🥤 COMMENT FAIRE DU KOMBUCHA MAISON 🥤 Tuto 🥤 Thé, fermentation, trop bon!🥤

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  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Comment faire du kombucha maison? Thé fermenté, produit populaire des fanas de la fermentation, mais surtout il est si bon!! Un tuto pour savoir comment le faire vous aussi.
    Je l'avoue, il y a dix ans, je ne savais pas ce qu'était du kombucha! Et vous? Pourtant j'en suis désormais une des meilleures apôtres. Cette boisson devient de plus en plus populaire. À première vue, on pourrait croire que c'est un simple thé aromatisé pétillant. Par contre, lorsqu'on analyse sa fabrication de plus près ainsi que ses atouts nutritifs, on réalise qu'il s'agit là d'un produit beaucoup plus complexe. Faire son kombucha maison devient rapidement une nécessité lorsqu'on réalise qu'on achète trop de boisson kombucha du commerce pour son budget! C'est qu'on développe une dépendance à ce thé fermenté, aussi satisfaisant qu'une liqueur effervescente mais sans les produits indésirables. En fait, on y remplace les indésirables (sirop de maïs, colorant, etc) par des désirables (enzymes, probiotiques, aromates naturelles). Les cafés et restos trendy de New York, à L.A à Montréal à Paris offrent désormais du kombucha au lieu des traditionnelles boissons gazeuses. Alors pourquoi ne pas l'essayer vous aussi?
    Recette complète sur le blogue ICI: lapetitebette....
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    Musique: Taking Flight, Adrian Walther

КОМЕНТАРІ • 280

  • @huguettecaron7610
    @huguettecaron7610 5 років тому +12

    Je fais mon kombucha depuis 3-4 ans et j'avais envie de voir ce que youtube en disait. Manon je te découvre et je te trouve super chouette! Simple, rigolote, nos cousins européens doivent bien t'apprécier :) Tu seras la vidéo de référence pour qui me questionnera sur le kombucha1 Merci, heureuse vie à toi et tes Amours|

  • @audreygingras4947
    @audreygingras4947 6 років тому +17

    Une amie qui en fait m'a dit que c'est super important d'utiliser que des contenants en verre pour faire et conserver le kombucha :)

  • @TheKolixy
    @TheKolixy 6 років тому +42

    Mais comment j'ai pu passer tout ce temps sur UA-cam et te découvrir il n'y a qu'une semaine?! J'adore ton humour, tu es attachante! Merci de nous partager cette recette 👌😄

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому +2

      Awwwe bienvenue dans la famille et la bonne nouvelle est que tu as plus de 200 videos pour t’inspirer 😀

    • @sophiejean27
      @sophiejean27 6 років тому +1

      fait un bout la grand mere de mon mari en fesais il y a 20 ans

    • @starfox333fox2
      @starfox333fox2 4 роки тому

      @@Lapetitebette on peut mettre du miel?

  • @frozzymad
    @frozzymad 6 років тому +5

    Super humour ! J’adore 😊
    Je viens de me (re) mettre à la fabrication de kefir de fruits...
    En voyant cette vidéo j’ai vraiment envie d’essayer la fabrication du Kombusha ... reste plus qu’à acheter le matériel (jarre en verre)
    Encore merci !

    • @isaperie8957
      @isaperie8957 4 роки тому

      Tout à fait d'accord ! C'est une version très proche du kéfir de fruit. Même concept, double fermentation, dégazage, automatisation etc... mais il me semble que la préparation du kombucha est un peu plus délicate..?

  • @madihabouchir3485
    @madihabouchir3485 3 роки тому +1

    Ou on peut acheter les champignon ? Comment ils s'appellent

  • @mtarte62
    @mtarte62 3 роки тому +2

    Bette... le SCOBY (maman) n'est PAS un champignon! Je crois que c'est important de le dire car certaines personnes allergiques aux champis croient (à tort) que le kombucha leur est interdit. Bravo pour ce que tu fais :)

  • @MissAnatance
    @MissAnatance 6 років тому +12

    Merci pour cette pétillante vidéo, pétillante Manon😊
    Depuis deux ans que je l'ai découvert chez ma maman aux Antilles (qui m'en a donné un bout pour que je le fasse moi-même dans mon studio parisien), le kombucha est devenu ma boisson préférée. Et les secondes fermentations peuvent être aromatisées à l'infini, un vrai bonheur. Mais je n'ai jamais pensé à combiner le gingembre et le curcuma, comme tu le montes dans ta vidéo, je vais y remédier très rapidement ^^
    Et le terme français que tu cherchais est «dégazer». D'ailleurs, une fois j'ai oublié de le faire pendant 3-4 jours et j'ai été réveillée en pleine nuit par l'explosion d'une bouteille😲 Je ne te dis même pas les dégâts que ça a fait, donc tu fais bien de souligner l'importance de dégazer ces secondes fermentations😉
    Merci encore pour cette vidéo très agréable, je vous embrasse tous les quatre 🍸🙋🏽🇨🇵

