Салам, Рауф! Не так давно смотрю твои ролики, но я в восторге, так все понятно ,доступно, без лишних "умничаний" и главное результат всегда это шедевр! И без всяких лишних слов, он виден он осязаем, и в этом случае, кажется, что камера передает и запахи и вкус! Спасибо за творчество, за искусство! Продолжай творить и радовать, эдоровья, успехов, удачи!
Молодец Рауф ! Супер как обычно. Оператор емко и выразительно отразил процесс приготовления блюда! Оператору тоже уважение и и отдельная благодарность!
Рауф Мяллим , Вы Професор Кулинарии, и Просто хороший Человек , Салам Маршал из Чечни, Жил в Баку во время войны очень хорошие воспоминания остались , желаю вам счастья здоровья и удачи во всем
Хочу сказать Спасибо вам.очень многому учюсь и готовлю многое.особое спасибо за котлетки из рыбки.теперь мои внучата их едят и даже не подозревают что это рыба.это меня очень радует.спасибо вам,Рауф,за ваше мастерство и умение .за ваше приятное общение.здоровья вам и достижения ваших задумок.
На здоровье, я рад, что мои ролики оказплись для вас полезными. Спасибо вам, что находите время для просмотра моих видео. Дай бог вам и всем вашим близким крепкого здоровья👍🖐🙂
Здравствуйте Рауф, здравствуй Каспийский берег. Какой богатый рецепт👍👍👍👍. Сколько вкусов и ароматов в этом блюде. Сазан открылся с новой стороны, для меня вообще новый необычный рецепт. 👍👍👍👍👍. Пусть у всех будет куча чешуи сазана😂😂😂😂😂😂. Спасибо за очередной вкусный рецепт.💥👍👍👍💥❣️
Приветствую вас Ирина ханум! Мне очень приятно, что вы увидели всю прелесть и красоту этого блюда. Спасибо вам большое, дай бог вам здоровья, счастья и достатка🌷🌷🌷🌷🌷👍🙂🖐
Любимый Изверг, это было УВЛЕКАТЕЛЬНОЕ путешествие: по применению овощей, очень интересных трав, виноградных листьев и, КОНЕЧНО, РЕЦЕПТА и ПРИГОТОВЛЕНИЯ сазана. Ооооо..., УФ, СУПЕР. ОООГРОМНОЕ СПАСИБО, Дорогой Рауф СПАСИБО ЗА доставленное удовольствие посмотреть Ваше видео. А можно ЧМОКИ? А и без разрешения целую Вас за Ваши интересные видео. ❤❤ (второе для оператора). 🎉🎉
@@Caspiana Уважаемый Рауф, ЭТО не просто интересное блюдо. Это коллаборация технологии изготовления и ПОДУШКА (применение Очень разных и самое главное, интересных специй). Поэтому для меня Ваше видео всегда интересны. 👍🤩❣
Salam Рауф муаллим. Очень очень интересно было смотреть. Первый раз видел токую блюдо. Правда трудно готовиться ну я думаю стоит того. И не сомневаюсь что получилось вкусно.👏👏👏👍Супер.
Giləmərzə. Вы верно сказали о Мяте болотной, или блоховнике (лат. Mentha pulegium) - многолетние растения, вид рода Мята (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Доброго дня суток, мой Уважаемый и Дорогой Рауф! Рауф, начну сразу с критики. Это что такое!!!! Вы считаете это сазан? Нет... Это САЗАНИЩЕ!!! Рауф, Вы как всегда интригуете. Как всегда буду писать по ходу просмотра видео. ❤😂
Оно действительно не самое простое в приготовлении и приготовил я его по двум причинам, первая это то, что оно мне очень сильно понравилось, вторая это то, что бюдо из рыбы
Салам Нижегородский Дорогой Рауф! Ай да родной! Снова я испытываю бешеное слюно отделение! Каждый твой ролик прям заставляет меня встать с дивана и приготовить что нибудь вкусненькое!
Уважаемый Рауф, извините, пожалуйста, за сравнение. Но когда Вы разделывали САЗАНИЩЕ, это было похоже на знаменитый японский рынок (я , конечно, только по ТВ видела). Вы очень УМЕЛО разделали рыбу. БРАВО ❤🎉
@@Caspiana Вы просто СУПЕР, Ваше искусство находит отражение во многих, точнее разных наций и национальностей, кухнях мира. За что, Дорогой Рауф, отдельное спасибо. 🤩
Как великолепно, как по-домашнему, вкуснотища😂. Как хочется это попробовать. А мяты немного,? Одеколоном не пахнет? 😮 Конечно же нет, просто я завидую 😢.. Спасибо очень порадовали!!!
