Como Fazer Blindagem No Chantilly!!!!
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- Опубліковано 3 жов 2024
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Gente com essa técnica nunca mais você passará por perrengues com bolos vazando recheios, então agora é só por a mão na massa!!!!
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/ confeitaria_refinada
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Receita usada no vídeo
500g de chocolate fracionado
100g de creme culinário Hulalá
Eu amei a dica! Fiz um bolo hoje para uma amiga e meu recheio saiu mais cremoso fiquei muito nervosa, mais veio a luz que foi vc. Deus lhe abençoe querida. Bjs
Passando aqui pra dar o meu Feedback desses ensinamentos maravilhosos! Muito obrigada! Você me ajudou muito ontem! A massa tava tão fofa que deu uma quebradinha nas laterais, e a ganache ajudou a segurar, consegui transportar com muito cuidado! Também consegui colocar o chantininho perfeitamente sobre a ganache. Obrigada demais! Você é perfeita na sua didática e muito bondosa compartilhando seus saberes conosco! Desejo que Jesus te abençoe e enriqueça tua vida em graça, favor, misericórdia e financeiramente! 🙏🏼❤️
Oii! Tira uma dúvida? Depois de blindar e decorar com chantilly vc voltou ele para a geladeira? Será que pode?
Maravilha Amanhã de manhã eu vou correndo lá comprar chocolate para poder fazer. meu recheio ficou mole e eu tô desesperada mas o desespero já saiu muito obrigada
Mulher de Deus! Que vídeo maravilhoso! Vou colocar em prática hoje, volto aqui pra te dizer o resultado!!! Deus te abençoe muito mais! E te conceda muito sucesso! Muito obrigada de coração!!! 🙏🏼❤️ Jesus é lindo! É maravilhoso! Toda honra e toda glória seja dada a Ele eternamente!! 🙌🏼
E aí, deu certo?
Eu não achei esse vídeo simples... Eu achei um máximo, muitas dicas importantes.....amei, gostei 👍🏻........... Um 💋
Salvou meu primeiro bolo. De andar 🙏🙏🙏🙏 gratidão que Deus te abençoe sempre
Menina, vc salvou meu dia! Meu recheio vazou, desestruturando meu bolo e fiquei desesperada. Corri e fiz a ganache do jeitinho que vc ensinou e deu super certo, ficou perfeito e consegui salvar minha encomenda! Muito obg pela generosidade em compartilhar seus conhecimentos! ❤
Que bom meu amor que deu certo e que conseguiu salvar seu bolo
Olá, estou inicando na confeitaria. Fiz alguns bolos e dois dos bolos que fiz meu bolo desestruturou um pouco por causa do recheio. Fiquei um pouco decepcionada, mas agora com esse vídeo maravilhoso que vc ensinou como não acontecer isso, não erro mais. Muito obrigada por passar seus conhecimentos. Já inscrita no canal. Obg e bjs!
Maravilha 👏🏻😍 Ensina fazer chantininho estabilizado com gelatina 🙌🏻 Quem aí apoia?
Ótima dica. Obrigada
Eu apoio.kkk
Ótima dica concordo 🙌
Eu apoio kkk
Eu☝
Deus abençoe seu conhecimento e sua ajuda a tantas pessoas me ajudou muito
Está buscando algo que me desse segurança em fazer blindagem e chantily. Encontrei vc. Parabéns por compartilhar um vídeo tão bem explicado.❤
A melhor explicação sobre ganache que já vi no UA-cam . Top
Vc salvou minha vida com esse vídeo. Fiz um bolo e ele vasou o recheio deixando ele torto, só que como a cobertura é chantilly, eu fiquei na dúvida. Daí achei seu vídeo acertei o bolo e blindei. Deus te abençoe sempre
@@confeitaria_refinada de verdade seu vídeo me salvou .pq meu bolo caiu, não quebrou mas ficou torto e a única saída para corrigir era a blindagem com ganache pq o recheio estava saindo e o chantilly não ia segurar nada. Que Deus te abençoe imensamente 😘🥰
Misericórdia,acabou de acontecer comigo , achei que não tinha jeito pro meu bolo 😱😱 muito obrigada meu amor Deus abençoe demais a sua vida e família 🙌🙌🙌❤️
Maravilhoso amei a dica obrigada minha querida Que o O Senhor Jesus te ilumine hoje e senpre🙌
Ufaaa graças a Deus um vídeo q respondia minha dúvida pq tds q já tinha assistido dizia q não podia ameiiii.
Ainda mais q moro em Manaus-AM aqui é dois sol pra cada habitante kkkk.
Não conhecia essa blindagem de chocolate em bolo,foi vendo outras receitas que achei o vídeo, não faço pra fora bolos,apenas em família ou amigos,mas vou passar a fazer amei essa técnica... obrigada vc explica muito bem e vou ti seguir TB..já sou apaixonada por culinária...de bolos.