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому +1

      Ouffff!! Merci pour le terme « dégazer » et le rappel que le danger est réel!! 😱Bisous

    • @andreest-pierre7172
      @andreest-pierre7172 3 роки тому +1

      Ah oui quantité de fruit? 1/2 tasse?
      Et pour gingembre et curcuma quantité?
      Merci

    • @MissAnatance
      @MissAnatance 3 роки тому +1

      @@andreest-pierre7172 Bonjour Andrée, pour la seconde fermentation, vous pouvez mettre la quantité de fruits que vous voulez. Pour ma part, je mets moins d'un quart de tasse 😊

    • @andreest-pierre7172
      @andreest-pierre7172 3 роки тому +1

      @@MissAnatance merci

  • @sweetdidithart
    @sweetdidithart 4 роки тому +2

    Bonjour et merci pour ta vidéo...où trouve-t-on ce fameux champignon? Merci d'avance pour ta réponse

  • @icequeen1997
    @icequeen1997 6 років тому +4

    pour ceux qui veulent savoir comment avoir une maman a faible cout, simplement acheter une bouteille de kombucha nature, le mettre dans un pot masson avec un filtre a cafe et un elastique. Le laisser fermenter sur le comptoir et une maman kombucha va naitre.

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому +1

      Wow!!!!! Génial!!! Merci Icequeen1997, c'est une super astuce ; )

    • @hassnaaabidi2536
      @hassnaaabidi2536 6 років тому

      icequeen1997 merci je vais l'essayer

    • @elodi4449
      @elodi4449 6 років тому

      Ah alors je vais essayer aussi!!merci

    • @mariecatherine4951
      @mariecatherine4951 5 років тому

      icequeen1997 bonjour merci pour votre conseil ! Pensez vous que ça fonctionne aussi avec un kombucha aromatisé ? J’ai pas trouvé de nature et au fond de celui ci il y avait déjà comme un début de scoby qui tapissait le fond d’environ 2 mm. j’ai fait comme vous avez dit . Pensez vous que ça peut marcher ? Merci beaucoup 😊

  • @PauseCreative
    @PauseCreative 6 років тому +5

    Merci Manon pour la recette:) n'ayant pas de "maman" je suis entrain de tester, en récupérant une mini maman de vinaigre de cidre bio, avec 2 sachets de thé noir et 1 sachet de thé vert + du sucre, une maman est entrain de se former et de grandir... Brigitte

    • @anne_montreal_addicts
      @anne_montreal_addicts 6 років тому +1

      réponse tardive... mais j'ai fait "pousser" ma maman avec une bouteille du commerce!

    • @simonestefanescu2165
      @simonestefanescu2165 4 роки тому +3

      Merci, n'ayant de mère de Kombucha je vais essayer également avec une mère de vinaigre de cidre. J' habite près de Rouen et nous avons de très bon cidre en Normandie. Merci,merci pour l'idée.

    • @PauseCreative
      @PauseCreative 4 роки тому

      @@simonestefanescu2165 👌🙂

    • @jeremyaficionadoFR
      @jeremyaficionadoFR Рік тому

      @@simonestefanescu2165 Bonjour, cela fonctionnera, mais vous n'aurez pas de la kombucha avec ses propriétés santé. Vous aurez du vinaigre.

  • @luciaferreira8595
    @luciaferreira8595 3 роки тому +3

    Je découvre ta chaîne, merci infiniment pour cette super vidéo ! J’ai mon tout premier kombucha d’amour donné par une amie ! Je me met à l’œuvre tout de suite ! 😁

  • @linedion411
    @linedion411 6 років тому +4

    Merci pour cette vidéo plein d humour et très intéressante ! C est simple avec toi.:-)

  • @jujub5772
    @jujub5772 Рік тому

    J'ai commencée à faire du kombucha(1 ère fois),ça fait 4 jours et il y a une petite particule blanche sur le côté de mon pot masson,et comme une petite peau qui se forme sur le dessus,est-ce normal??Pas de signes de moissisures(j'ai retiré le blanc sur le côté et ce n'est pas duveteux(donc sûrement pas de la moissisures)

  • @isabelledesormeaux2177
    @isabelledesormeaux2177 Рік тому +1

    Merci beaucoup ❤ enfin un tutoriel qui ne passe pas par 4 chemins pour faire une recette ! Il faut cependant, faire plusieurs essais pour bien balancer les quantités/goûts, je fais maintenant le meilleur kombucha !