Салам, брат мой Рауф! Я также приветствую твоих подписчиков и гостей канала, 🤝. Как всегда, все интересно, вкусно, дегустация и приятный рассказ! Удачи тебе, брат мой Рауф! Рауф, что с голосом у тебя?
Здравствуйте. Почему так мало подписчиков-непонятно... Всегда интересные и оригинальные рецепты, хорошая подача материала, интересно! Спасибо вам за ваш труд. Еще бы оператор так не мотылял камеру постоянно -ато укачивает )))
@@Caspianaперепелиные яйца без воды не почистишь нормально, а на вольном воздухе никакие тазики не нужны, пусть себе летит, без проблем, это же не кухня в пятиэтажке.
У чехов рождественского блюдо карп. И вот чешуйку помещают в кошелек и целый год носят до следующего Рождества. Вот такаяпримета и традиция. У Вас сазанчик такой хороший. И доска с зажимом тоже. Удобнее. Шире. Мы свою покупали..она уже и рыба из стрлионы в сторону. Да прказывал один повар как он чистит чешую сразу говорю не пробовала. Пока рыбу давно не готовили с чешуей. Короче он на решетке обдаает кипятком рыбу с чешуей. Сиодной и другой стороны. И чистит. А вот столовой ложкой чистила. В принципе. Что чисткой что ложкой. Лучше на улице. Это точно
Раз это холодное блюдо и с холодным айраном. То это как окрошка по каспийски с соленой рыбой. Только не в одной иарелке. Правда думаю что хорошо холодная это бомба
@@Caspiana и еще у меня вопрос в Ваших местах только солью засаливают рыбу. Или тоже делают помесь две части соли одна часть сахара. Добавляют ли зелень. Льют ли какое спиртное. Как в Шотландии виски. В Швеции водку. Добавляют ли вские душистые специи горошки. А еще маринуют ли рыбу? Ибо ароде жарко?
Ой вы что, это невероятное блюдо, я без преувеличения говорю, у меня к нему любовь с первого взгляда. Спасибо вам большое за про мотр моего ролика и спасибо за ваш комментарий👍🖐🙂
Я не умею чистить чешую сазана чем-то иным, кроме пальцев. Со стороны хвоста подвожу пальцы под чешую и, плавно надавливая, веду вверх до головы, по центу тела. Снимает вся сразу. Очень легко, в один прием. Остаётся вся в руке, не разлетается по сторонам
Эта рыба должна быть солёной, но если вы хотите, можете отмочить её подольше, часа три и воду менять почаще. Главное есть это блюдо холодным, кстати его ещё у нас принято есть с арбузом
Я русский с украинскими корнями, живу в США уже больше 10 лет. Если будет возможность приехать в гости, напишите, встречу, накормлю украинской кухней, как бабушка (уроженка Львiва) учила. Банош, деруны, крученики. Приготовлю грузинский шашлык, как дядя Расул учил. Обменяемся рецептами, историями. Спасибо вам за рецепты. Не все есть возможность реализовать, но всё что готовил -очень вкусно!
🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿 გაუმარჯოს ქართველების და აზერბაჯანლების ძმობას სტუმართ მოყვარეობას საუკუნიდან საუკუნამდე ამინ გაიხარე ჩემი ძმა ღმერთმა შეგარგოთ.
Аминь дорогой мой друг! Спасибо за просмотр ролика и за комментарий🇦🇿🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿🇬🇪👍👍🖐🙂
🇦🇿🇬🇪❤️
@rauf9482 🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿👍🖐
Никогда даже не слышала о таком блюде! Ну что, очередной гастрономический шок!👍. Ваше "мы с вами будем пробовать" - это, конечно, сильно...
Мне так легче быть в виртуальном контакте со зрителем😁 Спасибо вам большое🖐
Салам, Рауф! Не так давно смотрю твои ролики, но я в восторге, так все понятно ,доступно, без лишних "умничаний" и главное результат всегда это шедевр! И без всяких лишних слов, он виден он осязаем, и в этом случае, кажется, что камера передает и запахи и вкус! Спасибо за творчество, за искусство! Продолжай творить и радовать, эдоровья, успехов, удачи!
