cookpadで作れぽ200件越え！究極の「麻婆茄子」【日本イチ丁寧なレシピ動画】

[@mijco7985]

火加減表示しててくれるの助かります。今日作ろっと。

[@user-um7bq4qq5i]

とても分かりやすい動画でした！参考にさせていただきます！
出来れば各材料の切り方も何故その切り方なのかも知りたいです。
よろしくお願いします🙇

[@drumneko3693]

まさかのアップデート版来たか！と思ったら同じ内容だったw
何度も作らせてもらってます！

[@user-wk8xj4oo8p]

茄子は美味いよなあ

[@oba-q]

前回との違いは、ザージャン完成時にでいったん止めてるか、ノンストップでニンニクとか入れてるかっていうとこですかね

[@onigirioishiyo]

これほんとにおいしいんで、家でこんなお店の味作れると思ってなかったんで、みんなに作ってほしい。

[@user-ov5bw8th8j]

僕も料理人ですが、凄いですね。多分日本一話しが長いというか、丁寧な動画だと思います。
人柄が出ていてとても良かったです。今度3分の動画、期待してます！是非試してみます。
頑張ってください！

[@monkeyhawaiian]

片栗粉の後、しっかり熱を入れなかった俺は・・・。
おかげ様でスープ麻婆脱却できました。

[@user-vs1so8vp5t]

そう！茄子の料理って確かにムズい。適度に歯ごたえあるのが好きなんだけど、これがなかなか…