  • @christellekoopmans2757
    @christellekoopmans2757 4 місяці тому

    Tu es formidable! Superbes explications et beaucoup d'humour ! Merci 🙏 salutations du Sud de la France !

  • @daninside8297
    @daninside8297 10 місяців тому

    Bon pour éviter les infections à Clostridium difficile pendant les antibiotiques !

  • @johannenoel2756
    @johannenoel2756 Рік тому

    J’ai commencé mon kombucha, et après 3 jours, le Scoby est descendu dans le fond. Est-ce normal ou si il n’est plus bon? Merci pour la réponse

  • @blaireausedentaire9983
    @blaireausedentaire9983 Рік тому

    Plus précisément qu'est-ce qu'une maman kombucha car moi étant français je ne comprend pas 😅

  • @emmanuellelachance358
    @emmanuellelachance358 Рік тому

    J’ai écrit toutes les étapes votre aide est très utile merci pour votre humour vous me faites penser à France d’amour , ceT rafraîchissant! Je me demande pour la semaine de fermentation, la première fois, dois je brasser doucement une fois par jour? 😅

  • @fanidunyafanidunya9382
    @fanidunyafanidunya9382 Рік тому

    Je sais pas combien de fois j'ai essayer ce combutcha et que j'ai jeter la j'ai racheter et ça fait 3 semaines qu'il et dans le pots et que j'ai une grosse.maman dessus j'ai goûter le goût et kon cette fois ci je vais lettre dans des kiureklles à voir

  • @huguettecaron7610
    @huguettecaron7610 5 років тому +1

    Je fais mon kombucha depuis 3-4 ans et j'avais envie de voir ce que youtube en disait. Manon je te découvre et je te trouve super chouette! Simple, rigolote, nos cousins européens doivent bien t'apprécier :) Tu seras la vidéo de référence pour qui me questionnera sur le kombucha1 Merci, heureuse vie à toi et tes Amours|

  • @fleur974
    @fleur974 Рік тому

    Bonjour et merci pour votre bonne humeur. Je viens d'en faire, mais j'ai mis les jus ou sirop après cela gène ou pas ????

  • @lespetitsplatsdearianearia8275

    Comment obtenir la maman kombucha soit même ?

  • @29bene
    @29bene 4 роки тому +1

    Coucou Manon ! Connais-tu le kefir de fruits ou le kefir d'eau ? C'est une boisson fermentée aussi que les américains ne connaissent pas... est-ce que ça existe au Québec ? Ce n'est pas du kefir de lait...

  • @dubordeldanslacuisine1391
    @dubordeldanslacuisine1391 6 років тому +1

    J'adore le kombucha, le seul problème C'est que je ne trouve personne pour m'en donner 😂😂 du coup je fais du kefir de fruit ce qui est le même genre mais ce sont des grains et non une mère et je le fais souvent à l'hibiscus un délice! Bonne journée

  • @isabelledupond1968
    @isabelledupond1968 Рік тому

    Pourquoi transférer la maman ? On peut faire de suite le rajout de deux litres non?

  • @marcforest6409
    @marcforest6409 6 років тому +3

    чайный гриб ( chaynyye griby ) en Russe nom évocateur 'champignon de thé' . Oups цай мөөг ( tsai Moog) en Mongol puisque originaire de ce pays traduction identique .

  • @christiantremblay1581
    @christiantremblay1581 Рік тому

    C'est faux! donc je vais changer de chaine et ne jamais revenir! BY!

  • @marie-noellambert823
    @marie-noellambert823 Рік тому +1

    Bonjour Manon! Il me semble t'avoir entendue parler, dans une vidéo récente, que vous étiez sur le point de faire une mise à jour à propos du kombucha... je l'attends avec impatience😉 je vais tout de même me lancer! Toujours un grand plaisir de voir et revoir vos vidéos!💖

  • @alexandralolli2083
    @alexandralolli2083 3 роки тому

    Pas trouver d’amis 🥲 qui aurait de la kombucha à me donner

  • @bilbothobbit
    @bilbothobbit 2 роки тому

    V'la le boulot. Faut avoir du temps, sinon super vidéo ;)

  • @matthieuriou9695
    @matthieuriou9695 2 роки тому +1

    Super vidéo, très instructive ! on cherchait une recette avec des collègues pour la faculté afin de réaliser une expérience, merci !