Салам дорогой друг! Я очень рад, что мои ролики пришлись вам по душе, спасибо, что так высоко оценили моё творчество. Будьте здоровы👍🖐🙂
Просто не блюдо, а произведение искусства! Браво, Рауф!
Спасибо большое🖐🙂
Грамотный человек. Успехов.
Спасибо большое🖐🙂
Спасибо вам большое, взаимно🖐🙂
Молодец Рауф ! Супер как обычно. Оператор емко и выразительно отразил процесс приготовления блюда! Оператору тоже уважение и и отдельная благодарность!
Спасибо тебе большое Сергий дорогой, я оператору обязательно передам твои слова👍🖐🙂
Красавчик Спаибо!!! Аж слюна побежала!!!
Спасибо вам большое🖐🙂
Как всегда волшебно! Благодарю за рецепт Рауф Ака
Спасибо тебе Ринат дорогой🖐🙂
Первый раз вижу сазана в таком приготовлении. Рецепт супер 👍👍👍👍👍
Блюдо реально отпадное, спасибо вам большое🖐🙂
Огонь всегда смотрю с удовольствием!!!
Спасибо вам большое🖐🙂
Рауф, Вы самый крутой повар на свете! 👍👍👍
Ух ты, даже так🙂 Спасибо вам большое мой дорогой друг🖐
Спасибо ,Вы дарите людям мир ,дружбу и вкусную еду! А что ещё нужно,для счастливой жизни в прекрасной многонациональной стране❤ ❤❤❤❤
Ещё раз спасибо вам за добрые слова, дай бог вам здоровья🌷🌷🌷🖐🙂
Спросите про ТАН и узнаете про дружбу😂
А что это ТАН?
@@Caspianaкажется тан армяне называют гатыг
Понятно
Рауф, Вы превзошли самого себя. Деликатесный шедевр. Молодец!!! Спасибо!!!🙏👍
Спасибо вам большое Камилла ханум🌷🌷🌷🌷🌷🖐🙂
Рауф Мяллим , Вы Професор Кулинарии, и Просто хороший Человек , Салам Маршал из Чечни, Жил в Баку во время войны очень хорошие воспоминания остались , желаю вам счастья здоровья и удачи во всем
Спасибо вам большое дорогой друг! Я тоже желаю вам здоровья и успехов в жизни, а чеченскому народу мира и процветания👍🖐🙂
Салам Рауф Киши! БОМБА ,так держать ! Успехов!
Салам Адыль Киши дорогой! Спасибо тебе гардашым, тебе тоже успехов и всего всего👍🖐🙂
СУПЕР❤❤❤❤❤❤
Спасибо вам большое🌷🌷🌷🙂
Салам алейкум, каспийский берег! Интересное блюдо, дай Бог Вам здоровья!
Алейкума салам, спасибо вам большое, взаимно👍🖐🙂
Спасибо за труд дядь Рауф!
На здоровье мой братик🖐🙂
😮удивлён, думаю что очень вкусно, 😂молодец всё доходчиво ,продолжай в том же духе всего самого лучшего
Спасибо вам большое дорогой друг👍🖐🙂
Акула кулинарии 👍👍👍
😁😁😁👍
Прекрасно 💯
Спасибо большое👍🖐🙂
U salyancev v qostyah ela eto cto to vkusnatina👍👍👍👍👍
Да, вещь суперская👍
Молодец Рауф джан, очень вкуско рассказываеш и готовиш, молодец.
Саг ол Кямран гардашым! Спасибо тебе большое🖐🙂
Салам алейкум Рауф!!!!
Очень симпатично и познавательно,ты как всегда на высоте ,твои блюда шедевр ,как всегда с душой,обнял брат!!!!
Салам Женя брат, спасибо тебе большое дорогой🖐🙂
Здравствуйте! Спасибо, очень интересно и уверена, вкусно! Как всегда у Вас 😊👍🏼
Приветствую вас, спасибо вам большое🌷🌷🌷🙂🖐
I love you my brothers from Azerbaijan ❤❤❤
Thank you very much my Georgian brother👍🖐🙂
Очень интересное блюдо🥰, выглядит вкусненько 👏, одно удовольствие смотреть ваши видео 🌹..Здоровья вам и новых достижений на вашем канале!
