亞洲餐飲界傳奇人物!江振誠以一道"鵝肝料理"打敗各國菁英 後成為法國米其林三星餐廳執行主廚|記者 黃琡雯 張逸民|【台灣亮起來】20200809|三立新聞台
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- Опубліковано 11 сер 2020
- #台灣亮起來 #郭雅慧 #三立新聞台
#江振誠
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要成功就要有執著的精神,完全專注於目標與虛心反省檢討每個細節! 當有上台就有下台,要隨時以敏鋭的心智,適時劃下完美句點⋯⋯,留下驚嘆連連的創作.....,
江振誠的飲食美學,及對台式味覺的整理,令人敬佩!
真正專業的人其實有時候很難訪問,因為幾十年累積的東西,還有深層的想法
難訪問的原因在於他們的想法太過超前,我們一般人很難跟上
堅持才有資格成為經典!
佩服
Earn your respect!❤️
佩服!
真正的台灣之光
看大家的笑臉我就知道這遣散費一定很大包
笑死
可憐阿
好感人❤
遇到熱情執著的實踐者~分享家。
很敬佩他的努力,台灣之光。不過突然停業在台灣算不算惡性倒閉的一種?😂,員工突然被告知明天開始自己吃自己。
高手都是磨練再磨練
他的字 寫的真的很漂亮
永遠「歸零」! 一位成功男人, 背後永遠有3 位成功女人: 媽媽, 婆婆, 太太!
台灣之光
我要遇到熱情執著的分享家。
小小的一個台灣出了兩個道地米其林三星一男一女😱😱😱
台北米其林自2018年開始評鑑,台灣三星餐廳一直以來只有1間,主廚也都是男性,頤宮中餐廳的陳偉強師傅與陳泰榮師傅。
@@use483 他在法國時25歲就當上米其林三星感官花園的主廚
跟隨他, 員工們心臟不強, 都會心臟病發作, 為什麼不能夠給員工們繼續經營下去! 給他她們一個8 年辛苦的舞台繼續努力下去?
吃苦就是為將來成功打下基礎。
這多久的新聞了...
看不懂主持人在問什麼 是不是要加油點這素質
他每天都在叫我用舒酸錠
原來他哥哥是江宏恩👀
飛龍在天
離開30年的台灣。。。。沒那麼久吧
·這種事在台彎可能勞公局跑不完
腳怎麼了
這主持人訪問的很尷尬,到底誰找的==
來賓太會講了,主持人插不上話
沒薪水削2年馬鈴薯還好阿....我一直領學徒薪水.上班時數12~17小時.放假還要常加班.都沒加班費的.做了5年才知道要翻臉走人...
奴性堅強 佩服
D. king 1來就是忠心對師父的下場!
2來是全神灌注的時候不會在意太多事!
襪子超搶戲
那不是襪子 他的腳受傷了!
他腳剛開完刀....
我沒興趣啊!!我衹要知道 武開雞姦
為什么我來代牢了!?!?!?害到我搞到這个問題樣了 一聲還是不吭!?!?
哩洗勒共蝦洨
腦袋有問題?
情緒化又沒有責任感的人真的會讓台灣亮起來?
我也在想
可憐阿
他是誰?!
有錢人啊!每天吃七、八十攤…你牛逼!
還好吧,那都小吃類阿,住附近,有的是認識的長輩也會請吃啊
@@anna-lg1js 好,只算你吃四十攤,每攤消費20元,每天800元,一个月吃零食兩万四干元……不説在你成長的那个物質匱乏的年代,即便是現在,你家里也是開了礦吧??一、要不就是你吹牛皮;二、要不你爹媽是貪官污吏。二者必居其一吧!!
@@AimoLee-qw4nz 你要看江宏恩幾歲欸,5元10元都有可能啊,一個黑輪也才3元5元吧07:00也不是每天吃七八十攤,而且70攤是兩個人合吃加起來的,早期的夜市都固定星期幾開啊
他的意思應該是七、八或十攤
Aimo Lee 在糾結什麼...
做作
我怎麼覺得江看起來神似郭世倫
有像耶
然後再繼續囚禁式把餵食管硬塞進鴨子、鵝的胃裡每天灌食幾公斤的糧食
滾 沒錢吃就說 可憐哪
习近平 我不過說出畜牧業的事實罷了,沒錢吃是不至於的,謝謝
還好我不是鴨子
一竿子打翻船的概念嗎?
若是單純做料理需要,個人不說!
但如果是養殖業……身在南部養殖業大區要說句話!!【吃飽太閒嗎?】
Siker Lai 他沒錢吃鵝肝
不管手藝如何,臉臭成那樣,是賣臭豆腐的嗎
是餐飲業又不是服務業😕
感覺你就是塊臭豆腐
殯葬業吧
你要吃菜,還是吃人?
人是不是臭的吃了才知道,
菜是不是香的透過知名度就知道。