Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

Gaziantep'te Çatalsız Tabaksız Mangalda Taze Et | Kebapçı değil gerçek KASAPTAN etin macerası.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 чер 2023
  • Gaziantep Kalealtı civarında küçük bir kasap dükkanı, mangal yanıbaşında eti anında kesip ateşin üzerine atıyor. Zırh kıyması gerçek anlamda efsane. Daha önce kıyma yememişim dedirtir. Pirzolasının sulu ve baharatsız lezzeti bambaşka. iyi seyirler.
    Adres soranlar için kalealtındaki meydandan dar sokaktan forum Avm istikamatine giderken sağda. Köşk kebaba gelmeden.

КОМЕНТАРІ • 141

  •  Рік тому +33

    Ustam, sen ne kadar samimi ne kadar doğal ne kadar mütevazisin. Allah izin verirse Bursa'dan sizi ziyarete geleceğim. Şu kısacık video da bizleri samimiyetinle büyüledin. Allah sana, gökten yağdırsın, yerden toplatsın. Selam ve saygılarımla...

  • @Sahanbey
    @Sahanbey Рік тому +9

    Abinin dili tam esnaf duruşu tam adam duruşu.Allah işini gücünü rast getirsin birini bin yapsın inşallah.Böyle esnaflar diğer üç kağıtçılara örnek olmalı.

  • @okkescihanaltan1510
    @okkescihanaltan1510 Рік тому +7

    Antepli bir kasap olarak ustamı tebrik ederim tamamen doğal açıklama yapmış asıl kebab burda yenir yolunuz açık olsun ustam

  • @sahinsargin6666
    @sahinsargin6666 Рік тому +6

    Şu adamın samimiyetine hayran kaldım birde o kadar mütevazı.kalkip ete şaplak vurmuyor 😂

  • @mustafasirkinti5788
    @mustafasirkinti5788 Рік тому +4

    Kasap kardeşimizi tebrik ederim.Eti eminim iyidir ama iyi bir insan iyi bir esnaf olduğu her halinden belli

  • @diyarbekirlezzetleri
    @diyarbekirlezzetleri Рік тому +5

    Nasılda işini seviyor anlatırken keyifleniyor. Bereketli olsun ustam.

  • @hasanvurma1349
    @hasanvurma1349 Рік тому +4

    Allah birini bin etsin abinin yüzünde nur var çok efendi birisi isinede saygılı böyle insanları gündeme getirip meşhur etmek lazım show yapanları değil 👍

  • @mehmetozalp6068
    @mehmetozalp6068 Рік тому +4

    Selçuk ustanın kişiliği de lezzetide on numara çay icirmeden de kimseyi birakmaz yanindan

  • @fikrettas1295
    @fikrettas1295 Рік тому +7

    Bir insan ancak bu kadar doğal ve güzel olur . Hayırlı işler dilerim

  • @egemenegemen9759
    @egemenegemen9759 Рік тому +4

    Ne kadar alçak gönüllü mütevazi bir esnaf, Antepin insanlarını çok seviyorum .

  • @BahriSar-gx6jr
    @BahriSar-gx6jr Рік тому +7

    Eti gerçekten çok lezzetli ve kaliteli, ayrıca fiyatlarıda makul.Kendisi de samimi,doğal,çok mütevazi biri.Yolu açık olsun inşallah.Sırf AÇIK AYRANI 20 TL ye satan diğer KEBABÇI esnaflar da belki bu insandan bir şeyler öğrenir.

  • @thealesyofficial
    @thealesyofficial Рік тому +10

    Keşke Herkes Sizin Gibi Esnaf işinin ehli olsa.

  • @halilkaya8736
    @halilkaya8736 Рік тому +5

    HALAL OLSUN ALLAH GÜNLÜNE GÖRE VERSİN BEREKETLİ BOL.KAZANÇLARI OLSUN İNŞALLAH

  • @tahirunal7334
    @tahirunal7334 Рік тому +6

    Ben etten ve kebabtan anlarım bu adamın kebabı yenir nice şatafatlı gösterişli yerlere gittim çoğu hikaye genellikle işin show kısmındalar ...eline sağlık ustam

  • @yakamoz3262
    @yakamoz3262 Рік тому +2

    et kaprisli olur kendine bırakılmaz lafını söylemek için cekırdekten yetişmek gerekir gercek ve samımı ustam ellerine sağlık beykentten en kısa zamanda yanına uğrayacam insalllah

  • @fatihdag9712
    @fatihdag9712 8 місяців тому +6

    Bu ustayı tanımam etmem .aramızdaki mesafe en az 700 km.ama şunu diyim. 25 yıllık kasap olarak adam gerçekten usta .ete hic birsey girmez pişirilir ve sadece tuzu atılır doğru et budur . Pişirme tekniği de çok doğru gerçekten gönül rahatligiyla gidilecek bir yer .vallaha Antep'e hiç gitmedim gidersem senin için gidecem ustam.