  • @madameluce7389
    @madameluce7389 6 років тому +3

    Wow super, ça faisait longtemps que je voulais m'y mettre. Je me lance. Je me suis fait donné une "maman", la 1re fermentation est en court !

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому +1

      Whooo génial!!! Tu nous en donneras des nouvelles !!

  • @jardibio6245
    @jardibio6245 5 років тому +1

    Super video! Merci! ....l'accent et les expressions sont tellement chaleureuses!
    Du coup je vais me lancer. Mais as-tu une autre video qui détaille les possibilités pour la 2ème fermentation. J'ai bien noté l'option "petits fruits" mais quel proportion pour les jus et quelles autres possibiltés?
    Merci!!

  • @ophelieaimoi7577
    @ophelieaimoi7577 2 роки тому

    Bonjour est-ce que tu connais le kéfir de fruits

  • @lamafache6621
    @lamafache6621 2 роки тому

    J'en veux svp mais comment faire pour avoir sa

  • @edithgulgilminotti4135
    @edithgulgilminotti4135 6 років тому +2

    merci pour ce partage! je fais mon Kombucha depuis un an et je me régale !! le gout est chaque fois différent ! je le consomme nature mais je vais essayer de le parfumer !! ta maman est très jolie !! j’ai fais ma mère avec une bouteille de Kombucha bio du commerce , c'est plus long mais cela apprend la patience belle journée !!

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому +1

      Idée d'arômes: fleurs d'hibiscus, miel, feuilles de menthe, chlorophylle, jus de gingembre, fruits frais ou surgelés BIO, écorce d'orange + gingembre, airelles, cassis, etc, etc :))) Nous varions souvent ici et ça permet de voir ce qui crée le plus d'effervescence.

    • @hadjiradjemaibenamer5000
      @hadjiradjemaibenamer5000 6 років тому

      Bonsoir comment se procurer une maman kambucha. Merci

  • @reginebriquezpraticienneeftpsy
    @reginebriquezpraticienneeftpsy 2 роки тому

    On m'a dit de ne pas mlettre de sachets à cause des composants des sachets, mais d'utiliser du thé bio en vrac.

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  2 роки тому

      En fait on a beaucoup changé notre méthode de faire le kombucha! Nous travaillons sur une nouvelle vidéo! 🤣❤️ bisous 😘

  • @coucou7
    @coucou7 5 років тому +2

    Merci pour la recette mais quelle est la différence entre le kombucha et le kefir de fruits?

    • @fanidunyafanidunya9382
      @fanidunyafanidunya9382 3 роки тому

      Le kefir de fruits cest des petits graines translucides et preparer a base de graines citron figue et le kombutcha cest préparer avec la mère kombutcha et du thé noir la base voila

  • @NeverlyMaeva
    @NeverlyMaeva Рік тому

    Bonjour
    En France on dit degazer 🙂

  • @mathildepaulat3957
    @mathildepaulat3957 6 років тому +2

    bonjour Manon je ne connaissais pas ça me semble bien bon .Oui on dit dit aussi faire roter une bouteille je l'ai entendu dire par des messieurs qui disaient faites péter les roteuses c'était des bouteilles de bière ; pour les asticots maman à eu une mésaventure avec du fromage cru payé la peau du cul pour un noël! 40 ans plus tard les garçons m'en parlent encore Bisous à à vous 4 et bonne semaine

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому

      Ouffffff le fromage..... hahahahaha, ça marque pour longtemps les aliments qui bougent!! Bisous

  • @zoumanakeita8016
    @zoumanakeita8016 4 роки тому +1

    😄😄😄. J'adore ton sens de l'humour. Possible de rester toute la journée. Merci pour le partage

  • @isabelledupond1968
    @isabelledupond1968 Рік тому

    Pour la deuxième fermentation faut-il mettre obligatoirement des fruits bio ou des jus de fruits bio?ou sirop

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Рік тому +1

      Du sirop ou du jus non bio fonctionneraient aussi bien ; )

  • @maevathiebaux5717
    @maevathiebaux5717 6 років тому +2

    J'étais justement en train de regarder la vidéo de Brad Leone sur le kombucha quand votre vidéo est sortie ! J'adore, ça me donne envie de me lancer !

