MATTONELLA PALERMITANA ORIGINALE

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 120

  • @NIKMON1000101
    @NIKMON1000101 4 роки тому +5

    Una delle persone più spontanee e simpatiche che abbia mai visto. È sempre un piacere vederla e vedere le sue ricette.

  • @rosaleone5841
    @rosaleone5841 3 роки тому +2

    Ho tutti gli ingredienti per farla stasera in casa si mangera la mattonella … grazie sei un genio 😘😘😘😘😘😘😘😋😋😋😋😋😋

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 4 роки тому +3

    Bravo zio Ignazio mi piace questa ricetta adoro la cucina palermitana grazie mille per la ricetta.

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Prego grazie a voi 👍👋🙂

  • @Lele-fi6mr
    @Lele-fi6mr 4 роки тому +12

    Zio, ti vedo ingrassato o sbaglio? 😄😄 sei bravissimo, altro che lo chef Cracco 🤣 sei il migliore e questo è il più bel mestiere del mondo.. 👍😄 ciao zio Ignazio.

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +5

      Si da quando non fumo più 👍👋

    • @quintoario4736
      @quintoario4736 4 роки тому +6

      Lo chef Sgracco può pulire solo le scarpe allo Chef Ignazio!

  • @renatabasile794
    @renatabasile794 4 роки тому +6

    Ammappalo zioo!!! non ho potuto seguirti per un po' di giorni, e ti trovo in grande forma complimenti per i balletti, e... naturalmente per le ricette.

  • @lucasanna2634
    @lucasanna2634 Рік тому

    Bellissima complimenti. Una domanda ma il pentolino d'acqua va tenuto anche quando la pizza sta cuocendo o va tolto prima?

  • @simonaamoroso7986
    @simonaamoroso7986 4 роки тому +4

    Buongiorno zio Ignazio e bello vederla e un piatto che quando si mangia c'è ne vogliono tre teglie un grandissimo saluto e una carezza a persichino

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Grazie saluti 👍👋🐶🙂

  • @salvatoremartinez5874
    @salvatoremartinez5874 2 роки тому +1

    E sempre un piacere ascoltare e vedere le sue ricette, molto simpatico è professionale un saluto da Salvatore Martinez di Palermo che abita a Cavezzo in provincia di Modena 🌹🖐️🤗

    • @zioignazio
      @zioignazio  2 роки тому

      Grazie saluti 👋 👍 👋

  • @erminiacaruso6282
    @erminiacaruso6282 4 роки тому +3

    Buonissima👏 È sempre un piacere vedere le sue videoricette. Si impara con allegria 😎

  • @quintoario4736
    @quintoario4736 4 роки тому +6

    Salve zio, mi piace che hai fatto la mattonella palermitana a causa dello stinnicchio; io la mangio sempre al pomodoro al bar di via dei Cantieri ed é squisita. A farla ci proverò come dici tu, col forno strabico.
    Ci vediamo topo.

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Buon appetito e 👋👋👍🙂

  • @Lele-fi6mr
    @Lele-fi6mr 4 роки тому +3

    Domani lo faccio..😋 grazie, ciao Zio Ignazio...👏👍😋😋

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Buon appetito 👍👋🙂

  • @salvinascalzo3847
    @salvinascalzo3847 4 роки тому +3

    Ottima ricetta piu sempre allegria..... Con IL zio ignazio.... Complimenti ❤️❤️❤️

  • @rosaalaimo8105
    @rosaalaimo8105 2 роки тому +1

    E da stamattina che vedo le tue ricette tante volte non è solo per le ricette e perché mi piace stare in tua compagnia un cordiale saluto 🥰🥰🥰🥰🥰

    • @zioignazio
      @zioignazio  2 роки тому

      Grazie un caro saluto 👋 👋 👋

  • @salvatoregemelli3381
    @salvatoregemelli3381 4 роки тому +4

    Buono... Ci vediamo topo, topo..topo

  • @buckrugera
    @buckrugera 4 роки тому +4

    Bel gesto la visita al bambino

  • @Scuot111
    @Scuot111 4 роки тому +5

    Mi hai ammazzato dal ridere!!!! Unico !
    Rudi Alessandro Raffaele Yolande.. Ciao

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +1

      👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋🙂

  • @giuseppinamaggiore3242
    @giuseppinamaggiore3242 2 роки тому +1

    Ciao zio Ignazio. Mi diverto zanto quando fai il video sei forte e bravo! Conplimenti. Ma il video chi lo fa tua moglie? Vi saluto al prossimo video

