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まじで美味かった…シェフって大事
マーシーさんといえばヌートリア！✨ほんとヌートリア動画好きすぎるからコラボでもやって頂けて嬉しすぎました！ありがとうございマーシー😆✨
違和感なく食べれそwww
奥さんをシェフにしたら？それか鰐さんのシェフ奪うか自分がシェフ並になるかやな(￣▽￣)
@@しょうい_shyi 鰐さんの奥さんになればええんや("発想の転換" 略してハッテン♂)
マーシーさんが食べてる時、洗い物の手を止めて感想気になってる助手さん可愛い
茸本さん、いつも動画で食材の良さを最大限に引き出してるけど、ご自身のスタイリングも正にそんな感じで茸本さんって素材に完璧にバチ決まってて男なのに惚れた
茸本さんの鳥の説明で食感が想像出来ました。説明が丁寧で分かりやすかったです。でも、自分自身が食べるのは勇気いりますよね(笑)
元シェフのスタッフさんが調理してくれるシリーズ好きです🌟凄いオシャレで美味しそう…😋
ホモサピさん美味くて食べ進めちゃうのかわいい
ホモサピさんがほんまに美味しそうに食べてるの好き
ホモサピさんの食う勢いで笑ってしまう四者四様の食レポが見れるお得な動画をありがとうございました
ホモサピは年上に好かれそうなかわいらしい反応してんな茸本さんはクッッッソ的確に言語化してくれるし皆(鰐は身内の料理だから世辞抜き、忌憚なき意見って事で)"持ってき甲斐"、"作り甲斐"のある良い反応するなぁ…
料理人なら当たり前なんだけど、本当に捌いてる様子が手際が良くて謎に感動してしまった
料理人目線でも手際良く見えますので素晴らしい技術ですよ！それに捌くのは料理人誰でもできるわけではないのですごいですよね！
美しくて思わず見入ってしまった…ゆっくり丁寧だったし凄くイイ。
おぉぉ～何と素晴らしい夢コラボ！！鰐さん、マーシーさん、ホモサピさん、茸本さん、これからも太平洋を越えて応援してます！守って、日本の良き野食文化と環境や在来種などの生き物たち！ありがとうございます！
料理人でもヌートリアを調理して美味しく食べれるようにしてくれるのはさすがとしか言いようがありませんね。まさかサムネがヌートリアの姿がそのまま出るとは思わなかった。
茸本さんの食レポほんとすげーや。食べてないのに舌から味がする。。。
茸本さんの食レポすると食材としての信憑性がグッ上がるね
すっごいわかりやすい。さすがですね。
例え方がすごいうまいと思います、想像しやすいですね
それぞれが自分の食べたことのある物が全員食べたことある前提で話してるのなんか面白い。
ホモサピさん「ドブネズミも美味いのかなぁ」とボソっと言ってるけど動画にしてくれるならし楽しみでもあるし大丈夫なのかしらと心配でもある
ホモサピくんモリモリ食べててかわいい
茸本さんの食べ方育ちが良さそうですね〜
迷い箸？
シェフの腕と茸本さんの食レポがガチすぎるｗ
ネズミの類は大概淡白でクセもなく美味しいですね！個人的に、ウサギやヌートリアくらいの小型獣は骨ごとぶつ切りにして骨ごと調理すると旨味を感じやすいです。ちなみに臭みがあるのは解体の時点で血抜きができていないか、皮や消化物由来の汚物や菌のコンタミネーションによるものです。肉が硬いのは熟成をしていないからですね。日本で普通に流通している牛や豚も解体時に枝肉で短期熟成してから精肉されます。コンタミネーションがない解体をすることで腐臭や酸味を出さずに熟成する事ができます。
0:34 シェフも手刀してるwシェフ盛り付けもおしゃれだしすごいなー6:07 そしてフォークとスプーンをフォークとナイフみたいに持ってる鰐さんかわいいww
茸本さんの感想が流石元ソムリエだなぁって感じで流石過ぎる！
シェフが動画の最初からやる気満々で待機してるの流石しかもめちゃうまそう