Я рад, что вам понравилось, спасибо вам большое👍🖐🙂
Салам. Интересное блюдо конечно дальнейших кулинарных успехов брат.
Салам брат! Спасибо тебе большое, удачи🖐👍🙂
Мята болотная, или Мята блошница , с рыбой 👍
Да да, она очень подходит 👍
Браво.
Спасибо🖐🙂
Вы хорошо открыли рыбу
С рыбой я люблю возиться🙂
@@Caspiana видно. Уверенно
Супер 👍
Спасибо большое🖐🙂
Мята- в кисломолочный продукт!!! 👍 Обязательно попробую!
Очень подходит, попробуйте👍🙂
Какая красота и вкусно.
Рауф вы мастер 💯💯💯💯💯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо вам большое друг🖐🙂
Благодарю ,за рецепт,все очень понятно,удачи Вам!❤
Спасибо вам большое🖐
Как всегда всё вкусно чан баку дом родной 👍👍👍👍👍
Джан Баку, джан, спасибо большое гардаш👍🖐🙂
@@Caspiana👍👍👍
@huseyinrehimli2732 🖐🙂
Привет Рауф буть здоров и счастлив.👍
Спасибо большое Иван дорогой, взаимно 👍🖐🙂
Интересный рецепт! 🎉
Да да, очень необычный и главное вкусный, спасибо вам за просмотр и коммент🖐🙂
Шикарно и полезно
И очень вкусно👍
@@Caspiana 👏👏👏спасибо большое. Это видео суперпотрясающе познавательно.
@user-oq2rr4wt4p я рад, что видео вам понравилось, спасибо большое👍🖐🙂
Лайк не глядя даже👍👍👍 потом просмотр😊
Спасибо большое🖐🙂
Вот это еда,супер👍
Спасибо большое🖐🙂
Красота!👍👍👍
Спасибо вам друг👍🖐🙂
Хочу сказать Спасибо вам.очень многому учюсь и готовлю многое.особое спасибо за котлетки из рыбки.теперь мои внучата их едят и даже не подозревают что это рыба.это меня очень радует.спасибо вам,Рауф,за ваше мастерство и умение .за ваше приятное общение.здоровья вам и достижения ваших задумок.
На здоровье, я рад, что мои ролики оказплись для вас полезными. Спасибо вам, что находите время для просмотра моих видео. Дай бог вам и всем вашим близким крепкого здоровья👍🖐🙂
Впервые в жизни первый ставлю лайк 😂😂😂
Почему?
@@Лейла.Бабаева до сих не успевал ни разу 😂
Отдельное вам за это спасибо🙂👍
🙂
🙂👍
Здравствуйте Рауф, здравствуй Каспийский берег. Какой богатый рецепт👍👍👍👍. Сколько вкусов и ароматов в этом блюде. Сазан открылся с новой стороны, для меня вообще новый необычный рецепт. 👍👍👍👍👍. Пусть у всех будет куча чешуи сазана😂😂😂😂😂😂. Спасибо за очередной вкусный рецепт.💥👍👍👍💥❣️
Приветствую вас Ирина ханум! Мне очень приятно, что вы увидели всю прелесть и красоту этого блюда. Спасибо вам большое, дай бог вам здоровья, счастья и достатка🌷🌷🌷🌷🌷👍🙂🖐
Супер блюдо, высший балл👍👍👍
Спасибо большое дорогой друг🖐🙂
Рауф, а количество подписчиков то растет😊.Вы огромный молодец. Процветания и творческих успехов🎉🎉🎉
Да, потихоньку растёт, хотелось бы побыстрее, но и так неплохо. Спасибо вам большое🌷🌷🌷
У Вас всё впереди 100℅😊
@Елена-и5х4и Дай бог, спасибо большое🖐🙂
Салам,смотрю и балдею от вашего приготовленя,долма от сазана первый раз вижу,надо приготовить,это мято по русски мелиса,желаю успехов❤
Салам друг! Спасибо вам большое и удачи в приготовлении👍🖐🙂
Любимый Изверг, это было УВЛЕКАТЕЛЬНОЕ путешествие: по применению овощей, очень интересных трав, виноградных листьев и, КОНЕЧНО, РЕЦЕПТА и ПРИГОТОВЛЕНИЯ сазана.
Ооооо..., УФ, СУПЕР.
