Быстро и легко делаем миксером вкусный домашний майонез
Вставка
- Опубліковано 29 лис 2022
- Быстро и легко делаем миксером вкусный домашний майонез. На даче не всегда можно сбегать в ближайший магазин за майонезом, поэтому лучше сделать майонезный соус самостоятельно. Миксер имеется - взбиваем домашний майонез весело, быстро и легко. Продукты самые простые и найдутся в каждом доме, а как приготовить этот соус - майонез много умения не надо. Рецепт простой: 2 яйца, 1/2 чайной ложки соли, 1 столовая ложка сахара (без горки), 1/2 чайной ложки горчичного порошка, 1/2 чайной ложки черного молотого перца и 2 стакана растительного масла без запаха, а также 2,5 столовых ложки 9% столового уксуса.
Это майонез идеально подходит к моему салату с плавленными сырками и чесноком: • Салат с плавлеными сыр...
О! Именно такой рецепт искала. Всё очень наглядно. Спасибо!
Спасибо за рецепт!!!
Рады, что вам понравился рецепт.
Спасибо,вы все показали понятно,буду делать как у вас👍
Спасибо за комментарий. Небольшая рекомендация - готовый майонез лучше подольше подержать в холодильнике, тогда он будет нежнее. Допустим, сделали с утра, а в обед заправили им салат. Удачи на кухонном поприще.)))
Что то очень долго закладываешь все ингредиенты и перебиваешь блендером и готово
Блендером понятно - будет быстро. В моем видео же указано, что взбиваю миксером. Вам, извините, надо видео смотреть с блендером. :)
Браво.
Спасибочки за рецепт!!!🔥💓💓💓 А то всё блендером и только такие продукты ... Вы теперь моя самая любимая дачница всё по простому покидали как и положено и всё получается и отлично ещё раз огромное спасибо!!!💓💓💓🔥🔥🔥
Спасибо за теплый отзыв. Рада, что мои видео помогают в столь непростой жизни.)))))
В те времена когда не было блендеров, забивали миксером, а то умудрялись и в ручную, как делала моя мама
❤
Я делаю майонез за 10секунд: одно яйцо,ч.л.горчицы готовой,соль,сахар,200гр р. м. И лимонный сок,лапой блендера прижимаю яйцо и ещё пару секунд- и готово, густой,вкусный майонез...
Прижал лапой блендера ,больно стало и сразу все понятно - женские шутки...
От этой торохтилки аж фигово стало)))у меня блендер погружной 1500 пару секунд и всё ок))
@@nemoasmoday2272 винтажная вещь из 80-х, производство Казахстана.
А сколько масла
Чуть больше двух стаканов. Рецепт в описании.
Интересно..всегда делала майонез без сахара,попробую добавить немного..,но только немного..
Блендером готовится намного быстрее, а здесь столько времени тратится, да и столько майонеза ведь сразу не нужно. Проще сделать на 1 яйцо и блендером, скушали , а когда нужно - приготовили свежий.да и делать проще сразу в банке 0,5 или 0,8 литра.
Миксер производство Германия из 80-х. Поэтому до сих пор живой.
Вы правы,и к меня такой покупала в сов.время в Москве в магазине Лейпцик.Несколько часов простояли в очереди,работает до сих пор.
Обычно взбивают блендером
Здравствуйте я делаю без яиц и сахара все получается
Наконец то получился после вашего видео.А то кисель получался.
Спасибо! За теплое слово!
@@mydachniki Просто вы нормально приподнесли приготовление майонеза. Дело оказывается не в тёплых или в холодних яйцах, а в струйке масла. А я все вместе накидывала и у меня получалось какое-то пойло. Благодарю. Майонез получился только что.
Рады, что видео оказалось вам полезно.
@@mydachniki 👍👍👍👍
А если уксус в начале взбивания влить, майонез не получится?
Получится :)
Да довго, але вийшов класний майонез!
Даже рада, що у вас все вийшло.Гарних вам Новорічний свят:).
Соус
Молоко масло горчица соль перец уксус яблочный чеснок сухой
Миксером никогда не собьешь майонез. Нужен мощный блендер.
А вот интересно, чем взбивали майонез до появления блендера? )
Уж больно тарахтит
Сейчас зделала минуту назад. Миксером.Получился то что надо.
Лучше добавлять лимонный сок.
Может вы и правы, но не всегда под рукой есть лимонный сок.:))))
Миксер сколько оборотов реально ??????
миксер rg 28s, инструкция утеряна, затрудняюсь ответить
Это ГДРовский миксер. Там три скорости и очень громкий, у меня такой же. До сих пор работае с 1982 года.
Но лучше делать погружным вжик и готово!😂
Да, за час можно и воду взбить😅
У меня и блендером не получается
детально здесь - ua-cam.com/video/rTED9yG1FNg/v-deo.html
Можно было бы взбивать без звука!
В ближайшее время пересниму без звука и выложу)))) Как выложу - отпишусь!
Видео пересняли и уже выложили - ua-cam.com/video/rTED9yG1FNg/v-deo.html
Итересно Ваше мнение. Напишите, пожалуйста, в комментариях под новым видео.
Я делаю такой майонез не один год только кладу все ингредиенты сразу и все хорошо взбивается
Мне кто то сказал что масло под. Надо постепенно
Гудит сильно ничего не слышно.
Ну и ну. Рука уже наверное устала. А если рядом никого нет ,то как наливать уксус.
Ну и ну. А заранее налить уксус в какую-то ёмкость не судьба!? 😂😉
Очень все долго.
Ещё раз повторяю кладу все сразу и за минуту готов майонез
Зачем столько уксуса😮
Уксус по вкусу, мне нравится такой майонез.Вы можете добавить меньше.
Долго очень и не быстро
Гудит и ничего не слышно
Переснятое видео где не гудит - ua-cam.com/video/rTED9yG1FNg/v-deo.html
Ужас!
Так долго,что даже руки тряслись у хозяйки(