    • @alhsgez
      @alhsgez 2 місяці тому

      Sigaralı ellerlede hazırlanırmı et?

  • @mehmetkarak3587
    @mehmetkarak3587 Рік тому +16

    Et kemikte dinlendirilir diyor ustam, işte gerçek et profesörü, şov yok, abartma yok. Kurban olurum ben sana ustam!

    • @steelhd7843
      @steelhd7843 Рік тому

      O nokta bir tık şov işi aynı zamanda. Antep sosu dediğimiz marinasyonumuz vardır bizim Kusbasiya has. Kemikte dinlendir hadi pamuk gibi oluyor mu görelim o kusbasilar...

    • @mehmetkarak3587
      @mehmetkarak3587 Рік тому

      @@steelhd7843 etten anlamadığın belli. Bahsettiğin etin yerini 10 yıl marine etesen yine de yumuşatamszsın. Usta, şovmen değil, dürüst gerçekçi biri

    • @steelhd7843
      @steelhd7843 Рік тому

      @@mehmetkarak3587 Allah Allah :D tutup sana yemeklik kuşbaşıdan yap mı dedik. Her yer küşleme eti kadar da yumuşak değil illa marine etmen gerekiyor bir noktada. Antep sosu var kuşbaşı için bu benim uydurmam değil. Ayrıca ustaya şovmen de demedim. O noktada şova kaçmış. Her işin bir püf noktası yordamı vardır. Öyle olsa antep sosu çıkmazdı gir bir kebapçıya sor bakalım öğrenmiş olursun.

    • @mehmetkarak3587
      @mehmetkarak3587 Рік тому +1

      @@steelhd7843 Etin boktansa antep sosu ile marine edilir demiş kebabçı ustalarımız :)

  • @ahmetaka4440
    @ahmetaka4440 Рік тому +2

    çok güzel çekim olmuş.ustamıza başarılar dilerim.

  • @hakanaytac6343
    @hakanaytac6343 11 місяців тому +2

    Helal olsum ustam.
    Sakın bu doğallığını bozma. Entebe gelirsem mutlaka yanına uğrayacağım ağam.
    Hayırlı işler. Bol kazançlar

  • @mehmetmavigok4241
    @mehmetmavigok4241 Рік тому +4

    Iste böyle esnaflar bize lazım ❤❤❤

  • @sedatsahin7275
    @sedatsahin7275 12 днів тому

    Geçen sene yedim kıyma ve pirzola valla kağıtta kalan yağı ekmekle sıyırdım o kadar güzeldi harikaa

  • @alaattinsefer2872
    @alaattinsefer2872 Рік тому +2

    Maşallah ustam ellerine yüreğine sağlık

  • @emresur237
    @emresur237 Рік тому +3

    Yüreği güzel gönlü güzel gerçek bir esnaf... Eline emeğine sağlık güzel insan

  • @geziyorum9272
    @geziyorum9272 Рік тому +10

    Nusrete 10 basar.. Böyle mutevazi insanlara Allah cc daha çok versin.

    • @uguraltinok87
      @uguraltinok87 Рік тому +1

      Allah elbette bu insanlara daha çok versin. Nusret konusuna gelince adam dünyaya açılmış birşeyler başarmış. Adam dünyaya da steak işinin Real Madrid i olmuş kıyasladığın kişiye bak

  • @onderdervsoglu7404
    @onderdervsoglu7404 Рік тому +4

    kesınlıkle antebın en ıyı kıyma kebabı abartmıyorum gercekten en ıyısı

  • @yusahtan
    @yusahtan Рік тому +5

    Şahane görünüyor

  • @tayratayra8639
    @tayratayra8639 11 місяців тому +2

    Abi sen oradan ayrılma,aman ki aman şubeleşme, Allah ömür vediğince bu mekanda aynı kalite ve esnaflığınla devam et inşallah.Mutlaka istanbuldan gelmeye çalışacağım.