Simplesmente maravilhoso. Não encontrava essa dica com ninguém. Fiz o recheio com um pouco de chantilly e ficou um pouco mole. Não sabia o que fazer . Muito obrigada.🌹
Oi Lidiane boa tarde abaixo de Deus vc me salvou hj 28/11/2023, meu recheio de doce de leite com ameixa nao sei oque houve nao deu ponto correto, nunca preciso usar blindagem, mto obrigada Deus recompense vc e seu canal maeavigold ❤❤❤❤
Muito obrigada! Melhor vídeo que eu vi sobre ganache! Vc me salvou! Meu recheio ficou um pouco mole e consegui salvar o bolo! Deus te abençoe grandemente
Vim justamente para saber se blindagem de chocolate pode ir chantilly coberto. Muito obrigada pela aula ... Deus abençoe
Não consigo acreditar q teve pessoas q deu n gostei no vídeo,Ele e perfeito👏👏👏
São pessoas que nem entende nada de bolos . Pra nós essa dica é MAGNÍFICA ❤️
Maravilhoso! Obrigada pela sua generosidade de nos ensinar
Super amei, essa semana meu recheio vasou e eu não sabia oq fazer, agora já sei, só sofro aínda pra deixar as quinas perfeitas.
Parabéns, vc explica muitissimo bm...que Deus a abençoe sempre felicidades...
Nossa!!! Que bacana!! Nunca imaginei que pudesse passar chantilly sobre chocolate!! Muito obrigada por ensinar!!
Deus abencoe cada dia por doar seu tempo pra nos ensinar gratidão pela sua vida
😍
Amei o vídeo! Para bolos mais molhadinhos, posso blindar tb?? E da uma dica de bailarina boa por favor!
Amei... não sabia disso.
Ja aconteceu comigo de recheio vazar.. E muito frustrante...
Que bom que tem pessoas maravilhosas disposta a nos ensinar.
Obrigada.
Ja te sigo😍❤ bjs
leda maria comigo tbm aconteceu, vc já usou essa técnica da blindagem depois?
Quero fazer um teste pq realmente é decepcionante
Muito obrigada, fiquei nervosa até chorei quando vi q meu recheio não endureceu... e agora... corri na Internet e te achei... Graças a Deus! Jesus te abençoe 🙏
Amém minha linda, fico feliz em saber q te ajudei de alguma maneira ❤️
Ótima sua técnica 👏
Fui obrigada a fazer porque meu bolo estava desmoronando então pensei vou ganachear e deu super certo aprendi a blindar com VC Deus te abençoe hoje e sempre aliás aprendo muito com VC beijossss
Tenho um que fiz com creme belga e morango,e ficou mole o creme belga...Será que dá certo essa técnica,?
Estou aprendendo muito obrigada
Adorei, respondeu todas as minhas dúvidas, que Deus te ilumine.💋
PODE USAR O CREME DE LEITE DE CAIXINHA TBM ????
ADOREI A IDÉIA 👋👋👋👋😘
Pode sim,é até melhor que o creme culinário
@@leidenascimento846 obrigada 👋❤️👋👋👋
Perfeito, muito obrigada
Amei seu vídeo. Parabéns! Bem explicado 👏🏽👏🏽👏🏽🫶🏽
Aprendi a fazer ganache com vc nunca acertava .depois q vi seu vídeo fiz igualzinho vc ensinou.o resultado amei
Eu achava q a ganache ñ seguraria o chantininho! Bom ver seu vídeo! Grata pela aula muito bem detalhada! 😍🙌🙏
Eu também pensei isso
Parabéns 👏👏👏,Já pensei várias vezes em colocar ganache no bolo de chantillin,porém ficava na dúvida se ficava bom. Eu vendo aq a textura ficou ótima,lisinho e resistente. Já vou fazer nos meu bolos 👏👏👏👏.
Adorei 👏👏estou começando na confeitaria e meus bolos tem vazado recheio😏 deixando meu bolo feio e estragado, agora vou fazer essa blindagem 😍obrigada❤
Faz e conta pra gente o resultado. Você irá amar. Beijos
Adorei sua dica❤.
Maravilhosa!! Você ensinou tudo que eu precisava. O meu bolo esparramou depois de montado.
Levei para o freezer ,endureceu, então cortei o que esparramou ficou retinho.Agora vou aplicar esse ganache. SHOW!!!🙏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍💝💗💖
Esqueci de te falar, o bolo é floresta negra.😋😋😘😘😘
Beijos , gratidão sempre.
Que maravilha!!!obrigada por seus ensinamentos.estou começando a decorar bolos e tenho dificuldades em alisa_los..
Eu tbm tinha mais tudo depende do jeito de alisa sabia,no começo vc tem que alisa bem devagar
Faço sempre assim, fica ótimo bolo nunca mais racha
Vc e maravilhoso ,amo muito as suas dicas ❤️ Deus te abençoe grandemente ,morro em São Paulo ,mas so do Ceará
Amada, se o chocolate transpirar, tem a possibilidade do chantilly escorrer?
Amei o vídeo
Muito obrigado
Estava precisando dessa dica
Tenho uma encomenda para o interior.
Obrigado
Eu uso essa técnica desde do ano passado ! Ótima dica 😘
Posso deixar na geladeira depois q aplico o cantinho?
