Sól pod mięsem zapobiega, że mięso w piekarniku wyschnie. Sól wzmacnia charakterystyczny smak mięsa, gromadzi tłuszcz i soki z mięsa. Nie wiem jak to się dzieje, ale sól oddaje odpowiednią ilość smaku i soków, że pieczeń nie jest ani za sucha, ani za słona.
Nie stykło by yno pod miynsym soli nasypać? Połowa soli sie ani nie zafarbiyła od soku z pieczyni a je tam chyba żeby wilgoć odciągnyć. Nie żeby mi sie rozchodziyło o te trzi złote za kilo soli.
Smakowicie wygląda aż ślinka leci, zrobię napewno 😊
Polecam
Piekny kawalek karkowki ciekawy przepis wykorzystam na pewno 😁😘❤️
Życzę smacznego!😉👍🏻
Cześ
Taky miynso to my już robiyli w latach 80-ych (bes ty soli)
Dziynki bardzo , że to teraz pokazujesz dlo nastympnich pokoleń. 👍
Zduwko hopie. 🙏
Zdrówka życza i pozdrawiom! 💪👍🏻
Naprawdę tak wygląda Wasza mowa pisana? Coś niezwykłego.
🤷♂️😂
Fajny filmik. Jak zawsze do zachcynio. Jo już to czuja jak to wonio😊. Pozdro dzięki za nowy materiał i nowe inspiracje. ❤❤
Dziynki za miłe słowa. Smacznego życza.👍🏻
Wygląda pysznie! Miałem nadzieję, że będzie gąska - zgodnie ze staropolskim 'na św. Marcina najlepsza gęsina'.
Gąska już była.
ua-cam.com/video/17E0DJp73EE/v-deo.htmlsi=GcT2yJ1jfLpmNqS4
@@zarpanzur Musze stwierdzić, że ta karkówka, to do tej gąski się nie umywa. Jutro jadę na zakupy drobiowe. :)
@@marcinzywy9444 pozostaje mi tylko życzyć smacznego.
Karkowka wyglada smakowicie :) a w jakim celu dal pan na spod sol?
Sól pod mięsem zapobiega, że mięso w piekarniku wyschnie. Sól wzmacnia charakterystyczny smak mięsa, gromadzi tłuszcz i soki z mięsa. Nie wiem jak to się dzieje, ale sól oddaje odpowiednią ilość smaku i soków, że pieczeń nie jest ani za sucha, ani za słona.
Ekstra ta karkóweczka tylko jakbym robiła z kilograma karkówki ta pieczeń to po jaki czasie bycia w piekarniku nałożyć glazurę.Pozdrawiam 👌👍👏🖐️😃
Można na początku i po 30 minutach. 😉💪👍🏻Jak zacznie ciemnieć przykryć folią.
Dziękuję 🤣
Geile Nummer 😊
Danke!
Nie stykło by yno pod miynsym soli nasypać? Połowa soli sie ani nie zafarbiyła od soku z pieczyni a je tam chyba żeby wilgoć odciągnyć. Nie żeby mi sie rozchodziyło o te trzi złote za kilo soli.