Cara eu nunca fiz um pão na minha vida,mais esse rapaz explica tão bem que só de ouvir ele falar eu já me sinto um profissional kkkkk Parabens grande profissional e professor 👏👏👏👏
Acabei de fazer meu primeiro pão, ficou maravilhoso e vim aqui para aprender mais dicas :) MUITO obrigada por disponibilizar esse conteúdo aqui no UA-cam! Deus te abençoe!
Vendo o vídeo em 2020 Maravilhoso, 25 minutos passou voando e ainda querendo mais! Parabéns 👏👏👏 Estou começando com vendas de pães caseiros, e estudando muito para aperfeiçoamento, você agregou muito! Obrigada 😍😘
Cara, te admiro pacas! Essa sua cara de mau só engana. Você tem um enorme coração, dividindo seu conhecimento, dando os "pulos-do-gato" nos seus vídeos! Te sigo há muito tempo, desde os hambúrgueres um mais top que o outro! E estou muito feliz em ver essa nova "fase" do seu canal. Parabéns, meu caro! Você é f&%$#!!!
Pão é vida 💜🍞🍞💜💜💜 Em relação a #marca de #fermento minha preferida é a #DONABENTA tanto de químico qto biológico, #naminhaopinião no caso do pão deixa a massa mais macia e mais aveludada, #amooo.
Mestre bruxo Perrone muito boa essa aula e continue nos trazendo essas delicias que nos fazem mais felizes, compartilhando os segredos de uma boa cozinha. Vida longa ao Sanduba Insano do Eduardo Perrone.......
Parabéns, aula muito boa, gostei demais, estou iniciando a arriscar a fazer as coisas na cozinha!! Mais me motivou muito e já quero fazer um curso!! Obrigado 🙏🏻 parabéns
Olá Eduardo. Comecei hoje a assistir suas aulas e gostaria muito de aprender o Levã. Acredito ser ele o fermento mais natural. Agradeço se puder dar uma aula de como prepará-lo. Obrigada.
Gostei, vou tentar fazer amanhã, mas sem orégano que é um tempero muito específico para molho de tomate que vai na pizza. Aliás, quem gosta de pizza deve cultivar num vaso (se não tiver melhor local) o orégano. O orégano seco é extremamente indigesto e faz mal à saúde, pois demora muito a ser processado pelo sistema digestivo.
Olá Eduardo fico muito agradecido meu amigo pela ajuda, eu precisava muito destas dicas. Principalmente sobre como evitar que o fundo do pão queime. Se puder fale um pouco sobre os cortes e seu motivo, são detalhes interessantes , grato
Muito bom seu vídeo! Qto ao sal junto com o fermento, aprendi na faculdade como vc falou, não colocar junto, mas, já ouvi profissionais dizendo que isso é balela.
Muito bom esse video. O que me peguei pensando é a possibilidade de congelar, a massa ou o pão pronto. Aqui em casa somos em duas pessoas e é dureza comer as coisas por dias a fio, fica até enjoativo. Seria uma boa dica de deixar congelado em alguma etapa.
Eu gostaria saber quantos gramas um pão deve ter, quantos gramas de fermento, quantos gramas de sal, e de conservante e quantos litros de água precisamos?
O perone . Faz um vídeo , fazendo uma pão de levan caseiro . Eu erro e acerto . Mas não sei aonde erro ,cê é pq temperatura bdo forno ou o jeito de assar.
video longo mais muito produtivo, galera assistam sem pular que esta bem didatico :) espero que gostem deixem que acharam :)
Eu gostei, viu fazer pro lanche . Por quanto vc sugere o preço de venda?!
Fala ai, Eduardo. Adorei o canal e seus vídeos são ótimos. Permita-me fazer uma crítica construtiva: a música de fundo ficou muito alta.
Posso usar ..melhorado de farinha na massa de trigo ..obrigado
Amei o vídeo aula! Muito obrigada !!
Olá ensina como regular a balança a minha n tá doida e já troquei as pilhas mais ainda continua desregulada
Cara eu nunca fiz um pão na minha vida,mais esse rapaz explica tão bem que só de ouvir ele falar eu já me sinto um profissional kkkkk Parabens grande profissional e professor 👏👏👏👏
Cara, o valor dessas aulas é imensurável. Obrigado por tudo!
Vendo esse vídeo em 12/11/2023
Amei, agora sim meus pães vão ficar macios e deliciosos😊
Acabei de fazer meu primeiro pão, ficou maravilhoso e vim aqui para aprender mais dicas :) MUITO obrigada por disponibilizar esse conteúdo aqui no UA-cam! Deus te abençoe!