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому

      Haha Brad c’est mon *mancrush 👨🏻‍🍳😍 aussi!! Oui jus et fruits bio. Fruits frais bio, fruits surgelés, jus de gingembre, menthe, chlorophylle liquide c’est TOUT bon!

  • @hollycillbara5890
    @hollycillbara5890 3 роки тому

    pourquoi nous faire une thèse sur le kombucha et ne pas aller directement à la préparation...

    • @adamfrederique
      @adamfrederique 4 місяці тому

      Parce ce ça en intéresse certains.. Comme moi... 'j'aime connaître l'histoire de ce que je fais ou achète, on se cultive 😅😅😅😅

  • @alfillejonathan465
    @alfillejonathan465 6 років тому +3

    Je suis tombé amoureux !!!

  • @philippebecel8537
    @philippebecel8537 6 років тому +1

    Bonjour depuis la France ☺
    Sur le même principe, mais avec des durées de fermentation plus courtes, je fais du kefir de fruit (citron, figue), délicieuse limonade naturelle pleine de probiotiques. Avec des grains de kefir à la place de la mère de kombucha.
    Et il existe des grains de kefir de lait, toujours sur le même principe du cadeau. Je fais aussi du kefir de lait et je viens d'acheter le bouquin génial de David Asher sur les fromages faits maison 👍
    C'est bien que ce bouquin vienne de chez vous, même s'il paraît qu'au Québec la vente du lait cru est interdite.

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому

      Miammmm je suis tentée d'essayer ta limonade fermentée aux grains de kéfir! Effectivement, ici le lait cru est réservé aux producteurs :((((((

  • @pascaleboudoux4060
    @pascaleboudoux4060 Рік тому

    Rien compris dommage

  • @genevievevaassen3939
    @genevievevaassen3939 3 роки тому +1

    Bonjour , j aimerais savoir combien de temps le kombucha se garde au frigo ?

  • @alexandreimrazen6910
    @alexandreimrazen6910 11 місяців тому

    😂😂😂 j'ai bien rigoler

  • @lisegagnon2608
    @lisegagnon2608 2 роки тому

    Ou vs avez acheté votre champiognion merci

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  2 роки тому +1

      On en trouve dans les épiceries produits naturels! bisous 😘

  • @MASTICOLORFR
    @MASTICOLORFR 6 років тому +1

    Quand j'ai vu la "maman" ça m'a coupé l'envie de goûter ;) Mais une fois dans les bouteilles, ça l'air pas pire ! Bisous Manon !

  • @dansleluxe
    @dansleluxe 6 років тому +6

    😀❤ wow! Merci pour la recette ❤❤❤

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому +2

      Hihihi, avec plaisir ; ))) Un de ces jours un atelier Kombucha peut-être avec mère kombucha en bonus!

    • @alg77945
      @alg77945 6 років тому

      -Josianne Brousseau

    • @ferssiwinabila7954
      @ferssiwinabila7954 5 років тому

      la petite bette merci beaucoup, ou est-ce qu’on peut acheter la maman? Svp

  • @edmondgramain1950
    @edmondgramain1950 3 роки тому

    le Kombucha?? voilà plus de 20 ans que je le fais et le bois pour mon plus grand plaisir,j'utilise des vinaigriers en grès de 4 litres,je laisse la fermentation pendant 6 jours à 20°,je met en bouteile et ne commence à le boire que 10 jours après(j'ai 87 ans)

  • @manonforget7352
    @manonforget7352 5 років тому +1

    Coucou la petite bette !!!
    je me demande comment faire grossir et épaissir mon scoby kombucha et mon kéfir comment les nourrir et à quel temps les nourrir combien de temps peut -il tennir à température embiante merci à l'avance pour la réponse!!!

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  5 років тому

      Le scoby va grossir avec le contenant dans lequel tu le mets! Idéalement, si tu le l'utilise pas, elle se conserve très bien au frigo! Elle fait dodo! 😉bisous ❤️

  • @orchideeblacklady17
    @orchideeblacklady17 2 роки тому

    Bonjour, je fais une pause de Kéfir en ce moment, hier en magasinant j'ai appercue cette boisson Gingembre - Yuzo au rayon bio, curieuse, je l'embarque, nous avons adorés, nous l'avons siflée littéralement une expression d'ici. Ni une ni deux j'ai interrogé copain UA-cam et je suis tombé sur votre poste, excellente recette bien expliquée, en prime l'humour qui va avec, j'adore💖, encore plus le moment où les DROSOPHILES ont tués la pauvre mère😭😱, en tous cas je vais me procurer cette mère où maman magique afin d'expérimenter cette recette, qui est un peu laborieuse mais au combien délicieuse. KUMBOCHA OÙ KÉFIR??? Je vous en dirai plus de ma réussite plus tard si l'essai est concluant. Merci
    Québec Je me souviens et j'aimerai y retourner tellement j'ai des bons souvenirs. Halima

  • @alicemartin3739
    @alicemartin3739 4 роки тому

    j'ai rien compris : c'est fait avec quoi cette maman ?

