Lamb skewers[Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]
Вставка
- Опубліковано 16 лют 2024
- Lamb skewers are widely eaten in the Middle East and Asia. Japan has a short history of mutton, and it only spread throughout Japan about 50 years ago.
Video has simple English subtitles.I am not good at English, so I am sorry if there is a mistake.
Prev.SAKE Hotpot: • 美酒鍋-SAKE Hot Pot-【Japa...
Next.DAIKON STEAK: • 大根ステーキ-DAIKON STEAK-【J...
What's NAGA-HIBACHI?→ • 長火鉢紹介【江戸長火鉢 1杯目】 HIBAC...
#sake #hibachi #lamb - Навчання та стиль
ラムうまいですよね。たまに食べたくなるというのはよくわかります。
皿もグラスもそしてグラスの受けもオシャレですね。
In Japan, lamb skewers are not very common; lamb is grilled in an iron pot with vegetables.
アルパカの赤ワイン 半分くらい残しておいて次の日飲むとびっくりするくらい美味い
分かるっ!👍
やだ、美味しそう。
絶対四本じゃ足りない件
ラム串を赤ワインで一杯やるとオシャレ感がある。
ラム肉を初めて食べた時は、薄っすらと羊特有の香りがあったけど、あれは簡単に慣れる。
おいしそっ😋👍
ラムとクミンの組み合わせって いい感じっぽいですね✌😆🍀💯
また美味し〜動画楽しみです🙏😽
いつものように和服ではない所にこだわりを感じて好き
中国は東北地方の名物、その名も羊肉串!(そのまんま)
ルーツをたどれば中東あたりだそうで、長い時間をかけて中国まで伝わってしかも一番端の東北地方で盛んに食べられてると考えると実にロマンのある料理。
こーれサイゼで食べると美味いんだよなぁ…
あのスパイス売ってないんかなあ
てこ蔵氏もチリワイン派ですか。
チリワインは安くて美味いですよねぇ。…私その前はスペイン派でしたけど、好きな所がワイン作らなくなったので、チリに乗り換えた経緯があります。
臭みで敬遠されがちな食材も、一手間かけた香料で大変身!!👍
見れてうれしい
食べたことありません、一度食べてみたいです
食いて〜🤤
ワインは苦手だからビール🍺
Man that lamb looks fantastic.
ダッカーン!ラム肉美味しそうですね🤤
ラム肉、好きです😂。昔、母が臭み抜きの方法を知らなくて醤油とウスターソースと酒を混ぜたものに漬け込んで焼いてくれました(50年よりもっと前ネ(笑)😂。その後、知り合った中国人にラムを串にさして焼き、食べる時に少し砂糖をのせることを教わり、酒好き甘いもの苦手なワタクシですけど、これが意外と旨い❗お試しくらいはしても良いと思います😂な〜んてね♥
だまれ
食材、飲みもの、何であっても、いつも和装で願いたい・・・
ダメですか? 和装、長火鉢・・・最高です!
ラムの臭みって、主に脂にあるんですよね〜。
ラム・マトンには、そば麹を使用したそば焼酎も美味しいですよ(あくまで個人の感想)
焼き鳥とかより火鉢に脂が落ちないから、手入れが楽そうですね。
パウダーとラムの部位で臭みが少なくなるんでしょうか?
ちょうど今日サイゼでアロスティチーニ食べたばっかりなのにまた食べたくなったじゃん…
アルパカ安くて美味しい
やめるっちゃ!うちなんか食べてもおいしくないっちゃ!
今回は「串焼き」にして、ラム肉を食べましたが、「ジンギスカン」とかも美味しいですよ!
そのうちに、「ジビエ」シリーズとかも出そうですね!
「鹿肉」や「熊肉」などは入手しやすいですしね!
ジビエ系なら別のチャンネルがあるぞ……。
(リロ氏の)
@@user-ww3nb7oh5q
行って見た事ありますね!
ニオイが😢全然なかったらと、何時も思う。何回か手には取るのだが、、、。ジンギスカン鍋も買ったのに😢。
多分パプリカパウダーを入れるとより旨みが増す。
辛いのが苦手な人は唐辛子を減らしてパプリカパウダーを入れると良い。
ラム肉にワイン
服装もカジュアルで^_^
🤤
酒池肉林(ミニ)
地元では、よく食べられてます。ラムよりマトンの方が多いかも知れません。私は臭いが無理で食べれません💦
ラム肉ってどんな味がするんだろう?🤔臭味があるイメージしかないんだけど。
ラムは少し臭いがありますが、スパイスやソースと合わさるとクセになる味わいに。
マトンは臭いが強く、質の悪い物だと「雑巾の味」などと言われること…
某所とテキスト変えてるんな
サイゼで喜ぶおっさんww