ОООГРОМНОЕ СПАСИБО, Дорогой Рауф СПАСИБО ЗА доставленное удовольствие посмотреть Ваше видео.
А можно ЧМОКИ?
А и без разрешения целую Вас за Ваши интересные видео. ❤❤ (второе для оператора). 🎉🎉
Приятно, что вы поняли и оценили всю красоту и необычность этого блюда. Дай бог вам здоровья🌷🌷🌷👍🖐🙂
@@Caspiana Уважаемый Рауф, ЭТО не просто интересное блюдо.
Это коллаборация технологии изготовления и ПОДУШКА (применение Очень разных и самое главное, интересных специй).
Поэтому для меня Ваше видео всегда интересны. 👍🤩❣
@user-im7co4nj7k Спасибо ещё раз🖐🙂
Всё правильно это блюдо на контрасте, Я его ел с арбузом если хотите следующий раз попробуйте и как всегда СУПЕРРР.
Да да, вы правы, его часто с арбузом едят, в сезон конечно. Спасибо вам дорогой тёзка🖐🙂
Nuş olsun gözəl insan nuş olsun ələrinə sağlıq
Çox sağ olun👍🖐🙂
Ммм, как всегда вкусно, аппетитно😋😋 спасибо за Ваше творчество🙌🏻
На здоровье, вам тоже спасибо за просмотр и комментарий🖐🙂
Salam Рауф муаллим. Очень очень интересно было смотреть. Первый раз видел токую блюдо. Правда трудно готовиться ну я думаю стоит того. И не сомневаюсь что получилось вкусно.👏👏👏👍Супер.
Салам Анвер дорогой! Блюдо это реально объедение. Спасибо тебе большое гардашым🖐🙂
Салам гардаш. 😊ишин аванд олсун. Михаил Москва Баку.
Салам Михаил! Чох саг ол гардашым👍🖐🙂
Giləmərzə. Вы верно сказали о Мяте болотной, или блоховнике (лат. Mentha pulegium) - многолетние растения, вид рода Мята (Mentha) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
Спасибо за информацию👍🖐🙂
Привет Рауф! Обалденный рецепт ! Не когда не пробовал! Удачи тебе брат!
Привет Сергей! Спасибо тебе большое брат, как отдохнул?
Рауф как всегда на высоте.У меня отец готовил копченого леща с перловой кашей.
О, как интересно, с перловкой, надо попробовать. Спасибо за просмотр и за идею👍🙂
Я это блюдо ел из воблы с арбузом было вкусно
Да, это очень вкусное блюдо👍🙂
Огонь 🔥🔥🔥
Спасибо🖐🙂
Доброго дня суток, мой Уважаемый и Дорогой Рауф!
Рауф, начну сразу с критики. Это что такое!!!!
Вы считаете это сазан? Нет...
Это САЗАНИЩЕ!!!
Рауф, Вы как всегда интригуете.
Как всегда буду писать по ходу просмотра видео. ❤😂
Приветствую вас Дарина🖐
@@Caspiana Чмоки, спасибо, хотя и удалили этот комментарий 🤣
У вас есть терпение готовить такие сложные блюда)) как то давно пробовала такого типа долму, у вас как всегда более насыщено. Приятного аппетита )))
Оно действительно не самое простое в приготовлении и приготовил я его по двум причинам, первая это то, что оно мне очень сильно понравилось, вторая это то, что бюдо из рыбы
Салам Нижегородский Дорогой Рауф! Ай да родной! Снова я испытываю бешеное слюно отделение! Каждый твой ролик прям заставляет меня встать с дивана и приготовить что нибудь вкусненькое!
Спасибо тебе большое Вячеслав дорогой. Удачи тебе во всём и на кулинарном поприще в частности👍🖐🙂
Привет Капитан! Ваша кошка похожий мой кошка Фрузя ( Ефрозиньа ). Валшой карп, вкусный. ❤
Приветствую вас Элизабет! Спасибо вам за очередной просмотр моего ролика🌷🌷🌷🖐🙂
Уважаемый Рауф, извините, пожалуйста, за сравнение. Но когда Вы разделывали САЗАНИЩЕ, это было похоже на знаменитый японский рынок (я , конечно, только по ТВ видела).
