Выпечка хлеба в пароконвектомате Retigo. Cекретные рецепты приготовления хлебов в пароконвектомате.

Просто, быстро и словно из бабушкиной печи 👵🏻🍞 Речь о пароконвектомате Retigo - лучшем в мире пекаре❗️
В детальном видео-обзоре вы узнаете как приготовить самый вкусный в мире хлеб благодаря пароконвектомату Retigo.
Кроме этого профессиональный пекарь 🧑🏻‍🍳поделится оригинальными рецептами хлеба на закваске и секретами его замеса и формования:
🥨 деревенский с вялеными томатами;
🥨 ржаной с клюквой;
🥨 булочки с оливками.
☝🏻Почему именно Retigo?
🔸 Выпекает все виды хлеба.
🔸 Возможна выпечка хлеба разной пористости.
🔸 Поддерживает правильную температуру и правильный % влажности. Всегда!
🔸 А ещё... Все подробности в видео-обзоре 😉
Спикеры: Бренд-шеф Алексей Апанасенко; шеф-пекарь Алексей Александров

[@ekaterina4386]

Какая в итоге температура для ржаного ? 🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♀️🤷🏽‍♀️

[@marinakarasevich1156]

Добрый день,
Преднагрев 210
180градусов +пар 30мин
180 открытый шибер 10мин
Это для хлеба 500гр

[@НастяКасапова]

не смотрите...! Ответов нет, ни на один вопрос ((((

[@marinakarasevich1156]

Доброго дня, на всі є відповіді:)