍🎍
Спасибо!
Здравствуйте!!! Огромное спасибо!! ВЫ СУПЕР!!!! Приготовила по Вашему рецепту!!! Получилось всё Классно и вкусно!!!!
Добрый вечер! Рада что видео было полезным ! 👍
Спаибо вам за рецепт здоровья и счастье на долгие годы
Спасибо!👍🙏
Очень понравилось крахмальное тесто, попробую приготовить такие с овощами и креветками 👍😋
🙏👍
И рецепт не сложный. Спасибо вам большое.
Удачи в новом году!
Какая же вы красавица и мастерица👍👍👍
Столько пересмотрела рецептов, но только у Вас рецепт, как у моей мамы на пюре, ,спасибо Вам большое ❤️😋👍🌸
Супер!!!Подписка и лайк.
Благодарность)))
Случайно увидела вас,спасибо за рецепт!давно хочу по пробовать приготовить пигоди из крахмального теста.подписалась.
Спасибо!
Приготовила по вашему рецепту пигоди,получилось отлично,хотя возни было много,поняла одно, что лучше в картофельную массу понемногу добавлять крахмал .Лепилось отлично,очень вкусно получилось!
Все правильно сделали, делать тесто лучше понемногу, оно капризное и не знаешь как оно себя поведет!
Класс!
Супер хозяйка !
Здравствуйте,видимо нормальное,но музыка лишнее, неслышно
Спасибо,в следущий раз это учту обязательно.
Музыкальное сопроврждение нужно, просто технически надо доработать этот момент. Ну и монтаж хромает немного)
@@user-zp8ig7kk3o Спасибо за отзыв.
Не дослушала, муз мешает, жаль
КАРЕЙСКАЯ - ПАПЕРЁК МАНДУ ИЛИ МАНДА КАГДА СНИМАЕШ ВИДИО АТКЛЮЧИ МУЗИКУ ИЛИ ДЕЛАЙ ПАТИХОНКА!!!! НЕ ПАКАЗИВАЙ ЧТО ТИ БЛАТНАЯ!!!! И НЕ ЗАБИВАЙ МАНДА ИЛИ МАНДУ - ЭТО ПИЗДА. ЗАПОМНИ НАВСЕГДА!!!!
Спасибо огромное.Аж слюнки потекли.Делала все точно также, но тесто было крутое даже катать было тяжелее.Надо заново попробовать теперь уж точно получится лучше.Благодаря вашему каналу можно многому научиться.СПАСИБО.
СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!
Очень интересный рецепт! Сколько я крахмала перевела в попытках сделать камди пигодя и , честно говоря, думала, что завязала с этим навсегда. Но после этого видео, не смогу удержаться и попробую ещё раз. У нас с этим проблем нет: в округе живёт много кореянок, которые готовят на заказ, а ещё рядышком корейский католический костёл и по воскресеньям там продают чисто корейские вкусняшки. Есть даже замороженные полуфабрикаты, нужно только знать . где можно их купить. Но очень хочется хотя бы раз сотворить это чудо САМОЙ! Спасибо за шанс! Хочу попробовать с кимчи и с дайконом.
Скоро на канале выйдет более подробный рецепт крахмальных пигоди .Надеюсь Вам будет интересно узнать больше о крахмале и как с ним работать.
Great tip; thank you!! But it would be nice to hear more clearly what you say. The music makes it difficult to hear you.
Я так поняла в кар.пюре добавляем крахмал,спасибо надо попробовать
Давно хочу крахмал пигоди
можно приготовить по моему рецепту, я вам гарантирую.
это кажется ,что просто,приготовить всегда лень почемуто,проще купить.
Ну тут дело вкуса,нашей семье больше нравится когда сегодня более резиновые,не мягкие! Как говорится на вкус и цвет…А так конечно здорово👍🏻я тоже экспериментировала разными рецептами,смешивала крахмал,и отвары разные,но вот нашей семье все же по вкусу чисто на картофельном крахмале 😋😋😋
👍🙏
Впервые с Вами! Прекрасная хозяюшка! Приготовлю - отчитаюсь 👍💚
Добро пожаловать на мой канал!
Напишите,что получилось,пожалуйста!
@@user-tu2iv7rz6u ольга, я не готовила еще пигоди. Скорее всего вы напишите о своем опыте пока я тут собираюсь....
@@LenkaSaratoga хорошо. Немного боязно,я никогда с таким тестом не работала.
Пойду поем.