    • @pestine2181
      @pestine2181 3 роки тому

      C'est à la base une sorte de champignon... le meilleur moyen est de connaître quelqu'un qui possède une "maman" en pleine forme et qui a des "filles" à donner!
      Sinon, comme vu dans d'autres commentaires, il faut acheter une bouteille de Kombucha nature et tenter de le "cultiver" de la même manière...

  • @patricklennonlennon15
    @patricklennonlennon15 Рік тому

    Merci beaucoup

  • @louise199oiseaux
    @louise199oiseaux Рік тому

    Bonjour à vous, lorsque vous ajoutez votre mère déjà réfrigérée à la préparation de thé sucré, est-elle froide ou température pièce? Merci et, Bonne Année!

  • @margueritelabelle6310
    @margueritelabelle6310 2 роки тому

    Bonjour à toi, j’ai fais et suivi la recette Komboucha , et le thé est très foncé ,il na pas la même couleur que le tien de la vidéo
    Dois je le laisser infusé moins longtemps. ? Pour avoir des saveurs de fruits tu ne mentionne pas ce que tu utilise !prends tu des fruits congeler que tu jette dans le thé ? Et à la poire et au gingembre c’est quoi ? J’aimerais énormément connaître ta recette en plus clair ( toi tu sais où tu vas ) moi une recette je dois à lire et relire et je fais toujours une erreurs c’est jamais comme tes vidéos
    Car c’est vraiment là important ,merci je te suis ,même si je fais pas souvent de commentaire la semaine prochaine ce sont les Brioches du carême avril 2022 merci tu es excellente bravo xx

  • @theludoboy
    @theludoboy 6 років тому +1

    Recettes dans la bonne humeur....Quel bonheur ! Merci !

  • @emmanuellelachance358
    @emmanuellelachance358 Рік тому

    Bon voilà 😊j’ai mis en bouteille avec petits fruits bleuet/framboise/fraise et je repars une batch la maman a déjà fait 2 bébés 😂
    C’est le fun je vais économiser gros !

  • @chantaldeleener
    @chantaldeleener Рік тому

    Bonjour, je te découvre et suis ravie!!! J'adore ta façon de présenter avec humour 😅😂 Du coup je me suis abonnée. Merci pour cette recette, je vais regarder le kefir... 🥰🙏

  • @oscaval160
    @oscaval160 3 роки тому

    Coucou, alors moi je n'ai personne pour m'en donner, alors j'ai essayé de faire la mère, à partir de la recette et en ajoutant un peu de vinaigre de cidre maison et ça fait plus d'un mois et j'ai une petite mère ! Donc là je passé à la deuxième étape et on verra bien, c'est en faisant qu'on apprend ! Merci pour cette vidéo, 😁😋😍

  • @MDay-nq7gk
    @MDay-nq7gk 6 років тому +2

    Bouhouhou j'ai une sale grippe, merci pour cette vidéo Manon, je ne peux pas en dire plus tellement je suis mal🤒Bisettes,Mimi ❤️

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому

      Prompt rétablissement notre pauvre Mimi 😪🍵🍵 Infuenza peut-être? Elle est très forte cette année, je regrette de ne pas avoir fait le vaccin à toute la famille. Allez, un petit bouillon, beaucoup de repos sous la couette. Bisousss

  • @corinnescopelitis3541
    @corinnescopelitis3541 Рік тому

    Tellement rigolo la présentation qu'on ne peut faire que faire du Kombucha maintenant!😅
    Le tout est de trouver "maman" ....
    Au plaisir d'autres vidéos. ❤❤❤

  • @AganieszkaSta
    @AganieszkaSta 6 років тому +2

    Manon! Moi aussi j'ai tué ma première Kamboucha! :( Mais ça va bien maintenant! Quelle belle surprise de te trouver ici :) xoxo

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому +1

      Aganieska!!! Hihihi, impossible de m'éviter, tu me trouves même sur ton petit écran hahaha. Maintenant, je fais aussi du ginger ale et on s'amuse avec le gin, c'est LE TOP!! Trop bon, j'ai hâte de te voir, bises xoxo

    • @AganieszkaSta
      @AganieszkaSta 6 років тому

      On T'adore! Tu es Superbe ici aussi! Trop génial! Je vais donc essayer et le gin aussi! À bientôt!!!