ホモサピさんがいのいちばんで平らげてて若さを感じましたｗ
フリカッセという料理名がサラッと出てくる茸本さん笑
ホモサピ 20歳 既婚マーシー 20代後半 既婚鰐 32歳 独身茸本朗 37歳 既婚なんだただの既婚者の会か
マーシーって20代後半なのか30半ばか後半かと思ってた
ホモサピ結婚してるの？！？！
@@さきほちゃん確か、19歳で結婚してますよ。
想像よりも料理人とみなさんの食レポレベルが高かったｗ
塩と白ワインと生クリームとチーズだけでこんなに好評になるの凄いなw
鰐さんの食レポって毎度不味そうに言うよねwwwww
やっぱ茸本さん流石やな他の方が断片的に印象強く感じてた所を、それぞれ感じて総合的に評価してるな
シェフのお料理、さすが美味しそうですねお肉の下処理が手際良くアスパラの切り方も勉強になります自分は一本づつ切っていましたがプロは並べて斜めに切るのですね茸本さんもお料理やお酒の知識が豊富で勉強になります
そちらの方が，長さが完璧に揃うので，見栄えが良いだけでなく火の入りが均等になりますので料理の基本になります！ぜひ意識してみてください！見た目も味もワンランク上がりますよ〜
@@オムライスケチャップ郎-j6t 試してみます！ありがとうございます
茸本さんの清潔感ていうかイケおじ感がハンパない笑
茸本さんの食レポ素晴らしい、食べたくなるな〜
あの臭いに厳しいホモサピさんがいい匂いって、最強ってことじゃん
【悲報】鰐さん、1番咬合力が低い説が浮上
このシリーズほんと好き。
料理人も凄いし食べる側も凄いなジビエ料理楽しそう
元々フレンチはジビエをよく使ってましたし昔は貴族しか食べれない高貴な食事でしたのでヌートリアとは相性抜群ですね😉フリカッセですと生クリームを使う料理なのでバターとかでやる方が一般的ですけどジビエの味を際立たせるのにサラダ油使ってる辺りがよく勉強してらっしゃいますね😆フリカッセは肉が主体の料理なのでチョイスも流石です👏
茸本さんの食レポが素晴らしすぎるし、思わず唸ってしまった🥺❤️料理人が神！！！！以前、料理なさっていたどうがも拝見しましたが、本当に素晴らしい知識と腕をお持ちですね！惚れ惚れしました(*´꒳`*)❤️名ばかりの調理師より
不死鳥料理人中野君の汎用性高すぎる
中野君も上手そうやなホンマ…(三つ星)
茸本さん博識すぎる
闇鍋じゃない動画を出すのが偉い❣️
あんなに可愛いヌートリアが美味しそうな姿になってしまった…ていうかしれっとメンツがすごいw
夜食ハンターの画面を閉じて、次に概要欄読まずに、この視聴したらさっきの人がでてきてまじびびった。それにしても、茸本朗さんの食の解像度が謎に高いのは毎回不思議
茸本さんのコメントが秀逸すぎる…！一般人がヌートリアを食べられる機会が欲しい…🤤
シェフはフレンチの方でしたか…素晴らしい手際とスキルと経験値です。上手い人だとたちどころに匂いを消したりするから本当不思議。
皆の反応面白いけど茸本さんの食レポやっぱ頭抜けてるんだよな…
茸本さんの食レポのうまさはやっぱりずば抜けてるｗ鰐さんのチャンネルで茸本さんを見る事が出来るのはめちゃくちゃ嬉しいです。
見た目は強烈なのに食べやすく調理するの凄いなぁ食べてみたい
助手が手間隙かけて料理してくれて、他のみんなは好印象な食レポしてるのに、鰐さんは料理してる最中も文句言うし食べた時も全然美味しそうにしてないのめっちゃウケるな
全然ウケて無さそうで草
@@さきほちゃん クソワロタンバリンシャンシャン(真顔
そんな鰐さんポジションって大事だと思うよ。経験値の高いシェフって凄いです、肉のトリミングから出来上がった料理まで素晴らしい！感動
巨匠シェフ務める野食事専門点御食事処 鰐
好みだってあるじゃん。正直な感想は重要。
まさかヌートリアまで料理するとは...
