ПОСТНЫЙ торт НАПОЛЕОН. Нежные коржи, вкусный крем! \Vegan Napoleon
Вставка
- Опубліковано 31 бер 2020
- Приготовьте веганский или постный торт Наполеон. Он нежный, вкусный и не слишком калорийный. Если вы временно или постоянно не употребляете молочные продукты и яйца, этот рецепт для вас! Бюджетный вариант торта. Простой рецепт!
_______________________________________________________
Благодарю всех за ПОЛНЫЙ просмотр видео и обратную связь. Подписывайтесь на мой канал и жмите на колокольчик, чтобы оперативно узнавать о выходе новых видеорецептов. Впереди много интересного!
ПОДПИСКА НА МОЙ КАНАЛ: / @international57
ИНСТАГРАМ: retseptyint...
ПОМОЩЬ КАНАЛУ (Donate): WebMoney кошелёк Z262249739093
===============================================
Ингредиенты на торт весом 1,1 кг:
700 г муки,
200 мл. минеральной воды,
200 мл. растительного масла,
0,5 ч. л. соли,
0,4-0,5 ч.л. лимонной кислоты.
Крем:
2 лимона,
2 банана (здесь 140 г),
200 мл. холодной воды,
100-150 г сахара (по вкусу),
70 г кукурузного крахмала.
Крема хватает на 8 коржей!
В пресные коржи при замесе теста можно добавить 2 ст. л. сахара или посыпать их перед выпечкой сахарной пудрой.
Температура выпечки 180С.
_________________________________________
Познакомьтесь с другими блюдами моего канала:
БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ: ПИРОГИ И ПЕЧЕНЬЕ: • Быстрая выпечка к чаю....
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ: • Торты и пирожные
БИСКВИТЫ: • Бисквиты
КРЕМЫ: • Кремы
КЕКСЫ: • Кексы
ПОСТНЫЕ БЛЮДА БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ЯИЦ: • Постные блюда без яиц...
ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА БЕЗ ЯИЦ: • Десерты и выпечка без яиц
ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ: / playlist
list=PLN6_1ipDGV1UwH3IG6etnvNO-XZFQJuyc
БУЛОЧКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА: • Булочки, пирожки из др...
ДЕСЕРТЫ: • Десерты без выпечки. Х...
КАК СДЕЛАТЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ДЕШЕВЛЕ, ЧЕМ В МАГАЗИНЕ: • Как сделать ... в дома...
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ 2021: • Праздничные салаты
ЗАКУСКИ: • Закуски
МЯСНЫЕ БЛЮДА (ИЗ КУРИЦЫ): • Мясные блюда из курицы...
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ: • Блюда из овощей
----------------------------------------------------------------------------------
Розумничка дочечка! Треба приготувати!
🎂🍰🍰
И вам дзякуй
Спасибо большое за рецепт!
На здоровье!
Very nice video as well as super presentation. Loved & enjoyed it thoroughly. Keep up the good work
and share with us. Like
Спасибо за вкусное блюдо!
Пожалуйста:).
какой шикарный наполеон! :) супер! :)
Спасибо:).
Спасибо за рецепт
Пожалуйста!
Добрый день! Наполеон очень любим. Спасибо Вам за такой интересный рецепт!
:) Пожалуйста.
Благодорю вас
Прикольненько👍🤤
Люблю многослойные тортики! Спасибо за рецепт!
Я тоже их люблю. Пожалуйста!
Здравствуйте, попытались увеличить порцию, взяли 5 бананов, 2 лимона и 2 апельсина .Крем получился очень вкусный.
Молодцы! Приятного аппетита!
Здравствуйте,подскажите как вы сделали крем?а тесто тоже увеличивали в порции?
Хороший рецепт. Спасибо❤️❤️
Рада, что вам понравился.
Как здорово!! Спасибо вам за такой вариант десерта!!! Раньше даже не думала про такой вкусный новый постный крем!
Благодарю :).
@@tatausata8779 Согласна с Вами полностью!
Лучший рецепт в мире! Я клянусь пересмотрела сотню рецептов все не подходили! Благодарю! Сделала всё тоже на безглютеновой смеси
Я очень рада.
Спасибо Вам за комментарий. Вы секономили моё время. Это первый рецепт постного Наполеона,на который я попала. И дальше искать не буду.