Просмотрела несколько каналов , самые красивые и аппетитные погоди 👍😍🌷😍👍, у меня такой красоты не получилось 😂
Спасибо,главное чтобы вкусные получились!
Навык приходит с годами.
Спасибо вам , но теперь что то боюсь , с фаршем ладно что то придумаем сделаем из дрожжевого теста пигоди.
Ураааа! Я нашла рецепт прозрачного теста! Везде нужен кукурузный крахмал,который я не могу найти уже больше полугода. Ну нет его у нас,четыре сетевых магазина,и не бывает у них! Попробую обязательно так сделать! Спасибо!!!
Обычно легче достать кукурузный крахмал и по цене он намного дешевле.
С кукурузным пробовала,не то,они расклеиваются.Этот рецепт теста самый лучший и самый легкий.
Моя Амя так готовила 🙏🏼🙏🏼🙏🏼😋😋😋
Правильно ,Наташенька надо добавлять ,а из чистого крахмала получается прозрачный красивый ,но как резина жёсткая ,а я ещё иногда делаю тюги из манки и добавляю ,получается очень вкусным
Спасибо за идею с манкой, попробую тоже.👍👍👍
Я Очень Люблю Париное тесто кушать но толька Чучуть Потомучто не Возможна Потом похудеть Очень вкусна❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Пусть В Моей Колекции останиться Это вкусное Видео Проста Очень Вкусна❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо! 💐❤👍🙏
Добрый вечер
Добрый!
Не обычные и Оооочень вкусные!!😋😊
Наталья ,напишите ,пожалуйста какой крахмал (производителя ) ,у вас так аппетитно все и вкусно
скоро испеку и тортик,ждите))
@@user-kt5kz3ou9z я использую картофельный крахмал.
такие очень хотелось бы попробовать
@@ClaudeLife попробуйте обязательно
Да мы тоже с картофелем делаем ....А вот есть ещё саль пегодя сделайте пожалуйста от нас 👍👍👍👍👍и подписка....!!!!
Здравствуйте, на моем канале много рецептов пигоди .По этой ссылке вы найдете рецепт сальпигоди. ua-cam.com/video/a1SF50Zk3PU/v-deo.html&ab_channel=natalyuk
Заранее благодарю
всегда рада ответить.
Спасибо за рецепт.
Музыку только можно потише,👏👏👏👏👏
Наталья, спасибо за видео! Хочу отметить, что не все виды картофельного крахмала подходят для камди погоди. Сколько я перепортила крахмала, пока не нашла оптимальный вариант!
Я пользуюсь картофельным крахмалом польского пр-ва.Беру у кореянок на куйлюке обычно, проверенный крахмал.
Рецепт отличный ,
Но чтобы полностью услышать, надо минимум 2 раза музыка забивает звук коментариев
Автор, вы даете очень хорошие рецепты, но пожалуйста, просматривайте видео перед тем, как загрузить, чтобы люди могли понять ваши рецепты, а они и правда очень хорошие.
У меня много новых видео с крахмальным пигоди , это видео один из первых , где я только училась снимать делать монтаж. Кстати тогда я гордилась своими видео, но со временем уже сама даже удивляюсь как такое могло выйти. Так что вот так то . Удалять не собираюсь , это моя история, моих первых любимых рецептов, хотя и не удачных.
КАРЕЙСКАЯ - ПАПЕРЁК МАНДУ КАГДА СНИМАЕШ ВИДИО АТКЛЮЧИ МУЗИКУ ИЛИ ДЕЛАЙ ПАТИХОНКА!!!!
Добрый день. Очень вкусно, в вот расскажите ещё рецепт соуса к пегодя.
Добрый день, соус делаю так, соевый соус ,чеснок ,красный перец молотый ,молотый кориандр, сахар немного и уксус по вкусу, по желанию зелень кинзу можно добавить.
Наталья я в такой соус как у вас добавляю майонез на перепелином яйце, он ещё вкуснее становится. ❤
Наталья, Здравствуйте Очень люблю кореискую кухню Очень апетитно 😊А из рисовои муки не получится?
Здравствуйте, рисовые пигоди есть на канале посмотрите плейлист- Пигоди.
Спасибо большое за рецепт! А скажите пожалуйста, с кимчи пегоди острые получаются?
Если кимчи и перец острые, то само собой острое .🤔
Картофельный крахмал, который в магазине продают? Потому что некоторые не получаеться. Классно у вас получается, спасибо!