マーシーさん結構食べてんで
今日の動画、全部好きな人達総面子出てて笑いました🤣 美味しそうですね♪
茸本さんの表現の仕方上手いんだろうけど、例が食べたことないものが多すぎて分からんw
男らしいワイルドなお料理ですねぇ。美味しそうです。
元本職のシェフが料理して、ガチのソムリエ茸本さんの食リポとは…！
ホモサピさんは、何食べさせても美味しいって言ってくれそう✨️
マーシーの大好きなヌートリア献上しにきたんだw仲良しグループなのね
鰐さん マーシー ホモサピ 茸本さん メンバーが豪華すぎる
茸本さんが西日本にひねポンがあるって言ったのを聞いて初めてひねポンが西日本の方だけなのかぁ～って気付いた😲
ヌートリアもフリカッセなんてフランス料理にされるなんて思ってなかっただろうな
なんて優秀なシェフをお抱えなんだ😂
コラボ企画良いですねー！今後もやってください！
ホモサピさんこんなイケメンなのに顔出し暫くしてなかったのか(笑)
茸元さんのチャンネル面白いからマジ見てほしい😂孤独なグルメ好きな人はハマります笑
茸元さんが話してから解像度がやばい
目隠しの闇鍋動画と共に楽しめるお得なセット動画ですねぇ～
普通にお店に出ても違和感なさそうな料理
鰐さんの食レポ美味しくなさそうなのよwwwww wwwwwこの子子供でもう一匹親がいるけど大きかったんで、ヌートリア取る時の動画すごいので是非マーシーさんとこも見て肉とか魚も臭みを取るとか料理方法ってほんと大切なんですね結局、鍋メンバーが出ていらっしゃったwwwwwそして茸本さんの食レポマジすげえ😂😂
茸本さんが出てたのが嬉しい！仲良かったんだ💦個人的にはお得な動画でした🤗✨
まさか野食ハンターとコラボしてたとはｗてかめっちゃ髪とかセットしちゃってるやんｗｗ
みんな味覚と表現の仕方がちがうのおもろい
個人的にはマーシーさんが作ってたチーズダッカルビ風に興味があるヌートリアの偽親子丼なんかも意外とアリな気も
みんなの舌どんだけ繊細なんだ…
ホモサピ大好きでずっと追ってるけどコメントが「うめぇ～」か「くっせぇ！」しかないので鰐さんのご意見がすごく参考になる
料理人の腕が凄い…！
茸本さんだ！！まさかここで見かけるとは
良い動画だなぁ
薄々思ってたけどホモサピくんは美味しいのボーダーが人より低いというかえれぇ美味しそうに食べるというか・・・普段はほぼホモサピくんひとりの感想しかないけどこうやってみんなで同じもの食べて比較対象があると分かりやすくていいですねまあ鰐さんは食べ物の動画をマーシーさん以上にやらないからどうしても感想あっさりしちゃうんだとは思いますが
フレンチのコッテリした味付けは淡白なブロイラーやサシたっぷりの柔らかい和牛よりジビエの方が美味しそうです。食べたい！
いくらプロでもヌートリアはって思ったら確かにプロの方でしたw
命に感謝🙏
食レポ中に後ろで佇むシェフの姿が気になってしまった（笑）
やっぱり茸本さん流石です👍
ホモサピが一番おしゃれしててウケる😊🤣
あの大きさで子どもってことは大人はもっと大きいんですね。ヌートリア美味しいのかな。
ヌートリアが食用肉になるとは知らなかった。調理人の腕が凄いですね。宣伝してあげて下さい。
使い込まれて減った包丁は、カッコいい。
サムネとタイトルだけで誰が出てくるか分かったww
ヌートリア食べてみたいなぁ琵琶湖博物館で食べれるようになんないかな？
安定供給が難しそうですね。ブラックバスですらビワマスとの合わせ盛り天丼になっちゃったし。
シェフ…動物イチからさばけるのすごいですね…
結構マーシーさんがヌートリア捕まえては食べている動画をあげていて、こんなに仲が良かったらチェックをしているハズなのに、前回、ヌートリアを贈られた時は、鰐さんちのペットちゃん達の胃袋に消えていってたような…ソレを観て「鰐さん食べないんだ…」って、少し残念な気分になったのを思い出しましたwww
ホモサピめちゃくちゃ美味しそうに食うから好きだ
