Bife de Contrafilé na Manteiga e Alho na Airfryer Receita de Churrasco
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- Опубліковано 27 лип 2024
- Como fazer churrasco na airfryer de contrafilé na manteiga e alho. Receita de carne assada na fritadeira elétrica sem óleo. O preparo é fácil, a carne foi assada como se estivesse em uma churrasqueira, carne macia e suculenta. Como preparar carne bovina na airfryer e ficar com gosto de churrasco.
Como preparar:
Corte o contrafilé, fazendo bifes com dois dedos de espessura. Tempere com sal grosso triturado dos dois lados da carne. Deixe a carne descansar. Aqueça à Air Fryer. Coloque a fatia de carne mais grossa no fundo da panela. Asse na temperatura de 200 graus, por cerca de 5 minutos, para selar a carne. Prepare a manteiga de alho, com quatro dentes de alho picados e duas colheres de sopa de manteiga derretida. Mistura a manteiga com o alho. Faça o rodízio de lados da carne, para selar os dois lados da carne. Asse por 5 minutos à 200 graus, em seguida passe a manteiga de alho na carne. Volte com o contrafilé para Air Fryer e asse por mais 10 minutos. Em seguida faça o rodízio de lados e passe manteiga com alho do outro lado do bife. Volte com a carne para Air Fryer e continue o preparo por mais seis minutos. Coloque a gordura da carne para cima para dourar. A carne assou por um total de 24 minutos e ficou ao ponto. Fatia o contrafilé e deguste.
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Capítulos:
00:00 - Contrafilé Manteiga e Alho na Airfryer
00:26 - Como Cortar e Temperar o Contrafilé
02:55 - Assar Bife de Contrafilé na Airfryer
08:53 - Degustação do Contrafilé ao Alho
09:59 - Receitas de Churrasco na Airfryer
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ótimo vídeo, as melhores receitas com airfryer estão neste canal.
Muito obrigado.
Estou vendo todos seus vídeos acho muito bom, que Deus te abençoe irmão.
Obrigado amigo, forte abraço e fique com Deus.
Cara deu água na boca... adoro um contra filé ainda mais na manteiga com alho,vou fazer em casa .... top das galáxias.
Muito obrigado meu amigo, que bom que tenha gostado, valeu.
Eu fiz hoje seguindo suas dicas! Ficou perfeito, muito obrigada 😍👏👏👏❤ Já me increvi😊
Que notícia boa, muito obrigado, valeu.
esse vídeo é muito bom, adorei as dicas de churrasco na arifryer
Que bom que gostou
Gostei muto do seu video amamha ja vou fazer! Que Deus abençoe voces 🙏sou de Joinville SC
Muito obrigado, valeu, abraço.
Sensacional 🤤👏🏼👏🏼👏🏼
Muito obrigado 🤩, valeu.
Deu água na boca .😋
Valeu, obrigado.
Ficou maravilhoso meu churrasco .. adorei tenho Air frye a um ano e só agora tive coragem de fazer churrasco nela 🥰 ótimo vídeo
Que bom que gostou, obrigado, sucesso aí com as receitas, valeu.
Báh, eu sei que a carne e a receita são as estrelas do vídeo , más, as facas e os respectivos fios são fantásticos prá mim 😊 .
Rsss, também gosto muito. Valeu
Amei essa forma de fazer contra filé na airfryer,e com essa pasta de alho e manteiga huuuum!!!delícia 😊.
Obrigado, que bom que gostou, valeu.
Excepcional, fiz e foi sucesso, todos amaram, ficou uma delícia. Amei, parabéns!!! ❤
Que bom que amaram a receita, obrigado
Excelente 🎉
Obrigado 🙌
Ficou com um aspecto top, vou fazer hoje ✌🏾👏👏
Muito obrigado, valeu.
Fiz nossa boa dica amei ficou perfeito ❤
Que legal 😊valeu, obrigado.
Eita que minha boca salivou
Valeu 👍👍
Minha boca encheu de água 😋😋
Rssss, valeu, abraço.
Show!
Obrigado
AMEI ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Obrigado valeu 😃🐱
Ótima receita , fiz aqui em casa e ficou uma delícia.
A carne ficou um pouco dura ,mas achei que ficou saborosa .
Que bom que gostou.
Sou de paraíso do Tocantins logo paraíso terá novidades.
Que legal, obrigado, abraço.
a segunda ficou no ponto excelente
Valeu.
meu deus mais onde q axa um contra file desse , q coisa linda
Verdade, muito bom mesmo, valeu, abraço.
Pqp!!!
Fico top demais ainda mais com essa pastinha
Muito obrigado, valeu.
Melhores receitas de churrasco na airfryer, estão aqui neste canal.
Muito obrigado 😊
Eu nunca fiz carne assim, não sabia memo. Agora que comprei a minha Airfryer vou aprender. Gostaria que você explicasse se dá para congelar essa carne, e outras, nas marmitas, ou se perde o sabor. Grata !!!!
Boa tarde, olha não testei ainda, mas acredito que não terá problemas, valeu.
@@Manualdochurrasqueiro Vou testar !!! Obrigada !!!
Hummm😋😋😋
😋
Vitória da Conquista ba
Legal, forte abraço.
Não entendi essa parte de selar? É só colocar e tirar ? Qto tempo pra virar?
Cerca de 3 minutos para selar de um lado, depois vire. Valeu.
Comprei um pedaço de contra filé ontem 3.500 kg de pura delícia .
Top demais, adoro contrafilé, valeu, abraço.
O contrafilé que vendem aqui nos mercadinhos perto de casa é fake. Mais parecem um coxão duro.
Eu adoro seus vídeos, tanto de ensinar como assar como os drinks. Parabéns Deus abençoe sempre.
Ah só me tire uma dúvida,qual o tamanho da sua Airfryer????
Muito obrigado minha amiga, a minha airfryer comporta 3,5 l, valeu, abraço.
bom
Obrigado.
Testei sua receita! Ficou espetacular, muito gostozo , obrigado👏👏
Que bom fico feliz, obrigado
Eu não tenho air fryer,só forno elétrico. Pode fazer da mesma maneira?
Pode sim, deixe ficar bem quente, antes de começar.
Como usar a fumaça líquida para dar o gosto de churrasco?
Segue o vídeo, em que usei a fumaça líquida, valeu.
ua-cam.com/video/WfCaRJCiIZ8/v-deo.html
Faz costela de javali
Vou procurar aqui na minha região.
Parece otima vc nao addicionou sal ?
Obrigado, adicionei, valeu
Dá p fazer rolê de peixe na aer flayer
Da sim.
Nossa, que delícia😋😋😋😋🍻🍻
Muito obrigado valeu
Dá pra fazer outro tipo de carne com maçã de peito.
Segue a receita com a maça de peito, valeu.
ua-cam.com/video/GMAHicXxRms/v-deo.html
Não entendi essa 1a parte de selar a carne. Qto tempo vc colocou? Não entendi esperar ligar o ventilador e desligar.
O ventilador fica o tempo todo ligado na velocidade mais baixa, quando o barulho aumenta, quer dizer que ligou o estágio mais forte do ventilador, você sela a carne nesse momento, valeu.
Obrigado por postar! Como fazer uma peça inteira de carne com o miolo mal passado e poder ir lasqueando.
Ps. Sou péssima no churrasco, mas gostaria de aprender como aprendi essa receita maravilhosa. Tks
Que bom que ajudou, gostei da sugestão vamos fazer essa receita, obrigado
Passou
opinião registrada, valeu
Esse bife está ao ponto +, não gosto muito...
Valeu.