Ep.148 ขนมไข่หงส์ แป้งกรอบนอกนุ่มใสไส้เข้มข้น อร่อยสุดๆ พร้อมเคล็ดลับทอดไม่ระเบิด เคลือบน้ำตาลสวยงาม

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 жов 2024
  • #ขนมไข่หงส์ #ขนมไข่เหี้ย#ขนมไข่เข้
    สูตรไส้
    ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 200 กรัม
    น้ำสะอาด 300 ml
    รากผักชี 10 กรัม
    พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
    เกลือ 2 ช้อนชา
    กระเทียม 20 กรัม
    น้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม
    น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
    สูตรแป้ง
    แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม
    แป้งข้าวเจ้า 30 กรัม
    น้ำตาลทราย 40 กรัม
    กะทิ 270 ml (ใช้น้ำเปล่าแทนได้ หรือใส่กะทิกับน้ำ อย่างละครึ่งก็ได้ ค่อยๆ ทยอยใส่สลับกับนวดแป้งไปค่ะ)
    เกลือ 1/2 ช้อนชา
    น้ำมันพืชสำหรับทอด 800 ml
    สูตรน้ำตาลเคลือบ
    น้ำตาลทราย 300 กรัม
    น้ำสะอาด 200 ml.

КОМЕНТАРІ • 16

  • @user-49-3-6-Praja
    @user-49-3-6-Praja 13 днів тому +1

    สวัสดีค่ะมาดูคลิปดีดีด้วยค่ะ❤❤

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  13 днів тому

      สวัสดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️🙏

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong 11 днів тому +1

    ครูดาคะ ..ช่วงที่เราแช่น้ำ 1 คืนนั้น..เราต้องแช่ในตู้เย็นมั้ยค่ะ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  11 днів тому

      ขอโทษจ้า แช่น้ำอะไรค่ะ ถามถึงคลิปอื่นใช่ไหมค่ะ หรือถามเรื่องแช่ถั่ว ถ้าแช่ถั่ว ไม่ต้องแช่ในตู้เย็นค่ะ

  • @ปราณีพูลสวัสดิ์-ล5ฬ

    ขอบคุณครูดาค่ะวิธีสอนละเอียดปราณีตเข้าใจง่ายค่ะ😊😊😊😊

  • @KpPk-j6x
    @KpPk-j6x 11 днів тому +1

    ครูดาอยู่ ..อ.อะไรค่ะ?เมื่อก่อนเราเคยไปอยูกับน้องสาวๆซื้อบ้านยุทีหมู่บ้านกรีนวิวค่ะกับบ้านอีกหลังยุหน้ารร.สุราษพิทยา2(ใกล้บขส.ใหม่ค่ะ)แต่พอช่วงปี2559น้องย้ายไปยุกับแฟนที่วอชิงตันเราเลยไม่ยุที่สุราษค่ะ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  11 днів тому

      ครูดาอยู่อำเภอ พนม ค่ะพี่ มีโอกาส มาเที่ยวสิค่ะ เขาสก สวยมากๆ ค่ะ

    • @KpPk-j6x
      @KpPk-j6x 11 днів тому +1

      @@ครัวยายดา อ๋อ...ค่ะเคยเห็นน้องสาวไปเที่ยวแล้วถ่ายรปมาให้ดูค่ะครูดาช่ค่ะธรรมชาติมากๆเลยค่ะ..ค่ะถ้ามีโอกาสไปหาเพื่อนทีบ้านดอนคิดว่าคงได้ไปที่ยวค่ะครูดา..ครูดาทำขนมเก่งมากๆค่ะแต่ละชนิดน่าทานมากๆเลยขอบคุณครูดาน่ะค่ะ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  9 днів тому

      ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏♥️

  • @ชุดาภานันทะกุล

    กะทะครูดาซื่อที่ไหนค่ะใช้ดีจัง

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  13 днів тому +1

      กะทะไอคุ๊ก ของแอมเวย์ ค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️

    • @ThanikaPhudthipong
      @ThanikaPhudthipong 11 днів тому +1

      ะ​@@ครัวยายดา ตอนนี้ราคาเท่าไหร่แล้วคะ กระทะนี้ค่ะ

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  11 днів тому

      @ThanikaPhudthipong ตอนนี้ แอมเวย์ไม่ผลิตออกมาขาย แล้วค่ะ ♥️

  • @ThanikaPhudthipong
    @ThanikaPhudthipong 11 днів тому +1

    ขออนุญาติแชร์นะคะ....

    • @ครัวยายดา
      @ครัวยายดา  11 днів тому

      จ้าาา ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️