    • @zioignazio
      @zioignazio  2 роки тому

      Si, grazie saluti 👍👋🙂

  • @vincenzod.5062
    @vincenzod.5062 4 роки тому +4

    Bravo zio Ignazio. Mo mi ni fazzu 3 tiggli👍👍👍

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +2

      Buon appetito 👋 🙂 👋

  • @ritafiorita1270
    @ritafiorita1270 4 роки тому +2

    Buongiorno zio Ignazio sempre bravissimo , che bella ricetta grazie ❤Un caro saluto ❤Super bacioni a Persichino❤

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Grazie saluti 👍👋🐶🙂

  • @pieroonorato6580
    @pieroonorato6580 4 роки тому +1

    Ciao zio Gnazio, sono le 2 di notte ed ho l'acquolina in bocca cn i tuoi video!!! Grande, continua così, ke bontà 🤤🤤😁

  • @lucillasole
    @lucillasole 4 роки тому +3

    Chef Ignazio e’ sempre il migliore 💯💯💯💯💯ciao ci vediamo topoo!!🖐🖐

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +1

      Grazie a topooo 👍👋🙂

  • @enzosammarco2985
    @enzosammarco2985 4 роки тому +3

    L'arte non è acqua bravo zuu gnaziu 👏

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Grazie 👍 👋 🙂

    • @HorstramWieljentic
      @HorstramWieljentic 4 роки тому

      Buona sera zú Ignazio, ma la mattonella di solito non si fa con la pasta sfoglia?

  • @flaviosilva588
    @flaviosilva588 4 роки тому +3

    L'abbiamo mangiata al bar mentre fuori i muratori stavano ammattonando.
    Ma se nell'impasto metto il burro al posto dello strutto che succede?
    Grazie per a risposta.

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Se non ce l hai va bene 👍👋

  • @cosimomaligno3299
    @cosimomaligno3299 3 роки тому +2

    Buona serata zu Gniaziu felice serata complimenti

    • @zioignazio
      @zioignazio  3 роки тому

      Grazie saluti 👍👋🙂

  • @tinacardia2490
    @tinacardia2490 2 роки тому +1

    Buonissima! :)

  • @siroppo8218
    @siroppo8218 4 роки тому +2

    Ignazio oggi più pimpante e simpatico del solito, mi hai fatto troppo ridere. Come sempre sei il numero 1.

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Grazie 👍 👍👋👋🙂

  • @VittorioDangelo-cf5vf
    @VittorioDangelo-cf5vf 7 місяців тому +1

    Zio Ignazio sei una potenza

    • @zioignazio
      @zioignazio  7 місяців тому

      Grazie 👍 👋 👍

  • @cinziafrazzi5007
    @cinziafrazzi5007 4 роки тому +1

    Bravissimo 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @lialentini5485
    @lialentini5485 4 роки тому +2

    Bravissimo!!!

  • @buckrugera
    @buckrugera 4 роки тому +2

    😆👍ta lé comu 's arrimina u Zù Gnaziu.

  • @eugeniopizzorni
    @eugeniopizzorni 4 роки тому +2

    W lo ZU' GNAZIU. 😘😘😘😘😉😉😉😉👍👍👍👍👋👋👋👋

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +1

      👍👍👍👍👍👍👋🙂

  • @flaviabarosio7759
    @flaviabarosio7759 4 роки тому +1

    Che buona grazie zio

  • @domy73it
    @domy73it 2 роки тому

    Buongiorno, sbaglio o manca la sfogliatura con il burro??? Quella originale la prevede.

  • @jokerslide9121
    @jokerslide9121 4 роки тому +1

    Buonissima zu gnazio🔝💯

  • @quintoario4736
    @quintoario4736 3 роки тому +1

    Caro Zio Gnazio, perché una mattonella comprata in un bar famoso e portata via poi si é sbriciolata sotto le mani?
    Grazie

    • @zioignazio
      @zioignazio  3 роки тому

      L'impasto era diverso allora 👍👋🙂

  • @salvatoremartinez5874
    @salvatoremartinez5874 2 роки тому +1

    Perché prima di infornarla dice 20 minuti e dopo quando la sforna dice 40 minuti, vorrei capire se è un errore

