THE MOST juicy cutlets - two recipes from the chef

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 чер 2021
  • Today I will share 2 of the best, my favorite cutlet recipes. We will cook in the Mechta ™ frying pan, which can be purchased at posuda-mechta.com/
    Ingredients: meat, onions, salt, oil for frying.
    Subscribe to the channel to cook with us with Mechta ™ cookware!
    You can buy dishes in the online store: posuda-mechta.com
    Our Instagram: / mechta_posuda

КОМЕНТАРІ • 77

  • @user-kt7sn3xh6c
    @user-kt7sn3xh6c 3 роки тому +25

    Удивил так удивил такие аппетитные буду пробовать спасибо

  • @Zemfira_Kozireva
    @Zemfira_Kozireva 3 роки тому +15

    Молодец мужчина!!! Очень эстетично Без лишних слов!!👍🏻‼️

  • @user-le8sz7rk1w
    @user-le8sz7rk1w 3 роки тому +3

    Как приятно видеть мужчин на кухне. ❤😊

  • @user-pf8vu9iw1e
    @user-pf8vu9iw1e 3 роки тому +4

    Благодарю за прекрасный рецепт!

  • @user-nq7by6gr9j
    @user-nq7by6gr9j 3 роки тому +19

    Замечательные котлеты, и очень интересная технология в первом рецепте! Спасибо!

    • @user-xu1cy5dv2y
      @user-xu1cy5dv2y 3 роки тому +1

      Очень будут жёсткие котлеты.Обязательно хоть чуть-чуть надо добавлять белый хлеб

    • @user-nq7by6gr9j
      @user-nq7by6gr9j 3 роки тому +2

      ​@@user-xu1cy5dv2y, для сочности котлет совершенно не обязательно добавлять в них белый хлеб.​

  • @user-og3lm4bw1z
    @user-og3lm4bw1z 3 роки тому +10

    Первый вариант понравился. Спасибо за рецепт.

  • @qairatalinur8060
    @qairatalinur8060 3 роки тому +4

    Молодец аккуратно чисто и без лишних слов СПАСИБО

  • @user-sv9ph5xn1m
    @user-sv9ph5xn1m 3 роки тому +5

    Спасибо коротко и ясно а главное вкусно чувствоваю СПАСИБО Успехов вам во всех делах...

  • @user-yx9ic5dr2n
    @user-yx9ic5dr2n 3 місяці тому

    Парень мастер..всегда его смотрю..

  • @user-xr7pq8td9t
    @user-xr7pq8td9t 3 роки тому +2

    А мне очень понравился повар. Всё чётко, без лишних слов и выпендрёша. Удачи вам❣❣❣👍👍👍

    • @user-go9bh9nv9d
      @user-go9bh9nv9d 3 роки тому

      А где ты видела выпендрёшных поворов. 🤣

  • @tynymbaydaiyrov4578
    @tynymbaydaiyrov4578 3 роки тому +6

    Супер 👍👍👍 спасибо вам

  • @olegtyan281
    @olegtyan281 3 роки тому +3

    Спасибо, понравился рецепт,попробую приготовить!👍❤🌹

  • @user-bs7fm4qn4c
    @user-bs7fm4qn4c 3 роки тому +4

    Спасибо за рецепт 👍

  • @rayhanmukanova9277
    @rayhanmukanova9277 3 роки тому +3

    Супер! Спасибо !!

  • @user-dd3iu7yo1s
    @user-dd3iu7yo1s 3 роки тому +3

    Да,такие тонкости ,ну просто умница!

  • @user-gr7yz2tq1v
    @user-gr7yz2tq1v 2 роки тому

    Спасибо!

  • @user-cf8yk2fi6c
    @user-cf8yk2fi6c 3 роки тому +2

    Прелесть. Спасибо

  • @user-zo2cw6dq3k
    @user-zo2cw6dq3k 3 роки тому +6

    Бифштекс по ГОСТу

  • @user-fw5pq2qd9n
    @user-fw5pq2qd9n 3 роки тому +5

    Заманчиво!

  • @josefinefilipowicz3635
    @josefinefilipowicz3635 3 роки тому +2

    Kak krasivo, molodec
    Spasibo

  • @user-gk7bv6tq8h
    @user-gk7bv6tq8h 3 роки тому +6

    А что и даже лука не нужно , а попробовать можно?. Ой как вкусно на вид, удачи Вам ,в дальнейших приготовлениях

    • @user-tx5lh9zr9c
      @user-tx5lh9zr9c 3 роки тому

      Он же сказал, лук 50-70 граммов. Чем слушали?!