Vendo o vídeo em 2020
Maravilhoso, 25 minutos passou voando e ainda querendo mais!
Parabéns 👏👏👏
Estou começando com vendas de pães caseiros, e estudando muito para aperfeiçoamento, você agregou muito! Obrigada 😍😘
Mano Eu trabalho com massa a 20 anos,e gostei muito da sua originalidade, já dei o meu 👍.
tooop... gostei muito do vídeo, explica bem, sobre as massas, o básico, top... top, mesmo...
Excelente resumo da panificação de alto nível. Muito obrigado por compartilhar.
Comecei dia 8 a fazer um curso de confeitaria que tá incluso panificação amando ja
# vamos aprender o leva! 🤗
Cara, te admiro pacas! Essa sua cara de mau só engana. Você tem um enorme coração, dividindo seu conhecimento, dando os "pulos-do-gato" nos seus vídeos! Te sigo há muito tempo, desde os hambúrgueres um mais top que o outro! E estou muito feliz em ver essa nova "fase" do seu canal. Parabéns, meu caro! Você é f&%$#!!!
Mandou super bem perroni
Boa noite chefe!!! Olha vou passar a receita de pão de cebola para você fazer no canal. muito massa o vídeo gostei show
Maravilha, muito obrigado mesmo.
Que vídeo maravilhoso!
Eu trabalho com pão caseiro. É sempre bom adquirir mais conhecimento. Obrigado e parabéns pelo vídeo!!👏👏👏
Amei esse curso professor muito bem explicado me ajudou muito a perfeiçoar os meus pães parabéns por esta aula maravilhosa
👍👍👍👍👍👍
Excelente Aula
Não vi colocar a hora em que colocou o trigo ou então não percebi. Muito boa a aula.
Ameiii❤❤ este é um super aulão amei de mais, os meus parabéns excelente explicação
Ótima explicação!
Vc explica muito bem, maravilhoso 😁
Bom conteúdo! 👋👋👋👋👋
Vc é muito bom. Amei a aula. Já usei fermento natural mas ficou um gosto residual de azedo. Tem como usá-lo é o pão ficar com gosto só de pão mesmo?
Fantástico!!!!❤
Excelente 👏👏👏👏
Adorei sua receita ❤
E já curtindo a aula! 👋👋👋
Boa noite muito boa sua aula professor nota mil bem esplicado deus abençoe
Obrigado pela tica
video muito bom be explicado parabéns por dividir tanto conhecimento quero muito um hobby e escolhe a panificação.
Muito bom a sua explicação adorei ótimo 😊
Pão é vida 💜🍞🍞💜💜💜
Em relação a #marca de #fermento minha preferida é a #DONABENTA tanto de químico qto biológico, #naminhaopinião no caso do pão deixa a massa mais macia e mais aveludada, #amooo.
Bora lá!!!
Aula excepcional
Mestre bruxo Perrone muito boa essa aula e continue nos trazendo essas delicias que nos fazem mais felizes, compartilhando os segredos de uma boa cozinha. Vida longa ao Sanduba Insano do Eduardo Perrone.......
Gostei de sua aula. É bastante esclarecedora.
Eu agradeço muito pelas dicas, pois tenho o interesse em breve de montar a minha padaria, muito obg pelas dicas
Parabéns, aula muito boa, gostei demais, estou iniciando a arriscar a fazer as coisas na cozinha!! Mais me motivou muito e já quero fazer um curso!! Obrigado 🙏🏻 parabéns
Boa noite
Bem explicado
Perfeito!!! Olha que resultado lindo. #vamosaprenderlevain
Adorei explica muito bem
Excelente aula professor, muito obrigado por compartilhar.
Que maravilha amei tudo vc explica muito bem meu sonho aprender tudo sobre panificação amo
Cara, que vídeo foda, sua didática é muito boa, tô aprendendo demais com o seu canal
Amei! Ansiosa para a aula de levain. :)
Olá Eduardo. Comecei hoje a assistir suas aulas e gostaria muito de aprender o Levã. Acredito ser ele o fermento mais natural. Agradeço se puder dar uma aula de como prepará-lo. Obrigada.
Gostei, vou tentar fazer amanhã, mas sem orégano que é um tempero muito específico para molho de tomate que vai na pizza. Aliás, quem gosta de pizza deve cultivar num vaso (se não tiver melhor local) o orégano. O orégano seco é extremamente indigesto e faz mal à saúde, pois demora muito a ser processado pelo sistema digestivo.