Вы очень УМЕЛО разделали рыбу. БРАВО ❤🎉
Мне интересно, как вы сразу поняли, что во мне течёт самурайская кровь😁 спасибо вам большое Дарина ханум👍🖐🙂
@@Caspiana Вы просто СУПЕР, Ваше искусство находит отражение во многих, точнее разных наций и национальностей, кухнях мира. За что, Дорогой Рауф, отдельное спасибо. 🤩
Сердечно вас благодарю🌷🌷🌷
Успеха Вам земляк 😊❤
Спасибо большое земляк, взаимно🖐🙂
super
Çox sağ olun🖐🙂
Как великолепно, как по-домашнему, вкуснотища😂. Как хочется это попробовать. А мяты немного,? Одеколоном не пахнет? 😮 Конечно же нет, просто я завидую 😢.. Спасибо очень порадовали!!!
На здоровье, спасибо вам большое за просмотр и коммент👍🖐🙂
Салам, брат мой Рауф! Я также приветствую твоих подписчиков и гостей канала, 🤝. Как всегда, все интересно, вкусно, дегустация и приятный рассказ! Удачи тебе, брат мой Рауф! Рауф, что с голосом у тебя?
Салам Фатали брат мой! А с голосом уже всё нормально, чуть простужен был в тот день, ерунда. Спасибо тебе большое дорогой👍🖐🙂
Алик😅🤣😽🔥
Ещё Джаник был😁
Майоран
Да да, майоран, всё правильно👍
солили в холодильники?
Да, летом обязательно
Интересно
Да, блюдо реально необычное и очень вкусное👍
Здравствуйте. Почему так мало подписчиков-непонятно... Всегда интересные и оригинальные рецепты, хорошая подача материала, интересно! Спасибо вам за ваш труд. Еще бы оператор так не мотылял камеру постоянно -ато укачивает )))
На здоровье, вам тоже спасибо за просмотр ролика и за коммент, а подписчики дело наживное, наберу дац бог. Удачи вам🖐🙂
Салам алейкум дядя Рауф, всё супер..
Алейкума салам мой дорогой! Спасибо тебе большое👍🖐🙂
Если чистить в тазике с водой.Чешуя не летит вокруг,остаётся в воде.
Да да, хитрый способ👍👍👍
Да. Если тазик есть подходящего размера. То вполне. Некоторые и гранат в воде чистят....
@user-oq2rr4wt4p Хорошая идея, можно много где применить этот способ👍
@@Caspianaперепелиные яйца без воды не почистишь нормально, а на вольном воздухе никакие тазики не нужны, пусть себе летит, без проблем, это же не кухня в пятиэтажке.
Это точно, спасибо вам большое👍🙂
Рауф привет!!! Ты у кого рыбу покупаешь? как всегда ..gorgeous!!!!
Привет Лейла, если на Кишлинском базаре, там есть одна особа Чичек, если на 8м, то у кого придётся. Спасибо тебе, что всё ещё смотришь меня🖐🙂
Больше люблю кутум😮
Кутум нежнее конечно👍
У чехов рождественского блюдо карп. И вот чешуйку помещают в кошелек и целый год носят до следующего Рождества. Вот такаяпримета и традиция. У Вас сазанчик такой хороший. И доска с зажимом тоже. Удобнее. Шире. Мы свою покупали..она уже и рыба из стрлионы в сторону. Да прказывал один повар как он чистит чешую сразу говорю не пробовала. Пока рыбу давно не готовили с чешуей. Короче он на решетке обдаает кипятком рыбу с чешуей. Сиодной и другой стороны. И чистит. А вот столовой ложкой чистила. В принципе. Что чисткой что ложкой. Лучше на улице. Это точно
Это точно, дома чистить такую рыбу, потом пол дня убирать😁
@@Caspiana и все равно откуда то отклеится и прелитит чешуя
Точно
У больших сазонов чешую не чистят, а срезают, уж на Каспии точно должны знать
Теперь будем знать
Раз это холодное блюдо и с холодным айраном. То это как окрошка по каспийски с соленой рыбой. Только не в одной иарелке. Правда думаю что хорошо холодная это бомба
Кстати да, а можно ещё и квасом залить, будет настоящая окрошка на квасе🙂👍
@@Caspiana и еще у меня вопрос в Ваших местах только солью засаливают рыбу. Или тоже делают помесь две части соли одна часть сахара. Добавляют ли зелень. Льют ли какое спиртное. Как в Шотландии виски. В Швеции водку. Добавляют ли вские душистые специи горошки. А еще маринуют ли рыбу? Ибо ароде жарко?