  • @nevinkupeli1179
    @nevinkupeli1179 3 місяці тому +1

    Bol kazançlar teyzesinin canı ❤👍🧿

  • @cemgursal5463
    @cemgursal5463 2 місяці тому +1

    Burada doyasıya et yenir
    Her şey ortada
    Helal olsun
    👏👏👏😊

  • @yusufberk9492
    @yusufberk9492 Рік тому +4

    Mükemmel lezzetli antebe gitmek isteyenlerin mutlaka uğraması gereken yer ve salaş yerler her zaman daha lezzetli olur

  • @muratbedir6298
    @muratbedir6298 Рік тому +2

    Maşaallah bereketli olsun hayırlı işler

  • @eyupcava926
    @eyupcava926 Рік тому +6

    salaş güzel bir mekan , tavsiye ederim. Eti de anlattığı kadar lezzetli. Elle yeyince tadı geliyor :D

  • @34plt24
    @34plt24 Рік тому +2

    Cok temiz bir beyefendi

  • @ismethamzaoglu2598
    @ismethamzaoglu2598 Рік тому +3

    denedik süperdi

  • @mehmetbuldag362
    @mehmetbuldag362 Рік тому +2

    Hanım Antepli keşke daha önceden bileydim giderdim Antep'e ilk ziyaretimde ustaya gidicem nasipse

  • @yusdal
    @yusdal Рік тому +2

    Maşallah Ustam...

  • @munirksa9690
    @munirksa9690 Рік тому +2

    Antep'e ilk gidişimde inşaallah gideceğim. Usta hava cıva yapmıyor belli

  • @fatihpamukcu4879
    @fatihpamukcu4879 8 місяців тому +2

    Selçuk abi kendi halinde bir adamdır Allah çok versin seyyar satıcı fatih

  • @ersinakgunn
    @ersinakgunn Рік тому +2

    Çok güzel samimi ustam. Eti dövmiyor.

  • @-servisciYollarhasta
    @-servisciYollarhasta Рік тому +3

    Yaptığın işin çırağı olmazsan o iş olmaz
    Ustam süper adam

  • @zekiozdal9594
    @zekiozdal9594 Рік тому +3

    Helal olsun ustam sana

  • @gokturkcan7939
    @gokturkcan7939 4 місяці тому +2

    Bu usta kalite gerçekten kalite

  • @TheSilencetrip
    @TheSilencetrip Рік тому +4

    gerçek zanaatkarlar bunlar. kıymetini bilemiyoruz malesef :) ellerine sağlık her birinin

  • @mehmetseker7142
    @mehmetseker7142 10 місяців тому +1

    6:56 dakika daki anı durdurun ve şöyle iyice bir inceleyin. Bu adam bu işin ordinaryüs profesörü… Mütevaziliğe hayran kalmamak da elde değil.

  • @steelhd7843
    @steelhd7843 Рік тому +2

    Gökhan bey edit bir tık hızlı, şehir içi belgeseli tarzında olmuş, müzik çok heyecanlı.

  • @ulugsadunat1748
    @ulugsadunat1748 Рік тому +2

    Rabbim yolunu açık eylesin inşallah

  • @ahmetyldrm5741
    @ahmetyldrm5741 Рік тому +2

    Rafımm on numara besyıldız adam

  • @metinmu
    @metinmu Рік тому +2

    Emeğine sağlık Usta

  • @hadj007
    @hadj007 5 місяців тому +2

    Hersey cok guzel tek bir sey soyliyecem ekmeklen ceksen kebablari daha iyi olur bencek ekmeklle lavas mi tirnak pideyle sis ten ceksen daha iyi bencek

  • @murattanerefe2512
    @murattanerefe2512 Рік тому +2

    Maşallah hemşehrime

  • @melihmert7753
    @melihmert7753 7 місяців тому +1

    Güzel insan bol kazançlı işler dilerim

  • @halilibrahimtas3349
    @halilibrahimtas3349 Рік тому +4

    Selçuk abi Antep’te bir tane biz olduğu günden beri müdavimiyiz ❤❤ ellerine sağlık abi

  • @seyhmuskoc406
    @seyhmuskoc406 Рік тому +2

    İnşallah bir gün gitmek nasip olur bizede maşallah 😊

  • @user-jb9jc2ln6q
    @user-jb9jc2ln6q 11 місяців тому +1

    Helal olsun ne kadar doğal ne güzel usta Allah daha cok versin iki hareket edip 10 bin veren Nusret ete giden artisler boşuna kazık yemesinler usta gelsin et yesinler

  • @mehmetgoeksu8031
    @mehmetgoeksu8031 Рік тому +4

    Dürüstlük böyle birşey

  • @korayustundag2167
    @korayustundag2167 Рік тому +1

    Ben en cok bu esnafın samimi oluşunu sevdim BRAVO 👏

  • @mg47578
    @mg47578 Рік тому +2

    Hayırlı işler....