Você poderia nos ensinar fazer pão francês? Como o Sr explica muito bem , eu vou conseguir a fazer perfeito! Ficarei muito grata
up
Sou nova por aqui gostei muito de seu vídeo minha dúvida é posso bater no liquidificador os ingredientes líquidos?
Amei essa aula... 😍
Eu Achei o video ótimo. Eu amei as instruções
Muito bom
Muito bom esse vídeo,aprendi muito,parabéns e obrigada por passar seu conhecimento.
Aula top
por favor se puder pode falar da farinha convencional e a farinha integral. e também gostaria da sua opinião sobre o fermento de litro.
Que legal
Esse coringa atrás é psicodélico de maaaais 😈 toooop de maais
Parabéns! 🙌🙌💖👏👏👏👏👏👏
Gostei 👍
Vídeo sensacional. Excelente explicação. Parabéns!! Obrigada!!
Com certeza, #VAMOSAPRENDERFAZERLEVAIN!
Adorei o vídeo muito instrutivo
Ótimo trabalho vc é o cara parabéns.
Muito bem explicado. Obrigada...
Ameii
Eu fiquei enterecada a no fermento levan quero saber mais.
Olá Eduardo fico muito agradecido meu amigo pela ajuda, eu precisava muito destas dicas. Principalmente sobre como evitar que o fundo do pão queime. Se puder fale um pouco sobre os cortes e seu motivo, são detalhes interessantes , grato
Maravilhoso! Haha queria poder dar like duas vezes!
Maravilha...amei...
Muito bom o vídeo, eu sei cozinhar muita coisa mas minhas massas sempre dão algo errado, preciso dar uma treinada mais técnica nelas ksskskskksks
Curti muito o video, Perrone!
Deu vontade de testar as coisas aqui. hahahah
PArabens pelo trabalho!
Vamos aprender levam
Parabéns muito bem explicado 👏👏
muito obrigada sua aula é show!!!!
Valeu Perrone, video animal! Eu queria muito aprender mais sobre panificação!#vamosaprenderlevain
Boa noite.
Se eu usar a margarida com sal não permitirá que o fermento seja ativado?
Ótimo vídeo.
É tipo pão francês?será q o outro teria lactose? será q é basicamente como esse? Parece ótimo! Mas vou precisar mudar minha alimentação, amo pão!
O meu amigo, otimo video parabéns. Da pra fazer o levain com caldo de cana ou maçã. E forma o fermento natural
Muito bom seu vídeo! Qto ao sal junto com o fermento, aprendi na faculdade como vc falou, não colocar junto, mas, já ouvi profissionais dizendo que isso é balela.
Ser você colocar o sal junto com o fermento você vai mata o fermento, em outra outras palavras sua massa não vai crescer.
Adorei!
SHOW de bola gostei muito sou se fã meu brother #vamosaprenderlevan
Muito bom esse video. O que me peguei pensando é a possibilidade de congelar, a massa ou o pão pronto. Aqui em casa somos em duas pessoas e é dureza comer as coisas por dias a fio, fica até enjoativo. Seria uma boa dica de deixar congelado em alguma etapa.
#vamos aprender LEVAIN...
Bom dia! Você oferece cursos online de panificação? Se não, pode me indicar algum?
Como sempre FODASTICAS as suas receitas!!! Show Parabéns Perrone.
Top chef...com a gema vc coloca com um pouquinho de café....Da um corzinha delícia...😍😍
Estava um tempo afastado voltei.... Que tremedeira é essa Brow....
Animal o vídeo Perrone, parabéns!
Perrone, enviei e-mail. obrigada
@eduardo perrone você da aulas? Gostaria de saber onde?
Showw!
OPA
VAMOS FAZER UM MERCHAN DESSA CASa?
Gratidão pela aula maravilhosa!
#vamosfazerlevain!❤🙏👊
Eu gostaria saber quantos gramas um pão deve ter, quantos gramas de fermento, quantos gramas de sal, e de conservante e quantos litros de água precisamos?
Boa noite, gostaria de aprender o levain
Que aula! Demais! 👏🏼
O perone . Faz um vídeo , fazendo uma pão de levan caseiro . Eu erro e acerto .
Mas não sei aonde erro ,cê é pq temperatura bdo forno ou o jeito de assar.
Eu sssisti