自分も以前ヌートリア食べましたけど、鶏モモとラム肉とレバー(もしくは砂肝)を足して割ったような味、と言う感想でしたね。世間ではコオロギが注目されてますけど、個人的にはネズミ肉の食用化の方がコスパ良いんじゃないかと思うので、ヌートリアに注目される日が来ると良いなと思いますね。
正直それやるなら普通に家畜育てればいいんじゃね？ってなりますね。コオロギはもっと意味不明ですけど
@@きびだんご-o8l ヌートリアの繁殖サイクルは分からないですけど、ネズミ系の一番のメリットはやはり繁殖力の強さだと思うんですよね。同じ雑食性の豚と比べて、例えば同じ期間で倍の量を生産できたりすれば、と。(この場合可食量の計算や飼料の計算なんかも関わっては来ますがｗ)デメリットは生理的嫌悪感や味(豚の方が美味しいじゃん、と言う意見)だと思うので、そこらへんは今後のプレゼンに期待でしょうけど。
@@top_643 味はやはり1番の問題ですかね。あと国が特定外来生物から外してくれないと商業利用できないのでどう折り合いつけるかですね。
@@きびだんご-o8l あと、鼠だから共食いするかもしれないし、何よりも逃走されやすさもかなりの大問題ですね実際に日本へのかつての導入事例では、国の戦中戦後の食糧危機と毛皮製品不足を補う為の命運をかけた事業だったのに、だいたい本気度マックスの柵も噛み破るし地面も掘り進むし、水辺で水分補給させるつもりで囲ったら泳いで逃げ出すから結局、利を得る以前に事業を内側から歴史的に軍事費ごと国家予算ごと破たんさせて特定外来種と化しただけしか結果が
ホモサピの食い方やんちゃwwwww
捌いてる時のやつがハムやベーコンに見えてくるw夜飯食った後だけど美味そうでなんか食いたくなる...(*´﹃｀*)
メンツのクセが強すぎる
豪華メンバーやなぁ
見事な包丁さばき(･｡･)鰐流グルメ厄介w
ヌートリアもでかいネズミだっけまたホモサピさんがまともな？料理食ってるぅｗ闇鍋おもしろそうｗ
ホモサピの顔初めてみたけどこんな感じなんだ〜いいな
勢揃いじゃないですかぁ
まじで美味かった…シェフって大事
マーシーさんといえばヌートリア！✨ほんとヌートリア動画好きすぎるからコラボでもやって頂けて嬉しすぎました！ありがとうございマーシー😆✨
違和感なく食べれそwww
奥さんをシェフにしたら？
それか鰐さんのシェフ奪うか
自分がシェフ並になるかやな(￣▽￣)
@@しょうい_shyi
鰐さんの奥さんになればええんや
("発想の転換" 略してハッテン♂)
マーシーさんが食べてる時、洗い物の手を止めて感想気になってる助手さん可愛い
茸本さん、いつも動画で食材の良さを最大限に引き出してるけど、ご自身のスタイリングも正にそんな感じで茸本さんって素材に完璧にバチ決まってて男なのに惚れた
茸本さんの鳥の説明で食感が想像出来ました。説明が丁寧で分かりやすかったです。でも、自分自身が食べるのは勇気いりますよね(笑)
元シェフのスタッフさんが調理してくれるシリーズ好きです🌟
凄いオシャレで美味しそう…😋
ホモサピさん美味くて食べ進めちゃうのかわいい
ホモサピさんがほんまに美味しそうに食べてるの好き
ホモサピさんの食う勢いで笑ってしまう
四者四様の食レポが見れるお得な動画をありがとうございました
ホモサピは年上に好かれそうなかわいらしい反応してんな
茸本さんはクッッッソ的確に言語化してくれるし
皆(鰐は身内の料理だから世辞抜き、忌憚なき意見って事で)
"持ってき甲斐"、"作り甲斐"のある良い反応するなぁ…
料理人なら当たり前なんだけど、本当に捌いてる様子が手際が良くて謎に感動してしまった
料理人目線でも手際良く見えますので素晴らしい技術ですよ！
それに捌くのは料理人誰でもできるわけではないのですごいですよね！
美しくて思わず見入ってしまった…ゆっくり丁寧だったし凄くイイ。
おぉぉ～何と素晴らしい夢コラボ！！鰐さん、マーシーさん、ホモサピさん、茸本さん、これからも太平洋を越えて応援してます！守って、日本の良き野食文化と環境や在来種などの生き物たち！ありがとうございます！
