Muffin al doppio cioccolato [v1]

Oggi muffin al doppio cioccolato.
Ho voluto sperimentare questa nuova ricetta, devo dire, non male ma va ancora aggiustata leggermente, comunque se siete golosi di cioccolato potete dargli lo stesso una chance. Non appena avrò aggiustato questa ricetta porterò una seconda versione.
Ah, potete anche proporli a San Valentino se non avete idee o non volete per forza fare sempre le solite cose a forma di cuore.
Ingredienti: (circa 9 muffin se usate i pirottini da cupcake)
120g farina 0
100g zucchero di canna grezzo
17g cacao amaro in polvere
5g lievito chimico per dolci
1g sale fino
1 uovo grande
110ml kefir bianco (l'ho usato in sostituzione del latticello)
25ml olio di semi
30g burro fuso
50g gocce di cioccolato
1 cucchiaino di aroma di vaniglia

[@lorenzosalvi4340]

Ottima ricetta Lore... so cosa regalarmi per San Valentino 😆

[@poscentemarco]

Non ti ci mettere anche tu