Receta de TORTA AHOGADA (Con un EXTRA de SABOR)🤤🥖🌶
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- Опубліковано 25 лют 2023
- LA RECETA ESTÁ AQUÍ EN LA DESCRIPCIÓN ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
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Aquí está mi video del birote salado, un poco de historia y la mejor receta de birote que encontrarás en todo UA-cam:
• 🥖🥖🥖 🤤Birote ALVEOLADO ...
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⚠ NOTA IMPORTANTE ⚠ Para todos los que cocinan, les recomiendo comprar o conseguir una báscula gramera digital, afortunadamente son bastante económicas, yo tengo una pequeña que pesa máximo 5kg, es de la marca rhino, pero te puede funcionar cualquiera, es importante porque así logras hacer todas tus medidas precisas, a diferencia del uso de tazas y cucharas medidoras que suelen tener mayor margen de error.
🔴RECETA DE TORTA AHOGADA
Primero necesitas conseguir "Birotes" (Unas 6 pzs) no te sugiero el uso del bolillo tradicional porque se va a humedecer demasiado y se romperá en tus manos, y dos, lo mejor es que los puedes preparar tú, solo ve al link que te dejé arriba. Es importante también que consigas unas carnitas de buena calidad, con 1kg es más que suficiente.
🔶Cebolla morada encurtida
◼230g cebolla morada
◼30g habanero
◼1g orégano
◼2g pimienta recién molida
◼15g sal de mar
◼100g jugo de limón verde
◼80g vinagre de sidra de manzana
🔶Salsa de jitomate
◼1 kg jitomate
◼220g morrón rojo
◼110g cebolla blanca
◼20g jalapeño rojo
◼10g ajo
◼1g comino
◼1g orégano
◼1g clavo
◼sal pimienta
🔶Salsa picante
◼50 g chile de árbol
◼380g agua
◼10g ajo
◼50g vinagre de sidra
◼sal pimienta
🔶Dip de aguacate
◼180g aguacate
◼50g queso crema
◼10g sal de mar
◼pimienta negra al gusto
◼50g jugo de limón
◼35g cilantro
🔶Frijoles refritos
◼110g cebolla morada
◼12g ajo
◼10g serrano
◼200g quesillo
◼1.5kg frijoles molidos
◼aceite o manteca de cerdo al gusto
◼5g paprika
◼sal y pimienta al gusto
💟RECUERDEN QUE LOS QUIERO MUCHO, ESTAS RECETAS SE LAS PREPARO CON MUCHO AMOR PORQUE ME GUSTA COMPARTIR LAS COSAS DELICIOSAS QUE HAGO PARA MI FAMILIA Y USTEDES PUEDAN PREPARARLAS CON MUCHO AMOR Y ALEGRÍA PARA SUS SERES QUERIDOS TAMBIÉN💟
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TE MANDO UN FUERTE ABRAZO A LA DISTANCIA Y ESPERO QUE DISFRUTES MUCHO DE TUS TORTAS AHOGADAS.
Esa receta está súper Ricardo!!! Ufff que delicia. En mi lista para preparar. Muchas gracias por la receta ☺️. Un fuerte abrazo y feliz semana 😘😘🤗🤗
Mi estimada Luz. Muchísimas gracias, me cuentas que tal te fue con la preparación. Fuerte abrazo y feliz inicio de semana.
Uffs esa salsa de chile de árbol se me antojo para unos tacos de birria chef 🤤🤤
Ufffff, unos taquitos de birria entrarían con madre.
Saludos estimado colega. 🙌🏻
😢😢😢y yo aqui, babeando...
Próximamente haré mi propia versión. Las extraño tanto... Ya casi 3 años en tierras Chiapanecas tengo...
En cuanto te animes a hacer tu versión me dices que tal te fue, yo he visitado varias veces la hermosa tierra tapatía y no hay como comer una tarta ahogada ahí.
Excelente como siempre!!!
Muchísimas gracias Gabriela, te mando un fuerte abrazo.
Me encanta probar cosas distintas y está es deliciosa 😍😍
Muchísimas gracias mi querida Meg. Te mando un abrazote enorme a la distancia. 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Hermosa la receta y hermoso el chef como siempre. 😍😍😍
Jejeje. 🙈
Se ve super deliciosa, voy a tener que probarla
Me mandas fotito a IG para compartirla jeje.
La receta se ve buenísima, pero tus brazos chef. 😍😍😍😏😏😏🤤🤤🤤
Ya me sonrojé jajaja. 🙈
Se ve lo que le sigue de buena, vamos a probarla
Es una delicia amigo, de mis tortas favoritas.
Increíble receta chef, ya he comido tortas ahogadas y probaré esta versión para ver que tal queda.
Seguro te queda espectacular, es mi versión favorita. 🙌🏻
Okei bai
😔
Panteonera😅 sorry luego no da para más😂🤣😂🤣😂
Jajajaja es la que saca del apuro jajaja.
Tremenda manera de faltarle al respeto a la comida 😞😞