料理人でもヌートリアを調理して美味しく食べれるようにしてくれるのはさすがとしか言いようがありませんね。まさかサムネがヌートリアの姿がそのまま出るとは思わなかった。
茸本さんの食レポほんとすげーや。
食べてないのに舌から味がする。。。
茸本さんの食レポすると食材としての信憑性がグッ上がるね
すっごいわかりやすい。さすがですね。
例え方がすごいうまいと思います、想像しやすいですね
それぞれが自分の食べたことのある物が全員食べたことある前提で話してるのなんか面白い。
ホモサピさん「ドブネズミも美味いのかなぁ」とボソっと言ってるけど
動画にしてくれるならし楽しみでもあるし大丈夫なのかしらと心配でもある
ホモサピくんモリモリ食べててかわいい
茸本さんの食べ方
育ちが良さそうですね〜
迷い箸？
シェフの腕と茸本さんの食レポがガチすぎるｗ
ネズミの類は大概淡白でクセもなく美味しいですね！
個人的に、ウサギやヌートリアくらいの小型獣は骨ごとぶつ切りにして骨ごと調理すると旨味を感じやすいです。
ちなみに臭みがあるのは解体の時点で血抜きができていないか、皮や消化物由来の汚物や菌のコンタミネーションによるものです。
肉が硬いのは熟成をしていないからですね。
日本で普通に流通している牛や豚も解体時に枝肉で短期熟成してから精肉されます。
コンタミネーションがない解体をすることで腐臭や酸味を出さずに熟成する事ができます。
0:34 シェフも手刀してるw
シェフ盛り付けもおしゃれだしすごいなー
6:07 そしてフォークとスプーンをフォークとナイフみたいに持ってる鰐さんかわいいww
茸本さんの感想が流石元ソムリエだなぁって感じで流石過ぎる！
シェフが動画の最初からやる気満々で待機してるの流石
しかもめちゃうまそう
ホモサピさんがいのいちばんで平らげてて若さを感じましたｗ
フリカッセという料理名がサラッと出てくる茸本さん笑
ホモサピ 20歳 既婚
マーシー 20代後半 既婚
鰐 32歳 独身
茸本朗 37歳 既婚
なんだ
ただの既婚者の会か
マーシーって20代後半なのか30半ばか後半かと思ってた
ホモサピ結婚してるの？！？！
@@さきほちゃん確か、19歳で結婚してますよ。
想像よりも料理人とみなさんの食レポレベルが高かったｗ
塩と白ワインと生クリームとチーズだけでこんなに好評になるの凄いなw
鰐さんの食レポって毎度不味そうに言うよねwwwww
やっぱ茸本さん流石やな
他の方が断片的に印象強く感じてた所を、それぞれ感じて総合的に評価してるな
シェフのお料理、さすが美味しそうですね
お肉の下処理が手際良くアスパラの切り方も勉強になります
自分は一本づつ切っていましたがプロは並べて斜めに切るのですね
茸本さんもお料理やお酒の知識が豊富で勉強になります
そちらの方が，長さが完璧に揃うので，見栄えが良いだけでなく火の入りが均等になりますので料理の基本になります！ぜひ意識してみてください！見た目も味もワンランク上がりますよ〜
@@オムライスケチャップ郎-j6t 試してみます！ありがとうございます
茸本さんの清潔感ていうかイケおじ感がハンパない笑
茸本さんの食レポ素晴らしい、食べたくなるな〜
あの臭いに厳しいホモサピさんがいい匂いって、最強ってことじゃん
【悲報】鰐さん、1番咬合力が低い説が浮上
このシリーズほんと好き。
料理人も凄いし食べる側も凄いな
ジビエ料理楽しそう
元々フレンチはジビエをよく使ってましたし昔は貴族しか食べれない高貴な食事でしたのでヌートリアとは相性抜群ですね😉
フリカッセですと生クリームを使う料理なのでバターとかでやる方が一般的ですけどジビエの味を際立たせるのにサラダ油使ってる辺りがよく勉強してらっしゃいますね😆
フリカッセは肉が主体の料理なのでチョイスも流石です👏
茸本さんの食レポが素晴らしすぎるし、思わず唸ってしまった🥺❤️
料理人が神！！！！
以前、料理なさっていたどうがも拝見しましたが、本当に素晴らしい知識と腕をお持ちですね！
惚れ惚れしました(*´꒳`*)❤️