  • @personnailementvotre5869
    @personnailementvotre5869 2 роки тому

    t'es cute et ta vidéo est très bien faite! MERCI! Mais dis moi, je croyais que ca se faisait qu'AVEC du thé vert! Alors je vais attendre le résultat car j,ai déjà commencé avec ce thé vert! :)

  • @sarahkierzek6695
    @sarahkierzek6695 3 роки тому

    Manon je comprends pas comment on fait la maman

    • @rowenn1729
      @rowenn1729 3 роки тому

      Il faut la demander à quelqu'un ou l'acheter. Quand tu fais le Kombucha au bout d'un moment la mère se divise en autre mère

  • @fawzifalih5019
    @fawzifalih5019 3 роки тому

    دي سكرانة ولا ايه ؟! 🤔

  • @Snowing264
    @Snowing264 6 років тому +1

    Bonjour, je me demandais ou je pouvais trouver un jarre de verre de 4L comme dans la video? Et aussi les pots de verre de biere?

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому +1

      As-tu regardé sur Amazon? Sous 1 gallon glass jar si tu es au Canada. Et aussi les litres ici: www.amazon.ca/gp/product/B01CUJQTPI/ref=oh_aui_detailpage_o06_s00?ie=UTF8&psc=1

    • @anne_montreal_addicts
      @anne_montreal_addicts 6 років тому

      j'ai acheté la mienne au... dollarama! (un peu moins de 4L.)

  • @andreest-pierre7172
    @andreest-pierre7172 3 роки тому

    2 questions 1e: où trouver scoby?
    2e où trouver gros pot au moins 4L ?
    3e prend t-on du kombucha sans saveur pour commencer?

  • @MrWolfen8
    @MrWolfen8 3 роки тому

    le probiotique est primordial pour notre santé physique et morale
    j’ai appris que la plupart des maladies sont dues a la malbouffe et a notre mode de vie stressant
    petite question ou achetez vous des grands pots en verre ?
    cordialement

  • @pascaleguillaud2642
    @pascaleguillaud2642 5 років тому +1

    Merci pour cette superbe vidéo sur le Kombucha. Je viens de réaliser mon premier il a environ 10 minutes et je vais faire comme tu dis pour la 2ème fermentation avec des framboises.
    Ta vidéo pleine d'humour m'a fait beaucoup rire et en plus elle est très instructive💪.
    Un grand merci encore pour ce partage 👍 et bravo !

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  5 років тому

      Je suis contente que ça t'a plu! bisous ❤️

  • @francinegagnon4690
    @francinegagnon4690 6 років тому +1

    Ça donne vraiment le goût de s'y mettre...Et le maman Kombucha est vraiment accessible dans mon cas alors...

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому

      Faudra d'abords te faire goûter ; ) Hehehehe

  • @juleshucorne4195
    @juleshucorne4195 2 роки тому

    Merci pour le partage. Tu n'a jamais essayé de partir de rien et d'obtenir la mère de kombucha?

  • @marie-clairejoret1671
    @marie-clairejoret1671 2 роки тому

    Intéressant aussi le kombucha .J’ai opté pour les grains de kefir de fruits tres bénéfiques aussi pour la santé .En faites-vous aussi ?Et le kefir de lait en faites-vous si oui merci de nous faire une vidéo 👍🌻🌻

  • @christineramos9258
    @christineramos9258 5 років тому

    Bonsoir, j ai une petite question.
    J ai deja réalisé a plusieurs reprises du kombucha mais cette fois ci ça a tourné au vinaigre il faut dire que je ne l ai pas goûté avant de le mettre en bouteille.
    Donc ma question, je ne voulais pas jetter cette potion au gout vinaigre donc que puis je en faire?
    Merci si vous avez des idees merci infiniment.

  • @nellyboreau1763
    @nellyboreau1763 3 роки тому

    Roter peut-être remplacé par dégazer en un peu plus élégant. Mais j’adore votre façon nature d’en parler.
    Merci et belle journée. Nelly

  • @suprat88bengal
    @suprat88bengal 2 роки тому

    super :) j'ai une question, la maman kombucha il faut la garder au frigo après? merci

  • @tatounassare2376
    @tatounassare2376 2 роки тому

    Génial, merci pour votre bonne humeur et vos bons conseil, je vais me lancer car 6, 8 Euros la bouteille le portefeuille Rale!!!!

