スナック経営者必見！メリットしかない「スナックでのカクテル提供」のメリットと、カクテルの始め方。

[@中山壽治]

ありがとうございます。参考になりました。突貫バーテンダー見てみたいので価格等教えて下さい

[@バーのマスターマモヤンチャンネル]

ありがとうございます♪
下記 URLにDVDの内容や価格など記載しておりますので詳しくはそちらをご覧下さい。
ちなみに単品売りは@¥6800となります。
www.marmoss.com/ikinari-barkaigyou/index.html

[@永谷園-t8j]

私の地元では
『唄えるバー』
スタイルの店は流行ってますね💡客層は若いです☝️店内がカオスすぎてオジさんは近寄れません😆
なので、
『カクテルが飲めるスナック』
は興味あります👍マモさんが勧めるように簡単なカクテルで充分だと思います。
改装はバックバーの造作でしょうか？料金設定も気になります😁

[@バーのマスターマモヤンチャンネル]

こちらでも若手が始めるバーはカラオケあるところ多いですね(⌒-⌒; )そういう時代なんでしょうね。僕もそういったバーは行きにくいです(^◇^;)
でもカクテルが飲めるスナックとなると随分雰囲気も客層も違ってくると思います♪まあ15本ほど揃えるだけでも相当なカクテル作れるので、バックバーもそのままで何とかなるんじゃないでしょうか？？
料金設定は主に飲み放題にして、単品にするならセット料金高めって感じじゃないでしょうか😊

[@43spike4]

おつかれさまです。自分の手伝っている店もほぼスナックなのですがカクテルがあると何かとよいことが多いですね。カクテルが店にあることが、バーにしては物足りない品揃えだったとしても、スナックにしては上出来と思われることが多く、期待値が低い分評価が上がることが多々ありますよ。

[@バーのマスターマモヤンチャンネル]

お疲れ様です♪まさにそれです！スナックの看板掲げているのであれば、カクテルの種類が多くなくても「カクテルあるんだぁ♪」ってなりますものね(^◇^;)
うちも居酒屋とかダイニングでやってたらフードメニューの評価も厳しいものとなったでしょうが、バーの看板でやってれば「バーなのに食べ物多い！」ってなりますね♪あと10年したらうちにもカラオケあるかもしれませんね(^◇^;)