名ばかりの調理師より
不死鳥料理人中野君の汎用性高すぎる
中野君も上手そうやなホンマ…(三つ星)
茸本さん博識すぎる
闇鍋じゃない動画を出すのが偉い❣️
あんなに可愛いヌートリアが美味しそうな姿になってしまった…
ていうかしれっとメンツがすごいw
夜食ハンターの画面を閉じて、次に概要欄読まずに、この視聴したらさっきの人がでてきてまじびびった。それにしても、茸本朗さんの食の解像度が謎に高いのは毎回不思議
茸本さんのコメントが秀逸すぎる…！一般人がヌートリアを食べられる機会が欲しい…🤤
シェフはフレンチの方でしたか…素晴らしい手際とスキルと経験値です。
上手い人だとたちどころに匂いを消したりするから本当不思議。
皆の反応面白いけど茸本さんの食レポやっぱ頭抜けてるんだよな…
茸本さんの食レポのうまさはやっぱりずば抜けてるｗ
鰐さんのチャンネルで茸本さんを見る事が出来るのはめちゃくちゃ嬉しいです。
見た目は強烈なのに食べやすく調理するの凄いなぁ
食べてみたい
助手が手間隙かけて料理してくれて、他のみんなは好印象な食レポしてるのに、鰐さんは料理してる最中も文句言うし食べた時も全然美味しそうにしてないのめっちゃウケるな
全然ウケて無さそうで草
@@さきほちゃん クソワロタンバリンシャンシャン(真顔
そんな鰐さんポジションって大事だと思うよ。
経験値の高いシェフって凄いです、肉のトリミングから出来上がった料理まで素晴らしい！感動
巨匠シェフ務める野食事専門点
御食事処 鰐
好みだってあるじゃん。
正直な感想は重要。
まさかヌートリアまで料理するとは...
マーシーさん結構食べてんで
今日の動画、全部好きな人達総面子出てて笑いました🤣 美味しそうですね♪
茸本さんの表現の仕方上手いんだろうけど、例が食べたことないものが多すぎて分からんw
男らしいワイルドなお料理ですねぇ。
美味しそうです。
元本職のシェフが料理して、ガチのソムリエ茸本さんの食リポとは…！
ホモサピさんは、何食べさせても美味しいって言ってくれそう✨️
マーシーの大好きなヌートリア献上しにきたんだw
仲良しグループなのね
鰐さん マーシー ホモサピ 茸本さん メンバーが豪華すぎる
茸本さんが西日本にひねポンがあるって言ったのを聞いて初めてひねポンが西日本の方だけなのかぁ～って気付いた😲
ヌートリアもフリカッセなんてフランス料理にされるなんて思ってなかっただろうな
なんて優秀なシェフをお抱えなんだ😂
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今後もやってください！
ホモサピさんこんなイケメンなのに顔出し暫くしてなかったのか(笑)
茸元さんのチャンネル面白いからマジ見てほしい😂孤独なグルメ好きな人はハマります笑
茸元さんが話してから解像度がやばい
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普通にお店に出ても違和感なさそうな料理
鰐さんの食レポ美味しくなさそうなのよwwwww wwwww
この子子供でもう一匹親がいるけど大きかったんで、ヌートリア取る時の動画すごいので是非マーシーさんとこも見て
肉とか魚も臭みを取るとか料理方法ってほんと大切なんですね
結局、鍋メンバーが出ていらっしゃったwwwwwそして茸本さんの食レポマジすげえ😂😂
茸本さんが出てたのが嬉しい！
仲良かったんだ💦
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まさか野食ハンターとコラボしてたとはｗ
てかめっちゃ髪とかセットしちゃってるやんｗｗ
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個人的にはマーシーさんが作ってたチーズダッカルビ風に興味がある
ヌートリアの偽親子丼なんかも意外とアリな気も
