How to make fluffy chiffon cupcakes
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- Опубліковано 17 лис 2022
- 動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今回はシフォンカップケーキを作りました♪
シフォン生地をカップケーキ型で焼いて中にたっぷり生クリームを詰めました。
ふわふわのシフォン生地に生クリームがよく合ってとっても美味しかったです^^
当日よりも翌日の方が生地と生クリームが馴染んで美味しいです^^
卵1個分で気軽に作れるので良かったら作ってみて下さい！
【材料】カップキューブ(4㎝×4㎝)5個分
卵黄Ⓛ 1個
米油(又はサラダ油) 10g
水(人肌) 20ｇ
ハチミツ 5ｇ
薄力粉 25g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 1g
バニラオイル
メレンゲ
卵白Ⓛ 1個
砂糖 20g
生クリーム 100g
砂糖 10g
ドライクランベリー 適量
※ハチツを入れない場合はメレンゲの砂糖を25ｇにして下さい。
【作り方】
1．卵を卵黄と卵白に分けて卵白は冷蔵庫に入れて冷やしておく。
2．卵黄に米油を入れよく混ぜ、人肌に温めた水、ハチミツ、バニラオイルを入れよく混ぜる。
3．薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、なめらかになる迄よく混ぜる。
4．卵白に砂糖を3回に分けて入れ、つやのあるメレンゲを作る。(メレンゲの先が曲がる位迄泡立てます。)
5．4にメレンゲを3回に分けて加え、その都度ホイッパーでやさしく混ぜ合わせる。
最後はゴムベラで底からすくいながらムラなく合わせる。
6．型に入れ、140℃に予熱したオーブンで23~25分焼く。(※マックスまで膨れた生地が沈んだくらいが焼き上がりです）
7．生クリームに砂糖を加えホイップする。
8．冷めたシフォンケーキに穴を空け、生クリームを詰める。
ドライクランベリーをトッピングしてできあがり！
※焼き時間と温度はご家庭のオーブンで調整して下さい。
#生シフォンケーキ#シフォンカップケーキ#カップケーキ - Навчання та стиль
少量の材料で手軽に作れていいと思います❤
是非作ってみたいです😊
ありがとうございます🙏
コメントありがとうございます💕是非是非作って下さると嬉しいです🥰
Благодарю за мастер-класс, обязательно приготовлю ! 👍Thanks for the tutorial, I'll definitely make it!😊😊😊
Thank you for your comment🥰😊💕
チュートリアルをありがとう、私は間違いなくそれを作ります!👍👍👍
ありがとうございます🥰💕
たまご少量で作れるシフォンケーキ探してて、出会えました！とてもおいしくできました、レシピありがとうございます
わーっ作って下さったんですね！
嬉しい💕ありがとうございます🥰
美味しく出来て良かった✨
🌸 私はあなたのレシピがとても好きです、それは確かにとてもおいしいです 👍
嬉しいコメントありがとうございます🥰💕
Not everybody can understand your language, if you really want to share your recipe, we will appreciate it very much if you list down all the ingredients and their exact measurements. Tks.
動画アップありがとうございます❣️
かわいいし、ふわふわで美味しそう😍
クリスマスパーティーにもピッタリ
ですね🎄
キューブカップはどちらの物ですか？
丸型よりオシャレでいいですね✨
流行り病は治りが悪く😢、完全復活まで
もう少しかかりそうですが…
元気になったらshinoさんレシピで色々
作るのを楽しみにしています☺️
いつもご視聴下さりありがとうございます🥰
このキューブカップはダイソーで購入しました😊
流行り病長引いてるんですね😢早く良くなりますように🙏
完全復活されたら作って下さると嬉しいです✨
卵1個分で気軽に作れるので是非😊
どうぞお大事になさってくださいね😊✨
ありがとうございます😊
ダイソーなんですね❣️了解です！
家の近くのダイソーにもあったら
いいな〜😆
何個ぐらい作れますか？
5個です！
おいしそーゴクリ
ありがとうございます😊