    • @zioignazio
      @zioignazio  2 роки тому

      Si errore, ci vogliono circa 20

  • @annaginese4311
    @annaginese4311 4 роки тому +1

    Beati i " stinnicchi" e' Santo subito. chi li toglie lunga vita in salute successo nel lavoro Amoree tanta. Felicita' ma quella di sicuro non manca cari saluti a tutta la famiglia

  • @francescopaologambino9216
    @francescopaologambino9216 4 роки тому +1

    Zu Gnazzu sei sempre il n
    1👍😘🍺

  • @giusyammannato6519
    @giusyammannato6519 4 роки тому +2

    Buona

  • @cosimosapia
    @cosimosapia 4 роки тому +3

    l'album d'uovo è micidiale

  • @francescomineo2812
    @francescomineo2812 4 роки тому +1

    😂😂😂😂😂😂Troppo forte ziu ignazio

  • @mariaallotta7025
    @mariaallotta7025 3 роки тому +1

    Zio Ignazio ho fatto la mattonella con sopra anziché l'uovo battuto ho messo il condimento dello sfincione. Non sai cosa ti perdi provalo!!!

    • @zioignazio
      @zioignazio  3 роки тому

      Buon appetito 👋 🙂 👋

  • @nunziabaviera5289
    @nunziabaviera5289 2 роки тому

    Troppo forte 😘😘

  • @MIGHTYRIVERS19
    @MIGHTYRIVERS19 4 роки тому +1

    Ignazio le semi sono sesamo ? Io la faccio con pecorino morbido , non mangio formaggio di latte di vacca , e la salsa gli mettero dei funghi o piselli , insomma vegetariana , e bravo una torta buonissima , fai una buona giornata , tanti saluti*

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому

      Si è sesamo saluti 👍👋🙂

  • @AnnaAnna-yv6yf
    @AnnaAnna-yv6yf 3 роки тому

    Nn ho capito 3di lievito o 30g?

  • @giusepperodilosso5896
    @giusepperodilosso5896 4 роки тому

    Zio Ignazio La mozzarella la devi tagliare prima così manda il latte.

  • @user-je9dp4cg7z
    @user-je9dp4cg7z 4 роки тому

    Chef Stefano barbato

  • @francescociviletti4268
    @francescociviletti4268 4 роки тому +1

    ho capito bene?? hai detto 100 G di zucchero? prima strutto...

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +1

      Si 100 per un kg👍👋

  • @GyzzGL
    @GyzzGL 2 роки тому

    Ma la farina è 00???

  • @donatadistefano4754
    @donatadistefano4754 2 роки тому

    Usa la carta da forno pulita! Quella marrone fa male,!!

  • @giuseppeemanuelepernicano2604
    @giuseppeemanuelepernicano2604 3 роки тому

    Noi a Caltanissetta la chiamiamo schiacciata , e le facciamo di diversi gusti sempre con lo stesso impasto

    • @zioignazio
      @zioignazio  3 роки тому

      Da noi la schiacciata è diversa 👋

    • @giuseppeemanuelepernicano2604
      @giuseppeemanuelepernicano2604 3 роки тому

      @@zioignazio voi come la fate la schiacciata?

    • @zioignazio
      @zioignazio  3 роки тому

      Con l impasto della pizza

    • @GyzzGL
      @GyzzGL 2 роки тому

      @@zioignazio hai messo un video per la schiacciata?

  • @TheFelix63
    @TheFelix63 4 роки тому

    Ma picchi l'uovo, sicci metti l'acqua unnè u stessu?

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +1

      Non viene lo stesso impasto

    • @TheFelix63
      @TheFelix63 4 роки тому

      @@zioignazio Scusa ma che c'entra l'impasto, serve per sigillare, non dare risposte a caso.

    • @zioignazio
      @zioignazio  4 роки тому +9

      Felice sei lunico che mi hai rotto i coglioni. Se sbaglio una risposta è perché rispomdo a centinaia non scrivere più, tanto visto che crtichi sempre che te ne fai delle mie ricette

    • @siroppo8218
      @siroppo8218 4 роки тому +2

      @@zioignazio ahahahahh grande

  • @buckrugera
    @buckrugera 4 роки тому

    Ma a 'pposto i saimi si ci mettu 'l ogghiu?

    • @adamacrino3359
      @adamacrino3359 4 роки тому +1

      Sei stato bravo nello spiegare la ricetta,però non hai specificato che tipo di farina bisogna usare,

    • @zioignazio
      @zioignazio  2 роки тому

      Se no hai saime meglio il burro