@@tatausata8779 благодарю
На какой безглютеновой вы делали скажите пожалуйста?)) ❤
@@user-rc2ux8xr7m здравствуйте гарнец смесь универсальная
А мне торт очень понравился, такой как я люблю, не мягкий, а крошащийся. У начинающего вряд ли получится, очень много пришлось поменять, да и коржи получились не одинаковые, но из всего вывернулась, всем понравился, буду делать ещё с учётом поправок, за рецепт спасибо, поначалу сомневалась
Благодарю за отзыв 💓
Спасибо!Надо попробовать!
Удачи!
Отличный вариант для тех, кто поститься но когда уже нет сил терпеть и хочется чего-то вкусного и сладкого :)
Да. Но этот тортик не совсем сладкий. Но с чаем самое то!
Загрязнение воды и воздуха происходят не только из-за производства мяса: ему способствуют и молочные, и куриные фермы, выбрасывающие неправдоподобные партии навоза в системы водоснабжения.
Один из лучших рецептов наполеона)
Спасибо☺️.
Согласна
Такой Наполеон я ещё не готовила! Спасибо для идею! С меня 10-й лайк :)
:)
Отвергай милитаризм до изнеможенья.
Ослабь тело, но душой, поэзией дерись.
И проповедуй армии бескровное уничтоженье.
Очень Даже👍😋👍🕊️🌏
Ого! А я только с заварным кремом на молоке готовила. Надо попробовать постный Наполеон, пока молочные продукты под запретом:).
Да, сейчас самое время для постной выпечки.
Попробуйте приготовить постный наполеон, крем который из молока миндальных орехов. На 200 гр орехов, 1 литр воды, и взбить хорошенько блендером. Потом процедить через марлю. Варить крем с сахаром мукой и крахмалом. Реально, вкус этого наполеона, как у настоящего не постного.
@@olesyaolesya7982 а сколько муки и крахмала?
👌👌👌👌
Добрый вечер, посмотрела ваш рецепт.Скажите пожалуйста,а лимонную кислоту в тесто обязательно ложить?
Здравствуйте. С лимонкой реакция лучше. Это разрыхлитель.
@@international57 Добрый вечер, спасибо,что ответили.Я забыла спросить,а сок из лимона, можно , за место кислоты?
Отличный наполеон получился, остаюсь с вами и приглашаю к себе)
Спасибо за рецепт, скажите а вместо газированной воды можно добавить обычную воду
Я не пробовала. Думаю, газировка делает тесто более слоистым. Как вариант, можно вместо газировки добавить кипяток. Я так постные рогалики делала.
Лучше пиво. Когда то слоеное тесто делали на пиве
Газировка и пиво дают слоеность тесту.
Торт очень аппетитный получился👍
Заходите и вы на ☕ ,буду очень рада😊
:) Рада, что вам понравилось. Ок.
Здравствуйте, если лимон можно заменить ябл соком, то чем заменить банан?(не люблю банан в выпечке)
Если нравится апельсин, можно вместо данного крема использовать постный апельсиновый. У меня есть на канале его рецепт в плейлисте "Постные блюда". Только для Наполеона нужно ингредиенты крема увеличить в 2-2,5 раза и добавить крахмала побольше. Смотрите, какая вам нужна консистенция крема. Если апельсины тоже не любите, лучше использовать вместо них и бананов яблочное или ягодное пюре (черника, вишня, смородина)+крахмал и сахар. Рецепт смородинной прослойки есть в одном из последних видео Торт "Кислинка". Удачи вам.
@@international57 сколько кукурузного крахмала можно добавлять, чтобы не испортить вкус?
Кукурузный крахмал в отличие от картофельного безвкусный. Думаю, до 80 г.
@@international57 благодарю Вас за ответ!
Кто-то уже делал крем с яблочным пюре?
К сожелению не люблю лимон в выпечке!!! 👍
Можно заменить яблоком, апельсином, любым соком с кислинкой.
Скажите , пожалуйста, крем не темнеет, бананы же быстро темнеют, при измельчении
В него добавляется лимонный сок, поэтому цвет почти не меняется.
можно использовать оливковое масло?