Я покупаю на рынке крахмал у кореянок (польский)Пользуюсь только этим крахмалом. Довольна.
Да,из магазинного картофельного крахмала не получаются такие. А это где на рынке у кореянок вы покупаете? В Ташкенте? А мы живём в Иркутске? А так хочется сделать,как у вас.
Подскажите, пожалуйста, как называется соус?) не могу вспомнить , вкусный очень )
Это соевый соус ,этнические корейцы называют его кандяй.
Надо попробовать, сделала из кукурузного с картофельным, но они почему-то в процессе готовки все раскрылись, хотя я сильно прижимала края... попробую ,как у вас
Спасибо,удачи!
😋😋😋👍
Спасибо большое а вы можете записать рецепт из редьки зелёной .привет вам из Бишкека Киргизии.вы не пробывали сделать тесто из кукурузного крахмала и варёной картошкой .такого варианта я не слышала
Делают с кукурузным крахмалом без картофеля тоже. Но мне больше нравится изделия из картофельного крахмала.
Здравствуйте. Только картофельный крахмал идет?или можно и бобовый
Только картофельный крахмал сюда подойдет.
Здравствуйте, Наталья! Спасибо за рецепт! А можно вместо картофельного крахмала использовать кукурузный?
Да можно , но с картофельным вкуснее тесто и эластичнее.
@@Asianfood88 Спасибо за быстрый ответ!
👌👏❤
Пригласите в гости на пигодьки!
Хотелось приготовить пигоди как хлеб. Можно ли так приготовить?
Наталья, здравствуйте! Огромное спасибо вам за МК.! Очень давно искала этот рецепт. Хочу рискнуть приготовить,но я слышала, что их необходимо лепить пока горячее тесто. Правда ли?
Здравствуйте, важно что в сильно горячее пюрейную жидкость нужно добавлять крахмал понемногу,как бы образовывая клейстер.Затем можно спокойно лепить и теплым,так как он уже не рвется.В любом случае это тесто очень капризное,но если приноровиться ,все легко получается.Удачи!
Спасибо вам огромное за ответ! Я попробую приготовить. Моя бабушка готовила их очень вкусные! Процветания вашему каналу!
@@user-ui2bg3xm2q И вам удачи!
@@user-ui2bg3xm2q 👍
Здравствуйте Наталья!!!Спасибо Вам за такой подробный и отличный рецептик!Пигоди получаются потрясающе вкусно и тесто такое отменное-эластичное и податливое,лепить одно удовольствие!Желаю Вам процветания и достижений в кулинарии!
Здравствуйте, а можно их варить? Мантоварку найти где я живу невозможно... В начинку планирую фарш/капусту/шпинат добавить
Не вкусно совсем получится, если сварить. Есть вариант в мультиварке или в сковороде попарить с небольшим количеством воды.
Здравствуйте !вы умничка !НО музыка мешает слушать вас , делайте свои ролики без музыки , привет из Итали
Спасибо, в новых видео звук намного лучше уже.
Замораживать можно ?
Наталья ,я и так добавила кипяток потому ,что оно рассыпается , сейчас попробую на водяной бане. Оно понимаете липнет к столу я его и кунжутным маслом смазала и все равно. Жаль, а так хотела к Новому году сделать , удевить семью, мы их очень любим.
У вас точно картофельный крахмал?Это тесто крахмальное капризное,начинать нужно с малым количеством крахмала.Я всегда пользуюсь польским картофельным крахмалом,проблем не было.
Многое в крахмальном пигодя, зависит от самого крахмала,вернее от его качества!Ни в коем случае не покупайте китайский крахмал,для камди пигодя,он даёт резкий запах и пигодя часто от него открываются,после того,как вы пропарите их !
А сколько примерно воды наливаете в картошку и сколько верите по времени?
Варится картофель до готовности,проверяйте вилкой,я нарезала мелко картофель,и поэтому он готовился недолго.Воды нужно столько ,чтобы получилось жидкое пюре,как на оладьи примерно.Если вода сильно уваривается в пюре,добавляйте кипяток.
Здравствуйте! А сколько пигоди выходит из такого количества теста?
от 16-24, зависит каких размеров будут ваши лепешки и их толщины.
Здравствуйте,скажите пожалуйста,когда тесто остывает во время лепки нормально лепятся!
Да,очень хорошо лепятся и холодными, так как я уже заварила крахмал в пюре хорошо.
Наталья, хотелось бы более подробный рецепт крахмальных пигоди.У меня а то печалька с ними:😂