    • @margo6594
      @margo6594 2 роки тому +2

      @@user-tx5lh9zr9c Во втором варианте да, лук перебил в блендере . А первый просто мясо и соль. Ну, кому что нравится .

  • @user-ff9hv9uv1b
    @user-ff9hv9uv1b 3 роки тому +5

    Технология колбасы, котлеты без добавок не котлеты.

  • @natalyaibatullina8233
    @natalyaibatullina8233 3 роки тому +6

    Ни хлеба ни специй . Да и фарш надо бить ,вот тогда будут сочные котлеты

  • @user-rq1mp7fh6e
    @user-rq1mp7fh6e 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт буду пробовать так готовить .

  • @user-yq9hl7fo3h
    @user-yq9hl7fo3h 3 роки тому +2

    Первый раз вижу что бы мясо солили перед тем как крутить. Что это даёт?

  • @user-vw2ub7qx1c
    @user-vw2ub7qx1c 3 роки тому +2

    Молодец

  • @user-te7dr5ew8g
    @user-te7dr5ew8g 3 роки тому +7

    У вас красивые котлеты но не домашние

  • @user-co6vu9hb4j
    @user-co6vu9hb4j 3 роки тому

    Сочные котлеты без яиц и хлеба.получилось первое вторые способы приготовления наверное вкусные котлеты. Рецепт понравилось .👌

  • @user-sq3hx7jy7i
    @user-sq3hx7jy7i 3 роки тому +3

    А я люблю и лук добавить и батон,замоченный в воде, и желток и картошку,соль перец и вуаля шикарные сочные котлеты.И мне кажется по 5 минут с каждой стороны жарить это маловато.Все таки мясо надо прожаривать.(хотя бы ещё по 4 мин. с каждой стороны потушить.

    • @margo6594
      @margo6594 2 роки тому

      Я тоже без всего того что вы перечислили ,не представляю фарш на котлеты . Люблю ещё пару зубчиков чеснока /чуть ,чуть /, почти не слышно ,но....

    • @user-kz6di9zv1k
      @user-kz6di9zv1k 2 роки тому

      Я ,ко всему что вы сказали, кладу ложку чайную готовой горчицы и ложку майонеза.

    • @mechta-posuda
      @mechta-posuda  2 роки тому

      Спасибо что делитесь своими секретами, думаю дельные советы все пригодятся. А как готовить и что добавлять или нет - дело вкуса!

  • @user-iq1jc2mw7f
    @user-iq1jc2mw7f 3 роки тому +6

    Нет ни лука, ни перца и что за котлеты?.

  • @user-js8gv1wj3n
    @user-js8gv1wj3n 3 роки тому +6

    Повезло Вашей женушке!!!

    • @user-pi9qj9fo6y
      @user-pi9qj9fo6y 3 роки тому

      Чем больше размешивае и бъёш фарш тем вкусней.Что за повар, Захотел отметитца мужик.

  • @user-ou5qg6dg5k
    @user-ou5qg6dg5k 3 роки тому

    Какой фирмы нож та

  • @UserUser-zp1qy
    @UserUser-zp1qy 3 роки тому +9

    А где лук?

  • @Talya_08
    @Talya_08 3 роки тому +11

    В первом случае это, скорее, рубленный бифштекс.

  • @user-eq7dm7uv6z
    @user-eq7dm7uv6z 3 роки тому +2

    Такой парень красивый и очень приятный! 😍😍😍😍😍😍 Спасибо большое за рецепт! Всех благ желаю Вам от всей души! Если можно миллион лайков от меня Вашему каналу! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-zp8pd7br9p
    @user-zp8pd7br9p 3 роки тому +11

    Не знаю, совсем не зацепило, ни лука, не хлеба, не.специй

    • @HiHi-te7jh
      @HiHi-te7jh 3 роки тому +3

      Ерунда будет без специй .так котлеты не готовят

  • @user-bk3hj2sh6z
    @user-bk3hj2sh6z 3 роки тому +1

    👋👋👋

  • @user-un3yt4tv7b
    @user-un3yt4tv7b 3 роки тому +1

    За счёт чего же котлеты держат форму? Даже не развалились?