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ホモサピ大好きでずっと追ってるけどコメントが「うめぇ～」か「くっせぇ！」しかないので鰐さんのご意見がすごく参考になる
料理人の腕が凄い…！
茸本さんだ！！まさかここで見かけるとは
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薄々思ってたけどホモサピくんは美味しいのボーダーが人より低いというかえれぇ美味しそうに食べるというか・・・
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まあ鰐さんは食べ物の動画をマーシーさん以上にやらないからどうしても感想あっさりしちゃうんだとは思いますが
フレンチのコッテリした味付けは淡白なブロイラーやサシたっぷりの柔らかい和牛よりジビエの方が美味しそうです。食べたい！
いくらプロでもヌートリアは
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食レポ中に後ろで佇むシェフの姿が気になってしまった（笑）
やっぱり茸本さん流石です👍
ホモサピが一番おしゃれしててウケる😊🤣
あの大きさで子どもってことは大人はもっと大きいんですね。
ヌートリア美味しいのかな。
ヌートリアが食用肉になるとは知らなかった。
調理人の腕が凄いですね。
宣伝してあげて下さい。
使い込まれて減った包丁は、カッコいい。
サムネとタイトルだけで誰が出てくるか分かったww
ヌートリア食べてみたいなぁ
琵琶湖博物館で食べれるようになんないかな？
安定供給が難しそうですね。ブラックバスですらビワマスとの合わせ盛り天丼になっちゃったし。
シェフ…動物イチからさばけるのすごいですね…
結構マーシーさんがヌートリア捕まえては食べている動画をあげていて、こんなに仲が良かったらチェックをしているハズなのに、前回、ヌートリアを贈られた時は、鰐さんちのペットちゃん達の胃袋に消えていってたような…
ソレを観て「鰐さん食べないんだ…」って、少し残念な気分になったのを思い出しましたwww
ホモサピめちゃくちゃ美味しそうに食うから好きだ
自分も以前ヌートリア食べましたけど、鶏モモとラム肉とレバー(もしくは砂肝)を足して割ったような味、と言う感想でしたね。
世間ではコオロギが注目されてますけど、個人的にはネズミ肉の食用化の方がコスパ良いんじゃないかと思うので、ヌートリアに注目される日が来ると良いなと思いますね。
正直それやるなら普通に家畜育てればいいんじゃね？ってなりますね。コオロギはもっと意味不明ですけど
@@きびだんご-o8l
ヌートリアの繁殖サイクルは分からないですけど、ネズミ系の一番のメリットはやはり繁殖力の強さだと思うんですよね。同じ雑食性の豚と比べて、例えば同じ期間で倍の量を生産できたりすれば、と。(この場合可食量の計算や飼料の計算なんかも関わっては来ますがｗ)
デメリットは生理的嫌悪感や味(豚の方が美味しいじゃん、と言う意見)だと思うので、そこらへんは今後のプレゼンに期待でしょうけど。
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あと国が特定外来生物から外してくれないと商業利用できないのでどう折り合いつけるかですね。
@@きびだんご-o8l あと、鼠だから共食いするかもしれないし、何よりも逃走されやすさもかなりの大問題ですね
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ホモサピの食い方やんちゃwwwww
捌いてる時のやつがハムやベーコンに見えてくるw
夜飯食った後だけど美味そうでなんか食いたくなる...(*´﹃｀*)
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ヌートリアもでかいネズミだっけ
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