Medalhão suíno com bacon: Chef Dalton ensina como fazer | AQUI NA BAND
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- Опубліковано 7 вер 2024
- O chef Dalton Rangel mostrou o passo a passo de uma deliciosa receita de medalhão suíno com bacon; confira:
RECEITA DE MEDALHÃO SUÍNO COM BACON
Ingredientes
0,500 kg de filé mignon suíno
50 g de bacon lâminado
50 ml de vinho branco
Páprica
Barbecue
Tomilho
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Corte o filé em medalhão, tempere com sal e pimenta do reino moída. Tempere com um pouco de páprica picante também, se optar. Com o bacon já laminado, envolva-o na lateral dos medalhões. Em uma frigideira bem quente, doure os dois lados do filé, jogue o vinho e tampe. Deixe cozinhar por 2 minutos. Retire, e sirva com pinceladas de barbecue. Opte por acompanhamentos cremosos.
Tempo de preparo: 20 minutos
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Muito bom esse molho o medalhão isso nem se fala é uma delícia
Maravilha de receita, super fácil e deliciosaaa! Coloco na Air fryer ao invés de forno e vou olhando até chegar no ponto q eu gosto!😉😋😋
Quanto tempo no forno?
Meus parabéns. Uma forma sensacional de apurar o filezinho com bacon
Obrigada chef por todo seu talento e carisma! Se puder divulgue durante o programa o seu restaurante.
Muito bom Adalton acompanho todos os dias 👍🏻
Ai que Delicìa! Esse programa é top d+#ameiessareceita.
Quanto tempo e qual temperatura do forno?
Pô faltou só o principal ... quanto tempo de forno !!!!! ????
Nem sequer diz o tempo que fica no forno.
A receita da discrição é diferente
verdade e não falou o tempo de forno
Servir com o palito de dente , fora do padrão né !?
Uma receita massa dessa, um vídeo super bem explicado e você vem comentar só pra reclamar!
Adocicada ? Vc é de Cuiabá ?
Huuu qdelicia
Esse vinho é seco ?
Sempre é...
Sinto muito mais o que vc está falando não tem nada haver com a receita postada 😢