  • @hulusiballdag3986
    @hulusiballdag3986 Рік тому +3

    Tebrikler sana gelsin ustam..

  • @UgurYagmur-ki2pi
    @UgurYagmur-ki2pi 3 місяці тому +2

    Süper lezzetli demin ordaydim 😊

  • @emreyuksel04
    @emreyuksel04 Рік тому +2

    Dayım çok güzel adamsın Selamlar inşallah yolum düşer

  • @KadriyeOgurlu-cd4fo
    @KadriyeOgurlu-cd4fo Рік тому +2

    Çok güzel mekandi kendi halinde sade tavsiye ederim

  • @dunyanngercekyuzleri9168
    @dunyanngercekyuzleri9168 3 місяці тому +1

    Daha dün yedik Kırşehir den gittik mükemmel konuma Selçuk usta yazın kasap çıkmıyor

  • @ismailaksoy862
    @ismailaksoy862 Рік тому +4

    Çok güzeldi tekrar geleçeğiz

  • @sevketkaran2855
    @sevketkaran2855 Рік тому +4

    Gaziantep in en iyilerinden ilk 5 e girer, ayrıca cok iyi bir insandır

    • @samsam77_07
      @samsam77_07 6 місяців тому

      Diğer 4 tanesi sizce hangileri hocam ilk 5’de?

  • @fatihpamukcu4879
    @fatihpamukcu4879 Рік тому +2

    Selçuk abi kendisi iyi adam

  • @sebnemferah21
    @sebnemferah21 Рік тому +2

    Muhakkak gelecem 👍

  • @alisanduvac6759
    @alisanduvac6759 6 місяців тому

    Helal olsun Selçuk abiye 👏🏼

  • @yakuphalacoglu1561
    @yakuphalacoglu1561 6 місяців тому +2

    Abi adamın adı soyadı ne dükkanın ismi ne adres yazmışsın onda bile başka kebapçının adı var ama video boyunca veya hiç bir açıklamada dükkan ismi yazmıyor. Gölgelikteki kalite et diye aratıyoruz her yerde çıkmıyor Ordu falan çıkıyor. Resmen eziyet

  • @kahramanleblebi2840
    @kahramanleblebi2840 Рік тому +1

    Tabaksiz catalsiz kebap... Evet hapazlayatak elle yiyip uooouugghh uooouugghh hotk hotk diye de ses çıkarıyoruz. Komple organik.

  • @user-sm2yh2qk8p
    @user-sm2yh2qk8p Рік тому +3

    Usta ellerine sağlık yeriniz nerede isminiz ne acaba jnsallah gelmek istiyoruz hayırlı işler

  • @steelhd7843
    @steelhd7843 Рік тому +2

    daha ne istiyorsun paraya para demiyorsun kasaplık candır.

  • @YACW
    @YACW Рік тому +2

    GERÇEKE ET MARİNE YOK SADECE TUZ ANAM BABAM USULÜ ORİJİNAL

  • @kangal9969
    @kangal9969 Рік тому +1

    video güzel olmuş ama müzik kulak tırmalıyor, müzik ses seviyesinin daha az olması lazım.

  • @gulerinefendisi7015
    @gulerinefendisi7015 3 місяці тому +1

    Selamın aleyküm bende G.antep,liyim yeriniz nerede acaba lütfen yazarsanız teşekkürler

  • @mahirisk1883
    @mahirisk1883 9 днів тому

    Tesadüfen gittim sonrasında defalarca gittim üzerine tanımadım para işletme için en son planda

  • @aegaenboy1
    @aegaenboy1 Рік тому +1

    Efendi esnafi severim

  • @melih2737
    @melih2737 11 місяців тому +2

    Dükkanin nerde usta antepde

  • @mustafaoguzhan1772
    @mustafaoguzhan1772 Рік тому +2

    👏🏻👏🏻👏🏻❤️🧿

  • @adriana1715
    @adriana1715 Рік тому +2

    Ustanin cok Hijenik bir Hali var.
    Kendimi Hindistanda hissettim

  • @Sondaj325
    @Sondaj325 Рік тому +2

    Akıllı adsm.
    Bulaşık çıkarmıyor .😂

  • @A.L.P.D.
    @A.L.P.D. Рік тому +1

    hani çatal yoktu?