Se pudesse dar dez mil likes eu daria 💓
Foi muito bom sua dicas,eu tava tentando problema com vazamento no bolo
Amei a dica , fiz um bolo que a pre carnagem de chantilly se misturava com farelinhos do bolo no chantilly Fiquei louca Agora já sei o que fazer obg
Feliz que você gostou. Beijos
Garota Deus abençoe você sempre, uma aula maravilhosa.
Ótima sugestão, parabéns você ensinar perfeitamente.
Muito obrigadaaa, consegui blindar o meu bolo, que Deus lhe abençoe sempre!
Amém! Beijos
Pode ser qualquer chocolate o branco ou leite e meio amargo amei a dica parabéns
Minha anjinha😇 tu leu meus pensamentos!!?🤣era tudo o que eu precisava, brigaduuuu😍😘
Tudo que eu precisava saber, Deus abençoe 🙏
Lidiane vc é muito simpática nos ajuda muito bjs
Nossa foi Deus que coloco esse vídeo hoje , estava muito triste com um bolo que eu fiz que vazo o recheio eu ia desistir mais entrei aqui hoje , nossa Deus abençoe sua vida grandemente.
Bgda meu amor, bençãos a vc😘
Maravilhoso amei ❤❤
Testando hoje essa blindagem! Obrigada, por explicar uma blindagem descomplicada! 🙏🏽🥰
Amei vou fazer essa semana sempre passo apuros principalmente quando é de brigadeiro começa a vazar recheio e eu não consigo dar ponto pra cobrir e fazer bico cheguei a tirar esse bolo da minha lista de tanto nervoso que passei no ultimo vou tentar fazer pra ver se da certo assim obrigada Deus abençoe
Muito obrigada , eu não sabia que podia passar ganache e depois o chantily. Obrigada
Deus abençoe sempre sua vida obrigada por compartilhar sua experiência 🙏🙌😘
Amém meu amor
Era o vídeo com uma bela explicação que eu estava procurando.
Obg, sucesso pra você!!
Bacana .Ensina uma ganache para blindar bolo de massa branca.
Saudade de vc Lidi, amo muito seu trabalho, o bolo ficou lindo, me esclareceu uma dúvida gigante
Amei a dica😍😍😍😍
N sou boleira, mas gosto desses tipos de vídeo!
Tua dica salvou o bolo do chá de bebê da minha filha. Obrigado
Maravilhosa como sempre!! Arrasa na explicação. Muito obrigada por nos ensinar com tanto carinho!
Amei sua indicação parabéns Deus abençoe sua vida
Muito obrigada por passar esse conhecimento! Ganhou mais uma inscrita! Me salvou! Gratidão!
Muito obrigada pelo vídeo tive problemas aki ontem com recheio vazando fikei super chateada com certeza farei esta tecnica agora🙌
Maravilhoso, quero saber se é a mesma proporção para chocolate branco
Também queria saber rsrs
Nossa tudo que eu queria saber, tinha muita dúvida sobre isso !! Gratidão ❤🌹
Eu ne canso de assistir esse video
Oi Lidiane posso fazer com chocolate branco? Da certo tbem?
Bom dia, aula maravilhosa
Parabéns!!!
Eita Mulher arretada da Gota viu AMEIII ♥️Lidiane muito obrigado flor Deus 🙏te proteja e te abençoe sempre vc é sua família
Amei suas dicas
Que bom que gostou
Muito boa suas explicaçoes você é D+
Muito obrigada, acabou de me salvar Deus te abençoe grandiosamente
Amei
Deus abençoe grandemente
Se eu tivesse visto teu vídeo antes... Não teria a dor ve cabeça que tive😊😊😊😊
Foi muito esclarecedor pra mim, amei as dicas e técnicas
Amei sua explicação....👏
Amei seu vídeo !!!!!!!!!!
Parabéns e muito obrigada .... 💖💖💖💖💖💖
Lidiane me salvou mais uma vez Deus te abençoe sempre bjs
Bem legal essa blindagem Lidiane, obrigada pelo vídeo, vc é 1000!!!!!😘😘😘
Que demais Deus te abencoe por nos ensinar
Adorei a dica vc e muito abencoada parabéns Deus abençoe mías e mais
Muito obrigada....amei as dicas. Fortaleza/CE
Obrigada pelo carinho meu amor !
Obrigada por este ensinamento, já tive bolos que escorreu o recheio.
Tudo que eu precisava, muito obrigada.sucesso,Sup amei
Olha amada vc é top eu já vou fazer aqui essa maravilha eu tenho um bolo de 5 kilos ele vai ser transportado para longe . obrigada pela dica
Moro em MT aqui é muito quente. Estava com dificuldade. Obrigada
Obg pela dica me ajudou mt! Deus te abençoe
Fico muito feliz por ter ajudado. Beijos
Muito obrigada ,amei saber q pode usar chantilly na blindagem
Amei está aula
Parabéns 👏👏👏👏vou praticar
Boa tarde. Que bom que gostou . Bjs
Ameiiii a dica da blindagem!!!😊Sempre tive a mesma dúvida, muito obrigada!😘
Amei a dica dá blindagem é podendo aplicar o chatinho...
Parabéns pela sua dica..
👋👋👋