"biscottini" di cocco (le virgolette sono doverose!!)

Nuovo sabato nuova ricetta per la rubrica #cosahoindispensa.
Oggi adatta a tutti, anche a chi ha deciso di seguire un regime #lowcarb o una #ketodiet (come il mio percorso LipoAlbes!)
Di che si tratta?
Dei "biscotti" (è doveroso mettere le virgolette) fatti solo con due ingredienti: il cocco e l'albume.
Le dosi le trovi nella video ricetta ma le metto anche qui:
X 5-6 biscottini
20g farina di cocco
1 cucchiaio di cocco rapé
30g albumi
Come sempre si unisce tutti e si mettono a cuocere in friggitrice ad aria per 10 Min alla max potenza o in forno a 180° per 15 minuti.
È come sempre una ricetta con ingredienti semplici e che di certo hai in dispensa.
È adatta ai #diversamentetollerantiallattosio come me, #zerosbatti , #senzaglutine #senzalattosio e #senzazucchero .
Per renderli ancora più gustosi ti consiglio di montare a neve gli albumi.
#claudia_cinquegrana_nutrizione
#nutrizionistadifferentealavoro
#adietacongusto
#sperimentiamo