  • @user-zp8pd7br9p
    @user-zp8pd7br9p 3 роки тому +8

    Второй вариант интереснее
    Что понравилось очень, так это то, что кулинар был в рубашке с длинным рукавом, а то с волосатыми руками, хоть косы заплетай, трясет волосней в тарелки

  • @dinalina907
    @dinalina907 3 роки тому +4

    Лук, специи???

    • @mechta-posuda
      @mechta-posuda  3 роки тому

      специи на ваш вкус, лук во втором рецепте, смотрите ролик полностью;)

  • @user-zw7ky6sn1w
    @user-zw7ky6sn1w 3 роки тому +3

    Зачем, столько сложностей?

  • @Q1p0w2o9
    @Q1p0w2o9 3 роки тому +6

    Да ну.... тупо жареный фарш...Я люблю, моя семья любит, мой муж любит и все наши друзья...как я готовлю котлеты- в фарш именно рублю лук+желток+свежемолотый чёрный перец+соль+мякишь в сливках...и томлю в духовочке до корочки зажаристой...и это божественно.

  • @user-km5fb4yb5j
    @user-km5fb4yb5j 3 роки тому +6

    Самый правильный рецепт, а то брибавляют всяки всячину и мяса тиряет свой настояшый кус. Браво повару.

  • @user-ui4ok5gq9o
    @user-ui4ok5gq9o 3 роки тому +1

    Одна ребрышко другое под грудинка !!!

  • @user-iu6tm4ul7g
    @user-iu6tm4ul7g 3 роки тому

    Звука нет

  • @user-kk1tp6ss6f
    @user-kk1tp6ss6f 3 роки тому +2

    Простите, а лук, специи?
    Ну так это не котлеты, а бифштекс рубленый.

    • @user-qy5io4ke9e
      @user-qy5io4ke9e 2 роки тому +1

      Во втором рецепте был лук.

  • @user-fk8zz2ue3x
    @user-fk8zz2ue3x 2 роки тому

    Да,заморочался мужчина на славу,но это не домашние котлеты.Они для бургеров видимо предназначены.

  • @user-te7dr5ew8g
    @user-te7dr5ew8g 3 роки тому +3

    Можно подумать наши мамы хуже готовили фарш,у нас было хозяйство мясо свежак крутили мясо и сразу котлеты вкусней не чего не было и так не заморачивались.

  • @user-tz3me8wn2n
    @user-tz3me8wn2n 3 роки тому +2

    На вкус и на цвет товарищей нет

  • @rozarozita8541
    @rozarozita8541 3 роки тому +2

    Без лука мясом отдает котлета

  • @STREETtv.
    @STREETtv. 3 роки тому +4

    Как в всё долго.

  • @Детектив-б5н
    @Детектив-б5н 3 роки тому +4

    Не бюджетный вариант, однако.

  • @Zemfira_Kozireva
    @Zemfira_Kozireva 3 роки тому

    Хорошо бы говорить какая часть используется. Первая была грудинка по-моему. 🤔

    • @user-gn5tn9hx8t
      @user-gn5tn9hx8t 3 роки тому +1

      Повар сказал в самом начале-рёбрышки!!!

  • @user-qm1xi9og3e
    @user-qm1xi9og3e 3 роки тому +7

    Без лука не вкусные и фарш надо перекручивать 2 раза

  • @tynymbaydaiyrov4578
    @tynymbaydaiyrov4578 3 роки тому

    У вас в роликах много рекламы

    • @mechta-posuda
      @mechta-posuda  3 роки тому +1

      Здравствуйте, какой именно? Канал полностью принадлежит ТМ Мечта, само собой мы готовим именно на этой посуде. Другой рекламы у нас просто нет и не бывает.

    • @tynymbaydaiyrov4578
      @tynymbaydaiyrov4578 3 роки тому

      Я посмотрел видео каша овсянка там 3 реклама

    • @mechta-posuda
      @mechta-posuda  3 роки тому +2

      Эту рекламу ютуб сам распределяет, на частоту показа рекламы мы повлиять не можем.

  • @Noname-rm6xi
    @Noname-rm6xi 3 роки тому +1

    Ну и где лук то?

    • @openaircookingen7278
      @openaircookingen7278 3 роки тому +2

      во втором рецепте же есть лук!!!!!!!