@user-oq2rr4wt4p Сахар я добавляю в рассол для селёдки и кильки, в сухой я обычно сахар не кладу и вообще больше ничего не добавляю
@@Caspiana поняла. Спасибо за ответ..
ДружищеДружище-ОБНИМАЮ!!-ОБНИМАЮ!!
Спасибо большое, взаимно друг🖐🙂
Это надо запивать холодным белым сухим вином )) Это будет песня! Когда жарко и мяса и горячего не хочется.
Согласен, с белым вином отлично пойдёт👍
У меня муж из Сальян. Они обожают эту долму. Я сама очень люблю рыбу в любом виде, но именно эту долму пробовала, и не поняла ее вкуса. Я ее не ем.
Ой вы что, это невероятное блюдо, я без преувеличения говорю, у меня к нему любовь с первого взгляда. Спасибо вам большое за про мотр моего ролика и спасибо за ваш комментарий👍🖐🙂
Я не умею чистить чешую сазана чем-то иным, кроме пальцев. Со стороны хвоста подвожу пальцы под чешую и, плавно надавливая, веду вверх до головы, по центу тела. Снимает вся сразу. Очень легко, в один прием. Остаётся вся в руке, не разлетается по сторонам
Запомнь ваш способ, спасибо вам большое👍🙂
Я только столовой ложкой в тазу с водой
Тоже хороший метод👍
С арбузом , дыни очень хорошо
Да да, всё правильно, я как то не догадался арбуз порезать тогда
Я , точнее мой желудок, соками извёлся!
Это реально классная вещь Бахтик👍
Balığ dambada yetişmədı?
Dəqiq bilmirəm, mən alanda dedilər Dağıstan sazanıdır
Ne slishkom li mnogo soli?
Не, нормально, она же вся смывается и потом ещё час рыба отмачивается. Спасибо вам за просмотр🖐🙂
Конечно много, очень солёная получилась, так себе контрасты на любителя
Такое блюдо и оно очень вкусное
❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Спасибо👍🖐🙂
Отличная задумка, возьму на заметку только чуть переработаю под свои вкусы, по мне слишком солёная получилась
Эта рыба должна быть солёной, но если вы хотите, можете отмочить её подольше, часа три и воду менять почаще. Главное есть это блюдо холодным, кстати его ещё у нас принято есть с арбузом
А с икры Вы икрянники делаете. Котлетки такие
Обычно просто жарю с яйцом или с зеленью
@@Caspiana о. Как нибудь покажете?
Такая мята наверное и к баранине идет. А вот обычный свежий перец не идет.
Да мята к баранине очень подходит
Салом родной из-за Кыргызстана города ош
Салам дорогой друг, спасибо за просмотр и коммент👍🖐🙂
Biz qarpızla yeməyi sevirik
Bəli bəli qarplzla super qedir, yadımdan çıxdı, almamışam🖐🙂
Балык запичоны
Спасибо вам за просмотр🖐🙂
У зеркального карпа крупнее... Встречал на Волге дикого карпа, чешуя была диаметром см 4-5, но редкая))… не броня. .
Да, вы правы у зеркального карпа крупнее, но она не всю рыбу покрывает
Какая вкуснятина. Алик кс кс кс.
Спасибо вам большое🙂👍
Я русский с украинскими корнями, живу в США уже больше 10 лет. Если будет возможность приехать в гости, напишите, встречу, накормлю украинской кухней, как бабушка (уроженка Львiва) учила. Банош, деруны, крученики. Приготовлю грузинский шашлык, как дядя Расул учил. Обменяемся рецептами, историями.
Спасибо вам за рецепты. Не все есть возможность реализовать, но всё что готовил -очень вкусно!
На здоровье дорогой, спасибо большое за то что смотрите мой канал и за приглашение тоже спасибо. Удачи вам, будьте здоровы👍🖐🙂
На столе должен быть арбузик или виноград.
Да, вы правы, я забыл про арбуз🙂
Айран это Тан?
Я не знаю что такое тан
@@Caspiana Очень жаль
Сорри🙂
Айран это больше греческий йогурт, или мацони, ну для вас кефир, а тан это как раз сыворотка с айрана
@@CaspianaА вот здесь уже неправду говорите, очень жаль, уже жирный минус, неприятно.
Giləmərzə still
👍🖐🙂