  • @kimlandry5036
    @kimlandry5036 Рік тому

    Hey MERCI pour les infos pertinentes et wow belle énergie! Namasté!!

  • @marieo7268
    @marieo7268 2 роки тому

    Bonjour, mon thé est en vrac. Quel serait la quantité de thé en grammes? Merci 😊

  • @annagosse5361
    @annagosse5361 6 років тому

    Bonjour Manon
    J'ai lu dans les commentaires que tu conseillais de prendre une mère de vinaigre, je fais du vinaigre de cidre, de bière, de vin blanc et vin rouge.
    Le qu'elle me conseilles tu pour cette nouvelle expérience.
    Bises Anna 😘

  • @philippelecleir8620
    @philippelecleir8620 2 роки тому

    Inconnu en Belgique 🇧🇪 , nous on a la bière , ça pétille aussi. …lol

  • @anneguillot-leguen5680
    @anneguillot-leguen5680 Рік тому

    Génial😍je vais tester cette recette car je galère un peu. De plus très drôle cette petite vidéo🤣. Merci

  • @martinebouzard5049
    @martinebouzard5049 2 роки тому

    J'adore votre gaité, votre humour et bonne humeur 💙 merci vous êtes géniale 💙 et dire que je vous ai raté 😢😢 bonne soirée 🌹🌹

  • @makafre
    @makafre 3 роки тому

    Wow, super video! Pour la première fois, que peux t'on utiliser comme kombucha de la fermentation précédante? J'ai lu du vinaigre de cidre mais ça doit quand même donner un goût assez prononcé, qu'en dis-tu? Merci!

  • @cathyb7470
    @cathyb7470 2 роки тому

    👍😍

  • @ariane3256
    @ariane3256 6 років тому +2

    Recette toute en humour! J'adore hihi!😘xxx

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому

      Hihihi effervescence devant et dans la bouteille xxx

  • @gravelcolette5853
    @gravelcolette5853 Рік тому

    Allô, j’ai fait ta recette et zéro effervescence?.

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  Рік тому +1

      L'effervescence vient en bouteille lors de la 2ieme fermentation, en ouvrant après quelques jours, ça devrait y être.

    • @gravelcolette5853
      @gravelcolette5853 Рік тому

      @@Lapetitebette merci bcp, mais mausus après 3 jours rien, pourtant j’ai suivi la recette! Il commence même à dire un autre champignon au top. C pas grave je vais me reprendre! J’en ai fait 3/500 ml environ, framboise, gingembre, curcuma poivre 🤔🙏🏼 j’attend encore et on verra 🤞bonne journée merci bp

  • @melissamartinez4483
    @melissamartinez4483 3 роки тому

    Je me lance j'arrive bientôt au bout de ma première fermentation, je vais tenter la seconde avec des framboises on verra ce que ça donne

  • @vhermidumbam1083
    @vhermidumbam1083 3 роки тому

    Bonsoir j'aimerais savoir s'il vous si les femmes enceintes peuvent boire cette boisson ?

  • @cac_flogary9312
    @cac_flogary9312 4 роки тому

    Comment conserver les filles de ma mère kombucha ? Merci

  • @chantalpeladeau3429
    @chantalpeladeau3429 5 років тому

    Bonjour, est-ce que le liquide devrait pétiller dans le grand bocal avant de le transférer dans les bouteilles?

  • @palocyn
    @palocyn 3 роки тому

    Bonjour je ne trouve plus votre super vidéo sur le kéfir ? Merci

  • @madelainemarie-anais3714
    @madelainemarie-anais3714 6 років тому +1

    coucou =) très belle découverte, sa donne envie =) vraiment sympa les bouteilles en verre pour une présentation =)

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  6 років тому

      Achetée sur Amazon et effectivement ça nous permet de mesurer l'effervescence!

  • @lionnelazeumbou1790
    @lionnelazeumbou1790 5 років тому

    Comment faire la *mama kombucha?

  • @cceschau67
    @cceschau67 6 років тому

    Punaise tu ressemble énormément a dona dans la série suits c'est incroyable!!!
    Sinon merci pour la recette

  • @StephaneRousseau-e4b
    @StephaneRousseau-e4b Рік тому

    jadore votre humour belle recette et tres bien expliquer merci