Думаю, да
Очень даже неплохой рецептик,но до чего же долбящая музыка,без нее было бы намного лучше.
Спасибо. Музыку с тех пор поменяла. Теперь более спокойная.
Производство продуктов животного происхождения требует значительных затрат ископаемого топлива.
В среднем для производства одной килокалории животного белка необходимо потратить 25 килокалорий ископаемого топлива, что в 11 раз превышает необходимые затраты на производство растительного белка.
По моему лучше сварить крем на манке, чем клейстер. Для худеющих не вариант-мука, крахмал. Толстеют совсем не от яиц и молока🤷♀️
На манке тоже вариант.
Здравствуйте. А что если я положила выпекаться весь торт в духовку…я просто думала, что надо в конце все выпекать😖
Можете ответить пожалуйста 🙏🙏🙏
Кремом пропитывают коржи после выпечки...
Не люблю бананы. А ничем заменить нельзя?
Попробуйте вместо бананов яблочное пюре, только тогда больше сахару нужно и добавить еще 20-25 г крахмала. Еще сюда подойдет постный апельсиновый крем. У меня есть на канале рецепт. Но нужно для торта пропорцию ингредиентов увеличить, чтоб хватило на все коржи. Удачи.
@@international57 спасибо!🌹
Крем на кокосовом молоке
@@larysatuggle2022 у Вас есть на сайте рецепт?)
@@larysatuggle2022 а миндальное молоко, фундучное, ореховое молоко какое- нибудь
Рецепт хороший. Только музыка совсем не к месту, заглушает голос и отвлекает. Смотреть ажите, при таком количестве лимонной сока крем не будет слишком кислый?
Нет, не будет
На такое количество коржей крема мало
Если хочется более мягкие коржи, можно взять бананы побольше. Нам сильно мягкие торты Наполеон не нравятся, крема достаточно.
Согласна, делала крема в три раза больше.
У нас это тесто называеться для пильмешик😂
А с чего бы этот торт получился менее калорийным, если в составе имеется пшеничная мука, и сахар?
Здравствуйте. В составе крема нет калорийного сливочного масла.
@@international57 но это не меняет его высокий калораж, и много быстрых углеводов ведут к поднятию уровня инсулина. Если бы, хотя бы в составе была цельнозерновая мука, было бы другое дело
Согласна. Но торты ведь ешь не каждый день и не в большом количестве. В следующий раз приготовлю что-нибудь с другим видом муки.
@@international57 буду очень рада приготовить такой торт, с сухофруктами, например. Ждём'с
Ок. Постараюсь придумать что-то в этом роде :).
А ТЕМПЕРАТУРА КАКАЯ ?
180°
Отзыв на торт. Вчера вечером приготовила, утром попробовала. Коржи не мягкие совсем. Ночь хотя были в холодильники.
Возможно, немного передержали коржи в духовке, раз их крем даже за ночь не пропитал...
@@international57 надо коржи дополнительно пропитать сиропом.
Если нравятся очень мокрые песочные тортики, возможно, вариант с пропиткой сиропом - хорошее решение. У меня этот Наполеон получается мягким, но, конечно, не таким, как блинный торт.
Мне показалось, что тесто само по себе очень сухое. Я бы меньше муки использовала или больше жидкости.
@@Snyagok мука у всех разная, поэтому да, в этом плане лучше полагаться на свои ощущения и не следовать слепо цифрам из рецепта👍🏻
Сделала, коржи сухие. Крема мало, коржей много.
Температуру выпечки не указана
Спасибо за труды, конечно.
Но не в восторге.
Спасибо за отзыв.
Говорите «..или кто боится поправиться..»,а ничего,что мука присутствует в тортике..?😉
:). Не все боятся муки. Здесь крем менее калорийный, чем заварной или масляный.
@@international57 согласна абсолютно.
Это вкус не Наполеона
Конечно, это постный торт с другой начинкой
Совет: если недостаточно сладко, посыпать коржи сахаром - это отвратительно!!!
Почему?
Крем кислый, не каждому нравится.
С кислинкой.
Но кислинка не слабая! Мой муж наотрез отказался его есть. Теперь думаю, куда его деть. Мне самой не осилить целый торт. Из знакомых никто не постится.
Выглядит стремно.