  • @Ahmetyamann
    @Ahmetyamann Рік тому +1

    kebapların içine limon sıktı adam yok artık git lahmacun ye be kardeşim

  • @enes19803
    @enes19803 Рік тому +1

    YAZIK ESKİ lezzeti artık bulamazsınız

  • @failvideoturkey3801
    @failvideoturkey3801 Рік тому +1

    Coşkun filmindeki müzikleri koymuş ... Kardeş su videonu düzelt bu müzik ne videonun önüne geçiyor !!

  • @omerkoyuncu6843
    @omerkoyuncu6843 10 місяців тому +1

    Perşembe öğleden sonra dürüstçe fiyat ve lezzeti yazacağım

  • @caganyldran7904
    @caganyldran7904 Рік тому +2

    Peki, neresidir burası;adres falan

  • @Deadchu593
    @Deadchu593 Рік тому +1

    başlık okuyunca yallah arabia hindistan

  • @ilterak47
    @ilterak47 Рік тому +2

    Selam aleyküm,
    Bir tam adresi yada konum ala alma inkanimiz varmı

  • @Ruudv.Nistelrooy
    @Ruudv.Nistelrooy 9 місяців тому +1

    Ustamda Müslüm Babanın duruşu var

  • @010236095
    @010236095 Рік тому +2

    Bi adres bilgisi olsa iyi olur. Ağustos'ta orda olabilirim ugrariz inşallah. Adres???😊

    • @ErgunSakar
      @ErgunSakar Рік тому +2

      Forum AVM’ye yürüyerek 2 dakika mesafede, bir Gaziantepli olarak mutlaka gitmenizi tavsiye ederim 😊

  • @ahmeteryatar5731
    @ahmeteryatar5731 Рік тому +4

    Antepte nerede bu ustam

    • @Gokhanyanarr
      @Gokhanyanarr  Рік тому

      Kalealtından dar yoldan Forum avmye giderken sağda

  • @kayobas6413
    @kayobas6413 Рік тому +1

    5.10 dakikada şarkının ismi ney?

  • @informativevideos9635
    @informativevideos9635 Рік тому +1

    Arko fon müziği aşırı fazla insanı rahatsız ediyor bu yüzden videoyu 2 dk dan sonra müzik yüzünden izlemeyi bıraktım.

  • @büyükyazıcı58
    @büyükyazıcı58 6 днів тому

    Herkesin elinde sigara o açıdan kötü,pirzolası güzel kıymasını pişirme açısından zayıf buldum

  • @mimax2233
    @mimax2233 Рік тому +1

    abi herşey çok güzelde bu emeğe lezzete pres kömürde karıştırmışsın keşke koymasaydın etin çok güzel böyle kusuru olmasın kebabın

  • @kubilaydogan4921
    @kubilaydogan4921 Рік тому +1

    Hayırlı işler yeriniz nerede tam olarak

  • @Temur_1923
    @Temur_1923 Рік тому +2

    Senin gibi ustalara saygı duymak gerekir. Fakat Türkiyede halkın çoğu et alamaz oldu. Bir kilo kıyma Almanyada 10 Avro 270 TL , Türkiyede 370 TL , ingilterede 150 TL
    Türkiyede bir et lobisi oluştu. Türkiyede et bu gelire göre 100 Lirayı geçmemeli. Hayvancılık desteklenmeli.

    • @cihanaalp8870
      @cihanaalp8870 Рік тому +1

      Hesaplanan yanlış
      Birim olarak hesapla
      Kuzu kuş başı 330tl türkiyede ortalama fiyatı
      Asgari ücret 11400tl
      Bir asgari ücretli 35 kg maaşı ile kuzu kuş başı alabiliyor
      Almanya'da asgari ücret 1900 Euro diyelim 15 euroda kuzu kuş başin olsun 127kg alıyor

    • @deniwind1329
      @deniwind1329 Рік тому

      10 euro demek 10 lira demek

  • @ahmeteryatar5731
    @ahmeteryatar5731 Рік тому +5

    Fiyatlar nasil ustam

    • @Gokhanyanarr
      @Gokhanyanarr  Рік тому

      Bu eti başka yerde yeme ihtimaliniz antepte yok neredeyse, varsa da luks restaurantlarda. Fiyatlar kalitesine göre gayet makul.

  • @ferdemoguz8920
    @ferdemoguz8920 Рік тому +1

    Çok uğultu var çekimi içeride yapsaydiniz daha iyiydi

  • @cilcimeli
    @cilcimeli 10 місяців тому +1

    Kilosu 1000 tl . Kaldırımda gazetenin üstünde yemek yeme deneyimi