(곰피미역)쇠미역 싸고 맛있을때 넉넉하게 사서 이렇게 해 놓으세요!! 몇년을 두어도 변하지 않아 간단반찬으로 늘 먹기 좋아요/ 쇠미역염장절임 Pickled seaweed.

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  • Опубліковано 1 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 43

  • @Spades-p4d
    @Spades-p4d Рік тому +4

    “시간이 준 재료는 귀하다” 말이 너무 예쁘네요.

  • @김지현-c7d
    @김지현-c7d Рік тому +7

    대단하신 자매님 항상 감사합니다 평화를 빕니다

  • @김옥순-k9j
    @김옥순-k9j 10 місяців тому +3

    님의 요리솜씨는. 정말
    무궁무진 하시네요
    잘 배우고 갑니다

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 Рік тому +4

    Hello. Thank you for showing the cooking technique. I didn’t know it before 🙂👌👍

  • @진연희-r3z
    @진연희-r3z Рік тому +1

    감사감사 야무지고 똑똑하고 뉘집 며느린지 ^^

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d Рік тому +2

    곰피 사과 배 양배추 당근 채썰어서 셀러드해도 상큼하겟네요 고기먹을때 같이

  • @강수나-v4e
    @강수나-v4e Рік тому +3

    이런~ 손에 물 마를새가 없이 부지런 하시군요. ㅎ

  • @영숙권-k4s
    @영숙권-k4s 10 місяців тому +2

    여러가지보여줘서감사합니다

  • @평화-j1x
    @평화-j1x Рік тому +3

    대단하신 소교님 일도 무섭지 않은듯요
    곰피짱아찌에 부침두부랑 함께 먹음 별미더라구요

  • @전원풍경
    @전원풍경 Рік тому +8

    염장미역 손질하는법 잘 배웠습니다 구매하고 싶어요 산지전화 좀 알려주세요 ! 다음에 생미역 저장법도 배우고싶어요 소고선생님 감사해요 ❤

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  Рік тому +5

      인터넷에 생곰피미역 검색하시면 많이 나와 있습니다.
      마음에 드는 가격으로 구매하셔도 좋습니다
      곰피미역맛이 3월까진 좋을것 같아요

    • @유현정-i5y
      @유현정-i5y Рік тому +1

      시장은모르지만 시장에 곰피많이 나올때있어요ㆍㅎㅎ

  • @한나-v5p
    @한나-v5p 10 місяців тому +1

    곰피 얼마나 맛있게요😊

  • @qingyunlin1910
    @qingyunlin1910 Рік тому +2

    곰피는 원래 미끌거리는 성분없어요..
    그냥 맛으로 먹는거죠
    미끌거리는 성분이 몸에 좋은거예요.
    그래서 미역.다시마가 훨씬 몸에 더좋은거예요

  • @제비-w7x
    @제비-w7x 9 місяців тому +2

    어디서파나요?

  • @희정신-u6d
    @희정신-u6d Рік тому +1

    감사합니다 ❤

  • @larico_foods
    @larico_foods Рік тому +2

    진짜 식재료 손질하는것도 엄청난 일인거 같아요~

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d Рік тому +2

    데쳐서 사태나 양지 미역국 끓여 먹습니다 차게 식혀서 굳기름 걷어내고 양송이 넣고 한 번 더 끓여요 미역보다 훨씬 감칠맛

  • @정진이-j7n
    @정진이-j7n 11 місяців тому +2

    저도 곰피 너무 좋아해서 나올때면 매번 사서 장아찌도해보았는데 염장도 가능할까~? 궁금했는데 정보 감사해요~~ㅎㅎ

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  11 місяців тому

      고맙습니다 💕
      좋은 시간 되십시요 😊

  • @오연옥-m1z
    @오연옥-m1z 11 місяців тому +3

    데친후 물기를 뺐는데 미끌거리는 이유는 뭘까요?미끌거리지않게 하려면 어케해야하나ㅛ,?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  11 місяців тому

      미역의 성분으로 미끌거림은 있습니다.
      염장을 하면 자연 사그러듭니다.

  • @미정이-w7e
    @미정이-w7e Рік тому +2

    염좌 곰피 저렇게 하면정말냉장실 1년은 먹을수있나요

  • @kesther3102
    @kesther3102 10 місяців тому +2

    곰피미역 엄청 억센데 살짝 데치먄 억세서 못 먹을수 있어요,

  • @이명옥-p7v
    @이명옥-p7v Рік тому +3

    늘 잘 보고 있어요
    저는 데쳐서 멸치액젖 양념해서 쌈 먹어요
    그리운 우리 엄마 맛~
    염장하면 냉장 보관하나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  Рік тому

      실온보관하셔도 괜찮습니다.
      하지만 냉장고 여유가 있다면 넣어두면 더 좋아요^^

    • @이명옥-p7v
      @이명옥-p7v Рік тому

      @@sogyotabletv6158 감사해요 ~^^

  • @hongmy1718
    @hongmy1718 10 місяців тому +3

    안녕하세요
    곰피 산지직송 구매처 알 수 있을까요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  10 місяців тому +1

      제가 직접 아는곳은 없습니다.
      산지에 가서 사는것보다
      인터넷으로 구매하시는게
      더 신선하고 좋은것 같아요^^

  • @감사-v9c
    @감사-v9c Рік тому +2

    항상 잘 보고있습니다^^ 쇠미역 산지구매하고 싶어요 번호좀 알려주세요~

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  Рік тому

      인터넷에 생곰피미역 검색하시면 많이 나와 있습니다.
      마음에 드는 가격으로 구매하셔도 좋습니다
      곰피미역맛이 3월까진 좋을것 같아요

    • @감사-v9c
      @감사-v9c Рік тому +1

      바로 답 주셨네요 감사합니다.오늘도 행복한 하루되세요~^^

  • @김비치-h9j
    @김비치-h9j Рік тому +1

    염장용도 데치나요?

  • @Ppeo
    @Ppeo 10 місяців тому +1

    곰피에서 계속 녹색물이 나오며 미끌거리는 점액질이 안없어져요. 어떻게 하나요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  10 місяців тому +1

      보통 싱싱한 해초는 그렇지 않습니다.
      포장된 제품을 사용하시면 그럴수도 있습니다.
      결국 육질에 힘이 없다는 점인데
      버리시는게 좋을것 같아요.

    • @박금란-g5o
      @박금란-g5o 10 місяців тому

      ​소금넣고 팍팍 치대서 깨끗이 몇번 행구면 미끌거리지 않아요 생미역도 마찬가지요

  • @구순복-t6q
    @구순복-t6q Рік тому +1

    진작알아서면 버리지않앗을텐데 김냉에 넣어낫는데 다물려서 버렸는데.ㅠ

  • @진연희-r3z
    @진연희-r3z Рік тому +1

    곰피는 아니고 미역이랑 접붙이거 ㅎ

  • @조아라-m5x
    @조아라-m5x Рік тому +1

    ~♡

  • @김여사-c3b
    @김여사-c3b Рік тому

    음성을하셔야지요수아로하시는거요